Regisztráció  Belépés
bulac57.blog.xfree.hu
A tegnap történelem, a mai nap ajándék, a holnap pedig meglepetés! Bús László
1957.05.14
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/26 oldal   Bejegyzések száma: 257 
Svéd gombasaláta
  2007-11-29 00:37:45, csütörtök
 
  Hozzávalók:

gomba, vöröshagyma, paradicsompüré, száraz fehérbor, citrom, babér, kakukkfű, bors, só, olaj.

Elkészítése:

Kevés olajon fonnyasszuk üvegesre az egészen apróra vágott vöröshagymát, majd tegyük bele a megtisztított és cikkekre vágott gombát is. Adjunk hozzá néhány kanálnyi sűrített paradicsompürét, sózzuk, borsozzuk, hintsük meg őrölt babérral és kakukkfűvel, valamint kevés reszelt citromhéjjal. Ha a gomba már öszszerogyott, öntsünk hozzá egy kis fehérbort, kevéske citromlevet és pároljuk puhára. Ha kész, jól hűtsük le.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Ha herpesz van, tilos a csók!
  2007-11-29 00:36:27, csütörtök
 
  Az utóbbi időben a sömört, a leggyakoribb fertőző bőrbetegséget okozó vírus számos tudományos vita központi témája volt, mert bebizonyosodott, hogy a rágcsálók esetében a normális sejteket elrákosíthatják. Nem csoda hát, hogy a világ nagy laboratóriumaiban intenzíven dolgoznak az oltóanyag kifejlesztésén. Amíg nem születik meg, addig arra kényszerülünk, hogy hagyományos gyógyszerekkel akadályozzuk meg a vírus szaporodását és terjedését.

Elkerülhetjük-e a vírust, vagy legalább rákényszeríthetjük-e, hogy soha ne aktivizálódjon?
Elkerülni elég nehéz. Ugyanis az emberek 50-70 százaléka egyszerű herpesz- vírussal fertőzött. A szervezet azonnal harcolni kezd ellene, és az esetek nagy részében sikerül is legyőznie.
Elég azonban, ha csökken az ellenálló képesség, az ember lázas, nagy stresszben él, keveset pihen és alszik, vagy hormonváltozás áll be (menstruáció, terhesség), s az idegvégződésekben lappangó vírus a bőrsejtekbe vándorol, és hallat magáról. Az emberek 25 százalékának gyakran van herpesze - az sem kivételes, hogy havonta.

A herpesz simplex vírus okozta sömör mindig csak az ajkakon jelenik meg?
Általában a test felső részén, főleg az ajkakon, szemhéjon, arcon, az orrlyukak környékén, állon, nyakon. 10-25 százalékban a második típusú vírus fertőz, a test alsó részén, főleg a nemi szerveken. A szerelmeseknek vigyázniuk kell, a vírus ugyanis nagyon alkalmazkodó, és orális szex alkalmával második típusa megtelepszik a szájban, az első pedig a nemi szervekben.

Hogyan védekezzenek a partnerek? Ne csak a csókolózástól, hanem a nemi érintkezéstől is tartózkodjanak?
Ne tartózkodjunk, még a nemi szerveken mutatkozó sömör esetén se. Óvszert azonban feltétlenül kell használniuk. A Herpes simplex genitalis okozta fertőzés a ragályos nemi betegségek közé tartozik, és a hormonális fogamzásgátlás nincs rá hatással. Szülés előtt hat héttel a terhes nőnek kerülnie kell a szexuális kapcsolatot olyan férfival, akinek nemi szervi herpesze van. A fertőzés veszélyeztetheti a terhesség lefolyását, és indokolhatja a császármetszést. Az újszülöttnek ugyanis fel kell vennie a harcot a nagyon agresszív fertőzéssel. Minden sömör esetén természetesen saját törülközőt, evőeszközt, poharat kell használni.

A herpeszfertőzés több fázisban zajlik le, melyik a legveszélyesebb és a legkellemetlenebb? Hogyan gyógyítható?
A bőr először viszket és ég, néha feszül és fáj. A második stádiumban megjelennek az apró, gyorsan szaporodó hólyagocskák.
Ezután következik a legkellemetlenebb szakasz. A hólyagocskák felszakadnak, gyakran véreznek és fájnak. Ha a szájon vannak, nehéz beszélni, mosolyogni és puszit adni. A nemi szerveken sokkal kellemetlenebbek tudnak lenni: fájdalmas a vizelés, fáj a derék is. A fekélyek nedveznek, pörkösödnek, de egy-két héten belül eltűnnek. Hegek rendszerint nem maradnak utánnuk.

Kezelés

Előfordul, hogy a figyelmezető jeleknek nem tulajdonítunk jelentőséget, aztán egyszer csak megjelennek a hólyagocskák az ajkakon. Soha ne szúrjuk fel őket, mert gyorsan továbbvihetjük vele a fertőzést. A herpesz helyét fertőtlenítő oldattal tartsuk tisztán, a hólyagokat pedig alkoholos oldattal szárítsuk. Minden kezelés után alaposan mossunk kezet.

Lehet a herpesz kialakulását étellel befolyásolni?
Az ötvenes években Richard Griffith azt állította, ha gyakran van herpeszünk, tanácsos kerülnünk a diót, csokoládét és zselatint....
A vírus által megtámadott sejtek argininban gazdag és lizinben szegény fehérjét tartalmaznak. Ha olyan ételt eszünk, amely nem megfelelő arányban tartalmazza ezeket a vegyületeket, megnő a herpesz kialakulásának veszélye. A fent említettekhez tartozik még a rizs. Kedvező arányban tartalmaz lizint és arginint a sajt, tej és tejtermékek, margarin, mangó, papaja, barack, alma, körte, füge, avokádó, tengeri hal, burgonya, paradicsom, hús, borsó, cukorborsó, szilva karfiol, hagyma. Lehet, hogy jót tenne, ha megfogadnánk a régi görögök és rómaiak tanácsát, és több vörösbort fogyasztanánk. Fertőzésellenes hatása van, sok vitamint, ásványi anyagot tartalmaz.
 
 
0 komment , kategória:  Egészségünk  
SE K850i optikai csalódás
  2007-11-29 00:34:32, csütörtök
 
  A kezelése könnyű, a zenei rész a headsetet leszámítva tökéletesnek mondható




Elöljáróban annyit el kell sajnos mondjak, hogy bizony a fotózás tekintetében egyelőre a többiek viszik a prímet, de reméljük, hogy nagyon gyors újításba fog a gyártó fejlesztési csoportja, ami a képminőséget illeti, hiszen ilyen végleges szoftvert ilyen camera driverrel kiadni nem túl pozitív. Azt is mondhatnám, hogy sorra csalódnak a tesztfotók láttán a márkahű rajongók, fórumozók.

A legizgalmasabb része a telefonnak természetesen az 5 megapixeles kamera. Lássuk, a Sony Ericsson üdvöskéje hogyan veszi az akadályokat! Kezdjük az alapoknál. A kamera ezúttal nem egy általunk mozgatható lencsevédőt kapott, hanem gombnyomásra (jobb oldalt lent) automatikusan nyílik a retesz, körben felvillan a kék fény és máris fotózásra készen áll!

Ezzel egyidőben a K810-nél is megismert négy piktogramot láthatjuk annyi változással, hogy a K850-nél a 3, 6, 9 és # gombokat látták el gyorsfunkcióval. A sorrend balról: felvételi mód (normál, Best Pic - itt 9 kép készül és mi választhatjuk meg, hogy ezekből hányat szeretnénk elmenteni -, panoráma, keretek), motívumprogram (automatikus, alkonyati tájkép, alkonyi arckép, tájkép, arckép, tengerpart/hó, sport és dokumentum), önkioldó ki és be, valamint a vaku (automatikus, vörösszemcsökkentő, kikapcsolás). Egyéb beállítási lehetőségek közt szerepel a képméret (5, 3, 1 megapixel és VGA), az autofókusz (automatikus, makro és végtelen), ISO érték (automatikus, 100, 200, 400), a fénymérési mód (normál vagy spot), fehéregyensúly (automatikus, napos, felhős, fluoreszkáló, izzólámpás), hatások (fekete-fehér, negatív, szépia, túlexponálás).

Annak ellenére, hogy a készülék camera driverének fejlesztése elég régóta megy, mégsem sikerült a végleges verzióba tökéleteset tenni. Ez akár a telefon bukását is jelentheti, mert mindenki nagy durranást vár tőle, hiszen a nagy konkurens (természetesen csak megapixelben), az N95 már régóta piacon van. Természetes elvárás, hogy ennyi várakozás után (mobiltelefon léptékben) kiváló minőségű felvételeket készítő kamerát kapjunk. És nem! A készített képek közel sem tökéletesek. Nagyrészt elmosódottak a részletek a szélektől számítva, a képzaj is elég nagy még. Nagyon érdekes az ég kérdése, ahogy máshol gondként felmerült a beégés. Az általunk készített fotókon hol csodaszépen jeleníti meg az eget, hol tényleg nincs ég szó szerint. Egyszerű a válasz, nagyon nem mindegy, milyen beállításokkal fényképezünk, az automata mód nem adja vissza a legjobb, valósághű képet! A xenon vaku és a ledes mobilfény nagyon sokat segít a fotózásnál, a lehető legjobb technológiák ma a telefonokban.

Ami a videót illeti, ez is elmarad a konkurensektől, érthetetlen módon. Míg a N95 és társaik VGA minőségben képesek felvenni, addig a K850 maradt a QVGA felbontásnál, bár a 30 fps érték azért dicsérendő. Végre sikerült elérni, hogy mp4-ben vesz fel mozgóképet a készülék, nem ragaszkodnak a 3gp-hez, amit elég kevés médialejátszó kultivál kiindulásból.

Az üzenetkezelése a gyártó készülékeinek szintén régóta egysíkú, de nagyon könnyen kezelhető és jól használható. Az egyetlen látható újítás itt az, hogy amint pl. sms-t kezdünk írni, azonnal felbukkan a legfelső sorban egy kis csík, amely jelzi az időt. Igazán hasznos tud lenni bizonyos szituációkban. A smiley készlet nem változott, és van másolási és beillesztési lehetőségünk.

Plusz egy kis hasznos opció az Üzenetek kezelése menüpont, ahol megtekinthetjük az SIM-re és memóriakártyára mentett sms-einket és mappák szerint átnézhetjük őket, illetve takaríthatunk is.

A zenelejátszó kezelőfelülete nagyban hasonlít a Walkman 2.0 változatához, bár eddig is alig volt pici különbség a W és egyéb szériás mobilok lejátszói között. Lejátszás közben a lefelé gombbal választhatjuk ki a következő számot igény szerint, a jobbra-balra gombbal értelemszerűen a számok között lépkedhetünk röviden nyomva. Hoszszabban beleteker adott számba. Ha feltöltjük, akár az album képét is hajlandó megjeleníteni nekünk a lejátszó. Óriási az öröm, végre ismét van Megabass a nem Walkman készülékben! Egy agybadugós fülesre beruházunk (néhány száz korona) és máris kész az öt megapixeles zenefon! Aranyos, hogy amikor a headsetet (vagy adatkábelt) csatlakoztatjuk, akkor a gombok fehér háttérvilágítása fel-le villog háromszor, ahogy a T650 esetében is láthattunk hasonló látványelemet. Kihangosítva is meghallgattuk a telefont (egészen pontosan a rádiót) és megdöbbentően szépen és tisztán szólt! Hasonló élményben lehet akkor is részünk, ha Bluetooth headsettel próbáljuk ki, hiszen a készülék támogatja az A2DP szabványt, avagy a sztereó hangátvitelt.

Riasztásból változatlanul öt ébresztést kapunk, amelyekhez aztán saját hangot, képet és nevet rendelhetünk és megadható az is, hogy mely napokon ébresszen és ismételje-e a riasztást 9 percenként (hogy ezt miért nem adhatjuk meg mi?). Az ébresztés kikerült a szervezőből, helyette az eddig a főmenü egyik ikonját bitorló Fájlkezelő száműzetett ide helycserés támadással. Megmaradt még az Alkalmazások, a videóhívás lehetősége is. Aranyos, hogy azonnal mutatja a kis kamerán a saját képünket, rá is zoomolhatunk, de megadhatunk a mi képünk helyett egy kamerafotót is. A naptár havi és heti nézetű és ismétlődő bejegyzéseket is megadhatunk neki. Változatlan a számológép, a stopper, az időzítő és a kódmemória. K750 tulajok nagy örömére ismét itt a Fény lehetőség, ahol is a mobilfényt (AF segédfény) aktiválhatjuk.

A gyári akkumulátor 930 mAh Li-Polymer, erőteljes használatnál 1 nap alatt is lemeríthető, egyébként 2-3 nap az átlag. Ezt megelőzhetjük a fényerő minimálisra vételével, a Bluetooth, valamint a 3G keresés kikapcsolásával. Nyilván az akkumulátor csak akkor éri el maximális kapacitását, ha legalább 5-10-szer feltöltöttük. Adott a GPRS-en kívül az EDGE (együtt!) és a 3G, illetve HSDPA (3,6 Mbit/ s) képesség! A sztereó Bluetooth és az USB 2.0 verziószámú, így a jelenleg elérhető leggyorsabb adatletöltésre képes. A gyári 40 megabájtos belső memóriát bővíthetjük Memory Stick Micro (M2) memóriakártyával - ebből gyárilag fél gigásat találunk a dobozban - és microSD-vel is! Éljen a szabványosítás!

Konklúzió

A Sony Ericsson K850 egy nagyon jól összerakott készülék, amely az újításoknak köszönhetően nem csak a megszokott tudást nyújtja. A kezelése könnyű, a zenei rész a headsetet leszámítva tökéletesnek mondható. A kamera, illetve a képminőség a gyenge pontja egyelőre, remélhetőleg hamar észbe kapnak, újabb és újabb szoftverekkel egyre szebb és szebb fotókat készíthetünk az 5 megapixeles Cyber-shot mobillal!
 
 
0 komment , kategória:  Digitália  
Meddig nyújtózzunk?
  2007-11-29 00:30:34, csütörtök
 
  Az adósság kedélybeteggé tesz

Hajlamosak vagyunk a túlköltekezésre, ha aztán hónapokig is a fogunkhoz kell verni a garast.
Azt az embert, aki adósságokba keveredik, az állandó stressz és rossz közérzet előbb-utóbb beteggé teszi.
Szlovákiában is egyre többen élnek a hitel lehetőségével, s különösen karácsony előtt növekszik meg a részletre történő vásárlások száma. Hisz nincs annál egyszerűbb, mint bemenni az üzletbe, s hazatérni a megálmodott szobakerékpárral, házimozival, mobiltelefonnal...
A szakemberek óva intenek: mielőtt belemerülnénk a költekezésbe, mérlegeljünk! Mekkora a havi bevételünk, mennyi pénz kell a család és a lakás fenntartásához, s mekkora az az összeg, amelynek levonását még ,,el tudja viselni" a bevétel. A szakemberek szerint csupán a fizetés egyötödéig szabad a havi részletek fizetésével elmenni.
Nagyon veszélyes az is, ha valaki a saját bankbetétét kimerítve a bank kontójára költekezik. Az adósság hónapról hónapra nagyobb lesz, s egyszer csak a bank beszünteti a hitelezést. Mielőtt adósságba keverednénk, jó, ha tisztázzuk a kölcsön feltételeit, azt, hogy milyen lépésekre számíthatunk fizetésképtelenség esetén, illetve hogy mennyivel kell többet visszafizetnünk az eredetileg felvett összegnél.
Különösen a fogyasztói hitelekkel bánjunk óvatosan - ha mindenképp kölcsönt akarunk felvenni, előnyösebb, ha bankhoz fordulunk. A kínálatok persze túlságosan csábítóak, ráadásul ki sem kell mozdulnunk otthonról: a hitelajánlatok, hitelkártyák postán érkeznek, és az árukatalógusok is mintha az égből potyognának.
 
 
0 komment , kategória:  Család  
Ajándékozási ötletnek gyertyák
  2007-11-29 00:29:08, csütörtök
 
  Ilyentájt már sokat gondolunk arra, mit is ajándékozzunk szeretteinknek, mivel tisztelhetnénk meg őket az év legszebb ünnepén. A legértékesebb ajándék a szeretet, az odafigyelés, és ennek jeléül elég egy csekélység barátainknak, munkatársainknak, mindazoknak, akik közel állnak hozzánk. Mert ahol szeretet nincsen, ott értéktelen bármi drága ajándék. Igyekezzünk valami olyasmit választani, hogy az ne is legyen tolakodó, ne is legyen közhelyes, pénztárcánkhoz is mérhető legyen, és nem utolsó sorban a megajándékozott pénztárcájához, hiszen máskülönben előfordulhat, hogy nagy igyekezetünkkel zavarba hozzuk, kellemetlenséget okozunk a meglepetés helyett.

Ideális ajándék a gyertya! Hölgyeknek, uraknak egyaránt adható (ez utóbbi különösen nagy segítség lehet, hiszen mindanynyian tudjuk, hogy férfiaknak vásárolni sokkal nehezebb), lehet elegáns, lehet baráti, lehet vidám, lehet komoly, attól függően, ki az ajándékozott. Ráadásul, az sem baj, ha más is ezzel lepi meg, hiszen nincs két egyforma gyertya, tehát pont olyat, mint mi, biztosan nem adhat senki. Mindehhez még a gyertya olyan ajándék, mely sokáig tart, kellemes pillanatokat szerez, és valóban nem árt, ha több is van belőle. A gyertyák csoportokban is nagyon szépen mutatnak, és a lakás minden helyiségébe lehet megfelelőt találni!

Mire figyeljünk

Uraknak általában a semlegesebb színeket ajánljuk: kék, zöld, esetleg bordó.

Hölgyeknek a melegebb színek tetszenek, a piros és a sárga, de nagyon gyakran a kék és a bordó is. Egyedül talán a zölddel legyünk óvatosak.

Ha több gyertyát is szeretnénk ajándékozni, célszerűbb azonos színből több típust, vagy azonos szín és típus esetén különböző méretűeket összeválogatni.

Olyat válasszunk, ami illik az alkalomhoz és az ajándékozott egyéniségéhez!

A karcsúbb, magasabb gyertyák ünnepélyesebbek, elegánsabbak.

A tömzsibb, vastagabb gyertyák közvetlenebbek, barátibbak.

Ha több gyerek is van a családban, és a gyertyákat nekik szánjuk, akkor lehetnek azonos méretűek és alakúak, különböző színekben.

Gyertyát a virággal ellentétben illik páros számban is adni. Nagyon gyakran vásárolnak például két gyertyát. Párokat szokás meglepni így, igen romantikus ajándék. Két azonos színű, alakú, és méretű gyertya, mégis mindkettő egyedi...
 
 
0 komment , kategória:  Család  
A szobanövények
  2007-11-29 00:27:23, csütörtök
 
  A különösen erős fényt kedvelő növényeket csak kiegészítő megvilágítással lehet a lakásban jól tartani
A szobanövények téli művi megvilágítása

A virágaink fejlődését segítő világítást több szempont szerint tervezzük. Nagyon fontos a megvilágítás erőssége, aminek mértékegysége lux, és az egységnyi felületre jutó fényáramból (lumen) számoljuk ki. A legtöbb szobanövénynek 1200-5000 lux már elegendő, némely növénynek, mint az orchideáknak, ennél jóval több, 2000-50000 luxra van szüksége. Miután meghatároztuk, milyen erős fényt szeretnénk, kiszámolhatjuk, ezt hány Watt teljesítményű fénycsővel érhetjük el. Például a 20W-os F3-as fénycső kibocsátott fényárama 1230 lm, egy szintén 20W teljesítményű F7-es fénycsőé 1000 lm. A kettő együtt 2230 lm. Ha a teljes érték egy 20cm x 1m (0,2 m2) területű növénytálcára jut, 2230 lm/0,2 m2 = 11150 lux a megvilágítás erőssége. Természetes fénytől távol, napi 10-15 órán át tartsuk bekapcsolva a lámpát, kiegészítő fényforrásként elegendő, ha csak pár órára kapcsoljuk be. A növényekhez minél közelebb helyezzük el, de minimálisan 25-30cm távolságot tartsunk, nehogy a levelek megperzselődjenek.

A növények fotoszintéziséhez szüksége hullámhossz: 440 és 660 nm. A növények fejlődéséhez, növekedéséhez vörös (660 nm) és távoli vörös (735 nm) fény, a levélképződést segíti a kék (435 nm) fény. A 440 nm hullámhossz felelős a növények fény irányában történő mozgásáért. Válasszunk olyan fénycsöveket, amelyek ibolyakék és narancsvörös hullámhosszú fényt adnak, mert a növények ezt hasznosítják a legjobban. A növények megvilágítására leginkább a fluoreszcens lámpák alkalmasak. Hőtermelésük csupán 13-20 %. A levéldísznövények többsége szépen fejlődik, ha kék és vörös fényt kibocsátó izzókkal világítjuk meg őket. A napfényéhez a halogén izzók fényspektruma áll a legközelebb. Célszerű ezért a természetes fehér (F3) és a nappali fehér (F7) csövek együttes alkalmazása. A legtöbb szobanövény 14-16 órás megvilágításban érzi magát a legjobban. A túl rövid megvilágítási időtartamot a növények megsínylik: rosszul fejlődnek, leveleik kifakulnak. A krizantém, a mikulásvirág vagy a karácsonyi kaktusz akkor virágzik, ha a nappalok hossza csökken. Ezeknek a növényeknek több hetes 14 órás sötét periódusra van szükségük. Egyes kalceoláriák és begóniák csak hosszú nappalok hatására kezdenek virágzani. A ciklámen, gloxínia, fokföldi ibolya virágzásának nincsenek ilyen speciális igényei.

Ha a növényeket mesterséges fényben szeretnénk tartani, fokozatosan kell hozzászoktatnunk őket. Az indításhoz 15 perc megvilágítás javasolt. Ne feledjük, hogy a növények az extra megvilágítás hatására jobban fejlődnek, ezért víz- és tápanyagellátásukra jobban oda kell figyelni. A nyugalmi periódus kialakítása céljából a megvilágítás időtartamát csökkentsük napi 3-4 órára, ritkábban, kevesebb vízzel öntözzünk, csökkentsük a hőmérsékletet, és álljunk le a tápozással. A jól elhelyezett fényforrás nagymértékben növeli kedvenceink díszítő értékét. A természetes fény pótlására tervezett világítás további előnyökkel jár. Lehetővé válik sötét sarkokban is, ablaktól távol, a zöld belső tér kialakítása, szebben és gyorsabban fejlődnek növényeink. A hosszú nappalt, vagy a különösen erős fényt kedvelő növényeket pedig szinte csak így lehet a lakásban igazán jól tartani. A lámpák elhelyezésekor gondoljunk rá, hogy az öntözéskor mellé csöpögő víz ne okozzon balesetet, a keletkező hő pedig megperzselheti a leveleket, ha nincs meg a kellő távolság.
 
 
0 komment , kategória:  Kertbarátok  
Hogyan tároljunk?
  2007-11-29 00:25:50, csütörtök
 
  Csak egészséges, sérüléstől, rágástól, fertőzéstől mentes terményt raktározzunk. A még a kertben lévő zöldségfélék betakarítását ne halogassuk tovább. A már tárolt gyökérzöldségeket válogassuk át, ne hagyjuk a fertőzött, rothadó gyökereket, gumókat az egészségesek között. A gondos válogatásra azért van szükség, mert a hosszú raktározási idő alatt több, a rothadást is előidéző kórokozó akadálytalanul tovább fertőz és szaporodik. Ugyanakkor a késői termékek (cékla, téli retek, bimbóskel, sütőtök) felszedése után haladéktalanul hozzuk rendbe az ágyasaikat, távolítsuk el a fertőzött növénymaradványokat és ássuk fel a területet. A baktériumos lágyrothadás (Erwinia carotovora) a gyökérzöldségek gyakori, főleg a raktározás idején felszaporodó kórokozója, de egyre gyakrabban szabadföldön is károsít. A baktérium fertőzése következtében rothadnak a gyökerek, a gumók sárgulnak, majd elszáradnak a növény föld feletti részei. Az elrothadt gyökérrész barna, nyálkás, pépszerűvé válik. A betegséget előidéző baktérium a beteg növénymaradványokon telel. Elsősorban nedves környezetben fertőz. A baktérium leggyakrabban már a szabadföldön fertőzött gyökerekkel kerül a raktárba. Ha ott a levegő meleg, párás, fülledt, gyorsan szaporodik és rövid idő alatt súlyos károkat okoz. A kórokozó tehát a termőhelyről kerül a tárolóba, ahol 10 C fok alatti tárolásnál gyakorlatilag nincs jelentősége, kártétele. (Legjobb, ha a tároló hőmérséklete 0 fok körül van.) A 10 fok fölötti tárolásnál már be tud hatolni a répatestbe, amelyet 2-4 hét alatt teljesen elrothaszt, 21 fokon esetében viszont a kórokozó már szervesanyag nélkül is a répatestbe hatol. Ezért ajánlatos a gyökérzöldségeket a betárolás előtt megszárítani, ami a sebek száradását is elősegíti. Nedves vagy mosott sárgarépagyökereket nem szabad tárolni.  
 
0 komment , kategória:  Kertbarátok  
Aki megüli a lovat
  2007-11-29 00:24:37, csütörtök
 
  Aki megüli a lovat, jó vezető lehet

Nyugat-Európában egyre divatosabb lovakkal foglalkozni. Nem csak sportként, hanem a menedzserek tréningjében is fontos szerephez jutnak négylábú barátaink. A lovas terápia elismert irányzat volt eddig is, elsősorban különféle problémákkal küzdő gyerekek, fiatalok vagy felnőttek rehabilitációjában. Most felfedezték a lovakat a szervezetfejlesztő szakemberek is. A koncepció roppant egyszerű: az állatokkal való foglalkozás jelentősen fejleszti a kommunikációs képességet, a testbeszéd használatát. A lovak ugyanis ösztönösen menekülnek, megtagadják az együtt?mű?ködést azokkal, akik ellenmondásos üzeneteket használnak szóbeli és gesztusokban mutatott kommunikációjukban. A személyiségfejlesztő lovas tréningen résztvevő vezetők egyszerű gyakorlatok során megtapasztalhatják, miért is adódnak problémák terveik, kezdeményezéseik kivitelezésében. Egy példa: a kantáron vezetett lóval átsétálni a földre terített műanyag fólián. Ilyen, és ehhez hasonló feladatok során a lovak segítségével közvetlenül megtanulhatják, hogyan kell érzékenyen közelíteni munkatársaikhoz, hogy ne riasszák el őket, és ne hassanak erőszakosan a feladatvégzésre irányuló utasításaik.
 
 
0 komment , kategória:  Iskola  
Székelygulyás
  2007-11-29 00:23:11, csütörtök
 
  Hozzávalók:

50 dkg combból készült sertéspörkölt, 80 dkg savanyú káposzta, 2 dl tejföl, 1 gerezd fokhagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, köménymag, babérlevél, só.

Elkészítése:

A káposztát kevés sós vízben a babérlevéllel pároljuk puhára. Ha túl sok leve marad, szűrjük le. A pörkölt levébe főzzük bele az öszszetört fokhagymát és a csipetnyi köménymagot, adjuk hozzá a tejfölt és még egyszer forraljuk öszsze. A pörköltet keverjük a káposztához, és forraljuk még vagy 10 percig. A babért dobjuk ki. A gulyást paprika és paradicsomszeletekkel díszítve, forrón tálaljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Báránypiláf
  2007-11-28 00:30:20, szerda
 
  Hozzávalók:

50 dkg bárányhús, 1 evőkanál curry fűszerkeverék, 20 dkg rizs, 10 dkg spenótlevél, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olívaolaj, só, darált bors.

Elkészítése:

Forrósítsuk fel az olívaolajat egy nagy lábasban, adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát és az összezúzott fokhagymát. Pároljuk addig, míg a hagyma üveges nem lesz, majd szórjuk rá a curry fűszerkeveréket. Keverjük össze, hogy a zsiradékban jól feloldódjon a curry. Tegyük hozzá a kis kockákra feldarabolt bárányhúst, ízesítsük sóval és darált borssal. Fedjük le, közepes lángon pároljuk. Ha szükséges, az elpárolgott levét pótoljuk vízzel. Ha a hús megpuhult, tegyük bele az alaposan megmosott spenótleveleket, várjuk meg, míg öszeesik, majd szórjuk rá a rizst. Öntsünk rá 3 deci forró vizet, fedjük le újra, és ha jól felforrt, tegyük be forrós sütőbe fedővel együtt. 150 fokon 10 perc alatt pároljuk készre.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
     1/26 oldal   Bejegyzések száma: 257 
2007.10 2007. November 2007.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 257 db bejegyzés
e év: 3520 db bejegyzés
Összes: 7056 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 600
  • e Hét: 2551
  • e Hónap: 40385
  • e Év: 196001
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.