|
 1/2 oldal 
|
Bejegyzések száma: 11
|
|
|
|
|
|
2008-01-04 17:12:45, péntek
|
| |
| |
BOSZORKÁNYKIFLI
Hozzávalók:
1 kg liszt, 5 dkg élesztô, 6 dl tej, 2 dl olaj, 1 tojás, 2 teáskanál só, 4 evôkanál cukor
a töltelékhez:
30 dkg füstölt sonka, 10 dkg trappista sajt, 10 dkg vaj, tejföl, bors, mustár
Az élesztôt felfuttatjuk 2 dl tejben, majd hozzákeverjük az egy kg liszthez. A 2 dl olajjal és a maradék tejjel, a sóval, a cukorral simára dolgozzuk, majd hagyjuk megkelni a tésztát.
Míg a tészta kel, elkészítjük a tölteléket:
A füstölt sonkát ledaráljuk, a sajtot lereszeljük, a vajat megolvasztjuk. összekeverjük a hozzávalókat, ha ízlésünknek megfelel, akkor betesszük a fagyasztóba, hogy jó kemény legyen. Ha megkelt a tészta, 12 egyenlô részre osztjuk, ezeket mind átgyurjuk és kerekre nyujtjuk.(körülbelül mint egy lapostányér). A kerek tésztát 8 egyenlô cikkre vágjuk. A kerek részükbe egy kis tölteléket teszünk. Kifli alakúra tekerjük össze, tepsiben megkelesztjük, a tetejét megkenjük tojással. Ebbôl a mennyiségbôl 96 db kifli készül.
Forró sütôben zsirozott, lisztezett tepsiben sütjük pirosra. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2008-01-04 17:04:54, péntek
|
| |
| |
Csokis mézes
A mézes sütemények fémdobozba zárva sokáig eltarthatók, akárcsak ez a csokis-mézes.
Hozzávalók:
25 dkg méz,
3 tojássárgája,
1 tojás,
3 evőkanál tejföl,
2 evőkanál olaj,
1-1 kiskanál reszelt citromhéj és őrölt fahéj,
60 dkg liszt,
1 kiskanál szódabikarbóna
a tetejére:
10-10 dkg fehér- és étcsokoládé
A mézet meglangyosítjuk,
majd a többi hozzávalóval együtt alaposan összedolgozzuk.
A masszát letakarva, hűvös helyen legalább egy napon átpihentetjük. Másnap lisztes kézzel diónyi gombócokat formálunk belőle, amelyeket sütőpapírral borított tepsire sorakoztatunk. Előmelegített sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük. Ha kihűltek, előbb gőz felett megolvasztott fehércsokoládéval bevonjuk a mézeseket, majd étcsokoládét csorgatunk rá.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2008-01-04 16:57:43, péntek
|
| |
| |
Fűszeres almás lepény
# Hozzávalók: 30 dkg liszt
# 15 dkg margarin
# 1-2 ek cukor
# 1-2 ek tejföl
# 1/2 tasak sütőpor, csipet só, 1 kk fahéj, 1 kk mézes fűszerkeverék, 1 kk gyömbér
Töltelék:
# 1 kg alma
# darált dió
# cukor
# fahéj
1. Tésztát gyúrunk, ha kemény, még adhatunk hozzá tejfölt. Két részre osztjuk. az egyik felét félujjnyi vastagságúra nyújtjuk, vajazott, lisztezett tepsibe tesszük.
2. Az almát megpucoljuk, lereszeljük, levét kinyomkodjuk, cukorral, fahéjjal összekeverjük.
Tipp: Ha nincs dió, helyette darált kekszet, vagy morzsát is használhatunk. 3. A tésztát a darált dióval meghintjük, majd a reszelt almát egyenletesen elosztjuk rajta.
4. A tészta másik felét is kinyújtjuk, befedjük vele az almát, tojással megkenjük a tetejét, villával megszúrkáljuk, és közepes lángon sütjük, amíg megpirul a teteje (kb 45-60 perc).
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2008-01-04 10:24:09, péntek
|
| |
| |
A férfi földrajza
A férfi 15 és 20 éves kora között olyan, mint Kína: potenciálja óriási,jövője beláthatatlan, és senki sem veszi komolyan.
20 és 25 között a férfi a XVIII. századi Franciaország szakasztott mása: forradalmár, lelkes, élvhajhász.
25 és 30 között a férfi olyan, mint Oroszország. Hatalmasnak képzeli magát, de még mindig a pia és a nők irányítják.
30 és 35 között a férfi olyan, mint Olaszország. Csábító, izgató, derűs és szereti a gyerekeket.
35 és 40 között a férfi olyan, mint Brazília: egyre több éhes szájat tart el és már csak a foci érdekli.
40 és 50 között a férfiban Németországot láthatjuk. Hatalmasra nőtt, van pénze, de halálosan unalmas és egyre többször csődöt mond.
50 és 60 között a férfi olyan, mint a Vatikán: már csak az Úrban bízik, mert csak ő segíthet az ágyban.
60 felett a férfi olyan, mint Kelet-Európa. Egyfolytában az elmúlt 40 éven gondolkozik, hogy hol cseszte el az életét.
A feleség taxival jön haza a férje kocsija helyett. Meg is kérdezi a férj:
- És a kocsi? Talán összetörted?
Erre a felesége:
-Nem törtem össze, csak elsüllyedt a Dunába és kész...!
- Mit szólt a feleséged, amikor hajnalban hazaértél?
- Egy árva szót sem! Azt a két fogamat meg úgyis ki akartam húzatni!
A szabálytalanul közlekedő szőke nőt megállítja a rendőr, majd azt mondja neki:
- Hölgyem, 5000 forint helyszíni bírságot kell fizetnie!
Mire a nő:
- Huhh, de jó! Tegnap ezért elvették a jogsimat! |
|
| |
|
0 komment
, kategória: viccek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 11
|
|
|
|
2008. Január
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
68 db bejegyzés |
| e év: |
1248 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 426
- e Hét: 2325
- e Hónap: 6729
- e Év: 38458
|
|
|
Offline
