Regisztráció  Belépés
bulac57.blog.xfree.hu
A tegnap történelem, a mai nap ajándék, a holnap pedig meglepetés! Bús László
1957.05.14
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/9 oldal   Bejegyzések száma: 83 
Zöldséges rizses csirke
  2008-06-29 00:32:08, vasárnap
 
  Hozzávalók:

1,2 kg konyhakész csirke, kb. 10 dkg vöröshagyma, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, 5 dkg zeller, 10 dkg zöldborsó, egy csokor petrezselyemzöld, 5 dkg csiperkegomba, 25 dkg rizs, 20 dkg reszelt sajt, őrölt bors, só.

A csirkét feldaraboljuk, megmossuk, besózzuk, és néhány percig állni hagyjuk. A fi nomra vágott vöröshagymát kevés margarinban üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a csirkedarabokat, és átpirítjuk benne. A sárgarépát, petrezselyemgyökeret meg a zellert kockára vágjuk, és a csirkedarabokhoz keverjük. Rövid ideig együtt pirítjuk őket, majd beletesszük a zöldborsót. Megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel és kevés őrölt borssal. Fedő alatt, kevés vizet aláöntve félig készre pároljuk. Hozzáadjuk a feldarabolt gombát, majd együtt pároljuk tovább. A rizst kevés margarinban üvegesre pirítjuk, majd kétszer annyi forró vízzel felöntjük, és a csirkéhez adjuk. Fedő alatt puhára pároljuk, végül hozzákeverjük a reszelt sajt felét. A zöldségesrizses csirkét a maradék reszelt sajttal meghintve tálaljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Spenótfelfújt salátaágyon
  2008-06-29 00:30:02, vasárnap
 
  Hozzávalók:

1 kg spenót, só, bors, 4 gerezd fokhagyma, 5 + 10 dkg vaj/margarin, szerecsendió, 1-2 ek. zsemlemorzsa, 1 dl tejszín, 10 dkg fi nomliszt, 3 tojás, 5-6 fodros salátalevél, 2 paradicsom, néhány karika lila hagyma, 6-8 szál metélőhagyma.

A spenótot 2-3 liter enyhén sós, forrásban levő vízben 5 percig főzzük. Leszűrjük, alaposan kinyomkodjuk belőle a vizet, péppé turmixoljuk. A fokhagymát áttörjük, s 5 dkg felforrósított vajra/margarinra dobjuk. Hozzáadjuk a spenótot, sóval, borssal, 1-2 csipetnyi frissen reszelt szerecsendióval fűszerezzük, levét teljesen elfőzzük. Zsiradékkal vékonyan kikenünk és zsemlemorzsával beszórunk egy kb. 1,2 literes gyümölcskenyérformát. A tejszínt és a maradék 10 dkg vajat/margarint felforraljuk, egyszerre beleszórjuk a lisztet, és addig forrósítjuk, amíg a massza el nem válik az edény falától. Lehúzzuk a tűzről, egyenként beledolgozzuk a tojásokat, végül a spenótot, és a formába simítjuk.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Gombás szójapástétom
  2008-06-29 00:27:54, vasárnap
 
  Hozzávalók (8 személyre):

2 fej vöröshagyma, 1 ek.+ 20 dkg margarin, 50 dkg gomba, 8 dkg szójapehely, tárkonylevél, majoránna, kefi r, ételízesítő.

A megtisztított vöröshagymát apróra vágjuk, 1 dl vízben puhára pároljuk, majd 1 jó ek. margarinnal elkeverjük. A gombát megdaráljuk, majd a hagymán félig megpároljuk. Közben a szójapelyhet annyi házi készítésű ételízesítővel kevert vízzel forrázunk le, amennyi jól ellepi. Ha megduzzadt, kicsit kinyomkodjuk, és a gombához adjuk. Kevergetve addig hagyjuk a tűzön, amíg a nedvesség teljesen el nem párolog belőle, vagyis zsírjára nem sül. Ezután kihűtjük, majd turmixoljuk. Tárkonylevéllel és majoránnával fűszerezzük. Végül kb. 20 deka margarinnal jó habos krémmé keverjük. Ha túl sűrűnek találjuk, kefi rrel lazítsuk. Kenyérre kenve - zöldpaprikával, paradicsommal, metélőhagymával, retekkel, salátával - hidegen kínáljuk. Érdemes többet készíteni belőle és lefagyasztani.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Borsós malacragu
  2008-06-29 00:25:41, vasárnap
 
  Hozzávalók:

50-60 dkg malaccomb vagy lapocka, 1 vöröshagyma, 2 sárgarépa, 4 ek. olaj, 2 zöldpaprika, 20 dkg zöldborsó (fagyasztott is lehet), 20 dkg csiperkegomba, másfél ek. sűrített paradicsom (paradicsompüré), 1 csapott kk. só, 1 mk. őrölt fehér bors, 1-1 kk. jóféle pirospaprika és kakukkfű.

A malaccombot 2 centis kockákra, a megtisztított hagymát fi nomra, a répát a húshoz hasonló kockákra vágjuk. A lábasban az olajat kissé megforrósítjuk, a hagymát 2-3 perc alatt megfuttatjuk benne. Hozzáadjuk a húst és a répát, s kevergetve megpirítjuk. 1 deci vizet öntünk alá, lefedjük, és kis lángon 30 percig pároljuk. Mikor zsírjára sült, beletesszük a kicsumázott, kockákra metélt paprikát, a zöldborsót és a cikkekre vágott gombát. 1-2 percig pirítjuk, közben a paradicsompürét is hozzáadjuk. Megsózzuk, megborsozzuk, a paprikával és a kakukkfűvel fűszerezzük. Kb. 2 dl vizet öntünk alá, és 20 perc alatt puhára főzzük.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Citromkrémes eperrolád
  2008-06-28 13:34:37, szombat
 
  Hozzávalók (kb. 16 darabhoz):

3 tojás, 25 dkg kristálycukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 5 dkg liszt, 5 dkg étkezési keményítő, 15 g zselatin, 3 citrom leve, 1 citrom reszelt héja, 1 dl száraz fehérbor, 50 dkg eper, 4 dl tejszín, só, a tetejére porcukor, sütőpapír, minyonpapír.

A tojásokat 10 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és sóval forró vízfürdőben a cukor feloldódásáig verjük. Hidegen sűrű krémmé keverjük, és beleforgatjuk a keményítővel elvegyített lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe simítjuk, és előmelegített sütőben, alulról a második sínen, 225 fokon 8-10 percig sütjük. Nedves konyharuhára borítjuk. A kissé bevizezett sütőpapírt lehúzzuk. A tésztát nedves konyharuha alatt hűlni hagyjuk. A citromlevet és -héjat a borral és a maradék cukorral felforraljuk. Feloldjuk benne a hideg vízbe áztatott zselatint, és 45 percre hűtőszekrénybe állítjuk. A tejszínt habbá verjük, és a dermedő citromos keverékbe forgatjuk. A piskótát keresztben félbevágjuk, megkenjük a krémmel, és kirakjuk a félbevágott eperszemekkel. Feltekerjük, majd kb. 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Porcukorral meghintjük, felszeleteljük, és kettesével egymásba rakott minyonpapírokban kínáljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Könnyű nyári csirkehúsleves
  2008-06-28 13:30:46, szombat
 
  Hozzávalók:

4 kisebb csirkecomb / 2 csontos csirkemell, 15 dkg sárgarépa, 1 kisebb cukkini, 2 szál szárzeller, 8-10 szál zöldspárga, 1 zsenge karalábé, 10 dkg csiperkegomba, 50 dkg zöldborsó, 1 közepes fej vörös- és 2 gerezd fokhagyma, só, 8-10 szem bors, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, egy szál petrezselyem.

A csirkecombok bőrét lehúzzuk, kettévágjuk őket (a melleket négyfelé), fazékba tesszük. Felöntjük annyi hideg vízzel, hogy kb. háromujjnyira ellepje, s felforraljuk. A répát és a cukkinit hosszában elnegyedeljük, majd a szárzellerrel és a spárgasípokkal együtt felkarikázzuk (a spárgafejeket 4-5 cm-es darabokra vágjuk, aztán félretesszük). A karalábét és a gombát apró kockákra metéljük. A levest habjának leszedése után kissé megsózzuk, s beletesszük a teatojásba zárt fokhagymát és szemes borsot, a hagymafejet, zöldpaprikát és paradicsomot egészben, végül a felaprózott zöldségeket és a kifejtett borsót. Felforraljuk, félig lefedve, mérsékelt tűzön puhára főzzük (45-50 perc). A főzés befejezte előtt 10 perccel a spárgafejeket is a leveshez adjuk. A kész levesből eltávolítjuk a teatojást, hagymát, zöldpaprikát és paradicsomot. Óvatosan, hogy a hús össze ne törjön, mélyebb tálba szedjük, és petrezselyemmel vidámítva forrón kínáljuk.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
érdekességek
  2008-06-25 16:36:54, szerda
 
  4000 évvel ezelőtt Babilonban bevett szokás volt, hogy az esküvő után a menyasszony apja újdonsült vejét egy hónapig itatta. Az ital mézből készült sör volt, innen származik a magyar "mézeshetek"" illetve az angol "honeymoon" (mivel a babiloniak holdhónapot használtak) kifejezés.

A 7UP üdítőitalt 1929-ben kezdték forgalmazni. A nevében a "7" az eredeti italosüveg méretére (7 uncia), míg az "UP" a buborékok mozgási irányára (up = fel) utalt.

A baglyok az egyedüli madarak, amelyek látják a kék színt.

A Caesar salátát nem Julius Caesarról nevezték el. Nevét kitalálójáról, Caesar Cardiniről kapta, aki először készített ilyet saját, Caesar's Palace éttermében a mexikói Tijuanában.
A civilizáltnak nevezett világ elmúlt 3500 év történelmét végignézve csak 230 békés évet számolhatunk össze.

A Föld legnagyobb élő organizmusa egy "Sherman Tábornok" névre keresztelt fa, amely a Sequoia Nemzeti Parkban található (USA). Magassága több, mint 91 méter, a legszélesebb átmérője pedig meghaladja a 12 métert.

A földimogyoró a dinamit egyik alkotórésze.

A földkéreg tektonikus lemezei olyan sebességgel mozognak, mint amilyen gyorsan az emberi köröm nő.

A Földön minden nap 0,00000002 másodperccel hosszabb az előzőnél, a Föld forgási sebességének lassulása miatt.

A földrengések erősségének mérésére szolgáló Richter-skála egy-egy mérőszáma 32-szeres szorzót jelent. Vagyis, egy 6-os erősségű rengés ereje a 32-szerese egy 5-ös erősségűnek. Bár a 10 a maximum, a becslések szerint egy 9-es erősségű rengés teljes tektonikus pusztulást jelentene. A legkisebb, műszerek nélkül is észlelhető rengés a 2-es.

A gepárd az egyedüli macskaféle, amelyik nem tudja visszahúzni a karmait.

A háború szava a szanszkrit nyelvben az jelenti: vágyakozás több tehénre.

A heroin eredetileg a Bayer nevű gyógyszergyár védjegye volt - így nevezték el az általuk gyártott morfiumot.

A jojó eredetileg egy Fülöp-szigeteki fegyver volt.

A kacsahápogás nem visszhangzik - senki sem tudja miért.

A kaméleon testhosszúságának másfélszeresét teszi ki nyelvének hossza.

A ketchup Kínából származik.

A korabeli írásokból kiderül, hogy Leonardo da Vinci nem tudományos vagy művészi teljesítményére volt a legbüszkébb, hanem arra, hogy puszta kézzel volt képes vasat hajlítani.

A lézersugár feltalálása után egy ideig a sugár erejét Gillette-ben mérték, ami azt mutatta, hogy hány Gillette borotvapengét volt képes átlyukasztani.

A méhek, a teknősök és a termeszek teljesen süketek.

A nulla az egyetlen szám, ami nem írható le római számokkal .

A patkányok hosszabb ideig bírják víz nélkül, mint a tevék.

A Pentagon híres ötszögletű épületében kétszer annyi mellékhelyiség van, mint amennyit a dolgozói létszám indokolna. Ennek oka az, hogy a 40-es években, amikor épült, még érvényben volt egy virginiai törvény, amely szerint külön WC-t kellett építeni a fekete és a fehér alkalmazottaknak.

A pókháló egy hihetetlenül erős anyag: a vastagságához viszonyítva jóval erősebb, mint az acél. Szakértők szerint egy ceruzavastagságú pókháló kötél meg tudna állítani egy Boeing 747 óriásgépet repülés közben.

A sakkban használt "Sakk-matt" kifejezés alapja a perzsa "Shah Mat", aminek jelentése: "a király halott".

A számítástechnikai szlengben a hibák jelölésére használt "bug" (bogár) szó eredete 1945-re nyúlik vissza. A Harvard egyetemen található számítógép meghibásodott, és a hibakeresés során egy női dolgozó egy molylepkét talált az áramkörök között, amit aztán eltávolított . Azóta, ha vacakol egy
számítógép, azt mondják, hogy bogár (bug) van benne.

A testen belül a fájdalom kb. 110 m/s sebességgel terjed.

A Titanic katasztrófáját két kutya is túlélte.

A Tyrranosaurus Rex legközelebbi ma is élő rokona: a csirke.

A világ ivóvízkészletének egyharmada Kanadában található.

A világ legnagyobb munkáltatója az indiai vasúttársaság, több mint egymillió alkalmazottal.

A világtörténelem leghosszabb műsormegszakítását a BBC követte el. Egy Miki egér rajzfilmet szakítottak félbe azzal a hírrel, hogy kitört a második világháború. 6 év múlva aztán
akkurátusan folytatták a félbeszakadt rajzfilmet, pontosan attól a ponttól, ahol abbahagyták.

A víziló bőre közel 6,5 centiméter vastag, így a legtöbb fegyver lőszere ellen védelmet nyújt. Az állat 3 méternél nagyobbra és 4 tonnára is megnőhet, mégis gyorsabban tud futni, mint egy ember!

Albert Einstein 6 éves korában kezdett beszélni.

Az "&" írásjel egy időben az angol ABC része volt.

Az amerikai űrhajósoknál követelmény a 180 centiméternél kisebb testmagasság.

Az Apollo 11 landolásakor már csak 20 másodpercre elegendő üzemanyaggal rendelkezett.

Az eddigi leghosszabb, emberi testben talált bélféreg 33 méter hosszú volt.

Az első autós kiadó ablakkal rendelkező étterem egy McDonald's volt, az Arizona államban található Sierra Vista-ban. Az étterem azért csinált ilyen kiadó ablakot, hogy a közeli katonai támaszponton állomásozó katonákat is el tudják látni élelemmel, akiknek egyenruhában tilos volt bármilyen boltba belépniük.

Az első e-mailt 1972-ben továbbították az Interneten keresztül.

Az ember által valaha generált legnagyobb hőmérséklet 70 millió fok volt, amit 1978-ban a Princeton Egyetemen állítottak elő.

Az emberi hajszál 3 kg-ot bír el.

Az ollót Leonardo da Vinci találta fel.

Az ostorcsattanás igazából egy miniatűr hangrobbanás: a bojt átlépi a hangsebességet.

Az USA államok közötti autópályáit úgy építették, hogy minden 5 mérföld útból legalább 1 mérföld egyenes legyen. Ezek az egyenes útszakaszok repülőgép leszállópályaként használhatók háború vagy egyéb vészhelyzet esetén.

Csak két állat van, amely a fejének elfordítása nélkül is látja a háta mögötti területet: a nyúl és a papagáj.

Egy 1991-es Gallup felmérés azt az eredményt hozta, hogy az amerikaiak 49 százaléka nem
tudta, hogy a fehér kenyér búzából készül.

Egy ember hamarabb elpusztul a teljes alváshiánytól, mint az éhségtől. 10 alvás nélküli nap már elég a halálhoz, míg éhezni több hétig is képes egy egészséges személy.

Egy tehenet be lehet rúgatni, ha almával eteted.

Egyes számítások szerint az emberi agy tárolókapacitása 1 trillió bit, vagy 1.164.153 gigabyte.

Görögország nemzeti himnusza 158 versszakból áll. Senki nincs az országban, aki kívülről tudná az összest.

Ha egy ember meghal, a hallását veszti el utoljára. Az első érzékszerv, ami felmondja a szolgálatot, a látás, ezt követi az ízlelés, a szaglás és az érintés.

Hitler és Napóleon is csak egy herével rendelkezett.

Kanada az egyetlen olyan olimpiát rendező ország, aki nem nyert aranyérmet a saját olimpiáján.

Leonardo da Vinci képes volt egyik kezével írni, a másik kezével pedig rajzolni egyszerre.

Limában (Peru) szobrot állítottak Micimackónak.

Pablo Picasso halva született, a bába ott is hagyta az asztalon. Picasso nagybátyja hozta vissza a kicsit az életbe, egy slukk szivarfüst segítségével.

Régen a távíró-berendezések tesztelésére a "quick brown fox jumps over the lazy dog" ( gyors barna róka átugrik a lusta kutya fölött) mondatot használták, mivel ez tartalmazza az angol ABC összes betűjét.

Tüsszentés közben az ember szíve egy millisecundum időre megáll.
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Egységes mobilplatform?
  2008-06-25 16:34:37, szerda
 
  A nagy mobilgyártók és szolgáltatók összefogtak, hogy létrehozzanak egy egységes Symbian operációs rendszert.




A Sony Ericsson, a Nokia, a Motorola és at NTT DoCoMo bejelentette, hogy egy új mobilplatformot szándékoznak létrehozni. Hozzájuk társult még a AT&T, az LG Electronics, a Samsung Electronics, a STMicroelectronics, a Texas Instruments és a Vodafone, így jött létre a Symbian alapítvány. A gyártók az általuk használt verziókkal járulnak hozzá az alapítványhoz, a Nokia az S60-nal, a Sony Ericsson és a Motorola az UIQ-val, a japán mobilszolgáltató, az NTT DoCoMo pedig a MOAP(S)-szal. A non-profit alapítvány segítségével hozzák létre az új nyílt Symbiant. Az új platform először 2009-ben lesz elérhető azoknak, akik csatlakoznak egy relatív alacsony összegért, 1500 dollárért.
 
 
0 komment , kategória:  Digitália  
Milyenek lesznek ...
  2008-06-25 16:31:56, szerda
 
  Milyenek lesznek a jövő internetcímei?

Az internet történetének legnagyobb szabású reformját indíthatja el a hétfőn kezdődött párizsi közgyűlésén az ICANN, az internetcímeket és végződéseket felügyelő nemzetközi szervezet.

A reform lényege az úgynevezett legfelső szintű domain nevek felszabadítása, vagyis az, hogy szinte akármi következhet az internetes címekben az utolsó pont után, ahol jelenleg csupán néhány különböző típusú végződés - például .com, .org vagy egy országdomain, mint a .hu - szerepelhet. A három év alatt előkészített javaslat szerint 2009-től egészen hétköznapi szavak, helyiségnevek vagy éppen tulajdonnevek is állhatnak majd az eddigi végződések helyett (például .bank, .etterem, .budapest vagy .kossuthlajos).
 
 
0 komment , kategória:  Digitália  
Szeretném, ha...
  2008-06-23 18:25:30, hétfő
 
  Van pár dolog,
Amit jó lenne tudnod.
Máshogy látnád a világot,
Ha tudnád, amit tudok.

Szeretném, ha minden úgy lenne, mint régen,
Mikor gyönyörű csillagok ragyogtak az égen.
Szeretném, ha tudnád, mit érzek,
Ha átélnéd, amit én nap mint nap átélek.
Szeretném, ha szeretnél,
Ha soha nem felednél?

Mikor nappal van, itt vagy közel,
S tudod, miért rejtőzöm el?
Mert félek baby, azért,
Mert mindent odaadnék egy percért,
Mikor veled lehetnék,
Akkor baby, boldog lennék!

Éjszaka én ébren vagyok,
Éberen őrzöm minden álmod.
Ha tudnád baby, mennyire vágyom rád,
Ha tudnád, hogy mióta várok rád!
Oh baby, de nem lehetek veled,
Mert kulcsra zártad a szíved!

S mégis, szeretném, ha gondolnál rám,
Minden egyes magányos órán.
Szeretném, ha eszedbe jutnék,
Ha szeretnél, én el nem rejtőznék!

De te nem gondolsz senkire,
Mondd, mitől félsz ennyire?
Ne félj a szerelemtől,
Ne félj az érzéseidtől!

Mert én szeretném, ha itt lennél,
Ha magadhoz ölelnél.
Szeretném, ha csókolnál,
Ha minden percben rám gondolnál.
Szeretném, ha szeretnél,
Ha itt lennél, és szeretnél!
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
     1/9 oldal   Bejegyzések száma: 83 
2008.05 2008. Június 2008.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 83 db bejegyzés
e év: 1021 db bejegyzés
Összes: 7056 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 600
  • e Hét: 2551
  • e Hónap: 40385
  • e Év: 196001
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.