Regisztráció  Belépés
bulac57.blog.xfree.hu
A tegnap történelem, a mai nap ajándék, a holnap pedig meglepetés! Bús László
1957.05.14
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/7 oldal   Bejegyzések száma: 68 
2009 október 23
  2009-10-23 01:08:22, péntek
 
 

Viccek

- Fogadjunk, hogy maga aneszteziológus - mondja a kurva kefélés után.
- Erre meg hogyan jött rá?
- Nem éreztem semmit

Két szőke beszélget:
- Tegnap voltam a nagymamámnál..
- És még mindig olyan öreg?




- Gyerekek, ki tudna mondani egy példát a harmonikus házaséletre? - kérdezi a tanárnö.
Móricka:
- A nagypapa horkol,a nagymama meg süket.

Két szőke nő beszélget az előző napi áramszünetről.
- Négy órára benn rekedtem a liftben - mondja az egyik.
- Az semmi - mondja a másik. - Én nyolc órát álltam a mozgólépcsőn!


Link
 
 
3 komment , kategória:  Általános  
Lazacfilé szőlőlevélen
  2009-10-23 01:06:33, péntek
 
 


Hozzávalók:
személyenként egy 20 dkg-os lazacfilé, só, bors, citromlé, reszelt citromhéj; a mártáshoz: vaj, olaj, sima liszt, tej, kecskesajt + kecskeszőlő (piros csemegeszőlő).

Minél egyszerűbb az étel elkészítési módja, annál jobban megőrzi az ízét. A lazacszeleteket megsóztam, megborsoztam (négyszínű borssal), citromlével meglocsoltam, citromhéjat is reszeltem rá. A tepsit szőlőlevéllel kibéleltem, ráraktam a halszeleteket, és előmelegített sütőben, 180 fokon 10 perc alatt készre sütöttem. Ezalatt rövid besamelmártást készítettem: vajat és olajat kevés sima liszttel elkeverünk, fölengedjük tejjel, belereszeljük a kecskesajtot, majd beleforgatjuk, belemelegítjük a nagyszemű szőlőt - hogy stílusos legyen, én a kecskesajthoz kecskeszőlőt használtam. Szőlőlevélen tálaljuk.
Tipp: Természetesen másfajta halfiléből is el lehet készíteni, s a sajt fajtáját is ki-ki a saját szájíze szerint választhatja meg.
 
 
3 komment , kategória:  Receptek  
Térbűvölő kellékek
  2009-10-23 01:04:48, péntek
 
 


A kis lakások szinte nélkülözhetetlen tartozékai a gipszkartonnal leválasztott gardróbszekrények vagy falfülkék, a teret tágító álmennyezet, az optikailag tágító fényáradat és a világos színek.
A különböző dekorációs kellékek helyes megválasztásával tovább zsonglőrködhetünk a centiméterekkel. Az ablakokat ékesítsük légiesen könnyed, áttetsző függönyökkel, amelyek fátyolként fedik a kilátást, de díszíthetjük a panorámát kecses római rolóval is - a lényeg, hogy mellőzzük a dúsan leomló, sötét színű vagy nagy mintás drapériákat, ezek ugyanis optikailag összenyomják a teret.
Használjunk nagy tükörfelületeket. Ennek kapcsán azonban vegyük figyelembe a fengsuj íratlan szabályait: a tükröt még véletlenül se tegyünk a bejárattal vagy a franciaággyal szembe. Egy jó ponton felfüggesztett darab azonban megduplázza a teret. Ha a falakat tovább dekorálnánk, használjunk kicsi és közepes méretű, lehetőleg egyforma vagy hasonló stílusú keretekben díszelgő képeket. Készíthetünk bájos képfalat gondosan egymás alá és mellé rendezett képekből, azonban a monumentális festményeket felejtsük el: ezek kizárólag a nagy, impozáns falfelületeken mutatnak.

Tipp: Értékes négyzetmétereket nyerhetünk, ha kis lakásunkba praktikus tolóajtókat szereltetünk.
 
 
2 komment , kategória:  Család  
Jön az Office ingyenes verziój
  2009-10-23 01:02:22, péntek
 
  Csak új PC-kkel együtt kerül az üzletekbe az Office 2010 Starter, amely a Word és az Excel funkcióiban korlátozott változatát tartalmazza és reklámokat jelenít meg.




A kizárólag új PC-ken piacra érkező Office Starter 2010 csak a Wordöt és az Excelt tartalmazza, a felhasználók a képernyő jobb alsó sarkában reklámokat kapnak

Az Office 2010-ből meg fog jelenni egy ingyenes, reklámokkal támogatott, Starter nevű változat is, ez váltja le az új PC-khez gyakran mellékelt Microsoft Works csomagot - adta hírül a Microsoft Office 2010 hivatalos blogján Takeshi Numoto, a vállalat alelnöke. A kizárólag új PC-ken piacra érkező Office Starter 2010 csak a Wordöt és az Excelt tartalmazza, a felhasználók a képernyő jobb alsó sarkában reklámokat kapnak.

Jelenleg az új PC-k egy részére az Office időkorlátos próbaváltozatát telepítik a gyártók. Az Office Starter nem időkorlátos, tetszőleges ideig működőképes, viszont a Word és az Excel egyaránt ,,csökkentett képességű" lesz, bár egyelőre nem tudni, hogyan korlátozza tudásukat a Microsoft. Ha valakinek kevés a Word és az Excel tudása, esetleg szüksége van a PowerPointra vagy a OneNote-ra, meg kell vásárolnia a legolcsóbb, otthoni felhasználásra és diákoknak szánt Office Home and Student csomagot, ha pedig valakinek szüksége van az Outlookra, a Home and Business változatot kell megvennie.

A lépéstől a Microsoft az Office népszerűbbé válását várja. A vállalat vezetői úgy gondolkodnak, az új windowsos PC-kkel együtt forgalomba kerülő szoftver megmutathatja a felhasználóknak, az Office valójában egy értékes szoftvercsomag, amiért érdemes fizetni, és ha valaki kinövi a Startert, szívesen áldoz pénzt valamelyik fizetős változatért. Az Office Starter beépítve tartalmazza a bővítés lehetőségét, vagyis a felhasználó egy termékkulcs beírásával fejlesztheti a csomagot Home and Student vagy Home and Business változatra. Ilyen kulcsot az interneten és az üzletekben egyaránt lehet venni. Egyelőre nem tudni, mennyiért lehet majd frissíteni.

Az Office 2010 várhatóan jövő tavasszal jelenik meg. A szoftver zárt tesztelése már folyik, a nyilvános bétaváltozat megjelenését 2009 végére ígéri a Microsoft. A szoftver egyik lényeges újdonsága, hogy a legfontosabb komponensekből (Word, Excel, PowerPoint, OneNote) elkészül egy webes, böngészőben futó változat is. Az Office Web Applications felhasználói a dokumentumokat ugyanúgy látják a weben mint a telepített alkalmazásokban és ugyanúgy szerkeszthetik őket, sőt akár többen is dolgozhatnak párhuzamosan ugyanazon a fájlon. Az Office webes változatából is lesz ingyenes, hirdetésekkel támogatott verzió.
 
 
0 komment , kategória:  Digitália  
Sokat tud, de nem eleget
  2009-10-23 00:58:25, péntek
 
  Régóta várjuk a rendkívül sikeres N95 utódját, amely többek között vadonatúj külsővel próbálja meg felvenni a harcot az ellenfelekkel. Bár már nem a legújabb a telefon, sőt, már ennek is van utódja, az N97, de még mindig nagyon népszerű modellről van szó, és a hazai mobilszolgáltatók is felvették a kínálatba a finn gyártó telefonját. Sőt, a tegnap és holnap megjelenő olvasói ankétunk egyik ajándéka is éppen ez a telefon.




Méretes darab ez a telefon is, de nem olyan tömzsi, mint az N95. Külön öröm volt végre látni a lekerekített sarkokat, amik talán már nem koptatják ki az ember nadrágzsebét. Az N96 formatervezői remekül tartották meg az előd sikeres vonásait, az elrendezésen is csak annyit változtattak, hogy a kor műszaki színvonalának megfelelőek legyenek. Gondolok itt elsősorban a micro-USB-csatlakozóra, a kamera folyton beakadó védőlemezének eltüntetésére és az újonnan felkerült reteszes billentyűzárra. Szebb és egységesebb lett a telefon külseje, de emiatt unalmasabb is. Van rajta kb. kétféle szín, de annyira nem stílusos, hogy izgalmas is legyen. Nehéz is lenne szegényt egyszerre jól kezelhetővé és lenyűgözővé varázsolni.

A slidermechanika remek, és a billentyűzet gombjai is kézre állnak 3-4 SMS megírását követően! Ezzel szemben a navigációs gombbal és a körülötte lévő funkciógombokkal már túlzásba estek a Nokia szakemberei. Először is az N82-ből (meg még sok más típusból) ismert navi wheel, azaz a tekerhető navigációs gomb olyan felesleges, mint nyáron a síléc. Tudhatták ezt a Nokiánál is, ezért a prototípussal ellentétben itt már a beállítások között nem lehet aktiválni a tekerés funkciót.

De nem is ez a legidegesítőbb rész, hanem a navigációs gombot körbebástyázó zenevezérlő-billentyűk. Mondani sem kell, hogy az ember ránéz a telefonra, és káprázik a szeme a rengeteg gombtól. Ugyanígy probléma, hogy a hívás fogadó-elutasító billentyűk helyett sokszor a felettük lévő gyorsgombokra bökünk rá, vagy éppen vica-versa. Egyszerűen túl sok mindent raktak erre a kis helyre.

Összehasonlítottuk az N95 és az N96 műszaki jellemzőit. Megállt a fejlődés. Papíron alig van különbség a két telefon között. A kamera például ugyanaz, csak két LED-del tudunk vakuzni. Érthetetlen, miért nem vették át az N82 xenon vakuját, amit mindenki imádott. Van mozgásérzékelő, ami volt már az N95-ben is, csak külső szoftver kellett az aktiválásához. Itt már megtaláljuk a beállítások között, de a menü a legújabb szoftver ellenére sem produkált látványos effektusokat, áttűnéseket, animációkat.

A GPS látványosan nem változott, de hardveresen teljesen átalakult. Az előretelepített Nokia Maps 2.0 navigációs szoftver már azon a szinten van, hogy bátran ajánlhatjuk minden felhasználónak. Pozitív változás, mondhatni fejlődés, hogy a telefon már 5 műholdnál több jeléből is képes kiszámolni a pozíciónkat, ami gyorsabb és pontosabb helymeghatározást jelenthet. Sokan bírálták az N95-öt az 5 csatorna miatt, de az internetes A-GPS-funkció segítségével tökéletesen működik. Nos ennél az N96 csak jobb lett, méghozzá sokkal.

Említettük, hogy hardveresen sok minden változott, méghozzá előnyösen. Amíg az N95-nek a billentyűzet kettőskereszt-gombja környékén volt a GPS-antennája, addig az N96-ban már a hátlapra, a kamera fölötti területre rakták a mérnökök. Erre nagy szükség volt, mert az N95 csak szétcsúsztatott állapotban volt alkalmas navigációra eme tervezési hiba miatt. Az N96 ebből a szempontból is sokkal jobb lett, és tesztek alapján leginkább csak kézzel lehet leárnyékolni a hátlapját, autós tartóval alig. Summa summarum, a GPS hardvert végre teljesen rendbe rakták. Annyira, hogy az N96-vásárlók nyugodtan eladhatják az autós navigációikat, és csak a dobozban mellékelt autós töltőt tegyék bele a kesztyűtartóba. Finn cég lévén, a Nokia nagy hangsúlyt fektet a környezetvédelemre. Termékeit a lehető legkevesebb anyag felhasználásával csomagolja és a töltők felesleges áramfelvételét is minimalizálta. A legújabb Symbian rendszer ezen felül már figyelmeztet minket, hogy a töltést követően a töltőt a hálózatból is húzzuk ki, mivel egy kis energiát ilyen állapotban is fogyaszt, márpedig sok kicsi sokra megy. Zene szempontjából csak az számít újdonságnak, hogy a 16 GB-os belső memóriában annyi MP3 számot tárolhatunk el, hogy azt ki sem merem számolni. Na jó mégis, hosszúságtól és minőségtől függően úgy 3000-et. Ha ez nem lenne elég, akkor a készülékbe még micro-SD memóriakártyákat is belepréselhetünk, tehát ilyen téren egy szavunk sem lehet a telefonra. Kapunk hozzá egy remek távirányítós fülest és egy átlagos minőségű headsetet. Ezt a jack csatlakozós kialakításnak hála bármikor lecserélhetjük egy jobbra, és még a távirányítóról sem kell lemondani. Vagy választhatunk sztereó Bluetooth headsetet is, mert az Apple-lel ellentétben a Nokia ilyeneken nem spórol.

Kamerája nem sokat változott. Vakuja már két LED-del próbál kedvezőtlen fényviszonyok között javítani az eredményen, ami egyértelműen előrelépés, de csalódás ahhoz képest, hogy a Nokia csinált már remek xenon vakut is. Szoftveres képességei gyakorlatilag egy az egyben ugyanazok, mint az N95-ben. A képminőség nem rossz, de a kelleténél erőteljesebben mossa össze a pixeleket a szoftver. Ezen feltehetően folyamatosan javítanak majd a Nokia programozói, ahogyan azt az N73-ban és az N95-ben is megtették. Videót VGA képméretben és 30 fps sebességgel rögzíthetünk. Webböngészője sem tartogat különösebb meglepetést a korábbi tapasztaltakhoz képest. Az iPhone után talán ez a legjobb böngésző, ami annyiból jobb is, hogy megjeleníti a Flash tartalmakat.

Kiváló telefon lett az N96, de összességében csak egy átdolgozott, feljavított N95. Aki tehát nagy változást és egy alapjaiban átdolgozott készüléket remélt, az csalódni fog. Mindenki másnak megéri az N96.
 
 
0 komment , kategória:  Digitália  
Ősz a kertben
  2009-10-23 00:55:31, péntek
 
 


Az őszt sokan nem kedvelik, de talán többen vannak, akik szeretik: A táj ősszel a leggyönyörűbb. A kert is ezernyi színben pompázik, a virágok látványával csak a fák, bokrok leveleinek színorgiája veszi fel a versenyt.

Munka is akad bőven. Az elvirágzott évelőket, kisebb cserjéket most kell átültetni, s a szaporításukra is ez az idő alkalmas. Spenótot, áttelelésre szánt fejes salátát vethetünk, fokhagymát duggathatunk. Metszéssel meghosszabbíthatjuk idősebb cseresznye- és meggyfáink életét, a meg nem felelő fajtájú fákat pedig most kell átszemezni. A letermett csonthéjasok behasadt ágait, ágcsonkjait sima felületűre kell vágni, hogy az esővíz lecsurogjon a sebfelületről. A ribiszke- és köszmétebokrokat is ideje kiritkítani, a letermett málnavesszőket ugyancsak vissza kell vágni...

Zöldségeskert
Teremhet még a paradicsom, paprika, tök, ám betakarításukat az első fagyok előtt be kell fejezni. Ezzel szemben a sütőtök akkor lesz igazán zamatos, édes, ha megcsípi a dér.
A kemény éjszakai fagyok előtt szedjük fel a sárgarépát, zellert, céklát, petrezselymet, s miután megszáradtak, vigyük őket téli tárolóhelyükre. Csak a hibátlanokat tároljuk. A bab, borsó szárát vágjuk le, és tegyük a komposzthoz; gyökereiket hagyjuk a talajban.
A zeller jobban bírja a hideget, de ha erősebb fagyok érkeznek, fogjunk hozzá a betakarításához (a megfagyott gumók kásásak lesznek, használhatatlanná válnak). Kiásásuk után rázogassuk le róluk a földet, majd az apró gyökereket közvetlenül a gumó felszínénél éles késsel vágjuk le. A leveleket csavarjuk le, csak a tenyészőcsúcsot hagyjuk meg. Ha a zellert hosszabb ideig tárolni szeretnénk, ne mossuk meg.
A brokkolit, karfiolt, télálló kelt a fagyokig a helyén hagyhatjuk. Megkezdhetjük a bimbós kel szedését. Októberben a fejes, vörös és kelkáposztát szintén szedjük fel.

A tárolás egyik legfontosabb szabálya, hogy csak érett, tiszta és egészséges terményt érdemes eltenni. A fertőzött gyümölcsök és zöldségekről a betegség az egészségesekre is könnyen átterjedhet. Ezért a tárolt terményeket időnként át kell válogatni.


Hogyan tároljuk terményeinket?
- Az almát, körtét, birsalmát a legjobb 1-4 °C hőmérsékleten és 90% relatív páratartalmú térben tartani.
- A diónak, mandulának, mogyorónak és gesztenyének hűvös, száraz kamra a legalkalmasabb. Ezeknek nem árt a fagy, nedves levegőjű pincében pedig megpenészednének.
- A sárgarépát, petrezselymet és egyéb gyökérzöldséget hűvös, szellős pincében helyezzük el, ahol a hőmérséklet nem csökken fagypont alá. Levelüket csavarjuk le, ne pedig vágjuk. A pince fala mellett terítsünk le tiszta, nyirkos homokot. A homokrétegre fektessük rá az első sor zöldséget, szórjunk rá egy réteg nyirkos homokot, majd jöhet a következő sor - a rétegezést akár 1 m-es magasságig folytathatjuk.
- A gyökérzöldséget a szabadban, földbe ásott vermekben is tárolhatjuk. A verem megtöltése után a terményre szalmát, aztán pedig földet szórunk. Szellőzés céljából a földrétegbe helyezzünk egy öreg kályhacsövet vagy 15-16 cm átmérőjű műanyag csövet.
- A burgonya tárolóhelye legyen hűvös, fagymentes; legjobb a plusz 3 és 5 fok közötti hőmérséklet s a 85-95% páratartalom. Plusz 7 fok felett fokozódik a romlás - ezért meleg tárolóban havonta át kell válogatni a krumplit. A hely fagymentessége is fontos, mert 0 °C körül a keményítő egy része cukorrá bomlik, és megédesednek a gumók, -3 °C-on pedig már megfagy a krumpli.
- A vöröshagymát kamrában, pincében helyezhetjük el. A fagy nem árt neki, de a nedvességtől óvjuk.
- A káposztaféléket a szabadban, földben lehet sikeresen tárolni. 35-40 cm mély árkot ásunk, és fejjel lefelé beleállítjuk a gyökeresen kiszedett káposztafejeket. A sor felett földből bakhátat alakítunk ki.
- A bimbós kel még a -15 °C-ot is elviseli. Mindig csak annyi bimbót szedjünk le róla, amennyit feldolgozásra szánunk.
 
 
0 komment , kategória:  Kertbarátok  
Hull a levél a fáról
  2009-10-23 00:53:44, péntek
 
 


Az ősz a gyümölcsfák ültetésének, pótlásának ideje. Mindig csak megbízható helyről vásároljunk szaporítóanyagot, elsősorban faiskolai lerakatokból.
Tervezéskor arra is gondoljunk, hogy a fák nagyra nőnek, és árnyékot vetnek az ágyásokra. A bogyós gyümölcsűeket és az orsó alakra nevelteket akár a kerítés mellé is telepíthetjük. A fasorokat lehetőleg észak-déli irányban alakítsuk ki, mert így árnyékolnak a legkevésbé.
A telepítéseket november elején fejezzük be, még mielőtt a föld átfagyna. A új telepítésű fácskákat kupacoljuk fel, törzsükre tekerjünk műanyag hálót vagy többrétegű újságpapírt a téli rágások ellen. A nagyobb fát, cserjét az ültetés után támasztékhoz kell kötni, nehogy a szél kimozdítsa helyéről. Gödörásáskor figyeljünk arra, hogy a ültetés után az alsó, terméketlenebb talajréteg kerüljön felülre. A gödör aljára tegyünk legalább pár kilogramm szerves trágyát, de közvetlenül ne érintkezzen a gyökerekkel.
A faültetés szabályai
A műveletre október vége az ideális időszak. Ültetéskor figyelembe kell venni a lombkorona méretét, és legalább egy négyzetméteres lyukat kell ásni - a mélység fajtánként változhat. A fácskát jó erősen kell beültetni - támasztékként a gödör aljára karót is verhetünk, amely mellé aztán a fácska kerül. Az első pár lapát föld után a facsemetét emeljük meg, és rázogassuk, hogy gyökerei közé is kerüljön föld. Ne fullasszuk azonban meg a gyökérzetet, ne tömjük túl a gödröt. A fát ültetés után ősszel hetente egyszer alaposan meg kell locsolni. Télire falevelekkel kell a gyökérzet felett a tövét befedni. Fagyok után már ne öntözzünk.
A fák metszése
Az őszi fametszés kiváló alkalom arra, hogy megszabaduljunk a csupasz vagy beteg ágaktól, s a lombkorona kuszaságát is megszüntethetjük. A metszést az elágazásoknál végezzük, a vízhajtásokat tőből távolítsuk el, ha beteg részeket találunk, távolítsuk el az egész ágat.
Jó időben a metszés helyét vízzel vagy más természetes nedves, zselés anyaggal kenjük be - a seb így sokkal szebb lesz. Ha azt akarjuk, hogy a fa ne nőjön vissza, a sérülés helyét néhány nap elteltével viasszal is lezárhatjuk. Csak félig hűlt viaszt kenjünk fel.

További munkák a gyümölcsösben
- A ribizli, köszméte tőosztását is fejezzük be.
- A lehullott levelek humuszpótlásra hasznosíthatók, ha nem fertőzöttek, hordjuk őket a komposzttelepre, vagy forgassuk a talajba.
- Figyeljünk a komposztban található csigapetékre, semmisítsük meg őket idejében.
- Gondoljunk a szőlő szaporítására is, jelöljük meg a bőtermő, fajtaazonos tőkéket.
- Kupacoljuk fel a szőlőtőkéket, főleg az új telepítésűeket.
 
 
0 komment , kategória:  Kertbarátok  
Marinírozott körte
  2009-10-23 00:51:42, péntek
 
  Marinírozott körte gesztenyepürével

Hozzávalók:
8 körte, 7 dl vörösbor, 10 dkg (barna) cukor, 25 dkg gesztenyepüré, 1 ek. frissen reszelt gyömbér.

A körtéket meghámoztam, és eltávolítottam a magházukat. Ezután barna cukrot karamellizáltam, amelyet felöntöttem pár deci vörösborral - a maradékot meg lehet iszogatni. Mikor a bor felforrott, beletettem a körtéket. 10 perc múlva kiszedtem őket, s mindegyikre friss gyömbért reszeltem. A visszamaradt bort addig forraltam, amíg be nem sűrűsödött. A kihűlt körtéket megtöltöttem gesztenyepürével, s tálalás előtt még
beleforgattam a bormártásba. Díszítésre bébikörtéket is használtam, amelyeket persze a kedves olvasók nem biztos, hogy be tudnak szerezni. Gesztenyepürére rakva kínáljuk, de fagylaltot is adhatunk hozzá.
Tóbiás tanácsol: Legnehezebb dolog a körte kiválasztása: legyen édes, szaftos, és ne essen szét. A körtéket olvasztott csokoládéba is beleforgathatjuk (ehhez egy kis vajat is kell elegyíteni), de akkor egy kis időre hűtőbe kell tenni, hogy a csoki megdermedjen.
 
 
1 komment , kategória:  Receptek  
Ezerszínű díszkertdíszkert
  2009-10-23 00:48:43, péntek
 
 


A nyári virágok és évelő virágzó növényeink talán már elhervadtak, s krizantémjaink is csak az első fagyokig virítanak - ám a lombos cserjék ezer színben pompáznak, és az örökzöldek látványa is üdítően hat az elmúlást hirdető, sárguló-barnuló, téli álomra készülő kertben.
Ki ne ismerné a rubinvörös levelű vadszőlőt (Parthenocissus quinquefolia), amely kerítésekre, támfalakra futatott leveleivel kápráztat el? A cserszömörce- (Cotinus coggygria-) bokrok őszi színei a lilástól a bronzos árnyalatig változnak. A bangiták közül a redőslevelű bangita (Viburnum plicatum) levelei ősszel vaníliakrémszínt öltenek, s a juharok (acer) levelei is hivalkodó vörösre változnak. Az örökzöldek, a gyepek zöldje mindig kiemeli a színkavalkádot, és megteremti a színek harmóniáját.
A levelek színesedésével azonban, sajnos, a lombhullás is megkezdődik. A füvön, pázsiton elsárgult levelek kergetőznek - ezeket össze kell gyűjteni, és milyenségüktől függően komposztálni vagy megsemmisíteni. A fű nyírását is lassan abba kell hagyni - október második felében már félő, hogy nyíráskor sérülnek a gyökerek.
A lombhullató sövények telepítésére október a legmegfelelőbb hónap. Ha széles sövényt szeretnénk kialakítani, kettős sort ültessünk; de általában egy sor is elegendő. Díszcserjéket, kúszónövényeket szintén most telepítsünk: mindegyiket vágjuk vissza, és alaposan öntözzük be.
A nem fagyálló dáliát, begóniát, kardvirágot, kannavirágot, fréziát, pávaliliomot az első fagyok beállta előtt ki kell ásni. A gumókat vizsgáljuk át, hogy nem fertőződtek-e meg, szárítsuk meg, majd száraz helyen teleltessük át. A dáliát vermeljük el nedves homokban.

Ültessünk díszcserjét!
A díszcserjék tőből elágazó, törzset nem nevelő, lombhullató vagy örökzöld, fás szárú növények. Bármely kertmérethez, ízléshez találhatunk mutatós fajokat.
A legnépszerűbbek zöld levelűek, és hosszú hetekig - rendszerint tavasszal - virágdíszben pompáznak. Vannak azonban olyanok is, amelyek őszi lombszínükkel tűnnek ki (cserszömörce, vörös juhar), mások pedig dús bogyóterméssel érnek el színhatást (madárbirs, tűztövis, stb.).
A cserjék a díszkertben a tér határolásának és díszítésének fontos eszközei. Csoportos ültetéskor is, de főképp a magányos (szoliter) cserjék esetében igyekezzünk érvényre juttatni alakjuk, habitusuk jellegzetességét.
A fajtákat tekintve a kiültetés lehet egységes, ritmikus vagy vegyes. Vegyes ültetéskor különösen arra kell vigyáznunk, hogy a fajtákat ne keverjük túlságosan, különben mesterkélt, a termesztéstől távol álló képet nyerünk. A cserjenevelés során a két leggyakoribb hiba a túl közeli ültetetés (hacsak nem sövényt akarunk telepíteni) és a vaktában végzett metszés. Az előbbi esetben állandóan az ágak visszavágásával kell majd vesződnünk, és a szakszerűtlen metszés szintén gondot okozhat.
Szoliter cserjék
Szoliternek az olyan növényt nevezik, amely a többitől távolabb, magányosan áll. A szoliter cserje hangsúlyos szerepet tölt be. Fontos, hogy lombozata dekoratív, alakja tetszetős legyen. Ilyen például a rózsalonc vagy a nyári orgona.
Talajtakaró cserjék
Alacsony növésű, terjedő, sűrű lombszőnyeget alkotó növények. Feladatuk a talaj elfedése. Általában szélesen elterülnek, és nem magasabbak egy méternél. Talajtakarásra alkalmas a madárbirs, de a terülő fenyők és tuják is, a kúszók közül pedig a borostyán.
Kúszó cserjék
Ha jól érzik magukat, semmi sem állhat útjukba: egész házakat, kerítéseket futnak be meglepő gyorsasággal. Nem csupán elfedik őket, hanem virágukkal, őszi lombdíszükkel esztétikai élményt is nyújtanak (vadszőlő, lilaakác, borostyán stb.).
Sövénycserjék
A szabályosan nyírt sövény cserjék folyamatos sávja. Bizonyos fokú védettség és elzártság megteremtésére alkalmazzák. Elrejti a csúnya tárgyakat, és védhet a szél ellen. Ilyen célra alkalmas a fagyal, tűztövis, borbolya stb.
 
 
0 komment , kategória:  Kertbarátok  
Vörösboros szarvaspörkölt
  2009-10-23 00:46:48, péntek
 
  Hozzávalók:
1 kg szarvasnyak (tarja), olaj, 1 kg vöröshagyma, fűszerpaprika, bors, só ízlés szerint.

A hagymát apróra vágjuk, olajon megfuttatjuk, rádobjuk a felkockázott húst; ha megpörkölődött, rátesszük a fűszerpaprikát, megfűszerezzük, s nyakon öntjük egy üveg (7 dl) fanyar vörösborral. A vadhús 2-3 óra alatt puhul meg. Tipp: A vörösboros pörkölt bármilyen vörös, sötét húsból (pl. marhából, sertésből, de akár szárnyascombból is) elkészíthető - a baromfimellhús nem alkalmas erre a célra. A csirkecomb vagy az inaktól tisztított pulykacomb fél óra alatt kész.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
     1/7 oldal   Bejegyzések száma: 68 
2009.09 2009. Október 2009.11
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 68 db bejegyzés
e év: 808 db bejegyzés
Összes: 7056 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1016
  • e Hét: 5897
  • e Hónap: 21616
  • e Év: 569309
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.