Regisztráció  Belépés
naca1022.blog.xfree.hu
"..Leginkább a pillangóhoz hasonlítok. Ha megpróbálsz birtokolni, kisiklok a kezeid közül. Ám ha szabadon engedsz, örökké hozzád repülök majd.." . Naca
1969.10.22
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 6 
Torták
  2009-12-06 07:03:58, vasárnap
 
 
Puncstorta

Hozzávalók: kerek tortaformában sütött piskóta, 4 ek. rum, 1 dl tej, 1
tojás, 15 dkg porcukor, 2 ek. kakaópor, 1 dl erős feketekávé, 10 dkg vaj,
5 dkg durvára vagdalt dió, 6-7 dkg mazsola, 5 dkg málnalekvár. Tetejére:
20 dkg porcukor, 1 tojásfehérje, 3 ek. málnaszörp, 2 dl tejszín
Elkészítés: A torta tetejéről levágunk egy kétcentis lapot, a belsejét
kanállal kikaparjuk úgy, hogy 1,5-2 centi széles pereme maradjon a
tortának, majd meglocsoljuk a tejjel elkevert két evőkanálnyi rummal. A
kivájt törmeléket elmorzsoljuk. A tojást elkeverjük a porcukorral, a
kakaóval, kávéval, és vízfürdő felett, állandó keveréssel besűrítjük.
Miután levettük a tűzről, hozzáadjuk a vajat, a piskótamorzsát, öt deka
mazsolát, a diót és a maradék rumot. Ezt a tölteléket visszaszedjük a
torta üregébe, ráhelyezzük a korábban levágott piskótalapot, megkenjük a
felforrósított lekvárral, és másnapig hideg helyre tesszük. Másnap a
porcukrot sűrű péppé keverjük a tojásfehérjével, megfestjük a szörppel, s
ezzel a mázzal bevonjuk a tortát. Tejszínhabrózsákkal, mazsolával
díszítjük.

Kongó-torta

Hozzávalók: kerek piskótatorta, 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor, kevés tej, 1
tk. vaníliaaroma, 5 dkg csokoládé, 5 dkg őrölt mandula, 0,5 dl tejszín,
10 dkg szeletelt mandula, 2-3 ek. gyümölcsíz, 7 dkg kockacukor
Elkészítés: A Somogy kockánál leírtak szerint elkészítjük a vajkrémet,
mogyoró helyett olvasztott csokoládéban elkevert tejszínes, mandulás
krémmel ízesítjük. A piskótát három lapra vágjuk. A kockacukrokat
világosbarnára olvasztjuk, pirítjuk, s vékonyan rákenjük a
piskótalapokra. Ezután a krémmel is megtöltjük a szeleteket, s egymásra
helyezzük őket. A torta oldalát forró gyümölcsízzel körbekenjük, majd
megszórjuk a pörkölés előtt cukros vízben megforgatott
mandulaszeletekkel.

Somogy kocka

Hozzávalók: tepsiben sütött piskótalap, 20 dkg vaj, 20 dkg porcukor,
kevés tej, 1 tk. vaníliaaroma, 15 dkg mogyoró, 7 dkg cukor Elkészítés: A
piskótát három egyforma lapra vágjuk. A szobahőmérsékletű vajat
keverőtálba tesszük, és robotgép közepes fokozatán habosra keverjük.
Hozzászitáljuk a porcukrot, s tovább keverve beletesszük az aromát s a
tejet (ez se legyen hideg!). Végül a darált mogyoróból is tíz dekát. A
tortalapokat megkenjük a mogyorós vajkrémmel, a tetejét megszórjuk
durvára tört pörkölt mogyoróval.
 
 
0 komment , kategória:  Süteményreceptek  
Megfázás elleni tippek
  2009-12-06 06:49:39, vasárnap
 
 
Nagyanyáink bölcsessége "Megfázás elleni" tippek a kamrából

Torma
A frissen lereszelt torma kitisztítja a hörgőket, és az arcüregekben lévő
dugulást is képes enyhíteni. A tormában lévő izotiocianát nevű
vegyület hatására a légutak könnyebben megszabadulnak a váladéktól,
csökken a gyulladás, a légzés könnyebbé válik.
Aki a különlegesebb ízeket is szereti, van kedve és lehetősége, a japán *
wasabit* is kipróbálhatja. Ez a zöld tormaféle rendkívül erős, é
még komolyabb tisztító hatással rendelkezik, mint a torma.

Gyömbér
Enyhíti a köhögést, csökkenti a torokfájást, és egyben a vírusokkal
szemben is képes felvenni a harcot. Kínában és Indiában már évszázadok
óta használják a gyömbért a megfázás kezelésére. Influenzás időszakban
igazi orvosság a gyömbértea mézzel és citrommal. Egy darabka friss
gyömbért tegyünk forrásban levő vízbe, majd hagyjuk ázni öt percig.
Szűrjük le, és ízesítsük mézzel, citrommal.
Kortyolgassuk egész nap.

Erős paprika
A csípős fűszer leginkább a hörgőkben és az arcüregekben lévő dugulást
enyhíti. A paprika csípősségét "okozó" kapszaicin stimulálja a
váladéktermelő sejteket a tüdőben és az orrüregben, illetve segíti a
váladék eltávolítását. Hasonló a hatása a Cayenne-borsos teának, melyet
házilag készítsünk el: egy negyed teáskanál *Cayenne-borsot *adjunk egy
bögre forrásban lévő vízhez, ízesítsük frissen
Facsart citromlével, egy kevés gyömbérrel, és édesítsük mézzel.

Vöröshagyma
Kitisztítja a hörgőket, és az arcüregekben fellépő dugulást is enyhíti. A
népi gyógyászatban az asztma gyógyszere. Emellett egyes
másodlagos baktériumfertőzéseket, mint például a tüdőgyulladást is képes
legyőzni. A kipréselt nyers hagymalevet narancslével
Vagy grépfrútlével fogyaszthatjuk, ekkor nem érződik annyira az intenzív
íz. TIPP
Hagymatea
Két-három fej vöröshagymát mossunk meg jó alaposan héjastul, és vágjuk
össze. Főzzük néhány percig egy liter vízben. Ízesíthetjük szárított
kamillával, hársfával is. Pirítsunk meg három evőkanálnyi barna cukrot,
és hígítsuk fel a hagymafőzettel. Mézzel édesítve
Igyuk, aprókat kortyolgatva.

Forralt bor
A népi gyógyászat egyik legjobb módszere a melegen gőzölgő, illatos
forralt bor elkortyolgatása. A bort - legyen az vörös vagy fehér -
forralás előtt érdemes vízzel felhígítani. Ezután már kedvünk szerint
fűszerezhetjük fahéjjal, szegfűszeggel, mézzel. Teaboltokban és
nagyobb üzletekben már külön forralt bor-fűszerkeveréket is.

Húsleves

A húsleves, akárcsak a többi forró, gőzölgő ital, melyet meghűlésre
ajánlanak, segít felszakítani a váladékot, pótolja az elvesztett
folyadékot, és a kaparó toroknak is enyhülést hoz. A kutatók a
tyúkhúsleves vizsgálatakor a legfontosabb hatóanyagoknak a
vitaminokat, ásványi anyagokat, fitokemikáliákat találták, és egy
aminosavat, melyet ciszteinnek hívnak. A házi húsleves még jobban
enyhíti a tüneteket, ha fokhagymával, Cayenne-borssal vagy curryvel
ízesítjük.
Bár az is igaz, hogy a húsleves akkor hat a betegre
A legjobban, ha azt egy szerető családtag viszi az ágyába.

Fokhagyma
Helyi antibakteriális hatást fejt ki, segítségével elmúlik az orrdugulás,
javul az étvágy. Náthás időszakban hetente legalább egyszer együnk nyers
fokhagymát, vagy igyunk naponta alkoholos fokhagymacseppeket. A fokhagyma
egyszerre csökkenti a dugulást a hörgőkben, kitisztítja az orrot, és
enyhíti a torokfájást is. Ezeket a hatásait a benne lévő kénnek
köszönheti, mely jellegzetes szagát és
ízét is adja.

TIPP:
Aki a fokhagyma intenzív ízét nem kedveli, az süsse meg a gerezdeket
kevés olívaolajjal fóliában, majd passzírozza szét, és kenje kenyérre.

Cékla
A céklából készült ital segít leküzdeni a náthát és az influenzát.
Gyógyhatását, mely nyersen a legnagyobb, a benne található vitaminoknak,
ásványi anyagoknak, valamint fitovegyületeknek köszönheti. Rendkívül
gazdag folsavban, C- és B-vitaminokban. Gyümölcscentrifugában kipréselt
levét répa- és almalével fogyaszthatjuk. Salátákat nyersen is
gazdagíthatunk vele.

Savanyú káposzta

A káposzta savanyítva őrzi meg leginkább magas C-vitamin-tartalmát. Ennek
a jelentősége igen nagy, mert ételeinkben az elkészítés során - a hő
hatására - a C-vitamin nagy része tönkremegy. Télutón a C-vitaminban dús
savanyú káposzta segíthet ezt a hiányt pótolni . S az sem elhanyagolható
szempont, hogy ez a zöldség lehet az egyik legolcsóbb C-vitamin-forrás a
hideg időben.

Citrusfélék

A citrusgyümölcsök amellett, hogy C-vitamin-bombák, tele vannak
gyulladáscsökkentő antioxidánsokkal. A lázas állapottal vagy
hányással járó influenzában is segítenek pótolni az elvesztett
folyadékot, és csökkentik a tünetek intenzitását. Ha télen mindennap egy
pohár narancs- vagy grépfrútlevet elfogyasztunk, felerősíthetjük
immunrendszerünket a megfázás Ellen. A grépfrútban található egyes
vegyületek megváltoztathatják a gyógyszerek hatását, ezért ha gyógyszeres
kezelésre szorulunk vagy krónikus betegek vagyunk, kérjük ki orvos
tanácsát.

Antibiotikum helyett: mézes fokhagyma

Két gerezd fokhagymát nyomjunk át fokhagymanyomón, majd keverjük el 1
teáskanál mézzel. Naponta 4-5-ször ismételjük, hiszen ez a
Legjobb természetes antibiotikum, 2-3 nap alatt kitakaríthatja a
kórokozókat a szervezetből.

Részletes gyógymód ,érelmeszedés ellen és az immunrendszer erősítésére
az alábbi receptet 3 forrásból ismerem.
A Régi szomszéd bácsim (86 évet élt) egyszer a kezembe adott egy régi
írással írt kis lapot "titkos recept"címmel, és csodálatos hatásáról
gyakran mesélt nekem. A háborús években is megvédte őt a szer. Erős
dohányos volt egész életében, mégis, fürgén mozgott és szellemileg is
friss volt szinte mindvégig. Orvosnál, kórházban csak élete utolsó évében
volt.
Másodjára egy általam nagyra becsült természetgyógyásztól
kaptam, aki gyógymasszőrként dolgozott. Sok külföldi beteg járt hozzá,
akiknek a kezelése korlátozott időtartamú volt. Mivel erősen hitt a
fokhagyma esszencia gyógyító erejében, le is fordíttatta azt, és
rendszerint betegei kezébe adta.
Harmadjára az Agykontroll wew-oldalán bukkantam rá. Dr. Domján
László (belgyógyász, agykontroll oktató) tette közzé. Az alábbi
levél és idézet tőle való. "dr. Hermann István elmesélte, hogy édesapja
tüdejét néhány éve azért nem merték megoperálni, mert az
ultrahang- és a röntgenvizsgálat tanúsága szerint olyan mértékű
érelmeszesedése volt, hogy az aortája gyakorlatilag törékeny
"porceláncsővé" vált. A sebészek attól féltek, hogy a főverőér
érintésekor az menthetetlenül sérül, és a beteg elvérzik.

István hallott egy ősi receptről, amit egy Unesco-expedíció talált néhány
éve Kínában. Kipróbálta, és édesapja aortája - orvosa
ugyancsak nagy meglepetésére - teljesen mészmentessé vált, amint azt az
ultrahangvizsgálat egyértelműen jelezte! Orvosi szempontból
Ez egyszerűen döbbenetes! Mivel manapság a legtöbb halálesetet és
számtalan, súlyos tünettel járó betegséget végső soron az érelmeszesedés
okoz, ezért örömmel adom közre az egyszerű receptet.
(Én is rögtön készítettem egy-egy adagot a szüleimnek és magamnak.)"

Így készítjük:
33 dkg megtisztított fokhagymát fokhagymaprésben szétnyomunk, kapható

Közben naponta egyszer fellötyköljük, hogy a fokhagyma
hatóanyagainak kioldódását ezzel is . Ezt követően a pépet tiszta ruhán
átszűrjük üvegbe. A nyert folyadék tömény, ragacsos okhagymakivonat.
Adagolása: mindig evés előtt kell meginni, kevés tejben, gyümölcslében
vagy vízben elkeverve:

Reggel Délben Este

1. nap: 1 csepp 2 csepp 3 csepp
2. nap 4 csepp 5 csepp 6 csepp
3. nap: 7 csepp 8 csepp 9 csepp
4. nap: 10 csepp 11 csepp 12 csepp
5. nap: 13 csepp 14 csepp 15 csepp
6. nap: 15 csepp 14 csepp 13 csepp
7. nap: 12 csepp 11 csepp 10 csepp
8. nap: 9 csepp 8 csepp 7 csepp
9. nap: 6 csepp 5 csepp 4 csepp
10. nap: 3 csepp 2 csepp 1 csepp
11. naptól: napi 3 x 25 csepp, amíg a folyadék el nem fogy.
A kúra idején érdemes a szokásosnál több folyadékot fogyasztani.
Állítólag 7 évig nem kell megismételni a kúrát. Ha valaki kedvet érez
hozzá, javaslom, próbálja ki, hiszen veszélytelen, és viszonylag
olcsó szerről van szó.
 
 
0 komment , kategória:  Egészségünk,gyógynövények  
Aranyvasárnap
  2009-12-06 06:14:06, vasárnap
 
 






Abban az időben Isten elküldte Gábor angyalt Galilea Názáret nevű városába egy szűzhöz, aki jegyese volt egy férfinak, a Dávid házából való Józsefnek. A szűz neve Mária volt. Az angyal belépett hozzá, és így szólt: Üdvöz légy, kegyelemmel teljes! Az Úr veled van! Áldottabb vagy te minden asszonynál! Ennek hallatára Mária zavarba jött és gondolkodóba esett, hogy miféle köszöntés ez. Az angyal azonban folytatta: Ne félj, Mária! Hisz kegyelmet találtál Istennél! Mert íme, gyermeket fogansz méhedben, és fiút szülsz, s Jézusnak fogják hívni. Az Úristen neki adta atyjának, Dávidnak trónját.. Uralkodni fog Jákob házán mindörökké, és uralmának nem lesz vége! Mária ekkor megkérdezte az angyalt: Hogyan történhet meg ez, amikor én férfit nem ismerek? Az angyal ezt válaszolta neki: a Szentlélek száll le rád, és a Magasságbeli ereje borít be árnyékával. Ezért szent lesz, aki tőled születik: Isten Fiának fogják őt hívni. Lásd, rokonod, Erzsébet is gyermeket fogant öregségében, sőt, már a hatodik hónapban van, bár magtalannak tartják az emberek.. Istennél semmi nem lehetetlen. Erre Mária így szólt: Íme, az Úr szolgálóleánya: történjék velem szavaid szerint! Ezután az angyal eltávozott.
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Advent harmadik vasárnapja
  2009-12-06 06:12:47, vasárnap
 
  Advent harmadik vasárnapján egy fehér ragyogó angyal jön le a földre. Jobb kezében egy fénysugarat tart, amelynek csodálatos ereje van. Odamegy mindenkihez, akinek tiszta szeretet lakik a szívében és megérinti fénysugarával. Azután a fény ragyogni kezd az emberek szemében, s elér a kezükhöz, lábukhoz és egész testükhöz. Így még az, aki a legszegényebb, legszerencsétlenebb az emberek között, az is átalakul, s megszállja a béke, a tiszta szeretet és a boldogság érzése...





 
 
0 komment , kategória:  Advent  
Advent második vasárnapja
  2009-12-06 06:00:28, vasárnap
 
 



Advent idején

Karácsony ünnepét megelőzi a Karácsonyra való készülődés,

A latin eredetű adventus szó megérkezést jelent. A Jézus születésére való várakozás, a felkészülés, reménykedés időszaka.

Advent első vasárnapja az egyházi év kezdete a katolikus egyházban.
Hagyományosan éjféli harangszó hirdette kezdetét. Valaha Advent idején még szigorú böjtöt is tartottak.


Falun szokás volt hajnali misére, rorátéra járni: áldozatot hozva, korán kelvén kifejezzük áhitattal teli várakozásunk.
 
 
0 komment , kategória:  Advent  
Advent
  2009-12-06 05:40:01, vasárnap
 
  Advent

Itt az Advent,
a szép Advent!
Nézzétek, ég az első gyertya!
Szállingózó hó
befedi a tetőket,
a kicsi falut, az erdőket.

Itt az Advent,
a kedves Advent!
Nézzétek, ég a második gyertya!
Alszanak a hegyek,
álmodik a völgy.
Hófehér takaró
a hegyi kunyhó fölött.

Itt az Advent,
az illatos Advent!
Nézzétek, ég a harmadik gyertya!
Pattogó tűz
bevilágítja a házat.
Alma, birsalma,
sütemények halma!

Itt az Advent,
a szent Advent!
Nézzétek, ég a negyedik gyertya!
Eljövendő Jézuska
mennybe vezet minket.
Szent orgonaszó,
szent időszak!


Burghardt Klára




 
 
0 komment , kategória:  Advent  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 6 
2009.11 2009. December 2010.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 6 db bejegyzés
e év: 219 db bejegyzés
Összes: 474 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 70
  • e Hét: 198
  • e Hónap: 2780
  • e Év: 19957
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.