Regisztráció  Belépés
gabfe.blog.xfree.hu
Szeretni, bizni, remélni,minden új napnak örülni. Gab-fe edit
1952.12.06
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/30 oldal   Bejegyzések száma: 290 
Dubarry szelet
  2009-09-30 20:19:57, szerda
 
  Erától kaptam:

Dubarry sertésszelet
Hozzávalók:
# 4 szelet kicsontozott sertésborda
# 1 kg (mélyhűtött) karfiol
# 2 evőkanál citromlé
# 1 kis csokor petrezselyem
# 1 dl olaj
# 4 evőkanál liszt
# 2 evőkanál mustár
# 4 szelet lapka sajt
# 4 szelet főtt sertéstarja
# A besamelhez:
# 8 dkg vaj
# 8 dkg liszt
# 5 dl tej
# 4 tojássárgája
# 4 dkg reszelt sajt

Elkészítés: A húst leöblítjük, szárazra törölgetjük, kissé kiverjük, besózzuk. A karfiolt enyhén sós, 2 evőkanál citromlével ízesített vízben puhára főzzük, szűrőkanállal hideg vízbe tesszük, kihűtjük, alaposan lecsepegtetjük. A petrezselymet megmossuk, finomra vágjuk.

A besamelmártáshoz felforrósítjuk a vajat, beleszórjuk a lisztet, világosra pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, vékony sugárban felöntjük a tejjel, simára keverjük. Visszatesszük a tűzre, és folyamatosan keverve sűrűsödésig főzzük. Kihűtjük, eldolgozzuk benne a tojások sárgáját, a reszelt sajtot és a petrezselymet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Az olajat felforrósítjuk. A hússzeleteket beleforgatjuk a lisztbe, és az olajban mindkét oldalukon 3-3 percig sütjük, nagyobb sütőtálba egy sorban lerakjuk. Vékonyan megkenjük őket mustárral, mindegyikre 1-1 szelet sajtot és tarját terítünk, arányosan elosztva a tetejükre púpozzuk a karfiolt, végül egyenletesen bevonjuk a mártással. Enyhe pirulásig (25-30 percig) sütjük, azonnal tálaljuk. Párolt rizs, burgonyapüré illik hozzá.
Én csirkemellel szoktam késziteni..


Köszönöm!
 
 
1 komment , kategória:  Rec.08-húsos ételek  
Barátaimnak...
  2009-09-30 16:54:59, szerda
 
  HIBÁS VIDEÓ BESZÚRÁS!  
 
1 komment , kategória:  Videó linkek, PPS-ek  
Könnyek nélkül
  2009-09-30 16:48:04, szerda
 
  HIBÁS VIDEÓ BESZÚRÁS!  
 
0 komment , kategória:  Videó linkek, PPS-ek  
Az igaz barát
  2009-09-30 16:45:01, szerda
 
 
Az igaz barát Saját videótáramba teszem ezt!
feltöltve: 2009-07-12 16:47:08
feltöltő: gabfe
nézettség: 534
szavazatok: 5
kommentek: 2
kulcs: baratsag,
kategória: állatok
leírás: Az igaz barát[m11]

URL:  

Küldöm ismerőseimnek!
Tetszik a videó! Szavazok rá!


 
 
0 komment , kategória:  Videó linkek, PPS-ek  
Szép napot kivánok!
  2009-09-30 08:47:22, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Mindenkinek  
Bagi László:Önmagad keresd!
  2009-09-30 08:44:19, szerda
 
 



Bagi László:

Önmagad keresd!

Ha magadra maradsz, minden úgy fáj,
Üresnek tűnik a csodákkal teli táj...

A hangokat nem hallod,
A fényeket nem látod,
Érezni nem tudsz már,
Szenvedsz, az élet fáj.

Hát ébredj! Ismerd meg önmagad!
Gondolkozz, érezz, hiszen szabad!
Ez kell, hogy mást is megismerhess és szeresd,
És eljő a boldogság. De elébb önmagad keresd!




 
 
0 komment , kategória:  versek, idézetek.  
Wass Albert Elindul újra a ...
  2009-09-30 08:37:21, szerda
 
 


Wass Albert
Elindul újra a mese!

Fényt porzik gyémánt szekere!
Minden csillag egy kereke!
Ezeregy angyal száll vele!
Jön, emberek, jön, jön az égből
Isten szekerén a mese!

Karácsony készűl, emberek!
Szépek és tiszták legyetek!
Súroljátok föl lelketek,
csillogtassátok kedvetek,
legyetek ujra gyermekek
hogy emberek lehessetek!

Vigyázzatok! Ez a mese
már nem is egészen mese.
Belőle az Isten szeme
tekint a földre lefele.
Vigyázzatok hát emberek,
Titeket keres a szeme!

Olyan jó néha angyalt lesni
s angyalt lesve a csillagok közt
Isten szekerét megkeresni.
Ünneplőben elébe menni,
mesék tavában megferedni
s mesék tavában mélyen, mélyen
ezt a világot elfeledni.

Mert rút a világ, fekete.
Vak gyűlölettől fekete.
Vak, mint az emberek szeme:
az égig sem látnak vele.
Pedig az égből lefele
porzik már Isten szekere!

Minden csillag egy kereke,
ezeregy angyal száll vele,
az Isten maga száll vele
és csillagtükröt nyujt felénk,
mesetükröt, a keze.

Szent tükrébe végre egyszer
Pillantsatok tiszta szemmel,
tiszta szemmel, Istenszemmel
milyen szép is minden ember!
Minden ember szépségtenger
s mint a tenger csillagszemmel
telve vagytok szeretettel...!

Tagadjátok...? Restellitek...?
Elfordulnak fejeitek...?
Megvakultak szemeitek...?
Szépségteket, jóságtokat
nem érzitek, nem hiszitek...?
Csillaggyertyák fénye mellett
Isten elé nem viszitek...?

Akkor bizony rútak vagytok,
szégenyek és vakok vagytok,
ha szépek lenni nem akartok.
De még így is, szegényen is,
rútan, vakon, mégis, mégis
Isten gyermekei vagytok!

Rátok süti fényes szemét,
elindítja fényszekerét,
jó emberek játékszerét.
Milyen kár, hogy áldó kezét
nem érzitek, nem nézitek
s nem hiszitek már a mesét.

A rút világnak gondja van,
minden embernek gondja van,
a sok angyalnak mind gondja van
s az Istennek is gondja van,
mert mindenekre gondja van.
S így múlik el a szép s a jó
az ember mellől, nyomtalan.









 
 
0 komment , kategória:  versek, idézetek.  
Bagi László Nyitott szem.....
  2009-09-30 08:35:30, szerda
 
 


Bagi László
Nyitott szem, nyitott szív

Megnyitunk egy égi csatornát,
Csak ma nem az eső hull reád,
A csillagok szövik szép ruhád,
Nyitott szem, nyitott szív, fényben lát...

Tudom, van, mi fáj, és gyakran félsz,
Van, mi bánt, és róla nem beszélsz,
De kérlek, a könnyek mögül nézz,
Nézz fel! Nyitott szem, nyitott szív... Élsz!

Színpadon játszunk mi életet,
Látod, én is itt vagyok, veled,
Azt álmodom, hogy most ébredek...
Nyitott szem, nyitott szív, s két kezed...

Benne fehér virágok szirma,
S mintha a nap balladát írna,
Úgy folydogál mosolyba kínja
A létnek, mikor egy kulcs nyitja

Örökzöld dallamát, és Te Vagy,
A kotta, a hangszer, a szavak,
A belőlük szőtt zengő ének,
Nyitott szem, nyitott szív, az Élet...

Múltad ködéből tapasztalat,
Tárt a jövőbe kaput, utat,
És célodhoz visz a vonat, gyors...
Nyitott szem, nyitott szív, és a Sors...

Kezedben fonala, holdsugár,
Tükrében Félelemnek szól már
Idő fogaskerekén az állj...
Nyitott szem, nyitott szív... Lélek? Szállj!...



 
 
0 komment , kategória:  versek, idézetek.  
Halász István :Az őszi Nap
  2009-09-30 08:33:35, szerda
 
 


Halász István
Az őszi Nap

Az őszi Nap lágyan simogatja a kertünk pázsitját
és sárga levélbrokáttal takarja be a kertet magát.
Egyelőre a Nap még elég erős melegét szórja a tájra,
de már a hajnal csípős hűvössel virrad az új napra.

Aztán a köd lassan felszáll, a hűvösség múlik
és a levegő a Naptól lassan felmelegszik.
Nem hiába! Most már eljött a szép ősz! Itt a szüret!
Egyik bájos szépsége a mindenkori ősznek!





 
 
0 komment , kategória:  versek, idézetek.  
Ilcsitől kaptam...
  2009-09-30 08:29:13, szerda
 
  HIBÁS VIDEÓ BESZÚRÁS!
Köszönöm!
 
 
1 komment , kategória:  Barátaimtól  
     1/30 oldal   Bejegyzések száma: 290 
2009.08 2009. Szeptember 2009.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 290 db bejegyzés
e év: 3004 db bejegyzés
Összes: 34838 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1147
  • e Hét: 12912
  • e Hónap: 67641
  • e Év: 1069643
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.