Regisztráció  Belépés
zsokanita.blog.xfree.hu
Az élet olyan, mint egy keskeny híd. Az a legfontosabb, hogy ne legyen benned félelem,hogy végig kell rajta menned! (Arab mondás) Buktáné Erzsébet
2008.11.30
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/12 oldal   Bejegyzések száma: 110 
Webforditás
  2010-01-30 23:29:01, szombat
 
  Link  
 
1 komment , kategória:  Iskola  
Marosits Borikától
  2010-01-30 23:10:49, szombat
 
 

 
 
0 komment , kategória:  barátoktól - barátoknak  
Fűszerkert három igénytelen
  2010-01-30 23:09:19, szombat
 
  Fűszerkert három igénytelen növénye!
Ha szeretnénk egy szép illatos fűszerkertet ültetni, íme, három igénytelen mégis nagyon hasznos növény, amelyek könnyedén gondozhatók.
Ma már számtalan fűszernövény közül válogathatunk, a fűszerkertbe, amelyeket ültethetünk magról vagy vásárolhatunk kész kifejlett növényeket is.
Íme, három igénytelen mégis hasznos fűszernövény!

Kakukkfű:



A kakukkfű( thymus vulgaris) egy gyönyörű évelő fűszernövény, amely nagyon jól viseli a szárasságot így sziklakertbe is ültethető.
Sajnos a hazai konyhában kicsit mellőzött lett a kakukkfű, de szerencsére a kiskertekbe egyre többen ültetik ezt a gyönyörű és aromás fűszernövényt. Ma már több fajtát is megtalálhatunk a kertészetekben, hiszen van köztük talajtakaró, vagyis elterülő habitusú és van, amelyik felálló fajta.
Magát a növényt ültethetjük kész kifejlett palántáról, vagy megpróbálkozhatunk a magvetéssel is. Erkélyre, teraszra, sziklakertbe vagy fűszerágyásba is kiváló, hiszen gyönyörű apró kis rózsaszínes lilás virágaival még színt is visz a környezetbe.
A növényt ültessük laza jó vízáteresztő képességű virágföldbe és a kert napos meleg részére telepítsük. A túllocsolás nem bírja, így ha cserépbe vagy ládába ültetjük, gondoskodjunk a felesleges víz elvezetéséről. Az ültetés ideje tavasz, ha megvetéssel szaporítjuk, már márciusban előnevelhetjük a palántákat egy 15-18 fokos világos helyen majd májusban, ha az idő már 10 fok felett van tartósan ültessük ki a növényeket a szabadba.
Ezután egészen őszig szedhetjük a friss hajtásokat, amelyek kiváló ízt és aromát kölcsönöznek sülteknek, mártásoknak, salátáknak, de csak kis mennyiségben adagoljuk az ételhez, mert az erős aroma elviheti az íz világot. Az olasz és Francia konyha nélkülözhetetlen fűszernövénye, de készíthetünk vele fűszerecetet vagy fűszerolajat is.

Petrezselyem

.

Szinte naponta használjuk a főzéshez, hiszen az egyik legismertebb fűszernövényünk a petrezselyem de tudjuk-e hogy mint gyógynövény is kiemelkedő tulajdonságokkal bír?
A Balkán félszigetről származó petrezselymet, mint fűszernövény hazánkban is nagy sikert aratott. Ám ennek a kis zöld levélkének a kellemes ízén és aromáján kívül több jó tulajdonsága is van, amiért érdemes felhasználni a konyhában.
Egy csokor petrezselyem pl. több C vitamint tartalmazz, mint a paprika, ezen kívül magas a karotin tartalma is.
Ültethetjük cserépbe, balkonládába vagy a fűszerkertbe is, szinte bárhol jól érzi magát.
Kedveli a napos meleg kerteket, magját tavasszal érdemes elvetni. Május végétől egészen őszig folyamatosan szedhetők a friss hajtások.

Rozmaring:



A rozmaring (Rosmarinus officinalis) az olaszos és paradicsomos ételek egyik fű fűszere, de a kertben is mediterrán hangulatot hoz, akár az erkélyre cserépbe ültetve akár a fűszerkertbe kiültetve.
A rozmaring egy erős aromás illatos örökzöld fűszernövény, amelynek levelei kissé molyhosak és gyönyörű ezüstös színben pompáznak. Fajtától függően lehet felfelé álló vagy épp kúszó habitusú, de mindkét fajta félfás és -5 fokig télálló.
A rozmaringot ültethetjük egyenesen a fűszerkertünkbe, vagy egy nagyobb cserépbe kitehetjük az erkélyre-teraszra vagy a konyhaablakba is elfér. Nagyon lassan növekszik ezért érdemes több cseréppel is beszerezni, hogy folyamatosan tudjuk szedni a friss hajtásokat. Mindig csak a friss üde hajtásokat vágjuk a fásodó részeket már nem szabad metszeni. Ne felejtsük, el minél jobban vágjuk a rozmaringot annál jobban fog fejlődni és hajtani. Ám ha elértük a növény egyötöd részét már ne vágjuk tovább, mert megsínyli. Mindig csak két vagy három centit vágjunk vissza az új hajtásokból, így lesz ideje a növénynek regenerálódni.
Május elejétől egészen az ősz végégig hozza az apró fehér rózsaszín vagy épp lilás kis virágokat, a növény illata már messziről érződik, látványa pedig páratlan.
 
 
1 komment , kategória:  kert,kerti növények  
Baby n agyon szép hetet kivánt
  2010-01-30 23:02:47, szombat
 
 


Szia!
Nagyon szép napot és vidám hetet kívánok!
Sok szeretettel: BABY
 
 
1 komment , kategória:  Általános  
Kellemes hétvégi pihenést!
  2010-01-30 23:00:20, szombat
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Legyen szép heted, hétvégéd  
Tóthné kivánt szép hétvégét
  2010-01-30 22:59:28, szombat
 
 


gondtalan hétvégét kívánok szeretettel: Évi
 
 
0 komment , kategória:  Legyen szép heted, hétvégéd  
Itt is pocsék idő van
  2010-01-30 22:53:58, szombat
 
  Szia Kedves Zsóka!
Itt is pocsék idő van!Sajnos,a csapadék minden formája jelen volt ma!



Csak azt akartam...

Már hiába várom a kecsegtető választ,
Az eltelt idő kétségeket áraszt...
Hiába vártam, hogy végre velem lesz,
Ha az élet tőlem most mindent elvesz...

Nem kértem sokat csak kedvesem szívét,
Forró csókjának mámorító ízét,
Hosszú napjaiból csak egyetlen percet,
Mi percben engem boldogan ölelhet...

Nem akartam mást csak őt boldoggá tenni,
Ha szüksége van rám, mindig ott lenni,
Vigyázni Rá, hogy boldog lehessen,
Csak azt akartam, hogy igazán szeressen...


 
 
0 komment , kategória:  jóestét, jóéjszakát  
A barátok olyanok,mint a csill
  2010-01-30 22:51:57, szombat
 
 


A barátok olyanok,mint a csillagok.
Nem mindig látjuk őket,de tudjuk,
hogy ott vannak!"
 
 
0 komment , kategória:  Ibcsi és barátai  
Estére lagyen jó éjszakád.
  2010-01-30 22:48:08, szombat
 
  Estére lagyen jó éjszakád.

Szeretettel kívánom neked.Jaksika.

 
 
0 komment , kategória:  jóestét, jóéjszakát  
Angyalok vigyázzanak Rád
  2010-01-30 22:46:58, szombat
 
 



Angyalok vigyázzanak Rád e zord időben
 
 
0 komment , kategória:  barátoktól - barátoknak  
     1/12 oldal   Bejegyzések száma: 110 
2009.12 2010. Január 2010.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 1566 db bejegyzés
e év: 14516 db bejegyzés
Összes: 61488 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 29
  • e Hét: 3621
  • e Hónap: 14834
  • e Év: 601239
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.