|
2010-08-05 14:48:58, csütörtök
|
| |
| |
A tészta hozzávalói:
3 evőkanál méz
5 evőkanál tej
5 dkg zsír
20 dkg cukor
1 tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
50 dkg liszt
A krém hozzávalói:
3 dl tej
3 evőkanál liszt
25 dkg vaj/margarin
25 dkg porcukor
Összeállítás hozzávalói:
málna, eper vagy meggylekvár
10 dkg csokoládébevonó
2 evőkanál olaj
kókuszreszelék
Elkészítése:
A mézet, a tejet, a zsírt és a cukrot felforraljuk, majd langyosra hűtjük.
Belekeverjük a tojást, a szódabikarbónát és a lisztet.
3 vagy 4 lapban megsütjük egy kb. 35x25 cm méretű tepsiben.
A krémhez a tejet, a lisztet krémmé főzzük. Kihűtjük.
A vajat/margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a krémet kanalanként hozzáadjuk.
Összeállítás:
A első lapot megkenjük a málna, eper vagy meggylekvárral, majd a krém egy részével. Így rétegezzük a három vagy négy emeletet.
A tetejére csokoládét megolvasztjuk, az olajjal elkeverjük. Ráöntjük a tetejére, kókuszreszelékkel megszórjuk.
Egy napig hűvös helyen állni hagyjuk. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
|
|
Offline
