Regisztráció  Belépés
anyu65.blog.xfree.hu
Félig él, az aki nem mer Kné N. Magdolna
1962.09.21
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/5 oldal   Bejegyzések száma: 41 
Mini dinnyék
  2010-09-30 22:27:57, csütörtök
 
 
Hozzávalók:

50 dkg darált keksz
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
1 cs tortadara(csoki színű)
1 üveg piros ételfesték
1 üveg zöld ételfesték
1 üveg mandulaaroma
kevés tej

Elkészítés:

A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük.
Hozzáadjuk a kekszet és annyi tejet, hogy jól formázható masszát kapjunk.
A tésztát kettévesszük. Az egyik felébe beletesszük a piros ételfestéket és a tortadarát (ezek lesznek a magok) a másik felébe a zöldet és az egész üveg mandula aromát.
Ping-pong nagyságú golyókat formázunk a pirosból. A zöldet szétlapítjuk, és rádolgozzuk a pirosra (ez lesz a héj).
Hűtőbe tesszük, hogy egy kicsit szilárduljon, és szeleteljük.



 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Várlak
  2010-09-30 08:54:50, csütörtök
 
  VÁRLAK

Egyre várlak. Harmatos a gyep,
Nagy fák is várnak büszke terebéllyel.
Rideg vagyok és reszketeg is néha,
Egyedül olyan borzongós az éjjel.
Ha jönnél, elsimulna köröttünk a rét
És csend volna. Nagy csend.
De hallanánk titkos éjjeli zenét,
A szívünk muzsikálna ajkainkon
És beolvadnánk lassan, pirosan,
Illatos oltáron égve
A végtelenségbe.
József Attila/
 
 
0 komment , kategória:  Vers  
Nagyon szép
  2010-09-29 10:49:02, szerda
 
 
Egyszer, még kamasz koromban, apámmal cirkuszjegyért álltunk sorba. Végül már csak egyetlen család volt köztünk és a pénztárablak között. Az a família mély benyomást tett rám. Nyolc gyerek szorongott a sorban, egyik sem látszott többnek tizenkét évesnél. Lerítt róluk, hogy nem dúskálnak. A ruhájuk olcsó, de tiszta. Jól nevelten vártak a sorukra, kettesével kézen fogva álltak a szüleik mögött. Izgatottan suttogtak a bohócokról, elefántok és más, aznap este műsorra kerülő látványosságokról. Érezhetően soha nem jártak még cirkuszban. Ez az este fiatal életük fénypontjának ígérkezett.
Az apa meg az anya vezette a kis csapatot, keblük dagadt a büszkeségtől. Az asszony fogta a férje kezét, felnézve rá, mintha azt mondaná: ,,Te vagy az én ezüstpáncélos lovagom". A férfi mosolyogva sütkérezett a dicsfényben, a tekintete visszatükrözte felesége néma lelkesedését.
A pénztárosnő megkérdezte, hány jegyet kérnek.

- Nyolc gyerek-, és két felnőttjegyet legyen szíves - vágta ki peckesen az apa -, hogy elvihessem cirkuszba az egész családomat

A jegyár hallatán az asszony eleresztette férje kezét, lehorgasztotta a fejét, a férfi ajka remegni kezdett.
- Mennyit mondott? - hajolt kissé közelebb.
A pénztárosnő megismételte az összeget.
Nem volt náluk annyi.
Hogyan közölhette volna az apa nyolc csemetéjével, hogy nincs elég pénze a cirkuszra? A körülmények láttán apám a zsebébe nyúlt, előhúzott egy húszdollárost, és leejtette a földre. (Tudni kell, hogy semmiféle értelemben nem számítottunk tehetősnek!) Lehajolt, felvette a bankjegyet és megkocogtatta a férfi vállát.

- Elnézést uram, ez a zsebéből esett ki. A férfi pontosan tudta, mi történt. Eszébe se jutott volna kérni, az önkéntes segítséget mégis elfogadta kétségbeejtően szorult helyzetében. Mélyen apám szemébe nézett, két kezébe fogta apám jobbját, megmarkolta a húszast, s egy könnycsepp gördült le arcán:

- Köszönöm, kedves uram. Ez rengeteget jelent nekünk.

Visszaballagtunk az autónkhoz, és hazahajtottunk. Aznap este számunkra elmaradt a cirkusz, mégsem éreztük úgy, hogy lemaradtunk volna valamiről.
(William Wurdsworth)
 
 
0 komment , kategória:  Elgondolkodtató  
Böbének szeretettel
  2010-09-28 22:52:42, kedd
 
  HIBÁS VIDEÓ BESZÚRÁS!

Akkor egész ez a szikrázó világ
Ha megismerted a bánatos oldalát
Sok fényes álmod süllyedt el az árnyak zord vizén
Mégis azt mondjuk mivé

Élj a szépért, élj, hogy égjél
Most is tiszta vagy te még
Élj a szépért, élj, hogy égjél,
Most is tiszta vagy te még


 
 
1 komment , kategória:  Általános  
Szép ez a szeptember
  2010-09-28 09:56:28, kedd
 
  HIBÁS VIDEÓ BESZÚRÁS!  
 
0 komment , kategória:  videók  
Zebratorta
  2010-09-27 17:24:56, hétfő
 
 


* 5 db tojás
* 25 dkg porcukor
* 1,25 dl langyos víz
* 2,5 dl étolaj
* 1 cs vaníliás cukor
* 37 dkg liszt
* 1 cs sütőpor
* 2 ek kakaó
A tojások sárgáját a kétféle cukorral jól kikeverjük.
Kavargatva hozzáadjuk a vizet és az olajat, kanalanként.
A sütőporral elkevert lisztet is szép lassan beledolgozzuk, végül pedig a kemény habbá felvert tojásfehérjéket is óvatosan beleforgatjuk.
A tésztát megfelezzük, egyik felébe beleszitáljuk a kakaót.
Egy 26 cm-es tortaformát kivajazunk, lisztezünk. Az aljába középre teszünk két kanál fehér tésztát. (Nem kell elkenni!) Majd a fehér tésztára két kanállal teszünk a kakaós tésztából. Lényeg, hogy mindig középre s egymás tetejére kerüljön a fehér-barna tésztából! Ezt a kanalazást addig kell folytatni, míg van a tésztából. Ha így készítjük, a tészta szabályos csíkokra teríti szét magát.
Úgy kell sütni, mint a piskótát: 180 fokra előmelegített sütőben, 45-50 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.
A kihűlt tésztára rakhatunk cukormázat, csokimázat, porcukrot, de ha önmagában fogyasztjuk, akkor is nagyon finom, laktató desszert.
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Férfi agy - női agy-
  2010-09-26 18:30:30, vasárnap
 
 
A férfi agy és a női agy Saját videótáramba teszem ezt!
feltöltve: 2010-09-26 18:20:24
feltöltő: anyu65
nézettség: 3967
szavazatok: 4
kommentek: 0
kulcs: párkapcsolat, házasság, pszichológia, önismeret,
kategória: tudomány/technika
leírás: Mark Gungor kiváló előadásából egy részlet a
férfiak és nők agyának különbözőségéről - ha
tetszik, és tudsz angolul, itt találod az egészet
itt: http://www.l...


URL:  

Küldöm ismerőseimnek!
Tetszik a videó! Szavazok rá!


 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Moninak
  2010-09-26 01:08:57, vasárnap
 
  A szeretetben - mondják az angyalok - titkok nemcsak azért nem léteznek, mert nem mondjátok ki őket, hanem azért sem, mert ha valódi a szeretet, a másik akkor is tud rólatok mindent, ha sohasem mondjátok ki. Ha valóban szerettek valakit, benne jártok, érzitek, amit érez - és tudjátok róla nemcsak azt, amit valaha tett, hanem azt is, amit csak ezután fog elkövetni.
/Müller Péter/



 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Morgan kapitány tortája
  2010-09-22 23:17:07, szerda
 
 

Hozzávalók (egy 24-26 cm átmérőjű tortaformához):

A vaníliás tésztához: 6 tojás, 6 púpos evőkanál rétesliszt, 5 evőkanál kristálycukor, 1 evőkanál (1 csomag) vaníliás cukor.
A kakaós tésztához: 4 tojás, 4 evőkanál rétesliszt, 4 evőkanál kristálycukor, fél evőkanál cukrozatlan kakaópor.

A vaníliakrémhez: 1 csomag főzős vaníliás pudingpor, 4 dl tej, 5 dkg cukor, 10 dkg vaj.

A csokoládéöntethez: 10 dkg cukor, 1,5 dl víz, 3 evőkanál étolaj, 2 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor, 2 evőkanál rum vagy pár csepp rumaroma.

A rumos öntethez: 2 dl víz, 10 dkg cukor, 10 dkg vaj, 2 dl rum (vagy fél dobozka/üvegcse rumaroma 2 dl vízben feloldva, ha kisgyerekeknek készül a torta). Ehhez a tortához eredetileg egy "Morgan kapitány" nevű rum kell, de ez nálunk nem mindenütt kapható.

A díszítéshez: 4 dl tejszín, 5 dkg cukor, 2 csomag habfixáló, 2 evőkanál rum vagy pár csepp rumaroma.

Ez egy tényleg nagyon rumos torta. De nem tanácsolnám a rum mennyiségének lecsökkentését, mert attól az egész torta éppen a lényegét veszítené el. Aki nem akar alkoholos édességet enni, inkább pótolja a rumot jó minőségű rumaromával. De az erősen rumos íz mindenképpen szükséges ehhez a süteményhez.

A vaníliás piskóta elkészítése

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjékből - fokozatosan hozzáadva a cukrot és a vaníliás cukrot - kemény habot verünk. Ezután, tovább verve a habot, egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat is.
A lisztet laza mozdulatokkal beleforgatjuk a tojáshabba.
A tésztából egy sütőpapírral bélelt tepsire egymástól kb. 5 cm távolságra habzsákból kb. 3 cm széles csíkokat nyomunk a tepsi egyik végétől a másikig. A csíkokat előmelegített sütőben 200 fokon aranybarnára sütjük. A megsült piskótacsíkokat kihűtjük.

A csíkok sütését addig ismételjük, amíg az összes tészta el nem fogy.

A kakaós piskóta elkészítése

Sütőpapírból 3 akkora négyzetet vágunk, hogy bőven ráférjen egy 24-26 cm átmérőjű kör. A sütőpapírdarabokon körberajzoljuk a tortaformánkat. A sütőpapírokat ezután félretesszük.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjékből - fokozatosan hozzáadva a cukrot - kemény habot verünk. Ezután, tovább verve a habot, egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat is.
A lisztet összeszitáljuk a kakaóporral és laza mozdulatokkal beleforgatjuk a tojáshabba.

Elővesszük a félretett sütőpapírdarabokat.

Az első sütőpapírdarabot egy tepsibe fektetjük, aztán a tésztából egyenletesen vastag, kb. 1 cm magas korongot kenünk a sütőpapírra a rárajzolt kört kitöltve. A tepsit a tésztakoronggal az előmelegített sütőbe tesszük, és a piskótát megsütjük.

Amíg az első lap sül, előkészítjük a következő tésztakorongot ugyanúgy, mint az elsőt: egy tepsibe fektetjük a sütőpapírt, a rárajzolt körbe kenjük 1 cm magasan a tésztát. Amikor az első lap megsült, a másodikat tesszük a sütőbe. A harmadik tésztakoronggal ugyanígy járunk el.

A megsült lapokat félretesszük.

A vaníliakrémhez a pudingporból a tejjel és a cukorral jó sűrű pudingot főzünk. Amikor megfőtt, belekeverjük a vajat.

A csokoládéöntethez a hozzávalókat a rum kivételével forrásig hevítjük. Aztán levesszük a tűzről, belekeverjük a rumot és félretesszük.

A rumos öntethez szintén felforraljuk a rum kivételével a hozzávalókat. A keveréket három percig együtt forraljuk, aztán levesszük a tűzről, hozzáöntjük a rumot és félretesszük.



A torta összeállítása

Előkészítünk egy 24-26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát.

Beleteszünk egy vékony barna piskótakorongot. Erre rákenjük a csokoládéöntet egyharmad részét, majd a vaníliakrém felét.

A sárga piskótacsíkokat kisebb (3-4 centis) darabokra tépkedjük, és az összetépkedett piskóta felét minél szorosabban a vaníliakrémre rakosgatjuk. Ezt megöntözzük a rumos öntet felével.

Ezután megint egy barna piskótakorong, csokiöntet, vaníliakrém, majd a megmaradt összetépkedett sárga piskóta következik. Ezen elosztjuk a rumos öntet másik felét. Rálocsoljuk a csokoládéöntet megmaradt részét. Aztán beborítjuk a megmaradt harmadik barna piskótakoronggal.

Az így összeállított tortát jól lenyomkodjuk, hogy jól összetömörüljön. (Legjobb, ha valami súlyt teszünk rá, és lenyomtatjuk.)

Közben a tejszínből a cukorral és a habfixálóval kemény habot verünk. Belekeverjük a rumot, és bevonjuk vele a tortát. (Ha nem közvetlen fogyasztásra készül a torta, hanem szállítani kell, azt javaslom, hogy hagyományos tejszín helyett Hulala növényi tejszínhabbal vond be.)

A torta tetejét csokoládéforgáccsal és cukorgyöngyökkel díszíthetjük.

Ha nem akarsz piskótarudak sütögetésével vacakolni, akkor semmiképpen nem azt ajánlom, hogy egy nagy kerek piskótakorongot vágj kisebb darabokra a sárga réteghez.

Inkább vegyél néhány csomag babapiskótát, mártsd őket egyenként a rumos öntetbe, és kétszer két rétegben szorosan rakd őket a tortaformába a sárga piskótaréteg helyett (egy lap barna piskóta, csokiöntet, vaníliakrém, két réteg alaposan rumba mártott babapiskóta, megint egy lap barna piskóta, csokiöntet, vaníliakrém, két réteg alaposan rumba mártott babapiskóta, végül a megmaradt csokiöntet és rá az utolsó barna piskótalap).

A lerakott babapiskóta-réteget locsold is meg rumos öntettel (javaslom, hogy ebben az esetben dupla mennyiségű vizet tegyél az öntetbe, mert a babapiskóta több nedvességet szív fel, mint a hagyományos piskóta). Ha babapiskótával csinálod a tortát, legalább egy éjszakára tedd hűtőbe tálalás előtt, hogy a kemény babapiskóta megpuhuljon, és az ízek jól összeérjenek.



 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Kijevi csirke / nagyon finom/
  2010-09-22 23:07:19, szerda
 
  Hozzávalók:
4 db csirkemellfilé (fél mellek)
100 g vaj
4 gerezd fokhagyma
50 g reszelt sajt

A panírhoz: 3-4 tojás, finomliszt, házi zsemlemorzsa

Elkészítés:
A melleket lapjában 3 szeletre vágom, gyengén megklopfolom. Megszórom sóval.
A fokhagymát megpucolom, nagyon apróra vágom és még lapítok, nyomok is rajtuk a kés lapjával. A hideg vajat lapjában kettévágom és a fokhagymapépet beletöltöm a két lap közé (mintha torta lenne), majd annyi vékony szeletet vágok, amennyi a hús. Minden fokhagymás vajszeletet jól meghempergetek reszelt sajtban és egyet-egyet a húsok egyik felére helyezek. Összehajtom a hússzeleteket és két-két fogpiszkálóval vagy hústűvel összetűzöm őket. Helyes háromszögletű batyukat kapok. (Ha még nem sütöm, akkor most lehet betenni a hűtőbe.) Panírozom mint a rántott húst (házi morzsával, ami durvább, egyenetlenebb, mint a bolti), és bő, forró olajban azonnal sütöm. Ne álljon a panírban!
Rögtön fogyasztva a legfinomabb. A vendégeknek szóljunk, hogy minden húsban két fogpiszkálót fognak találni - ne rongáljuk szét a "művet" a kiszedésükkel.


 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
     1/5 oldal   Bejegyzések száma: 41 
2010.08 2010. Szeptember 2010.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 41 db bejegyzés
e év: 421 db bejegyzés
Összes: 6228 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 212
  • e Hét: 3956
  • e Hónap: 19880
  • e Év: 109944
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.