Regisztráció  Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 3 
Angyali üzenet
  2011-05-24 22:32:00, kedd
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Angyali üzenet Pusztai Orsitól  
Angyali üzenet a mai napra
  2011-05-24 22:30:43, kedd
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Angyali üzenetek  
Szerda - menü ajánlat
  2011-05-24 19:47:07, kedd
 
  Szerda - menü ajánlat

Előétel: Fűszeres szalonnaleves
Főétel: Paradicsomos húsgombóc
Desszert: Bodzavirág bundában
Vegetáriánus ajánlat: Heringsaláta almával és hagymával


Fűszeres szalonnaleves:

Hozzávalók:
15 dkg húsos szalonna
3 fej vöröshagyma
5 dl világos sör
4 szelet fehér kenyér
1 csokor metélőhagyma
1 csokor petrezselyemzöld
tejföl
1 evőkanál ételízesítő
majoránna
köménymag
őrölt feketebors

vaj

Elkészítés:
Elővarázsoljuk kedvenc levesfőző fazekunkat, beleszórjuk a felkockázott szalonnát, kiolvasztjuk, majd a hagymával együtt üvegesre sütjük. Felöntjük kedvenc sörünkkel, hozzáadunk még ugyanannyi vizet, belehintjük az ételízesítőt, és felforraljuk. Köménnyel és majoránnával ízesítjük, majd lassú tűzön fél óra alatt készre főzzük. Sózzuk, borsozzuk.

Kedvenc serpenyőnkben felolvasztunk 5 dkg vajat, kenyerünket felcsíkozzuk, és a vajban ropogósra sütjük.

Levesestányérokba porciózzuk, meghintjük a finomra vágott fűszernövényekkel, rámerítjük a forró levest, és 1-1 evőkanál tejfölt csapunk a tetejére.

Megjegyzés:
mlovrani@cablenetworks.hu


Paradicsomos húsgombóc:

Hozzávalók:
60 dkg darált hús
1 csésze rizs
1 kis hagyma
1 tojás
1-2 doboz paradicsompüré

bors
ételízesítő
leveskocka
2-3 babérlevél

Elkészítés:
A hagymát a darált húshoz adom, és a rizzsel, a fűszerekkel és a tojással formázható keveréket készítek. (Több tojást nem szabad hozzáadni, mert kemények lesznek a gombócok.)

Egy nagyobb edényben kb. 2 liter vizet forralok, beledobom a leveskockát. Amikor forr, lobog, a húsos keverékből kézzel kisebb alma nagyságú gombócokat formázók, és a forrásban lévő lébe teszem, lefedem, és kb. 1 órát közepes lángon főzöm. Nagyon nem szabad zubogni, mert széteshetnek a gombócok. Szükség szerint a főzőlevet pótolni kell, mert a gombócok szépen megdagadnak. Nem baj, ha rizsszemek vagy húsdarabkák válnak le, mert a mártást gazdagítják.
Egy idő után kiveszek és kettévágok egy gombócot, ellenőrzöm, hogy a közepén is puha-e a rizs. Ha igen, tálra szedem.

A paradicsompürét kevés vízzel és 1 evőkanálnyi liszttel simára keverem, és a főzőlébe öntöm. Felfőzöm, és ízlés szerint cukorral, sóval ízesítem. A gombócokat visszahelyezve, tejföllel meglocsolva tálalom, esetleg sós vízben főtt burgonyát is kínálok hozzá.

Megjegyzés:
A receptet Szolcash küldte. Köszönjük!


Bodzavirág bundában:

Hozzávalók:
bodzavirág
tojás
tej
liszt
cukor
olaj

Elkészítés:
A frissen szedett bodzavirágot alaposan megmosom, lecsepegtetem. Tojásból, lisztből, pici cukorból, tejből sűrű palacsintatésztát készítek (mint a párizsi szeletnél). Az olajat felforrósítom. A virágokat először lisztben, majd a palacsintatésztában megmártom, és a forró olajban aranysárgára sütöm. Vaníliás cukorral vagy fahéjas cukorral megszórva melegen tálalom.

Megjegyzés:
A receptet Évi48 küldte. Köszönjük!


Heringsaláta almával és hagymával:

Hozzávalók 1 személyre:
10 dkg pácolt hering
5 dkg alma
2,5 dkg hagyma

Elkészítés:
A pácolt heringekhez kisebb cikkekre darabolt almát és felkarikázott hagymát teszünk, és néhány órát hagyjuk összeérni.


Megjegyzés:
Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához.

Forrás:Mindmegette.hu - Pasik blogja
 
 
0 komment , kategória:  Receptek-menük  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 3 
2011.04 2011. Május 2011.06
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 213 db bejegyzés
e év: 2798 db bejegyzés
Összes: 29883 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 4650
  • e Hét: 35190
  • e Hónap: 80006
  • e Év: 1496151
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.