|
 1/3 oldal 
|
Bejegyzések száma: 27
|
|
|
|
|
|
2011-11-03 16:11:47, csütörtök
|
| |
| |
Mákvirág kalács
Hozzávalók:
50 dkg liszt
4 dkg élesztő
3-4 dl langyos tej
3 ek. porcukor
1 mk. só
2 ek olaj
Töltelékhez:
5 dkg olvasztott vaj
8-8 ek. darált mák és porcukor
1 tasak vaníliás cukor
reszelt citromhéj
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból kelt tésztát gyúrunk.
Az élesztőt felfuttatjuk kb. 1 dl cukros-langyos tejben.
Mindent hozzáadva közepesen lágy tésztát készítünk.
Jól kidagasztjuk, liszttel meghintjük, letakarjuk, majd meleg helyen kétszeresére kelesztjük.
Mikor megkelt, lisztezett lapon, kb. 30x40 lappá nyújtjuk.
Meglocsoljuk az olvasztott vajjal, elkenjük, rászórjuk a mák és a porcukor keverékét.
Feltekerjük, koszorúba hajtjuk és kb.2-3 ujjnyi vastagon bevagdossuk, a szeleteket kifordítjuk.
Tojássárgájával lekenjük, forró sütőben pirosra, ropogósra sütjük. Sütési idő kb. 25 perc
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2011-11-03 11:45:08, csütörtök
|
| |
| |
Kekszes-tejfölös csodasüti
Hozzávalók:
50 dkg szögletes háztartási keksz
2 nagy pohár tejföl
9 evőkanál kristálycukor
3 csomag vaníliás cukor
1 evőkanál keserű kakaópor
Elkészítése:
Az egyik pohár tejfölbe belekeverünk 4 evőkanál cukrot és 2 csomag vaníliás cukrot. A másikba 5 evőkanál cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot és 1 kanál kakaóport.
Egy közepes méretű (20×30 cm) tepsi aljára tegyünk egy réteg háztartási kekszet. Kenjük el rajta a vaníliás tejföl kétharmadát. Fedjük be egy réteg keksszel, egyengessük el rajta a kakaós tejföl kétharmadát. Borítsuk be egy újabb réteg keksszel, majd a maradék vaníliás és kakaós tejfölt öntsük a tetejére, egyengessük el, fogpiszkálóval tetszés szerint rajzoljunk bele mintákat.
Tegyük hűtőbe 10-12 órára. A keksz megpuhul, a tejföl pedig kissé megköt.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/3 oldal
|
Bejegyzések száma: 27
|
|
|
|
2011. November
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
634 db bejegyzés |
| e év: |
9223 db bejegyzés |
| Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2291
- e Hét: 4854
- e Hónap: 44466
- e Év: 273403
|
|
|
Offline
