Regisztráció  Belépés
ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!! Fülöp Andorné
1958.04.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/15 oldal   Bejegyzések száma: 140 
április 30- május 1 !
  2011-04-30 16:03:33, szombat
 
  szombat !
-sertésraguleves
-sajtos masni

vasárnap !
-sült tengeri halfilé
-spárga csőben sülve
-burgonyapüré

 
 
0 komment , kategória:  hétvégi menük !  
répás citromos muffin
  2011-04-30 15:43:48, szombat
 
  3 nagy tojás
125 g vaj
125 ml joghurt vagy a tej
200 g liszt
2-3 reszelt sárgarépa
1 zacskó sütőpor

citromhéj

Krémsajt:
1 csomag krémsajt
3-4 evőkanál tejföl

fehér bors

elkészitése:
a lisztet és a sűtőport a sót citromhéjat összekeverem,a másik tálba pedig a tojást a tejet és a répát keverem ki. A két masszát egybekeverem,majd megtöltöm vele a formákat.170-180 fokon 25-30 percig sütöm.A krémhez a sajtot a tejfölt sót borst kidolgozom jól . Tehetek bele egy kevés összvágott kaprot is.A kihült muffinokat a krémmel diszitem és tálalom.



 
 
0 komment , kategória:  muffinok + cupcakes   
citromos túrós krémsajtos ..
  2011-04-30 15:22:57, szombat
 
 



3 / 4 csésze (175 ml kekszmorzsa (kb. 7-8 keksz)
3 evőkanál (45 ml) sózatlan vaj, olvasztott
1 evőkanál (15 ml) csomagolva világos barna cukor

Töltet:
12 oz (375 g) krémsajt, szobahőmérsékleten
0.5 csésze (125 ml) kristálycukor
1 / 4 csésze (50 ml) tejföl
2 tojás
1 teáskanál (5 ml) reszelt citromhéj
3 / 4 csésze (175 ml) citromos túró

elkészitése:
a kekszmorzsát a ajat és a cukrot összekeverem.a formába tett papirka aljára nyokodom. A töltelékhez valókat kikeverem jól a formába a tésztára elosztom.18-22 percig sütöm, majd hagyom kihülni.Reszelt citromhéjat szorók a tetejére.
,s tálalom.
 
 
0 komment , kategória:  muffinok + cupcakes   
epres sajtkrémes muffin !
  2011-04-30 15:09:34, szombat
 
  angol !

120g sima liszt
140g kristálycukor
1.5 teáskanál sütőpor
Csipet só
40g sótlan vaj, szobahőmérsékleten
120ml tej,
0.5 teáskanál vanília kivonat
1 tojás, szobahőmérsékleten
12 nagy eper, apróra kockázva
100g darált keksz,

elkészitése:
170 fokra előmlegitem a sűtőt.
A formába teszem a papirkákat és az apróbb darbokra felvágott epret elosztom benne.A lisztet, cukrot, sütőport, sót és felpuhult vajat egy tálban kikeverem,lassan öntöm hozzá a tejet és a vaniliát is.Most keverem bele a tojást is is és sima tésztává keverem ki.A tésztát az eperre öntöm 2 3 ig / elosztva /,s 20-25 percig sütöm.
Addig mig hül a tészta megcsinálom a krémet.

300g porcukor
50g sótlan vaj, szobahőmérsékleten
125g krémsajt, lágy enyhén

Ezeket a hozzávalókat összekeverem jó krémesre és a tésztát ezzel fogom majd disziteni.
Tálaláskor a krém tetejére szorók egy kevés kekszmorzsát.



Link
 
 
0 komment , kategória:  muffinok + cupcakes   
április !
  2011-04-30 14:02:01, szombat
 
  áprilisban 24718 látogatom volt!

VIP pontok : 3199 pont !
 
 
0 komment , kategória:  látogatók  
csokis sajtkrémtorta .....
  2011-04-29 16:51:30, péntek
 
  angol !

1 csésze liszt többcélú
0.5 csésze cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál sütőpor
0.5 teáskanál só
6 evőkanál puha vaj
15 dkgcukor+ 2 evőkanál
1 tojás, szobahőmérsékleten
160 ml tej, szobahőmérsékleten
3 dkg krémsajt, lágyított
1 teáskanál vanília-kivonat
2 evőkanál mini félédes csokoládé
2 evőkanál apróra vágott dió

elkészitése:
175 fokra melegitem elő a sűtőt.
a lisztet a sót a kakaóport a sűtőpor elkeverem, egymásik edénybe pedig a vajat , a cukrot kb : 1 percig mixelem jó habosra.Hozzáadom a tojást és azzal is keverem.Óvatosan hozzákeverem a lisztes keverék felét majd az egészet is.Alaposan kidolgozom és félre teszem.
Egy kis tálban összekeverem a sajtkrémet,2 ek. cukrot és a vaniliát is.Utána keverem hozzá a csokit és a diót.
A formákat megtöltöm a kakaós tésztával / egyenletesen elosztom / , ezután a krémsajtot osztom el rajta.A sűtőbe teszem és 20 percig sütöm.Ha megsült kiveszem egy rácsra és kihütöm. Közben megcsinálom a csokimázat.

3 / 4 csésze félédes csokoládé
0.5 csésze tejszín
elkészitése:
a csokizt gőz felett felolvasztom és amikor mát majdnem jó akkor keverem bele óvatosan a tejszint.Addig kevergetem mig teljesen fel nem olvad és krémszerű nem lesz. Ekkor legalább 5 percig hagyom hüni és csak utána kenem meg a tészta tetejét.




 
 
0 komment , kategória:  muffinok + cupcakes   
málnás sajtkrémes muffin !
  2011-04-29 16:06:46, péntek
 
  angol !

1.5 csésze finomra keksz (kb. 12 lap /
3 evőkanál vaj, olvasztott
3 evőkanál cukor

Málna püré:
6 dkg friss málna
2 evőkanál cukor

Sajttorta:
2 font (32 dkg) krémsajt, szobahőmérsékleten
1 1 / 2 csésze cukor
Csipet só
1 teáskanál tiszta vanília kivonat
4 nagy tojás

elkészitése:
a sűtőt 160 fokra előmelgitem.
A muffinformába rakom a papirkákat. A kekszet a cukrot és a vajat kikeverem és a papirforma aljára nyomkodom,aránylag egyenletes legyen. A sűtőben kb: 5 percig sütöm és utána rácsra teszem hülni.
A málnát átpaszirozom és szürön a levét átszüröm.A 2 ek. cukorral alaposan kikeverem.
A sajtkrémet mixerrel habositom,amikor már kez habosodni akkor adom a hozzá a cukrot, és továb verem.Hozzáadom a sót , a vaniliát s jól kidolgozom.most keverem hozzá a tojásokat, s ezzel is elkeverem jól.

Összeállitása:
a kihült tésztára elosztom a sajtkrémet, arra csurgatom a málna "levet " és fokpiszkálóval mintát készitek rá.Ezután a sűtőbe rakom ,de teszek mellé még vizet is.Az egészet kb: 22 percig sütöm még.Rácsra rakom hülni és utána tálalom.
 
 
0 komment , kategória:  muffinok + cupcakes   
kaptam !
  2011-04-29 15:35:29, péntek
 
  szülinapomra ma kaptam !


 
 
0 komment , kategória:  Általános  
lazacos kapros muffin !
  2011-04-25 14:28:08, hétfő
 
  fr.

3 tojás,
150 g liszt
egy csomag élesztő,
8 dl napraforgóolaj,
13 cl fele teljes tej vagy sovány tej,
100 g reszelt sajt,
300 g lazac fűszeres,apróra felvágva
evőkanál apróra vágott kapor

elkészitése:
180 fokra előmelegitem a sűtőt.
A tojást a lisztet és az élesztőt összekeverem.hiozzákeverem az olajat és az előmelegitett tejet is,elkeverem az egészet.Most adom hozzá a lazacot ,a sajtott , a kaprot.Az összeállitott tésztát a formákba teszem és megsütöm
 
 
0 komment , kategória:  muffinok + cupcakes   
almás marcipános muffin !
  2011-04-25 10:01:24, hétfő
 
  fr.


250 g mandula paszta
180 gr cukor
3 tojás
200 gr liszt
2 alma

A tetejére:
35 g cukor
35 gr liszt
25 g vaj
1 csipet fahéj

elkészitése:
a tojást, a cukrot és a marcipánt alaposan kidogozom,hozzáadom a lisztet,s összekeverem.A mini muffinformákban "nyomkodom " ésaz apróra felvágott alma darabkákat ráteszem szépen elrendezve.
A tetejére valókat egy tálban összekeverem,morzsolodósnak kell lennie.Ezt a masszát az almára morzsolom és a sütőbe megsütöm 180 fokon 25-30 perc alatt.


 
 
0 komment , kategória:  muffinok + cupcakes   
     1/15 oldal   Bejegyzések száma: 140 
2011.03 2011. április 2011.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 140 db bejegyzés
e év: 1396 db bejegyzés
Összes: 8903 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 976
  • e Hét: 976
  • e Hónap: 33648
  • e Év: 162351
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.