Regisztráció  Belépés
dundulino.blog.xfree.hu
Az élet szép, vagy tudni kell széppé tenni! Demeter Zsuzsanna
1976.10.21
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 12 
A fű...
  2011-06-30 22:19:03, csütörtök
 
  Jó nagy meleg volt a napokban. Locsoltam eddig rendíthetetlenül, aztán egyszer csak elfogyott a vízgyűjtőből a víz.
Nagy a szárasság. :-(
A kútról túl sokat nem tudtam locsolni és csak fújt a szél, sütött a nap...és száradt a fű. Reménykedem napok óta sz esőben, hiszen már mikortól jósolgatták a záporokat, de semmi. Végre ma, esik. Igaz szeles az idő, de sokszor , sokat esik.
Kell mindennek, de legalábbis nekem. Teletöltődnek a tározóink, És a fű is megerősödik. Hajrá eső,hajrá!
Ültettünk két új tuját, mert az előző megsínylette Beni folyamatos öntözését. Most meg hogy Süti ide került hozzánk, még többet jelölget Beni. Remélem megszokják egymást és maradhat Süti, mert borzasztóan jó fej kutyus. Egy zsömle színű Labrador, a mi kis agresszor Benink mellé kimondottan jó lenne.... De a fűnek és a növényeknek, nem. Találtam egy áfonya bokrot is. Na gyorsan szemügyre vettem és már nem is hiányzik a kertből, mert ott van. És a díszbabér, vagy babér meggy, vagy ki hogy hívja, ő is megtalálta a helyét a kertben.
Szépen nyílnak a rózsák, csak sokat kell permetezni a tetűk miatt, de a leandereknek is megtaláltam a védőszerüket. Rezes permet kell nekik a fehér pöttyösödésre, és a sárga levelek pedig a huzat és az erős szél miatt lesznek. Nosza ezen felbuzdulva, keresgélem a jó helyeket nekik.
Pedig a teraszon olyan csodásak. imádom,a fehérnek meg olyan édes illata van, hogy ...most ő a kedvencem :-)
Zimba még nem ellett meg, hatalmas pocakjával alszik hol itt hol ott. De a kedvence neki is a terasz árnyasabb részei. Órákat alszik és hempereg rajta.
Süti megszokta őket, és úgy látom Nem nagyon hajkurássza,szerencse, mert Zimi, már nem nagyon bír szaladni a pocakjával. Kíváncsi vagyok hány kiscica lesz és milyenek lesznek.
Annyi állat van körülöttünk, hogy lassan óvodát lehet nyitni. Párom mondta a minap, hogy a kék pöttyös halacskának újra kellenének barátok. De most figyelni kell, mert elég meleg a víz, és olyan barátot kell venni, aki szereti ezt a langyos vizet is. De takarító, vagy algaevő a neve....olyan biztos lesz.







 
 
0 komment , kategória:  Általános  
A padlizsán :-)
  2011-06-27 22:25:14, hétfő
 
  Ma könyörületlen voltam , és kiszedtem a füveket, gyomokat a kiskertemből.
Van már snoopy-s kis kesztyűm, ami segít, hogy ne legyen a kezem olyan viseletes a gyomlálás után. Nagyon szupi, mindenkinek tudom ajánlani, na nem snoopyt, hanem a kertészkesztyűt :-)
Ahogy lazítottam a földet és szabadultam meg a gyomoktól, észrevettem, hogy a padlizsán "palántán"
Lilul valami. Nem is egy , hanem 3. Hihetetlen, hogy életem első padlizsán növénykéje olyan jól érzi magát.
Felbuzdulva, megnéztem a paprikákat és a paradicsomokat is, bizony van már sok kis paprika és a zöld parik is elkezdtek színesedni, éregetni :-)
Nocsak, csak nem kis kertész lesz belőlem??? A legbüszkébb mégis a padlizsánokra vagyok.
Kíváncsian várom mekkorára nő meg.
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
egy kis eső.
  2011-06-24 00:29:19, péntek
 
  Végre. Esik. Már nem zuhog, csak csendesen áztatja a földeket, kerteket. Ez jó a veteményesnek és mindennek mi szükségeltetik a víz. Végre. A nyári tikkasztó hőség után, csendes éjszaki eső. Azért el tudnám viselni, ha holnap is csodás időnk lenne. Sőt szeretném, hiszen a medence vize éppen ideális hőmérsékletre melegedett fel. Pont olyan, amit én szeretek. Imádom, ahogy a nap simogatja a hátam és a bőröm. Ahogy a víz hullámai hűtenek, de mégis melegen ölelnek át. És persze nem hátrány, hogy ilyenkor még a pigmentek is aktivizálódnak.
Szóval kell a meleg és kell az esti eső, hiszen teljesen más értékkel bír , mint az öntözés. De milyen szerencsés vagyok, hiszen ma este nem tudtam mindent meglocsolni, mert a fű egy része ki maradt, gyorsan besötétedett, és a boros üveg is visszacsábított az asztalhoz....de mily jó, most épp öntöz az ég helyettem :-)
Le kellene feküdni és aludni, pihenni, de szabadnak érzem magam és aktívnak. Bár mit ér az ember ezzel, hiszen 24-nek érzem magam, és bizony már igencsak nem annyit mutat a sz igazolványom.... Miért ilyen ez a dolog?
Fura dolgok vannak. És nem hiszem, hogy egyedül lennénk e világűrben. Nap, mint nap nézem az eget esténként. Igen látok műholdakat és látok érdekes dolgokat. Félek? Vagy csak igazolom hitemet és tudásomat?
Fura ez az elme, hiszen minden mit tud csak halljuk és olvassuk, keveset látunk. De mi van a látással? Amit látunk és igaznak hiszünk?
De nem is ez a lényeg, mert ennek bennem kell lejátszódnia. Hanem az eső és a víz,amire most szükség van. Jó. Lehűt és hűsít.
Öntöz és zöldít. Most ez a fontos!
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
egy kis eső.
  2011-06-24 00:29:12, péntek
 
  Végre. Esik. Már nem zuhog, csak csendesen áztatja a földeket, kerteket. Ez jó a veteményesnek és mindennek mi szükségeltetik a víz. Végre. A nyári tikkasztó hőség után, csendes éjszaki eső. Azért el tudnám viselni, ha holnap is csodás időnk lenne. Sőt szeretném, hiszen a medence vize éppen ideális hőmérsékletre melegedett fel. Pont olyan, amit én szeretek. Imádom, ahogy a nap simogatja a hátam és a bőröm. Ahogy a víz hullámai hűtenek, de mégis melegen ölelnek át. És persze nem hátrány, hogy ilyenkor még a pigmentek is aktivizálódnak.
Szóval kell a meleg és kell az esti eső, hiszen teljesen más értékkel bír , mint az öntözés. De milyen szerencsés vagyok, hiszen ma este nem tudtam mindent meglocsolni, mert a fű egy része ki maradt, gyorsan besötétedett, és a boros üveg is visszacsábított az asztalhoz....de mily jó, most épp öntöz az ég helyettem :-)
Le kellene feküdni és aludni, pihenni, de szabadnak érzem magam és aktívnak. Bár mit ér az ember ezzel, hiszen 24-nek érzem magam, és bizony már igencsak nem annyit mutat a sz igazolványom.... Miért ilyen ez a dolog?
Fura dolgok vannak. És nem hiszem, hogy egyedül lennénk e világűrben. Nap, mint nap nézem az eget esténként. Igen látok műholdakat és látok érdekes dolgokat. Félek? Vagy csak igazolom hitemet és tudásomat?
Fura ez az elme, hiszen minden mit tud csak halljuk és olvassuk, keveset látunk. De mi van a látással? Amit látunk és igaznak hiszünk?
De nem is ez a lényeg, mert ennek bennem kell lejátszódnia. Hanem az eső és a víz,amire most szükség van. Jó. Lehűt és hűsít.
Öntöz és zöldít. Most ez a fontos!
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Emlékek...
  2011-06-23 22:35:06, csütörtök
 
  Mikor kicsit sötétebb lesz és ködös idő várható, no meg a pohár alja sokszor lesz üres....eszembe jut a múlt.
Rágódik az ember a múltján, méltán csendben, csak magában, hogy mi lett volna ha....mi lenne ha....és mi van most. Miért hozta ezt a sors, és ki keze nyúl bele a földi létbe, és miért ily mostoha....na jó ez nem ide való, csak egy idézet.
Szóval akarva akaratlanul előjönnek képek, és érzések, amiket nem jó bolygatni. Miért? Mert a sebeket nem jó feltépni, és újra gyógyítani.
Milyen nehéz néha egyedül lenni ezekkel a gondolatokkal, hiszen a kedves megbántódna, és nem értené, holott neki is vannak emlékei, és eltemetett érzései.
Még fáj, bár enyhíti az idő. És a józan fejem mondja, hogy így kellett lennie, így van ez jól. DE mégis, miért nem tűnik el , miért nem lepi homály emlékét Ennyi év után??? Talán a bor, és a sötét, a fájdalom, mit eltakart a sok szép emlék.
Milyen nehéz ezt cipelni és nem mutatni, hogy bennem él ez a szép, de mégis fájó emlék. És tudom, hogy így a legszebb, legboldogabb és szerelmes az életem, mégis előbújik olykor-olykor és nem békél a szívem.
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Végre nyár van
  2011-06-22 13:16:38, szerda
 
  Még a mai napon be kell menni az iskolába. Megkapják a bizonyítványokat, és jutalmazzák azokat akik valamiben jól szerepeltek, vagy jól teljesítettek, és a 2010-2011-es tanév lezárul.
Kezdődhet az önfeledt nyár, nyaralás, fürdés, dőzsölés.
Nem is gondoltam volna, hogy a gyerekek agya mennyire kikapcsol. Kis kísérlet. Elővettük a nyárra beszerzett játékos fejlesztő, mégis tanulós füzeteket, és hihetetlen, de a gyerekeim agya teljesen üres lett egy hét alatt ezen a téren. Legalább 20 percnek el kellett telnie, hogy belerázódjanak a szövegekbe, számokba.
Hihetetlen, hogy mennyire tudnak lazítani, bárcsak mi felnőttek is így ki tudnánk kapcsolni néha, hogy kiürítjük a fejünket mindenfélétől.
Jó nekik, mert elkezdődött az ő szabadságuk, az önfeledt nyár. igen önfeledt, hiszen mindenről megfeledkeznek ilyenkor. Csak a játék és a kikapcsolódás érdekli őket. Nehéz rávenni hogy segítsenek. Valamennyit igen, szívesen, de folyamatában már sokkal nehezebb.
Persze, nem is az a dolguk, hogy agyondolgozzák és tanulják magukat, de nem árt, ha nem engedjük annyira eltunyulni kis gondolkodó tekervényeiket.
Ma nagyon szép időnk van. Még suli előtt...vagyis évzáró előtt simán belefér egy kiadós pancsi itthon a medencében.
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Ökonet SCD probiotikus tech...
  2011-06-17 22:52:43, péntek
 
  hihetetlen hogy végre van egy olyan termékcsalád ami szinte minden igényt kielégít.
Végre bio, és szinte szerves része a természetnek ezek a termékek. Ami nagyon megfogott az az Agro
hiszen a kerti munkálatok elengedhetetlen permet és öntözőszere, mivel termésnövelő hatása van, a talajszerkezetet javítja, a növények úgymond immunrendszerét erősíti.
És nem káros a környezetnek és az emberi szervezetnek sem.
Az SCD Probiotikus-technológia hatása a növénytermesztésben:

A talajok biológiai, kémiai és fizikai állapotának javítása.
Talajok mikroflórájának helyreállítása; talaj vitalitás, biológiai aktivitás fokozása.
Talajszerkezet javulása-morzsalékosodás, kedvezőbb vízgazdálkodás, kevesebb talajmunka.
Tápanyagok megőrzése, szerves anyagok lebontása erjesztés által.
A mikro és makro elemek feltáródásának elősegítése.
Humusztartalom növelése, tápanyag utánpótlás és körforgás biztosítása.
Káros mikroorganizmusok, rothasztó folyamatok visszaszorítása.
Hasznos bioaktív vegyületek előállítása: szerves savak, antioxidánsok, vitaminok, fitohormonok, enzimek, specifikus antibakteriális anyagok.
Fotoszintetizációs folyamatok fokozása.
Erőteljesebb csírázóképesség, gyökér- és hajtásképzés elősegítése.

Egyenletes terméskötődést és érést, kiegyenlített, nagyobb termésmennyiséget és hosszabb tárolási időt eredményez.
Termesztett növények kórokozókkal szembeni ellenállóságának növelése.
Nem lehet túladagolni, nincsenek mellékhatásai, nem toxikus.
Alkalmazását követően nincs betartandó várakozási idő a betakarításig.
Kiegyenlített, nagyobb termésmennyiség.
Folyamatos használat mellett a gyomosodás csökkentése.
Gyorsított trágyaérést és kiváló minőségű, tápanyagokban feldúsult komposzt előállítását teszi lehetővé anaerob módon, a hagyományostól eltérően forgatás nélkül.
Rendszeres használatával a ÖKONET Agro segíti és stabilizálja az adott környezetben élő hasznos mikrobák tevékenységét.

"Az SCD Probiotikus-technológia alkalmazásával bekövetkező változások a növénytermesztésben:

Csökkenő tényezők:

Vegyszerhasználat (műtrágya, peszticid)
Talajművelés (eszköz, munkaerő, energia, idő)
Termésveszteség, kockázat

Növekvő tényezők:

Termésmennyiség és minőség (beltartalom)
Termésbiztonság
Eltarthatóság
Árbevétel és nyereség "

Mindez szépen hangzik, de igaz is. 3x vagy 4x permeteztük le az egész kertet, és a fű nem szárad ki folyamatos öntözés hiányában sem. Ja ez máshol is megy? De nálunk színtiszta "futó" homok van és minden nyáron a napi többszöri locsolás sem hozott várt eredményeket. A növényeknek nagyobb lett a szívóerejük és nem akadnak ki, ha egy este elfelejtek locsolni. De legjobban a füvünk hálálta meg, na meg a barackfánk, ami tűzelhalással küzd immáron 2 éve, de ha minden jól megy akkor még jövőre és utána is eszünk ízletes gyümölcséből....még lekvárt is.
És ez csak egy termék. Mindenhez megtalálható a megfelelő flakonocska. Most a Floralia amit kipróbálok cserepes és szobanövényeinkhez. Illetve a leanderek, rózsák örömére is.
A lakást a Clean-nel tisztítom. Miért jó? Az Otthonunkat vegyszerek nélkül, jó baktériumaikkal, probiotikumokkal és környezetbarát szerrel takaríthatjuk. a hypo és a hasonlatos fertőtlenítők nem igazán segítik ideg és immunrendszerünket. Viszont e tisztítószer nem öli meg a rossz bacikat, szennyeket, hanem elnyomja, felfalja őket és nem maradnak " hullák" a lakásunk minden területén. Mert a hipóval bizony azt érjük el, hogy megöljük a nem kívánt dolgokat, de a hullájuk ott marad és velük élünk tovább. Arról nem is beszélve, hogy sok gáz és gőz milyen káros az egészségre.

Én lassan 10 éve nem használok erős vegyszereket sem háztartásban, sem másutt. Védem a családom és a saját környezetem. Mert ki tudna erre jobban odafigyelni ha nem egy anya? És bizony a gyermekeimet is a környezettudatos életre nevelem akarva, akaratlanul.
Már kiskoruktól látják a szelektív hulladékgyűjtést. Az előre becsomagolt húsok és felvágottak, nem kerülnek otthonunkba. A piacon vesszük meg a zöldségeket, és kis szatyorkákkal megyünk mindig. A lámpákat lekapcsoljuk, ha kijövünk egy helyiségből és tiszta vizet iszunk, nincsenek palackok, és üdítők, és mindenféle cukros, tartósítós dolog. Hogy nem jó ez? hiszen mi sem így nőttünk fel?
Hát igen, de nem is szeretném, ha az én gyermekeim mindenféle idegrendszeri, és érrendszeri vagy bármely szervi problémákkal küszködnének, hiszen nem ez a sorsuk!!! Így is éppen elég nekik az ő kis diétájuk, és azt betartani, hogy nem legyenek betegek.
A takarítószerek csak könnyítenek a dolgon, és akkor nem említettem még a sok számos jó dolgot, ami mind a jó és egészséges élet és környezetet segíti.
És lehet velük élni. Hogy drágák? Igen lehet hogy drágának tűnik egy felmosófolyadékhoz...de ha azt nézzük, hogy 5 ml kell egy vödör vízbe ....??? Mi mennyiség? Vagy a konyhai takarításhoz néhány csepp a szivacsra vagy rongyra? Akkor már nem vészes az ára.
Engem is mindig az árak rettentettek meg. De rájöttem, hogy egyszer ki lehet próbálni, annyit megér a dolog. Aztán rászoktam ezekre, hiszen látom az eredményt és a higiéniát, hogy nincs fertőzés, nincs betegség és egyéb. És minden úgy megy ahogy kell :-)
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
X - faktor
  2011-06-15 21:51:32, szerda
 
  Hihetetlen, hogy néhány hónapja jelentkeztem erre a tehetség kutató műsorra. Egy kedves ismerősöm pendítette meg a húrt, hogy valószínűleg jót tenne nekünk, ha néhányszor megjelennénk ebben a műsorban. Hát hajrá, ugrottam neki , de nem tudtam mire lehet számítani. És ahogy telt múlt az idő egyre több infó jött elő, hogy mi alapján kerül be valaki és miért lehet érdekes. Nem kell nagy dolgokra gondolni, csak elő kell venni a kis buránkból a tudományt és gondolkodni. Persze nagyon örülök, meg minden. Imádom, és hihetetlen hogy én a Geszti előtt, és a mentoroknak énekeltem. Keresztes Ildikó, Malek Miklós, Nagy Feró És a már említett 4. Mentor! Volt hiányossága ennek a dolognak, ami nagyon rossz, hogy szinte semmit nem hallottunk befelé, és egymásból, na meg magunkból sem szinte semmit.
Valószínű meg van a józan magyarázata ennek is, hiszen a médiában mindent beállítani hogy az a képernyőn is úgy szólaljon meg, valószínű nem egyszerű dolog. Mindent összevetve, izgulok, és gondolkodom azon érdemes lesz-e vissza nézni a képernyőn, hogy mit bénáztunk el. Éreztem hogy hamis vagyok, és hogy Orsi sem biztos hogy jót énekel, de bíztam az ösztöneinkben,. és az évek alatt összecsiszolódott két csajsziban. És zavarunkban, idegességünket leplezve hoztuk a formánkat a nagy beszólással. Lassan szállóigévé válik a belső köreinkben ez a dolog :-)
Szóval bejutottunk az X- táborba. Azt hallottam innen bármelyik pillanatban ki lehet pottyanni . Mindenesetre a stáb nagyon kedves és aranyos volt mindenkivel. Nagyon fáradtak voltak és valószínű még sok ilyen fárasztó nap vár rájuk. Jó fejek és élvezik a munkájukat . Azt hiszem minden munkába akkor lehet igazán magunkat adni, ha szeretjük azt amit csinál.
Hogy mi lesz ebből? Nem tudom. nem tudom sikerül-e még egyszer tovább jutni vagy akár netán-tán a 24-be , 12-be bejutni. Titkon nagyon szeretném. Hát hajrá Zsuzsi, Orsi!





 
 
0 komment , kategória:  Általános  
minden ami a kaporról tudható.
  2011-06-15 21:36:53, szerda
 
  A kapor

A kapor ismert kerti zöldfűszer, de talán nem tudunk róla annyit, amennyit megérdemelne, és a kelleténél ritkábban is használjuk, pedig különleges, finom íze mellett jótékonyan hat szervezetünkre is.

A kapor őshazáját valahová a Földközi-tenger környékére, talán a Közel-Keletre teszik, innen terjedt el az egész világon. Az biztos, hogy már az ókorban ismert volt Európában, hiszen a görögök és a rómaiak egyik kedvenc fűszere volt, ráadásul fejfájás és gyomorpanaszok ellen is használták gyógynövényként.

Népies nevét, az uborkafüvet azért kapta, mert a savanyúságok elengedhetetlen hozzávalója, hiszen nemcsak jellegzetes íze van, de tartósító hatása is ismert. Egyes népek (például az oroszok vagy az olaszok) ma is sok kaprot fogyasztanak levesekhez, töltelékekhez.

A növény egy-másfél méter magasra is megnő, a kiskertekben elszóródó magokból ültetés nélkül is sok kapor kel ki. Érdemes belőle felaprítva télire is fagyasztani, így bármikor használhatjuk. Két-három vajas doboznyi kapor egész télen elég lehet a családnak. Főzelékek, húsételek, sütemények ízesítésére használhatjuk. Érdemes gyakrabban használni, hiszen jó hatással van emésztésünkre, továbbá étvágygerjesztő hatása is van - kisgyerekeknek különösen jót tesz.

A kapor Spanyolország és Portugália partjaitól a Földközi-tenger vidékén át egészen Dél-Oroszországig őshonos, és vadon jelenleg is megterem. Egy svájci, tóparti település régészeti feltárása során bizonyítást nyert, hogy termesztése az újkőkorban kezdődött, de ókori egyiptomi írások is említik, valamint kedvelt volt a görögök és a rómaiak körében is. Utóbbiaknál egyrészt a tehetősség jelképe volt, másrészt, mint egészséges fűszernövényt is nagyra tartották. Hippokratész a fehérborban megfőzött, mézzel édesített kapormag-készítményt szájöblögetésre javasolta, harci sebesülésekre, a sebek begyógyítására pedig pirított kapormag-töretet alkalmaztak.

A középkorban a kaprot bájitalok készítéséhez, gonosz varázslatok kivédése ellen használták, az 1570-es években azonban már, mint közönséges kerti fűszernövényt említik a leírások. Napjainkban a kapor elsősorban Észak-Afrika, Oroszország és Skandinávia konyhájában kap fontos szerepet.

A kapor legismertebb tulajdonsága nyugtató hatása. Illóolaja ellazítja az izmokat, különösen az emésztőrendszer izmait. Évszázadok óta használják gyomorrontás, puffadás, bélgörcsök, hányinger kezelésére, kisgyermekek hascsikarásának enyhítésére. Csökkenti a gyomor és a belek puffadását, de serkenti a tejelválasztást is.

Az ásványi anyagok közül igen sokat tartalmaz vasból, mangánból és kalciumból. Enyhíti a csontritkulás és reumatikus ízületi gyulladás tüneteit. Három evőkanálnyi kapormag több kalciumot tartalmaz, mint egy jó pohár tej, vitaminjai közül pedig a C-vitamin a legfontosabb.

Említésre méltó még élelmi rosttartalma, amellyel hozzájárul az emésztőrendszer kielégítő működéséhez. A kapor illóolajai megállítják a káros baktériumok termelődését - antibakteriális hatása megközelíti a fokhagymáét. Antioxidáns vegyületei semlegesítik a szervezetbe jutott szabadgyököket és más, rákkeltő hatású anyagokat.

A friss kapor íze és illóolajtartalma mindenképpen felülmúlja a szárítottét; ezért ha lehet, frisset válasszunk. Mivel szedés után igen hamar fonnyadásnak indul, a csak kissé fonnyadtat bátran megvásárolhatjuk. A sárgásra fakult, laposra aszalódott kapor viszont már régi szedésű; keressünk inkább szárítottat helyette.

A friss kaprot mindig tegyük be a hűtőszekrénybe. Lazán tekerjük nedvesített konyharuhába, vagy állítsuk vízbe.

Hogyan használjuk fel a kaprot?

A kapor jellegzetes ízét illóolajainak köszönheti, amelyet a növény minden része termel. Ezek védelme érdekében csak egy-két perccel tálalás előtt adjuk az ételhez.

A levél kellemes, friss ízt kölcsönöz leveseknek, salátáknak, halételeknek. Próbáljuk ki sajtételekhez, sajtos tésztaféleségekhez, tojásos salátákhoz. Igen jól harmonizál burgonyával. Segítségével remek fűszervaj készíthető. Húsokhoz és zöldséges ragukhoz is remek. A skandináv konyhában a kapor halételek gyakran kizárólagos fűszere.

A magokat savanyított zöldségek készítéséhez, húsok pácolásához, raguk és zöldségételek ízesítéséhez használhatjuk. Próbáljuk ki rizottókhoz, süssük kenyérbe, ízesítsünk vele gyökérzöldségekből készült kását. A teljesen kiszárított, ledarált magokkal sót helyettesíthetünk.

A kinyílt virágtányér kiváló ízt ad olajnak, ecetnek.

Sajnos a kapor két-három napnál tovább nem tartható el. A friss szárat és leveleket érdemes ollóval gyorsan felvagdalni, majd kisebb-nagyobb adagokban lefagyasztani. Ez a fajta tartósítás szinte változatlan formában őrzi meg a növény íz világát. A vastag szárak és magok inkább szárításra alkalmasak.

Receptek

Frissítő ízű mártogatóst kapunk, ha az összevágott leveleket reszelt uborkával natúr joghurtba keverjük.

Lazac és pisztráng elkészítésekor használjuk bátran a kaprot. E halféleségek és a kapor íze remekül összeillik.

Tegyük szendvicsbe saláta mellé vagy helyette.

A kapormag emésztést elősegítő hatása közismert. Nagyobb vendégség alkalmával, nehéz ételek mellé helyezzünk az asztalra kis tálkában belőle. Gyomrunk működésének serkentése mellett friss leheletet is biztosít.

/ Dr. Biró Józsefné Erika / levele nyomán.

www.profittuning.hu/users/biroerika
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Kibékülés Önnönmagammal....
  2011-06-07 22:37:19, kedd
 
  Talán még nem teljesen de már kezdem elfogadni hogy újra szőke lettem, konkrét szőke.
Ja, nem tudom hogy ezzel az agytérfogat is csökkent-e. Majd kiderül. Egyelőre minden oké. Jól haladok a munkáimmal, a családdal, és minden klappol. Bár nem akartam , de nyáron amúgy is jól néz ki a napbarnított bőrhöz a szőke haj. Hát hajrá.
Még azért néha meglepődök ha tükör közelébe megyek, hogy oh, ez én vagyok, aztán leesik, hogy bizony történtek változások.
A gyerekek már teljesen elfogadtak ilyennek. Édesek, hogy milyen megértőek. Mindig úgy szeretnek ahogy vagyok :-)
Hát rá kellett döbbennem, hogy nem a külsőség számít náluk sem és a páromnál sem, mondjuk biztosan nem hátrány, hogy most épp egy dögös szőke bújik mellé esténként. Szóval nem lehet megunni, mire megszokja már szokhat is máshoz. Ez az igazi változatosság :-)
Kell-e hozzá bátorság? Hát biztosan, mert sokan azért nem mernek változtatni mert félnek az ismeretlentől. én nem is tudom miért j ez nekem, talán még mindig keresem önmagam?
Nem is tudom, de látom hogy most jól vagyok a bőrömben.
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 12 
2011.05 2011. Június 2011.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 12 db bejegyzés
e év: 83 db bejegyzés
Összes: 1668 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 207
  • e Hét: 971
  • e Hónap: 7720
  • e Év: 59601
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.