Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 6 
****LAsAgNe***
  2012-11-24 20:12:36, szombat
 
 

Amire szükséged lesz:
- 50 dkg darált hús
- 50 dkg lasagnetészta
- 20 dkg sajt
- 10 dkg vaj
- 9 dl paradicsomszósz
- 5 dl tej
- 4 evőkanál liszt
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- bazsalikom
- só
- olaj

Így csináld:
1. Pirítsd meg olajon az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát, majd tedd rá a húst, sózd, borsozd ízlés szerint, és kifehéredésig pirítsd.
2. Tegyél rá egy kis pohár vizet, és párold majdnem puhára. Ekkor add hozzá a paradicsomszószt és a bazsalikomot, majd alaposan főzd össze.
3. Egy másik lábosban, a felmelegített vajhoz tedd hozzá a lisztet, a tejet, és főzd fel. Amikor már ez is megvan, öntsd rá a húsra, és keverd össze.
4. Vajazz ki egy jénai tálat, és tegyél az aljába a paradicsomos masszából. Jöhet rá a tészta, és folytasd a rétegezést, míg el nem fogynak a hozzávalók. Felülre szósz kerüljön. Reszeld rá a sajtot, és előmelegített sütőben süsd meg.

Kellemes sütés-főzést és jó étvágyat


 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
***sajtlabda***KÁPOSZTÁVAL***
  2012-11-24 20:00:23, szombat
 
  Amire szükséged lesz:
- rengeteg reszelt sajt
- 5-6 felvert tojásfehérje hab
- reszelt szerecsendió
- pirospaprika
- zsemlemorzsa

Így csináld:
A reszelt sajtot keverd össze a felvert tojásfehérje habbal úgy, hogy formálható legyen.
Tehetsz a keverékhez szerecsendiót, pirospaprikát, ízlés szerint
Formázz belőle kis gombócokat, forgasd meg zsemlemorzsába és forró, bő olajban süsd ki.
Amire szükséged lesz:
- fehér és vörös káposzta (legyalulva)
- sárgarépa (nagylyukú reszelőn lereszelve)
- zöldpaprika
- lilahagyma apróra vágva
- konzerv kukorica
- paradicsom
- uborka vékonyan felkarikázva

Így csináld:
1. Először forró víz alatt, majd hideg víz alatt ,,zuhanyoztatom".
2. Tejfölt összekeverek majonézzel, mehet hozzá pici mustár is.
3. Ízlés szerint megfűszerezem (delikát, majoranna, borsikafű, fokhagyma granulátum, kakukkfű).
4. Alaposan összekavarom, kicsit állni hagyom, hogy az ízek összeérjene és már tálalható is :)

Ha valakinek egyszerűbb, akkor bármilyen általa kedvelt fűszerkeveréket is tehet bele.


 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
****Mennyi igaz könnyet ***&***/MTSN/****
  2012-11-24 15:57:56, szombat
 
  Mennyi igaz könnyet
ejtsek még, hogy halandó
miatt ne szenvedjen
a szívem;
Hiszen belül tudja jól,
hogy életem melletted
kérem.
Lelkembe tipor s kínozza
a lányát és engem;
ez a fájdalom bennünk lesz,
amíg e világban élve
a halálra nem leltem!
/M/SN/-->Szentesi Tamás
---I Love Dark Angel---
"Művész Lelkem"


 
 
0 komment , kategória:  SZENTESI TAMÁS MŰVEI  
***GESZTENYÉS BABAPISKÓTA***&***sütés nélküli süti***
  2012-11-24 08:03:07, szombat
 
  hozzávalók 6 főre

Tésztához:
2 cs gesztenyemassza
18 dkg kakaós (omlós) keksz
8 dkg hideg vaj
kevés rum

Krémhez:
2 cs vaníliás pudingpor
8 dl tej
15 dkg vaj
10 dkg cukor
1 tojás sárgája
1 doboz babapiskóta
2 dl kávé

Tetejére:
5 dl tejszín
1 ek porcukor
kakaópor


elkészítés

Tészta készítése:
A kakaós kekszet morzsásra daráljuk.
Összekeverjük a kiolvasztott gesztenyemasszával és a felkockázott hideg vajjal.
Belesimítjuk egy 22-23 cm-es tortaforma aljába.
A masszát meglocsoljuk egy kis rummal.

Krém készítése:
A vaníliás pudingporokat megfőzzük a tejjel és a cukorral.
Ha már kicsit hűlt a krém, hozzákeverjük a kisebb kockákra vágott hideg vajat és a tojássárgáját.
Keverjük, amíg szépen belesimul a krémbe.
A babapiskótákat mártsuk bele a kávéba.
A krém felét öntsük a gesztenyés alapra, borítsuk be a kávés piskótákkal, majd fedjük be a maradék krémmel.
Hűtsük be 3-4 órára.

Tetejére:
Verjünk kemény habot a tejszínből.
Félúton adjuk hozzá a porcukrot.
A tejszínhabot a torta tetejére simítjuk.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
***SÜTŐTÖKÖS GOLYÓ***&***imádom***
  2012-11-24 07:59:28, szombat
 
  hozzávalók 4 főre
1 kg sült sütőtök (húsa, héj nélkül)
0,5 kg darált háztartási keksz
kb. 6 ek méz
10 dkg cukor
2 ek vaníliás cukor
2 ek rum / rumaroma
1 csapott kk fahéj
10 dkg kókuszreszelék


elkészítés
Megsütjük tepsiben a sütőtököt. A sült tököt villával összetörjük.
Összekeverjük a darált háztartási keksszel, és hozzáadjuk a mézet, a cukrot, a vaníliás cukrot, a rumot és a fahéjat, majd lágy masszává gyúrjuk.
A masszából nedves kézzel kis gombócokat formálunk, majd a gombóckákat kókuszreszelékbe forgatjuk.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: hőlégkeveréses
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
****"A legszebb dolog"***&***/MTSN/****
  2012-11-24 07:52:54, szombat
 
  A legszebb dolog érted mindent feladni,
szívből repülni együtt a magas égbolton,
ahol a kismadarak is képesek áldást találni,
száguldani s együtt a világot átutazni.
Megannyi tüzes mámor, mint Aphrodité szerelmes
mondatai égnek szívünkön parazsat keltő melegben.
/MTSN/


 
 
0 komment , kategória:  SZENTESI TAMÁS MŰVEI  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 6 
2012.10 2012. November 2012.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 113 db bejegyzés
e év: 1203 db bejegyzés
Összes: 105468 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 4207
  • e Hét: 37368
  • e Hónap: 82671
  • e Év: 1847175
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.