Regisztráció  Belépés
bubszi.blog.xfree.hu
"A mosollyal fizetni lehet.A mosollyal kárpótolni lehet.A mosollyal életet lehet adni.És van mosoly, melyért meghal az ember." Antoine de Saint-Exupé... Babóthné Bátki Ildikó
1968.05.15
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 4 
***(Hajnali szerelmes szavaim)***&***/MTSN/****
  2012-11-27 16:41:26, kedd
 
  Hajnal ébred fel
hallom fájó
sikolyod,
kettéhasad
a nap szívemben
lüktetve égeti a testem
morajod..

Pirkadat éjjelen
száll minden
gondolat,
szerelmünk
a ködös, vad
sötétségben
egymásért
szót és szerelmet
mondogat.
/MTSN/-->Szentesi Tamás
---I Love Dark Angel--- —


 
 
0 komment , kategória:  SZENTESI TAMÁS MŰVEI  
***darált**HÚSOS**PITE***
  2012-11-27 06:01:57, kedd
 
  Hozzávalók
Az alaptésztához
3 dl (kb. 18 dkg) finomliszt
15 dkg Rama
fél mokkáskanál só
2 evőkanál jéghideg víz
A forma kikenéséhez
2 dkg Rama
A töltelékhez
1 kisebb vöröshagyma fele
1 közepes sárgarépa
3 evőkanál olaj
40 dkg darált marhahús
só, őrölt fekete bors
1 kiskanál frissen reszelt gyömbér (esetleg 1 mokkáskanál gyömbérpor)
2 dl főzőtejszín
2 tojás
2 evőkanál sűrített paradicsom
8-10 vékony szelet húsos füstölt szalonna (szeletelt bacon)
1-2 ágacska friss kakukkfű
A tészta nyújtásához
finomliszt
A tálaláshoz
nagy adag zöldsaláta


Elkészítés

1.A tésztához a lisztet a hideg Ramával nagyon gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, megsózzuk, majd a vízzel tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
2.Ezután enyhén meglisztezett gyúrólapon akkora (kb.30 centis) kerek lappá nyújtjuk, hogy egy 26-27 centi átmérőjű, alacsony peremű, kikent formát kényelmesen kibélelhessük vele úgy, hogy pereme is legyen. A tésztát villával megszurkáljuk, nehogy sütés közben felpúposodjon.
3.Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 °C; légkeveréses sütőben 175 °C) 8 perc alatt elősütjük.
4.A hagymát és a répát megtisztítjuk, az előbbit finomra vágjuk, az utóbbit lereszeljük. Az olajat kissé megforrósítjuk, a hagymát megfuttatjuk rajta. Először a húst adjuk hozzá, kevergetve fehéredésig pirítjuk, majd belerakjuk a répát is. Pár percig együtt pároljuk, kissé megsózzuk, megborsozzuk, a gyömbérrel fűszerezzük, majd hozzáadjuk a tejszínben elkevert tojássárgáját és a sűrített paradicsomot is. Éppen csak egyet forralunk rajta, azután egyenletesen az elősütött tésztára halmozzuk.
5.A szalonnaszeleteket a tetejére rakjuk (befedjük vele a pitét) majd forróra előmelegített sütőben (200 °C; légkeveréses sütőben 180 °C) kb.30 perc alatt megsütjük.
6.Amikor kész, kakukkfű levélkéket szórunk rá és forrón tálaljuk. Sok-sok zöldsalátát kínálunk hozzá.
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
***(Tél köszöntése)***&***/MTSN/****
  2012-11-27 05:18:43, kedd
 
 

Ahogy a tél köszönt
úgy érzem csókjait
hópelyhei által,
Néma mosollyal viszonzom,
mely boldogságtól szárnyal..

Ablakomra jégvirágot karcol s
kápráztatja szemeim,
Hó angyalt alkotnak
dolgos kezeim.
/MTSN/-->Szentesi Tamás
---I Love Dark Angel---
"Művész Lelkem"


 
 
0 komment , kategória:  SZENTESI TAMÁS MŰVEI  
***Elértéktelenedve***&***/MTSN/****
  2012-11-27 05:16:22, kedd
 
  Ott ejtem könnyeim,
ahol te nem látsz;
Oda csordul szívem,
ahol te nem vágysz...

Tépett lelkemre
további lyukakat hasítasz,
s mint értéktelen kavicsot
a tengerbe hajítasz.


 
 
0 komment , kategória:  SZENTESI TAMÁS MŰVEI  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 4 
2012.10 2012. November 2012.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 113 db bejegyzés
e év: 1203 db bejegyzés
Összes: 105468 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 4207
  • e Hét: 37368
  • e Hónap: 82671
  • e Év: 1847175
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.