Regisztráció  Belépés
1vargaildyko.blog.xfree.hu
...Légy, amivé legszebb hajlamaid által válhatsz - de elsősorban maradj ember. (Tatiosz) Tücsök Ildykó
1901.01.01
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/63 oldal   Bejegyzések száma: 625 
FÉSŰS ÉVA: Évszakok
  2012-09-30 14:03:09, vasárnap
 
 

Szélcipőben jött az ősz,

Fázós fák alatt osont,

Míg a gazda szüretelt

Lepergett a sárga lomb.












 
 
4 komment , kategória:  ~Versek, imák, áldások II.  
Az igazi emberi jóság
  2012-09-30 13:56:52, vasárnap
 
 

Az igazi emberi jóság csak olyasvalaki iránt nyilvánulhat meg kristálytisztán és szabadon, aki semmiféle erőt nem képvisel.

Milan Kundera





 
 
0 komment , kategória:  ~Idézet,Bölcsesség,Gondolat  
Nem hiszek az egyén halhatatlanságában,
  2012-09-30 13:56:10, vasárnap
 
 

Nem hiszek az egyén halhatatlanságában, és az etikát kizárólag emberi ügynek tartom, ami fölött nem áll emberfeletti hatalom.

Albert Einstein





 
 
0 komment , kategória:  ~Idézet,Bölcsesség,Gondolat  
A szabadság, az erkölcsösség,
  2012-09-30 13:54:42, vasárnap
 
 

A szabadság, az erkölcsösség, és az emberi méltóság pontosan abban áll, hogy nem azért cselekszik jól, mert kényszerítve van rá, hanem azért, mert magától belátja, akarja, és azt szereti.

Mikhail Aleksandrovich Bakunin





 
 
0 komment , kategória:  ~Idézet,Bölcsesség,Gondolat  
Sütőtökös gnocchi erdei gombamártással
  2012-09-30 13:51:21, vasárnap
 
 
Hozzávalók:

- 80 dkg krumpli
- kb. 30 dkg liszt
- só
- 50 dkg sütőtök

A mártáshoz:

- 30 dkg erdei gomba
- fél fej hagyma
- só
- pirospaprika
- 1 dl tejszín
- 1 evőkanál liszt

Elkészítés:

A tököt sütőbe rakjuk és megsütjük. Míg sül, megfőzzük a krumplit, majd összetörjük. Ízesítjük sóval. A megsült tök húsát leszedjük a héjról, a krumplihoz tesszük, és annyi liszttel gyúrjuk össze, amennyit felvesz.

Ezután a tésztát hengerré formázuk, és késsel felvagdossuk, mint amikor nudlikat csinálunk. Forrásban levő vízben kifőzzük, a vizet sózzuk is meg. Ha feljönnek a víz tetejére, szűrjük le.

A gombamártáshoz egy kis olajban fonnyasszuk meg a hagymát, tegyük rá a feldarabolt gombát (csiperke is jó, ha nincs erdei gombánk), pároljuk meg pár perc alatt, szórjuk meg pirospaprikával, ízlés szerint sózzuk. A végén habarjuk be a tejszínes liszttel, forraljuk ki.

A gnocchit a gombás szósszal meglocsolva tálaljuk.
 
 
0 komment , kategória:  * Recik: főétel, leves stb.  
Szőlős-marcipános bögresüti
  2012-09-30 13:50:13, vasárnap
 
 
Hozzávalók:
Tésztához:

250 g szőlőszem (magnélküli)
150 g Dr. Oetker Marcipán
375 g búzaliszt
1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő
75 g porcukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
2 tojás (közepes méretű)
100 g Rama
200 ml tej

Előkészítés:

A szőlőszemeket megmossuk és félbevágjuk, néhány szemet a
díszítéshez félreteszünk. A marcipánmasszát apró darabokra
vágjuk. Nyolc bögrét (kb. 300 ml űrtartalmú) kikenünk
margarinnal, és egy tepsibe helyezünk. A sütőt
előmelegítjük.

Elkészítés:

A lisztet az élesztővel elkeverjük, és egy keverőedénybe
szitáljuk. A szőlő és a marcipán kivételével hozzáadjuk a
többi hozzávalót, és konyhai robotgéppel
(dagasztó spirállal) először alacsony, majd legmagasabb
fokozaton sima tésztává dagasztjuk (kb. 5 perc). Meleg
helyen letakarva kelni hagyjuk, míg láthatóan megnő.
A tésztát liszttel meghintjük, enyhén lisztezett
munkafelületen átgyúrjuk. Majd a marcipán felét a tésztához
gyúrjuk, és a szőlő felét is beleforgatjuk. A masszát két
evőkanál segítségével a kikent bögrékbe töltjük, majd a
tetején a maradék marcipánt és szőlőt is egyenletesen
elosztjuk. A tepsit a sütő alsó részébe toljuk, és a
süteményt megsütjük.

Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve)
Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve)
Gáz: kb. 2-3. fokozat (előmelegítve)
Sütési idő: kb. 30 perc

Sütés után a süteményt 10 percig a bögrékben hagyjuk kicsit
hűlni, majd tetszés szerint, még melegen vagy hidegen
tálaljuk.
 
 
0 komment , kategória:  * Recik: sós, édes sütik stb.  
Habos-mazsolás túrótorta
  2012-09-30 13:49:25, vasárnap
 
 

Hozzávalók 26 centis tortaformához:

Tészta:

20 dkg liszt
1 tojássárgája
2 evőkanál cukor
10 dkg vaj
1 evőkanál hideg víz
csipet só

A hozzávalókat egy keverőtálba mérem és gyors mozdulatokkal tésztává gyúrom. Kinyújtom és kivajazott tortaformába teszem úgy, hogy legyen egy 3 centis pereme is a tésztának. 180 fokra előmelegített sütőben elősütöm. Kb. 6 perc. Amíg a tészta sül, elkészítem a tölteléket.

Túrós töltelék:

50 dkg túró
1 kis pohár tejföl (200 g)
10 dkg cukor
1/4 teáskanál vaníliaőrlemény (vagy 2 zacskó vaníliás cukor)
1 citrom reszelt héja (bio/kezeletlen citrom legyen)
3 tojás sárgája
3 evőkanál mazsola
3 evőkanál búzadara

A búzadara kivételével a hozzávalókat egy keverőtálba teszem és összekeverem. Ha a tészta esetleg felpúposodott volna sülés közben, akkor villával megszúrkálom és a villa hátával megnyomkodom. A tésztát megszórom a búzadarával, majd a túrós-mazsolás tölteléket a tésztára öntöm.

A 180 fokos (gáz)sütőben 50 percig sütöm. A sütés 40. percében elkezdem verni a habot a tetejére. (Mire felverem a habot, a túrós töltelék is teljesen átsül.)

Tetejére a hab:

4 tojásfehérje (1 a tésztából, 3 a töltelékből maradt ki)
12 dkg porcukor

A tojásfehérjét összekeverem a porcukorral és elkezdem felverni. Először nagyon nehezen indul habosodásnak, de kitartás, kb. 10 perc intenzív habverőzés után kemény, fényes hab keletkezik. A habot a sütemény tetejére teszem és visszateszem a 180 fokos sütőben 10 percre. Nem szabad tovább sütni.

Miközben hűl a sütemény a hab arany gyöngyöket izzad ki magából. Íze nem nagyon más, mint más sült tojáshaboknak, de ezek a csodás pöttyök ellenállhatatlanul szépek.





 
 
0 komment , kategória:  0 Ildykó Képes Recepttára  
Ne add fel: Arra koncentrálj, hogy Isten mire képes
  2012-09-30 13:41:37, vasárnap
 
 

Ne add fel: Arra koncentrálj, hogy Isten mire képes

Tanítványai megkérdezték tőle: "Mester, ki vétkezett: ez vagy a szülei, hogy vakon született?" Jézus így válaszolt: "Nem ő vétkezett, nem is a szülei, hanem azért van ez így, hogy nyilvánvalóvá legyenek rajta Isten cselekedetei." (János 9:2-3)
Amikor Jézus és tanítvanyai átsétáltak a városon, összetalálkoztak egy olyan emberrel, aki születésétől fogva vak volt. Ekkor az apostolok vádaskodásba kezdtek: “Lehet, hogy azért vak, mert bűnt követett el? Lehet, hogy a szülei vétkei miatt lett vak?"

Eugene Peterson azt sugallja, hogy Jézus válaszát akár át is lehetne költeni a következőképpen, “Rossz kérdést teszel fel. Keresel valakit, akit hibáztathatsz. Nincs ilyen fajta ok-okozat jelen. Inkább arra figyelj, hogy Isten hogyan munkálkodik." (János 9:3-4 - szabad fordítás).

Ahelyett, hogy keresnél valakit, akit hibáztathatsz a nehéz helyzetedért, inkább figyelj Istenre, hogy Ő mit tud ezáltal elvégezni benned, érted!

Lásd meg, hogy mit tud Isten az Ő hatalmával, erejével, magasztosságával tenni. Tereld el a tekinteted a lenntebbi dolgokrol és oda koncentrálj, hogy hogyan tud Isten tevékenykedni ebben a pillanatban rajtad keresztül, mert az “éjszaka közeledik", amikor már nem tudsz majd munkálkodni többet (János 9:4 - szabad fordítás).

Nincs időnk arra, hogy agyaljunk. Ahelyett, hogy azt kérdezzük, “Miért én?" azt kell kérdeznünk, hogy “Mit szerenél Uram, hogy tegyek ebben a helyzetben?"

Pál Apostol azt mondja, “Jézus halálát mindenkor testünkben hordozzuk, hogy Jézus élete is láthatóvá legyen testünkben." (2 Kor 4:10). Jézus halálát a testünkben hordozzuk és Isten a bennünk lakozó Jézus életét támasztja fel.

Isten az életünk tragédiáit úgy hasznalja, mint egy akaratlan műtétet, amitől félünk és még fájdalmas is, de ennek másik oldala az, hogy erősebbek vagyunk, úton vagyunk a hitetlenségünkből való felépülés felé.

Még akkor is, ha nehezen vesszük észre, hogy Isten hogyan teszi ezt vagy egyáltalán hogyan munkálkodik, valahogy mégis jobban fogunk bízni abban, hogy ő terelget egy békés jövő felé (Róma 8:28, Jeremiás 29:11).

Beszéljünk róla

Hogyan fordította Isten életed egyik nehéz helyzetét javadra?
Hogyan lehetünk biztosak Isten munkálkodó erejében még akkor is, ha egy nehéz életszakaszon megyünk keresztül?

Daily Hope by John Walker (2012.09.23)





 
 
0 komment , kategória:  Lelki Táplálék-Útravaló  
Atyánk, taníts minket várni és imádkozni, ahelyett,
  2012-09-30 13:40:43, vasárnap
 
 

Atyánk, taníts minket várni és imádkozni, ahelyett, hogy belefutunk helyzetekbe, amik veszélyt jelentenek számunkra és mások számára is.

Ámen





 
 
0 komment , kategória:  Imádság Minden Nap  
Napi Áhitat: VEZETNI VAGY KÖVETNI?
  2012-09-30 13:40:02, vasárnap
 
 

Józs 3,1-4.
1 Józsué másnap korán reggel fölkelt, fölkerekedtek Sittímből, és eljutottak a Jordánhoz; ő meg Izráel fiai mindnyájan. Ott táboroztak, mielőtt átkeltek volna. 2 Három nap múlva végigmentek az elöljárók a táboron, 3 és ezt parancsolták a népnek: Ha azt látjátok, hogy a lévita papok fölemelik Isteneteknek, az ÚRnak szövetségládáját, akkor ti is kerekedjetek föl, és menjetek utána. 4 De legyen mintegy kétezer könyök távolság köztetek és közte; ne menjetek közel hozzá. Így tudjátok majd az utat, amelyen mennetek kell, hiszen nem jártatok még soha ezen az úton.


VEZETNI VAGY KÖVETNI?
Minden utadon gondolj rá, és ő egyengetni fogja ösvényeidet. (Péld 3,6)

Joe dacos, konok fiú volt, év közepén jött az osztályomba, s minden alkalommal próbára tett. Rövid, nehéz élete során kevés választási lehetősége volt. Arra összpontosított, hogy ő irányítsa lépéseimet akkor is, ha alig értette, hova vezet ez. De én szilárdan tartottam magam, amíg végül rá kellett döbbennie, hogy törődöm vele, és tulajdonképpen a legjobbat akarom neki. Év végére tudta már, hogy szeretem őt, és bízott bennem, engedte magát tanítani, vezetni.
Rájöttem, hogy Istennel való kapcsolatomban úgy viselkedem, mint Joe, mert próbálom ellenőrzésem alatt tartani a körülményeket félelemből vagy frusztráció miatt. A szövetség ládája Isten jelenlétét szimbolizálta. Az izráelitáknak nem kellett mást tenniük, csak menni, engedni, hogy az vezessen, különösen azért, mert fogalmuk sem volt, hogy merre tartanak.
Ahogy az imádságot és az engedelmességet gyakorlom, tanulgatom, hogy ne rohanjak előre, és ne akarjam én irányítani a dolgokat. Inkább, mint Joe, kezdem egyre inkább hinni, hogy Isten igazán szeret engem, és megbízható tanítóm és vezetőm.

Imádság: Atyánk, taníts minket várni és imádkozni, ahelyett, hogy belefutunk helyzetekbe, amik veszélyt jelentenek számunkra és mások számára is. Ámen.

Istent követve elkerülhetünk sok rossz kanyart.
Valerie Bryant-Bennett (Tennessee, USA)

IMÁDKOZZUNK A TANÁROKÉRT!





 
 
0 komment , kategória:  Napi Áhítat...  
     1/63 oldal   Bejegyzések száma: 625 
2012.08 2012. Szeptember 2012.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 625 db bejegyzés
e év: 15995 db bejegyzés
Összes: 103760 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1567
  • e Hét: 14227
  • e Hónap: 137013
  • e Év: 588107
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.