|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 4
|
|
|
|
|
|
2013-02-20 21:02:09, szerda
|
| |
| |
Hozzávalók
300g friss gomba2 zöldhagyma szára vagy 1/2 vöröshagyma3 evőkanál olaj1 evőkanál paradicsompüré2-3 gerezd fokhagyma3-4 evőkanál zsemlemorzsa1 tojáskaporpetrezselyemsó, borsszezámmag
Elkészítés
Mosd meg a gombát, majd vágd kicsi kockákra, és párold meg a felaprózott zöldhagymával együtt olajban. Addig párold, amíg megpuhul és elpárolog a leve.
Tedd egy tálba, és keverd össze a zúzott fokhagymával, sóval, borssal, tojással, egy kis felaprózott petrezselyemmel és kaporral, paradicsompürével és zsemlemorzsával. Ha nem állt eléggé össze, adj még hozzá zsemlemorzsát.
Vizezd be a kezedet, és formázz kroketteket, melyeket forgass meg szezámmagban.
Kenj ki olajjal egy tepsit, szórd meg zsemlemorzsával, majd helyezd bele a kroketteket. Tedd sütőbe 30 percig.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: vegetariánus oldal |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-02-20 15:33:31, szerda
|
| |
| |
A legfontosabb kapcsolat mely testünk és a külvilág közt fennáll, a táplálkozás. Testünk és lelkünk szétválaszthatatlan egységben áll, ezért az ételeken keresztül lelkünk állapotai is változást szenvednek. Védikus tanokban a helyes táplálkozás kiemelten fontos szerepet tölt be. Az ételek nem csupán anyagi természetűek, hanem egyúttal a lelkünkre ható rezgéseket is hordoznak. Ezért fontos a húsoktól való tartózkodás, ugyanis az állatok szenvedése az ételen keresztül lelkünkre száll, és következő életünkre lesz hatással. De nemcsak az alapanyagok, az étel elkészítése és elfogyasztása során is fontos, hogy megfelelő harmónia uralkodjon. Úgy tartják, hogy ha a szakács mérges, akkor egyúttal belefőzi haragját az ételbe, ezért fontos, hogy sem főzéskor sem étkezéskor ne gondoljunk másra mint az ételre.
Ájurvédikus jótanácsok, minden étkezésre
Nehéz lenne összefoglalni pár mondatban az ájurvédikus táplálkozás minden szabályát, sőt ilyen általános leírást nem is lehet adni, hiszen befolyásolja a személyiség-típusunk is a megfelelő étrendet, de azért van néhány jól ismert szabály, amit ha betartunk hosszan megőrizhetjük fiatalságunk:
* Higiénia. Mindig mossunk kezet étkezés és főzés előtt .
* Stressz-mentesség. Ha nekiállunk enni vagy ételt készíteni próbáljuk meg félretenni a gondokat
és csak az ételre koncetráljunk.
* Nyugalom. Csendes helyen és a legnagyobb nyugalomban étkezzünk. Bár sokszor nehéz ezt
megoldani, de legalább próbáljunk meg nem beszélgetni evés közben.
* Friss étel. Az étel, amit eszünk legyen friss és lehetőleg főtt. Legjobb, ha a egy órán belül készült
ételt fogyasztunk.
* Víz. Tiszta vizet fogyasszunk étkezéshez, és abból se sokat.
* Kétnegyed-egynegyed-egynegyed. Próbáljunk meg annyit enni, hogy gyomrunk csak
háromnegyedig legyen tele, és csak egy negyed részben fogyasszunk folyékony ételt. Ne együk
teli magunkat.
* A hat alapíz. Az étkezés lehetőleg tartalmazza mind a hat alapízt: savanyú, keserű, édes, sós,
csípős és fanyar.
* Pihenés. Az evés befejeztével szánjunk néhány percet pihenésre, ne álljunk fel egyből az
asztaltól, ezzel segítjük a gyomrunkat a nyugodt emésztés elindításában.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: egészség |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-02-20 12:41:12, szerda
|
| |
| |
A bibliai Dániel próféta három napig böjtöl, hogy megismerje a király álombeli látomását, s ezáltal elnyerje a kegyelmet, hogy megértse az álom jelentését.
Az ókori görög filozófiai iskolák elsősorban a szellem megtisztulását várták a böjttől. Püthagorasz, akit követői, a püthagoreusok már életében félistenként tiszteltek, 40 napos böjtöt követelt meg a tanítványaitól, mielőtt beavatta őket okkult filozófiai tanításaiba. Azt tartotta hogy csak az ilyen hosszú böjt képes tanítványai agyát annyira megtisztítani, hogy azok képesek legyenek befogadni az élet titkairól szóló tanításait.[36][37] Platón, Arisztotelész és Szókratész is böjtöltek egy magasabb szellemi és fizikai teljesítmény elérése érdekében.[38][39]
Az ókori szíriaiak és az árják heti egy napot böjtöltek, az ősi mongolok minden tizedik nap.[40]
A perzsa Mithrász-kultuszban a misztériumba beavatott hívőknek hosszú böjtölésen kellett átesniük.[41]
Az ókori görögök és rómaiak az isteni titkok felismerését remélték a böjttől. A misztériumvallások és jóshelyek papjainak böjtölniük kellett hogy megtudakolják az istenek az emberek számára adott utasításait. A böjt által arra törekedtek, hogy elérjék a megtisztulást, az istenihez való hasonulást és vele való egyesülést.[42]
A japánok, akik jellemzően vegetáriánusok voltak, hittek a böjt hatalmas erejében és különleges templomokban heteken át koplaltak. Narita templomában a résztvevők 1-5 hétig böjtöltek.[43]
Uszui Mikao japán szerzetes több hét böjt és meditáció után fejlesztette ki a reiki gyakorlatát.[44]
A buddhista Bódhidharma szintén hosszú időn át meditált és böjtölt, mielőtt létrehozta a buddhizmus zen ágát illetve kidolgozta a saolin kungfu alapjait.[45]
Az indiai jógik és az amerikai indiánok is böjtöltek a testük feletti uralom eléréséért és hogy szellemük és lelkük megvilágosodjon. Az indián törzsek sámánjainak böjtölniük kellett, hogy kapcsolatba tudjanak lépni a természetfeletti hatalmakkal.[46][47]
Az ősi druidáknál a böjt szintén a beavatás része volt.[48] A dél-afrikai zuluk úgy tartják, hogy csak a böjt során "látják meg a titkos dolgokat". Az ausztrál őslakók varázslói hosszú böjtöket tartanak hogy mágikus hatalmakat idézzenek meg.[49] A böjtöt a nyugati világ médiumai is alkalmazzák a spirituális erő növelése céljából.
Rael ([3]) , a Raeliánus mozgalom (UFO-vallás) alapítója hetente 24 órás böjtöt javasol.[50]
A misztikus Saint-Germain grófról feljegyezték, hogy igen keveset evett és időnként több hétig böjtölt.[51]
Mahatma Gandhi a politikai indítékok mellett az önmegtisztulás útjaként is alkalmazta a böjtöt.[52] [53]. Mint írta, "a böjti időszakok részei a lényemnek. Éppoly kevéssé tudok lemondani róluk, mint a látásomról. Ami a látást jelenti a külvilág számára, az a böjt belső világunk számára" [54] [55]
A 20. század első felének egyik érdekes embere a magyar Bicsérdy Béla volt, aki különleges képességeit a böjt, a nyers koszt és a helyes életmód követésével magyarázta.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: egészség |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 4
|
|
|
|
2013. Február
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
101 db bejegyzés |
| e év: |
776 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 982
- e Hét: 1856
- e Hónap: 6260
- e Év: 37989
|
|
|
Offline
