|
1/4 oldal
|
Bejegyzések száma: 35
|
|
|
|
2013-08-22 15:20:18, csütörtök
|
|
|
A burgonyafélék családjába tartozó növény, magas vitamintartalommal és rendkívül alacsony kalória tartalommal rendelkezik. Ezek mellett finom és lédús, így a nagy hőségben remek a kínzó szomjúság enyhítésére. Fogyasztható nyersen, főzve, sütve, felhasználhatóságának csak a képzeletünk szab határokat. Ebben a cikkben azonban inkább a jótékony hatásaival szeretnék foglalkozni, mintsem a konyhai praktikákkal, vagy hogy milyen ételek készíthetőek belőle.
Valóban van-e rákellenes hatása a paradicsomnak?
Rendkívül magas C-vitamin tartalma miatt különösen egészséges, de ezen kívül még 11 fontos vitamin megtalálható benne. A legújabb kutatások szerint, viszont a rákellenes hatása nem bizonyított, legalábbis közvetlenül. Közvetve viszont megkérdőjelezhetetlen a jótékony hatása. Erősíti az immunrendszert és segíti az emésztést (a benne található ásványi anyagok miatt).
Ráadásul úgy is kifejti jótékony hatását, ha megfőzzük, sőt még táplálóbb lesz, hiszen a főzés hatására szabadul fel a likopin, mely egy hatékony antioxidáns. Így végső soron,- ahogy a legtöbb zöldség - a paradicsom is hozzájárul a szabadgyökök megkötéséhez.
A paradicsom, mint gyógyszer
A paradicsom gyógyhatása nem elhanyagolható. Többek között használják gyulladások, csípések csökkentésére (pl: méhcsípésre), degeneratív idegrendszeri megbetegedésekkel szemben is védelmet biztosít, továbbá ízületi gyulladások esetén a fürdővízbe téve alkalmazható, valamint vese- és vértisztító. Végül, de nem utolsó sorban, a kozmetikában is jól beválik. Arctisztításra használják püré vagy kis karikák formájában.
És az ,,árnyoldal"
Mielőtt azonban bárki tökéletesnek gondolja a paradicsomot, tudni kell róla, hogy az alkoholkészítésben is közkedvelt alapanyag. A Bloody Mary nevezetű koktél ginből/vodkából és paradicsomléből készül. A magában is elég ütős italt a csípős fűszerek még ,,hatásosabbá" teszik. Így érdekes hatást válthat ki. Szóval csak óvatosan! Ráadásul, akinek magas a sava az sem fogyaszthatja a mértéktelenül a paradicsomot.
|
|
|
0 komment
, kategória: Család |
|
|
|
|
|
1/4 oldal
|
Bejegyzések száma: 35
|
|
|
|
2013. Augusztus
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
625 db bejegyzés |
e év: |
7481 db bejegyzés |
Összes: |
70103 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 662
- e Hét: 3812
- e Hónap: 14403
- e Év: 120177
|
|
|