|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 2
|
|
|
|
|
|
2013-11-14 22:45:04, csütörtök
|
| |
| |
Hozzávalók
6 főtt tojás
2 sárgarépa
2 tojás
hagyma (ízlés szerinti mennyiségű és fajtájú)
só, bors, zsemlemorzsa
A panírozáshoz
liszt, tojás, zsemlemorzsa
A sütéshez
olaj
Elkészítés
Az alaphoz a zsemlemorzsa kivételével késes aprítóba tesszük a hozzávalókat, és pépessé daráljuk őket. Annyi zsemlemorzsát adagolunk hozzá, hogy formázható masszát kapjunk.
Kisebb golyókat formázunk belőle, panírozzuk, majd forró olajban megsütjük. Tipp: bármilyen zöldséggel, hússal tovább dúsítható a hozzávalók listája.
http://szepsegtar.blogspot.hu/ |
|
| |
|
0 komment
, kategória: vegetariánus oldal |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-11-14 22:42:11, csütörtök
|
| |
| |
Hozzávalók
Hozzávalók 20 x 30 cm-es tepsihez
50 dkg darált háztartási keksz
5 evőkanál kakaópor
3 evőkanál baracklekvár
1 evőkanál rum
5 dkg vaj
5 evőkanál porcukor
kb. 3 dl tej
a krémhez:
3 dl tej
3 evőkanál liszt
1 teáskanál vaníliakivonat
5 evőkanál porcukor
5 dkg vaj
15 dkg kókuszreszelék
a tetejére:
10 dkg étcsokoládé
1 kávéskanál olaj
Elkészítés
Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, ízesítem a vaníliával, a cukorral és elkeverem a vajjal meg a maradék kókusszal.
A tészta hozzávalóit összedolgozom annyi tejjel, hogy jól formázható masszát kapjak. Három részre osztom és porcukorral megszórt deszkán a tepsi méretének megfelelő lapokat nyújtok belőle.
Az első lapot a tepsibe helyezem, erre kenem a krém felét, ráteszem a második lapot, majd a krém másik fele következik, végül a harmadik lappal befedem.
Gőz fölött megolvasztom a csokoládét az olajjal és rákenem a sütemény tetejére. Néhány órára hűtőbe teszem, majd kockára vágva tálalom.
http://www.mohakonyha.hu/ |
|
| |
|
0 komment
, kategória: édes sütik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 2
|
|
|
|
2013. November
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
55 db bejegyzés |
| e év: |
776 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 982
- e Hét: 1856
- e Hónap: 6260
- e Év: 37989
|
|
|
Offline
