|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
|
|
2013-12-15 23:52:12, vasárnap
|
| |
| |
Zöldséges penne
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg tollhegy tészta (penne)
30 dkg gomba
1 cukkíni
1 fej hagyma
2 evőkanál vaj, vagy Rama
1 csomag gombakrém-levespor
12,5 dkg camembert sajt
1 csokor petrezselyem
Elkészítés:
A tésztafőzéshez vizet forralunk. A gombát megtisztítjuk, és vékonyan felszeleteljük. A cukkínit megmossuk, hosszában kettévágjuk, és a gombához hasonlóan felszeleteljük. A hagymát meghámozzuk, felaprítjuk.
Felforrósítjuk a vajat, megpároljuk benne a hagymát, hozzáadjuk a gombát és a cukkínit, és 10 percig pirítjuk. A tésztát a csomagon olvasható utasítás szerint kifőzzük (nem túl puhára), leszűrjük, lecsepegtetjük. A gombához keverjük a gombakrém-levesport, 3 dl vizet, és felforraljuk. A sajtot apró darabokra vágjuk, a szószhoz keverjük, és hagyjuk elolvadni. Végül a petrezselymet leöblítjük, apróra vágjuk, és a szószhoz adjuk. A tésztát összeforgatjuk a szósszal, és tálaljuk.
Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 571 kcal
Forrás:Mindmegette.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-12-15 23:50:39, vasárnap
|
| |
| |
Kolbászos pásztortarhonya
Hozzávalók:
szalonna (csak a zsírja kedvéért)
3 közepes hagyma
8 közepes krumpli
50 dkg tarhonya
főző- és szárazkolbász vegyesen
2-3 sárgarépa és/vagy cukkini
só
bors
pirospaprika
Elkészítés:
Jókora lábasban zsírt nyerünk a szalonnából. Aztán megdinszteljük rajta az apróra kockázott hagymákat. Mikor már elszíneződtek, rápakoljuk a felkockázott krumplikat, az előre kissé megpirított tarhonyát, esetleg a zöldség(ek)et, majd az egészet ellepjük vízzel, és főzni kezdjük.
Kisvártatva hozzáadjuk a felkarikázott kolbászokat is, majd lefedjük az edényünketm és - lassú tűzön, olykor megkavarva - készre főzzük az egytálételt.
Friss kenyér és bármilyen savanyúság jól passzol hozzá.
Megjegyzés:
A receptet Ribáry Zoltán küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-12-15 23:48:31, vasárnap
|
| |
| |
Kelkáposztás zöldségleves
Hozzávalók:
1 nagyobb hagyma
3 gerezd fokhagyma durvára vágva
1 paradicsom
1 paprika
1 szál póréhagyma
2 sárgarépa
2 fehérrépa
3 burgonya
1/2 kelkáposzta
kb. 20-25 dkg fagyasztott pörkölt
olaj
víz
1 (nagy) doboz tejföl
só
bors
ételízesítő
2 db erőleves-kocka
1 csokor petrezselyem
A tetejére:
grillezett sajtos pirítós
Elkészítés:
Az összes zöldséget megmossuk, megtisztítjuk, és feldaraboljuk. (A kelkáposztából vágjuk ki a torzsát és a nagyobb ereket!) Egy nagy lábasban meglangyosítjuk az olajat, rátesszük a kockára vágott hagymát, majd kicsit megpirítjuk. Rászórjuk a szintén apróra vágott paradicsomot, paprikát, fokhagymát és a felkarikázott póréhagymát. Kislángon, gyakori kevergetés mellett pirítjuk a zöldségeket. Amikor picit megpuhultak, a lábasba tesszük a felkarikázott sárga és fehérrépát, a felkockázott burgonyát és a nagyobb darabokra vágott kelkáposztát. További 4-5 percig kevergetjük a zöldségeket, majd hozzáadjuk a pörköltet. A fazék ekkor már legalább félig tele a hozzávalókkal. Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi a zöldségeket, beleteszünk 2 erőleves kockát, megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk ételízesítővel és a felaprított petrezselyem felével. Takaréklángon puhára főzzük az egészet, majd lehúzzuk a tűzről. Ízlés szerint egy egész vagy fél (nagy) doboz tejfölt a leveshez keverünk. (Előbb a tejfölhöz keverünk néhány merőkanál levest, és ezt a keveréket öntjük a forró léhez, hogy ne ugorjon össze). Grillsütőben vagy a sütőben néhány reszelt sajtos apró kenyeret sütünk, ezt a leves tetejére tesszük tálaláskor és megszórjuk az egészet a petrezselyem másik felével. Nagyon laktató leves, egytálételnek is kiváló!
Megjegyzés:
A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-12-15 23:46:04, vasárnap
|
| |
| |
Heti menü ajánlat - 2013. december 16 - 22.
Hétfő:
Előétel: Kelkáposztás zöldségleves
Főétel: Kolbászos pásztortarhonya ecetes almapaprikával
Desszert: Alma
Vegetáriánus ajánlat: Zöldséges penne
Kedd - mára ajánlom a márványsajtot:
Előétel: Céklaleves márványsajtos pirítóssal
Főétel: Márványsajtos-szalonnás csirkemell
Desszert: Ildikó sajtos pogácsája
Vegetáriánus ajánlat: Frittata kéksajttal
Szerda:
Előétel: Paradicsomleves
Főétel: Fokhagymás juhtúróval töltött rántott gomba jázmin rizzsel, tartármártással
Desszert: Sütőtök
Vegetáriánus ajánlat: Tejfölös-prézlis karfiol reszelt sajttal
Csütörtök:
Előétel: Csurgatott tojásleves
Főétel: Kelkáposzta főzelék, Stefánia vagdalt
Desszert: Tejbegríz kakaóporral meghintve
Vegetáriánus ajánlat: Kelkáposztafasírt curry-vel és magokkal
Péntek:
Előétel: Tejszínes-fahéjas szilvaleves
Főétel: Karfiolos csirkecomb penne tésztával
Desszert: Narancs
Vegetáriánus ajánlat: Tejfölös borsó nokedlivel
Szombat:
Reggeli: Franciasaláta gazdagon, hagymás-sajtos baguette
Előétel: Kéksajtkocsonya kandírozott zöld fügével
Főétel: Fűszeres szaftos sertéssült sütőtökös házitésztával
Desszert: Pávaszem sütemény
Vacsora: Hagymás rakott tojás, most juhtúróval bolondítva
Vegetáriánus ajánlat: Fűszeres gomba
Vasárnap:
Reggeli: Gyümölcskenyér tejjel
Előétel: Sajtkrémleves
Főétel: Fácánmell Gróf Széchenyi módon
Desszert: Banános gofri csokiöntettel
Vacsora: Velős zsemle rántva, jókora fröccsel leöblítve
Vegetáriánus ajánlat: Radicchio saláta beluga lencsével és avokádóval
Forrás:Mindmegette.hu - Pasik blogja |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-menük |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
2013. December
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
330 db bejegyzés |
| e év: |
2276 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 2177
- e Hét: 4391
- e Hónap: 18296
- e Év: 148003
|
|
|
Offline
