|
 1/2 oldal 
|
Bejegyzések száma: 17
|
|
|
|
|
|
2014-06-01 22:45:38, vasárnap
|
| |
| |
Epres-rebarbarás pitetorta
Hozzávalók:
egy 24 cm-es tortaformához:
30 dkg liszt
15 dkg porcukor
2 evőkanál barna cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor (8 g)
3 db tojás
1,5 dl tejszín
1 dl mogyoró Vénusz olaj (vagy Vénusz olaj)
10 dkg tejföl
1 citrom reszelt héja és leve
1 mokkáskanál őrölt fahéj
30 dkg rebarbara
30 dkg eper
Elkészítés:
A rebarbarának vékonyan húzzuk le a külső részét, majd vágjuk fel kb. 2 centis darabokra. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, tegyük rá a feldarabolt rebarbarát, és szórjuk meg a barna cukorral. Tegyük előmelegített sütőbe, és közepes hőmérsékleten 8-10 perc alatt pároljuk puhára, majd vegyük ki a sütőből, és hűtsük ki teljesen (arra azért figyeljünk hogy szépen egyben maradjon párolás közben).
Az epret alaposan mossuk meg, majd ízlés szerint daraboljuk fel.
A porcukrot, a vaníliás cukrot és az egész tojásokat kezdjük habosra keverni. Keverés közben adjuk hozzá az őrölt fahéjat, a citrom reszelt héját és a levét, majd csorgassuk hozzá az olajat, a tejszínt, végül kanalazzuk hozzá a tejfölt (folyékony keveréket fogunk kapni). A lisztet keverjük össze a sütőporral, majd szitáljuk hozzá a folyékony keverékhez. Ezután szintén robotgéppel keverjük alaposan össze, hogy sima masszát kapjunk.
A tortaformát béleljük ki sütőpapírral (vagy kenjük ki és lisztezzük alaposan), majd öntsük bele a tészta felét. Simítsuk el egyenletesen, majd rakjuk ki a kihűlt rebarbara és a feldarabolt eper felével. Öntsük rá a maradék tésztát, majd rakjuk ki a tetejét a maradék rebarbarával és eperrel.
Helyezzük előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük kb. 50 percig, tűpróbáig (én légkeverésnél 160 fokon 45 percig sütöttem). A sütőből kivéve pár percig hagyjuk a formában, majd helyezzük rácsra, és hűtsük ki.
Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg a pitetorta tetejét porcukorral, majd szeleteljük fel, és úgy kínáljuk.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-06-01 22:41:12, vasárnap
|
| |
| |
Gombás-cukkinis lecsó tojással
Hozzávalók:
4 nagyobb fej gomba
1 kicsi cukkini
1 fej vöröshagyma
1 db zöldpaprika
1 db kápia paprika
1 db hegyes zöldpaprika
1 db chilipaprika
2 db paradicsom
fűszeres olívaolaj
2 db tojás
ételízesítő
őrölt feketebors
őrölt csípős pirospaprika
Elkészítés:
Egy serpenyőben a fűszeres olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, majd rádobom a felszeletelt paprikákat, megszórom a fűszerekkel, hozzáadom a darabolt cukkinit, gombát és paradicsomot. Amikor készre főtt, beleöntöm a villával felvert 2 tojást.
Lilahagymás sült krumplival fogyasztom.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Hobbychef küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-06-01 22:39:21, vasárnap
|
| |
| |
Lecsó virslivel és bulgurral
Hozzávalók:
1 kg lecsó paprika (ha lehet, akkor színes)
60 dkg paradicsom
1 nagyobb fej vöröshagyma
2 pár virsli
12,5 dkg bulgur
olívaolaj
só
tört bors
Elkészítés:
1. Tisztítsuk meg a zöldségeket: a paprika magházát és a paradicsom kacs részét távolítsuk el, majd szeljük kockákra a hagymával együtt.
2. Kevés olajon csipet sóval, borssal pároljuk üvegesre a hagymát, majd tegyük rá a paradicsomot, és fedő alatt főzzük, amíg levet ereszt.
3. Tegyük fel a bulgurt kétszeres mennyiségű vízzel főni, kevés sóval kis lángon főzzük, amíg elfő a víz és megpuhul a gabona.
4. Ha a paradicsom kieresztette a levét, tegyük bele a paprikát, és főzzük puhára.
5. Karikázzuk fel a virslit, és ha a paprika megpuhult, tegyük a lecsóhoz, főzzük össze. A bulgurral tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Receptmuves küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-főzelékek, lecsók, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-06-01 22:37:17, vasárnap
|
| |
| |
Bolognai sajtleves
Hozzávalók:
2 db húsleveskocka
5 dkg vaj
4 dkg liszt
8 dkg parmezán
8 dkg spagetti
2 dl tejföl
1 tojássárgája
őrölt fehérbors
só
Elkészítés:
A leveskockákat 1 liter vízben feloldjuk, felforraljuk, majd világos vajas rántással berántjuk, sóval, borssal ízesítjük. A spagettit enyhén sós vízben kifőzzük, majd a levesbe tesszük. A tűzről levéve hozzáadjuk a tejföllel összekevert tojássárgáját, a parmezánt, és azonnal, forrón tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Francis a gida küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-06-01 22:35:46, vasárnap
|
| |
| |
Heti menü ajánlat - 2014 június 02-08.
Hétfő:
Előétel: Bolognai sajtleves
Főétel: Lecsó virslivel és bulgurral
Desszert: Eper tejszínhabbal
Vegetáriánus ajánlat: Gombás-cukkinis lecsó tojással
Kedd - mai alapanyagunk a mozzarella:
Előétel: Mozzarella alla pizzaiola
Főétel: Mozzarellás szűzérmék, fokhagymás-petrezselymes újburgonya
Desszert: Sajtos-zöldfűszeres holdak
Vegetáriánus ajánlat: Almás-mozzarellás saláta
Szerda:
Előétel: Mackó úr gombalevese
Főétel: Juhtúrós sztrapacska tótosan
Desszert: Cseresznye
Vegetáriánus ajánlat: Káposztás sztrapacska
Csütörtök:
Előétel: Olasz burgonyaleves
Főétel: Darált hússal töltött karalábé
Desszert: Kivis almasaláta dióval
Vegetáriánus ajánlat: Zsenge karalábéfőzelék
Péntek:
Előétel: Kovászosuborka-leves kaporhabbal
Főétel: Tejszínes-gombás csirkefalatok
Desszert: Epres-vaníliás piskótatekercs
Vegetáriánus ajánlat: Sajtszószos-gombás makaróni
Szombat:
Reggeli: Túrós batyu kakaóval
Előétel: Mandulás-fahéjas almaleves
Főétel: Csülökpörkölt tarhonyával, csípős hegyes paprikát és kovi ubit adok mellé
Desszert: Palacsinta
Vacsora: Caesar saláta könnyedén
Vegetáriánus ajánlat: Borsópaprikás galuskával, ubisali
Vasárnap:
Reggeli: Tojáskrémes szendvics grapefruitlével
Előétel: Marhahúsleves velőscsonttal
Főétel: Mustáros-fokhagymás mártásban sült csirkecombok burgonyapürével
Desszert: Eperhabos képviselőfánk
Vacsora: Zsemlében sült sonkás tojás pohár sörrel
Vegetáriánus ajánlat: Rántott gomba petrezselymes rizzsel, tartármártással
Forrás:Mindmegette.hu - Pasik blogja |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-menük |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-06-01 22:27:18, vasárnap
|
| |
| |
Dsida Jenő: Kalendárium szonettekben
(részlet)
Június
Az érés dícsérete
Helyét gyümölcsnek adja a szirom.
A déli égen elterül a hőség.
A termő kor jön: érés, felelősség
és nem lehetek virág egy siron.
Csók-szirmom nem lesz, hogy csokorba kössék
a lányuk. Vinnem kell, amíg birom
a terheket és ha nevem leirom:
komoly szó kell elé, nem cifra bőség.
Csak néha jön, hogy szívem elbecéz
egy-egy derengő, árva, gyermeteg
emléket (mely úgy csillog, mint a réz
egy ó-kapun). Gyors nyári fergeteg
jön messziről. Szemem távolba néz
s tavaszt sirat s egy régi gyermeket.
Link
Forrás:http://jelesnapok.oszk.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hónapok, hónapokról versek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-06-01 22:21:24, vasárnap
|
| |
| |
Földi János: Junius, az Égi jegy szerént Rák hava.
A' kies Nap Rák havára
Leg magasb tetőre ér,
A' Nap hossza Rák módjára
Már ezentúl hátra tér.
Sípra most ólts, most kaszáltass,
Török búzát most kapáltass,
Most a' Szőllőd ád sok bajt,
'S Méhed mikor botsát rajt.
Forrás:http://jelesnapok.oszk.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hónapok, hónapokról versek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-06-01 22:18:34, vasárnap
|
| |
| |
Június
népi mondóka
Ha száraz a nyár eleje
Szent Víd
Bő esőt hoz, szavamra, ezt
Elhidd!
Margit-napi esőcseppek
Tizennégy napig peregnek.
János-napi zivatar
Negyven napig elvakar.
Link
Forrás:http://jelesnapok.oszk.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hónapok, hónapokról versek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 17
|
|
|
|
2014. Június
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
423 db bejegyzés |
| e év: |
4790 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 675
- e Hét: 5256
- e Hónap: 19161
- e Év: 148868
|
|
|
Offline
