|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 9
|
|
|
|
2014-09-24 23:56:47, szerda
|
|
|
Lencsés rizssaláta
Hozzávalók:
2-4 személyre, étvágytól függően :) :
3 dl főtt lencse
3 dl főtt rizs
1 csokor petrezselyem
1 fej lilahagyma
Az öntethez:
1 dl olíva- vagy kukoricaolaj
1 citrom leve
2 gerezd fokhagyma
1/2 kávéskanál bazsalikom
1/2 kávéskanál csombor
2 evőkanál sós szójaszósz
só
bors
Elkészítés:
Tedd fel főni a lencsét és a rizst. A lencsét érdemes előtte néhány óráig áztatni, hogy hamarabb kész legyen.
Közben készítsd el az öntetet: Az olajba keverd bele a szójaszószt és a citromlevet, majd a szárított fűszereket. Utána reszeld bele a fokhagymát, és tégy bele egy pici borsot vagy borsikafüvet.
A rizst és a lencsét közvetlenül a főzés után keverd össze (hogy az ízek jól összeérjenek) egy salátástálban a következő módon: a rizsre öntsd rá az öntetet, az apróra összevágott petrezselymet és lila hagymát. Ezután keverd össze alaposan, majd óvatosan forgasd bele a lencsét, hogy az ne törjön szét, mert akkor nem lesz gusztusos.
Úgy lesz finom, ha 20-30 percig áll. Hidegen, melegen egyaránt fogyasztható.
Megjegyzés:
Ínyencek az olaj helyett kipróbálhatják kacsazsírral is. :)
A receptet Makosfuge küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu |
|
|
0 komment
, kategória: Receptek:saláta,hidegtál,egyéb |
|
|
|
|
|
2014-09-24 23:55:18, szerda
|
|
|
Csirkemell kínai kellel sajt alatt sütve
Hozzávalók:
60 dkg csirkemell
3 evőkanál tejföl
2 evőkanál rétesliszt
1 fej kínai kel
mexikói grill fűszerkeverék
sajt
ételízesítő
só
bors
olívaolaj
Elkészítés:
Olívaolajon a kockára vágott, sóval, borssal ízesített csirkemellet megsütöm.
A kínai kelt sós vízben leveleire szedve megfőzöm, a felét összeturmixolom, majd 3 evőkanál tejföllel, mexikói fűszerkeverékkel és ételízesítővel fűszerezem.
A turmixomat hozzáadom a húshoz, és 2 kanál rétesliszttel sűrű szósszá főzöm.
Majd kivajazott jénaiba felteszem a kínai kelkáposzta másik felét, ráhelyezem a húst, megszórom sajttal, és 180 fokos sütőben ráolvasztom.
Megjegyzés:
Én házi barna kenyéren szolgáltam fel, de lehet akár rizzsel, burgonyával is tálalni.
A receptet és a fotót Katonaandrea küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
2014-09-24 23:51:06, szerda
|
|
|
Körtés édesburgonya-krémleves
Hozzávalók:
2,5 dkg vaj
1 fej hagyma
75 dkg édesburgonya
2 körte
7,5 dl zöldségleves
2,5 dl tejszín
Elkészítés:
Felforrósítjuk a vajat, megfuttatjuk rajta a hagymát, majd hozzáadjuk a megtisztított és felkockázott édesburgonyát és körtét. Átforgatjuk, majd felöntjük a zöldséglevessel, és 20 percig főzzük. Összeturmixoljuk, majd felöntjük a tejszínnel, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Forrás:Mindmegette.hu |
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
2014-09-24 23:49:57, szerda
|
|
|
Tejfölös krumplifőzelék
Hozzávalók:
1 kg krumpli
fél hagyma (elhagyható)
pirospaprika (elhagyható)
só
bors
babérlevél
majoránna
ecet
liszt
2 dl tejföl
Elkészítés:
A hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát (1-2 mokkáskanál ízlés szerint). Hozzáadjuk a kockára vagy nagyobb hasábokra vágott krumplit, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Visszatesszük a tűzre, és hozzáadjuk a babérleveleket is (3-5 db). Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a majoránnát (0,5-1 mokkáskanál). Amíg a krumpli fő, elkészítjük a habarást: 2 dl tejfölben elkeverünk 1 kanál lisztet csomómentesen.
Amikor a krumpli már majdnem megfőtt, a levéből a habaráshoz teszünk egy keveset, összekeverjük, majd a tűzről levett krumplihoz adjuk, az ételt közben folyamatosan kevergetve. Még néhány percig főzzük.
Megjegyzés:
A receptet Alma111, a fotót Veronika14 küldte. Köszönjük!
Forás:Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
2014-09-24 23:47:46, szerda
|
|
|
Amerikai palacsinta tejszínnel és csokival
Hozzávalók:
kb. 16 darab elkészítéséhez:
27 dkg finomliszt
2 kávéskanál sütőpor
1 kávéskanál só
4 evőkanál cukor
2,6 dl tej
2 tojás
4 evőkanál olvasztott vaj
A sütéshez:
olvasztott vaj
A tálaláshoz:
tejszín
csoki
kakaópor
Elkészítés:
A lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot egy tálban összekeverem. Ezután egy másik tálban a tojást felverem, majd hozzákeverem a tejet és az olvasztott vajat. Ezután ezt a tejes-vajas masszát hozzákeverem a lisztes masszához, majd jól eldolgozom vagy robotgéppel elkeverem.
Egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon felmelegítek, majd egy kis olvasztott vajjal kikenve beleteszek körülbelül 1/3 merőkanál masszát. Eligazgatom szép kerek formára, kb. 3-4 mm vastagságúra, majd addig sütöm, míg a tészta elkezd bugyborékolni. Ekkor lehet megfordítani, a másik oldalát is megsütöm (ennek már kevesebb idő kell). Ezt addig folytatom, amíg a massza elfogy.
Tálalhatom tejszínnel megöntözve és kakaóporral megszórva, csokikockákkal díszítve,
de a klasszikus juharfasziruppal vagy gyümölcsökkel is nagyon finom. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Judithkaa küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
2014-09-24 23:44:19, szerda
|
|
|
Részeges sült oldalas
Hozzávalók:
1,2 kg sertésoldalas
8 dkg zsír
5 gerezd fokhagyma
1 nagy fej vöröshagyma - 4-6 felé darabolva
kb. 1 teáskanál kömény
kb. 1 teáskanál őrölt rozmaring
kb. 1 teáskanál őrölt bors
1 szűk teáskanál őrölt szerecsendió
1,5 dl száraz bor
só
Elkészítés:
Az oldalast a csontok mentén kb. fél tenyérnyi darabokra szeletelem. Egyenként besózom, borssal, rozmaringgal, bedörzsölöm. Sütőtálba a zsiradékra fektetem, meghintem köménnyel, a fokhagymát és a darabolt vöröshagymát közé szórom, aláöntöm a bort, szorosan lefedem alufóliával. Előmelegített 180 fokos sütőbe tolom, és puhulásig párolom, kb. 1,5 órát.
A fóliát leveszem, a hőfokot 220 fokra emelem, fedetlen pirítom, ameddig a levét teljesen elpárologja, közben szaftjával meglocsolom, megfordítom, mindkét oldalát pirosra pirítom.
Tálalás előtt legalább 10 percig pihentetem. Ízlés szerinti körettel, salátával tálalom.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
2014-09-24 23:40:37, szerda
|
|
|
Pucér krumplifőzelék
Hozzávalók:
5 közepes burgonya
1 fej vöröshagyma
babérlevél
napraforgó Vénusz olaj
liszt
1 kis pohár tejföl
Elkészítés:
Meghámozom a burgonyákat, és közepes méretű kockákra aprítom. Megpucolom a vöröshagymát, és apróra szelem. Fazékban (olaj és 1 evőkanál liszt) halványbarna rántást készítek, és ezt felengedem langyos vízzel (megesik, hogy ilyenkor egy kicsit darabos, de ezt szépen el lehet főzni). Hozzáadom a felkockázott burgonyát és hagymát, majd megsózom, és beleteszek 1 nagyobbacska babérlevelet. Addig főzöm, amíg a burgonya meg nem puhul.
Mialatt fő, 2 evőkanál lisztet elkeverek annyi vízzel, hogy sűrűn folyó legyen, és ehhez hozzáadom az 1 kis pohár tejfölt. Alaposan elkeverem, és hőkiegyenlítés gyanánt (hogy ne kapja össze a hideg habarást) adok hozzá egy keveset a főzővízből. Ezzel is elegyítem, és hozzáadom. Alaposan átkeverem, egyet forralok rajta, és kész a krumplifőzelék.
Megjegyzés:
Azért nevezzük pucér krumplifőzeléknek, mert nem teszek bele pirospaprikát, ami egy kicsit megszínezné.
A receptet Isabella0209 küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu |
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-főzelékek, lecsók, |
|
|
|
|
|
2014-09-24 23:39:03, szerda
|
|
|
Tárkonyos zöldségleves hamis májgaluskával
Hozzávalók:
1 csokor leveszöldség
30 dkg zöldborsó (bármilyen)
1 kis darab karalábé
1 kis darab zeller
3-4 db kisebb burgonya
petrezselyemzöld
1 fej vöröshagyma
2 dl tejföl
só
bors
ételízesítő
liszt
2 teáskanál tárkony
olaj
1 kis konzerv májkrém
1 tojás
majoránna
Elkészítés:
A zöldségféléket megtisztítjuk, ízlés szerint felkockázzuk vagy karikára vágjuk. Kevés olajban a leveszöldséget, karalábét, zellert és borsót (ha friss illetve mirelit) megpároljuk, kevés lisztet szórunk rá, majd felöntjük vízzel. Ételízesítővel, sóval, borssal fűszerezzük, beletesszük a hagymát (én egészben szoktam, akkor nem fő szét, és nem kell pecázni, ha valaki nem szereti), és a csokorba kötött petrezselymet. Mikor megfő, hozzáadjuk a tejfölt és a tárkonyt. Közben a májkrémet összekeverjük 1 tojással, annyi liszttel, hogy galuska sűrűségű masszát kapjunk, sóval, borssal, kevés majoránnával ízesítjük, majd teáskanállal a kész levesbe szaggatjuk.
Megjegyzés:
A receptet Gyursz küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu |
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
2014-09-24 23:37:39, szerda
|
|
|
Elnézést kérek, hogy tegnap és ma eddig nem tudtam jönni,
nem volt internet kapcsolatom. |
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 9
|
|
|
|
2014. Szeptember
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
268 db bejegyzés |
e év: |
4790 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 730
- e Hét: 2475
- e Hónap: 10741
- e Év: 127394
|
|
|