Regisztráció  Belépés
ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!! Fülöp Andorné
1958.04.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/15 oldal   Bejegyzések száma: 146 
svéd teasütemény
  2014-01-31 14:17:02, péntek
 
  hozam: Kb. 16 tea sütemény

2 csésze liszt
1 / 4 csésze darált mandula
224 gr. vaj
2 / 3 csésze kristálycukor
1 nagy tojás, fehér
1 teáskanál vanília
1 / 2 teáskanál mandula kivonat

a hozzávalókat összekeverem , 1 órára hütőbe rakom .
a kis formákat kivajazom bőven , bele kanalazom a tésztát, s megsütöm 180 fokon 15-17 perc alatt
porcukorral megszorom és tálalom ,







ilyen formákban lehet megsütni Link
 
 
0 komment , kategória:  svéd konyha !  
banános csirke rakottas
  2014-01-31 13:57:39, péntek
 
 
főtt rizs 4 adag

1 db sült csirke

150 gramm csíkos szalonna, kisütve

300 ml tejszín

50 ml-es chilis mártás vagy ketchup

100 ml pirított és Sózott földimogyoró

2 banán

egy közepes tepsit kiolajozok, aljára rakom a rizst .
arra rendezem el a kicsontozott csirkét,
rászeletelem a banánt is .
a tejszint , chili mártást összekeverem , s a csirkére öntöm ,
a kisütött szalonnát,mogyorót rászorom a mártásra .
megsütöm , 200 fokon kb : 30 perc alatt .



 
 
0 komment , kategória:  svéd konyha !  
svéd fahéjas tekercs
  2014-01-31 13:42:47, péntek
 
 
A tésztához:
25 g friss élesztő
75 g vaj, szobahőmérsékleten
1 csésze tej
1 / 4 csésze cukor
3 csésze liszt

A töltelékhez:
50 g vaj, lágyított
1 / 3 csésze cukor
fahéj 2 1 / 2 tk.

1 tojás, enyhén felvert

a kelt tésztát öszekeverem , kidolgozom jól , hagyom pihenni , legalább 1 órát,
utána kinyújtom fél cm vastagra , megkenem szobahőmérsékletű vajjal ,
rászorom a fahéj és a cukor kevrékét , feltekerem .
kb : 1. 5 - 2 ujnyi vastag szeleteket vágok le belőle,
a közepénél bevágom , a két részt összefonom , majd viszahajtom ,
a tetejét felvert tojással megkenem , megsütöm 200 fokon 15- 20 perc altt .

lásd a videót itt Link
 
 
0 komment , kategória:  svéd konyha !  
apró uborka savanyúság
  2014-01-31 13:17:42, péntek
 
  1 kg apró uborka
2 sárga hagyma
3 paprika egy vörös, egy zöld és egy sárga
1 csipet nátrium-benzoát
1 tk. torma

Pácolás:
1 / 2 liter
2 dl cukor
2,5 dl ecet (12 %)
2 teáskanál só
2 evőkanál sárga mustármag

Az uborkát, hagymát, paprikát apró kockákra felvágom , összekeverem .
a cukrot, ecetet, sót összekeverem , felforralom .
a forró lébe rakom az uborkát, paprikát, stb .
után kis üvegekbe töltöm át .



 
 
0 komment , kategória:  svéd konyha !  
január
  2014-01-31 12:02:21, péntek
 
  2014 januárban 125446 látogatóm volt  
 
0 komment , kategória:  látogatók  
kardamomos szezámos torta
  2014-01-30 13:12:00, csütörtök
 
 




4 tojás
1 és 1 / 3 csésze cukor
1 / 2 csésze olaj
1 csésze tej
2 csésze liszt
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál hill
Sáfrány
Szezámmag


a tojást , sáfrányt , cukrot, olajat összekeverem . hozzáadom a tejet, lisztet, sütőport, kardamomot .
egy kuglóf formát kivajazok,megszorom szezámmaggal, a masszát beleöntöm és megsütöm ,
180 fokon 40 - 45 percig .


 
 
0 komment , kategória:  libiai konyha !  
káposztasaláta
  2014-01-30 12:13:54, csütörtök
 
  120 g retek szeletelve
100 g szeletelt káposzta
40 g apróra vágott koriander
40 g apróra vágott petrezselyem
100 ml majonéz
40 g apróra vágott mentalevél
80 g szeletelt saláta helyi
100 g friss bogyós gyümölcsök
szömörce

összekeverem a hozzávalókat , hütőbe teszem kis időre .

 
 
0 komment , kategória:  libiai konyha !  
" tört " burgonyás csirkés lepény
  2014-01-30 11:18:55, csütörtök
 
  Hozzávalók
3 evőkanál vaj
1 / 2 kg csirke (kockákra vágva)
1 / 2 kg hút (darált)
1 / 2 teáskanál szegfűszeget (őrölt)
1 / 4 Teáskanál szerecsendió
1 / 2 csésze meleg víz
1 közepes fej vöröshagyma (köztes darabokra vágott)
2 zeller (darált)
1 / 2 csésze főtt sárgarépa (szeletelt. kör)
1 / 2 csésze csicseriborsó (főtt)
3 csésze tört burgonyával (főtt és zúzott)
1 / 2 csésze cheddar sajt (reszelt)

a vajat felolvasztom és a csirke darabokat megsütöm benne , majd kiveszem egy tányérra .
a darálthúst is megpiritom a maradék vajon , hozzáadom a fűszereket és pár percig együtt piritom ,
a végén adom hozzá a más sült csirke darabokat , elkeverem , 2 percig sütöm együtt .
a zöldségeket összekeverem egy kisebb tálban .
majd a kihült húsokat is beleteszem .
egy kisebb tepsit kiolajzok, belerakom a burgonya felét, arra rakom a zöldséges ragút, majd a másik adag burgonyát,
a tetejét megszorom reszelt sajttal és megsütöm 200 fokon kb : 25 perc alatt .



 
 
0 komment , kategória:  libiai konyha !  
kolbászos omelett
  2014-01-30 11:07:49, csütörtök
 
 
Hozzávalók:

6 tojás
3 hot-dog kolbász
2 paradicsom, hámozott, kockára vágott kis
1 nagy hagyma, apróra vágott
1 zöld bors, apróra vágott
3 gerezd fokhagyma, aprítva
1 / 4 Csésze koriander felaprítva
1 / 2 teáskanál zúzott piros paprika
Szerecsendió
Só, feketebors
Margarin

a vajat felolvasztom , rárakom a hagymát és lepiritom .
hozzáadom a kolbász kairkákat, zöldfűszereket és együtt piritom tovább .
a kockára vágott paradicsomot is belekeverem , majd belekeverem a felvert tojásokat is . készre sütöm ,
korianderrel tálalom .





 
 
0 komment , kategória:  libiai konyha !  
zöldséges húsgombóc
  2014-01-29 11:59:23, szerda
 
  A húsgombóc:

500 g darálthús
3 evőkanál zsemlemorzsa
1 gerezd fokhagyma, apróra vágott
1 fej vöröshagyma, apróra vágva


Mártás:

1 nagy hagyma, csíkokra vágva
Olaj a sütéshez.
400 ml kókusztej
300 g borsó, répa
1 / 2 teáskanál chili
3. levél káposzta

Fekete bors

serpenyőben 3 percig piritom a hagymát, ráöntöm a kókusztejet, hozzáadom a répát,káposztát borsot és 10 percig párolom .
a húsgombóchoz valókat összekeverem és sós vizben 10 percig fözöm .
a mártásba rakom a gombócokat és 30 perc alatt puhára fözöm .


Link
 
 
0 komment , kategória:  izraeli konyha !  
     1/15 oldal   Bejegyzések száma: 146 
2013.12 2014. Január 2014.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 146 db bejegyzés
e év: 1104 db bejegyzés
Összes: 8990 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1987
  • e Hét: 1987
  • e Hónap: 57948
  • e Év: 566875
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.