|
 1/2 oldal 
|
Bejegyzések száma: 13
|
|
|
|
|
|
2014-11-03 20:57:40, hétfő
|
| |
| |
Hozzávalók:
2,5 dl tej vagy víz
0,5 dl olaj
1,5 tk. só
20 dkg öregtészta (itt elhagyva)
50 dkg BL 80 liszt
1 tk. cukor
1,5 dkg élesztő (öregtészta nélkül 2 dkg)
Töltelékhez:
16 kis tégla alakúra vágott sajt
szeletelt kolbászkarikák vagy sonka, pirított bacon, hagyma stb.
Az élesztőt kevés langyos tejjel, csipet cukorral elkeverjük, majd annyi liszttel keverjük össze, hogy galuska sűrűségű legyen. A tetejét megszórjuk egy pici liszttel és kb. 20-30 percig kelesztjük, ami akkor történik meg amikor szépen felemelkedik és megrepedezik. Hozzáadjuk a többi alapanyagot és megdagasztjuk a tésztát.
Duplájára kelesztjük. Átgyúrjuk, majd nagy kört nyújtunk belőle, 16 cikkre vágjuk, teszünk a szélesebb oldalára kis kolbászt, sajtot vagy bármit amit a hűtőben találunk, majd feltekerjük őket úgy, hogy a háromszögeket folyamatosan nyújtjuk a sodrófával rásegítve.
Sütőpapírral bélelt tepsin kelesztjük őket ismét duplájára, csak ezután kenjük le őket felvert tojással. 180 fokos sütőben addig sütjük amíg szép aranybarnák lesznek.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: sós sütik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-11-03 20:39:24, hétfő
|
| |
| |
Hozzávalók a tésztához:
20 dkg étcsokoládé
3 tojás
35 dkg liszt
20 dkg cukor
15 dkg vaj
3 dl tej
3 dl habtejszín
1 teáskanálnyi sütőpor
A tetejére:
15 dkg étcsokoládé
1 dl habtejszín
1 teáskanálnyi vaj
Elkészítése:
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk. Mikor langyosra hűlt összekeverjük a kikavart vajjal és hozzáadjuk a tojásokat is. Lassan hozzáadjuk a tejet, a tejszínt, a lisztet és a sütőport is. Krémesre keverjük, majd kivajazott sütőformába öntjük. 180 fokos sütőben 40-50 percen át sütjük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és simára keverjük a vajjal és a tejszínnel, majd bevonjuk vele a sütemény tetejét. Hagyjuk, hogy a glazúr szilárddá váljon és szeletelhetjük is. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: édes sütik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-11-03 20:29:30, hétfő
|
| |
| |
Hozzávalók: 14 db-hoz
Tésztához:
50 dkg liszt
1 csapott kk só
2,5 dkg élesztő
2,5 dl tej
4 ek cukor
1 tojás
10 dkg margarin
Töltelékhez:
5 nagyobb alma
3 púpos ek cukor
1 tk fahéj
2 ek darált törökmogyoró (esetleg dió, de el is hagyható)
Tetejére:
1 tojás
1 tk tej
Elkészítése:
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral. A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a sót, kicsit betakarjuk, majd a felfutott élesztőt, a maradék cukrot, a tojást és a margarint. Alaposan kidagasztjuk.
Konyharuhával letakarva, meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Az almát meghámozzuk, a reszelő nagyobbik lyukán lereszeljük. A levét kicsavarjuk, arra nem lesz szükségünk.
A gyümölcshöz adjuk a cukrot és a fahéjat, jól összekeverjük. A megkelt tésztát enyhén lisztezett felületre borítjuk. Elnyújtjuk kb. 0,5 cm vastagra és téglalap alakra.
A tészta egyik felén egyenletesen eloszlatjuk a tölteléket és megszórjuk a darált mogyoróval. Ráhajtjuk a töltelékre a tészta másik felét. Kb. 2 cm vastag csíkokat vágunk.
A csíkokat egyesével megtekerjük párszor és a vágott végét összecsípjük, alulra fordítjuk. Akkor lesz szép a csavarás, ha egy irányba csavarjuk a tésztát minden egyes csíkon. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük egymástól kicsit távolabb.
Hagyjuk kelni, míg bemelegszik a sütő. Ez kb. 20 perc. Egy tojást elkeverünk kevés tejjel és lekenjük a csavarok tésztás részét. Előmelegített sütőben 15 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: édes sütik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-11-03 20:23:56, hétfő
|
| |
| |
Hozzávalók:
2 nagy hagyma
40 dkg vörösbab (konzerv)
20 dkg kukorica (konzerv)
1 kisebb zellergumó
1 gerezd fokhagyma
3 evőkanál paradicsomszósz
1 teáskanálnyi őrölt paprika
só, bors
olaj
Elkészítése:
A hagymát és a zellert megtisztítjuk, apróra vagdossuk és olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a babot és a kukoricát is. Felöntjük egy kevés vízzel, 1 dl bőven elég és belekeverjük a paradicsomszószt. Hagyjuk főni, majd fűszerezzük és hozzáadjuk a fokhagymát. Addig kell főzni, amíg megpuhulnak a zöldségek és sűrű szaftossá válik az étel. Ezt követően tálalhatjuk, kenyeret, vagy zsömlét kínálunk mellé. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: keményítő napra |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-11-03 20:20:02, hétfő
|
| |
| |
Nagyon könnyen elkészíthető és mutatós sütemény. Tökéletes az ünnepi alkalmakra és akkor is ha vendégeket várunk!
Hozzávalók a tésztához:
25 dkg liszt
20 dkg cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
6 tojás
0,5 dl tej
3 evőkanál olaj
1 teáskanálnyi sütőpor
A töltelékhez:
50 dkg túró
2 evőkanál gríz
1 tojás
2 csomag vaníliás cukor
fél citrom reszelt héja
A tetejére:
10 dkg eper
5 dkg fehér csokoládé
Elkészítése:
A tojásokat ketté választjuk és a fehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgáját jól eldolgozzuk a többi hozzávalóval, majd összekeverjük a habbal óvatosan, hogy ne törjön. Egy tepsit kivajazunk és beleöntjük. Közben a töltelék hozzávalóit egy tálba tesszük és jól elkavarjuk, majd golyókat formálunk belőle és a tészta különböző részeire tesszük, így lesz színes a piskóta. Ezt követően 25-30 percen át sütjük 180 fokon. Mikor megsült a tetejére halmozzuk a felvagdosott gyümölcsöt és az apró darabokra tört csokoládét. Hagyjuk teljesen kihűlni és szeletelhetjük is.
Tipp: Akármilyen idénygyümölcsöt tehetünk a tetejére.
Forrás: http://ketkes.com/ |
|
| |
|
0 komment
, kategória: édes sütik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-11-03 20:11:30, hétfő
|
| |
| |
Hozzávalók
2 tojás
25 dkg liszt
2,5 dl tej
1 csomag sütőpor
16 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
10 dkg margarin
1 üveg meggybefőtt
2 evőkanál kakaópor
kevés só
A krémhez:
4 dl meggybefőttlé (vízzel pótoljuk)
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
20 dkg margarin
csokimáz, a tetejére
Elkészítése
A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a puha margarint, lisztet, sütőport, sót, tejet. Kidolgozzuk, kétfelé osztjuk, és az egyik felébe kakaót teszünk.
Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük, váltakozva, hogy márványos tésztát kapjunk. A tetejére szórjuk a lecsöpögtetett meggyet, és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt 180 °C-fokon megsütjük. A meggylében a cukorral megfőzzük a pudingokat.
Ha kihűlt, belekeverjük a puha vajat, és összedolgozzuk.
A kihűlt piskóta tetejére kenjük a pudingos masszát, a legtetejére csokimáz kerül. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: édes sütik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-11-03 19:42:56, hétfő
|
| |
| |
Születési dátumod elárulja, ki a tündéri spirituális segítőd!
Az ezoterikus tudományok szerint tündérek nem csak a mesékben léteznek! Állítólag tündérek mindenütt vannak! Ott vannak a kertedben, a parkban, a kedvenc állatod mellett, és mindenütt, ahol virágok nőnek, s mindenkire vigyáz egy belőlük. Születési dátumod alapján te is megtudhatod, kik is ezek a titokzatos lények, illetve hogy neked miben segítenek.
ARIEL a január 11. és február 04. között születtek spirituális segítője. Segít abban, hogy akik az év ezen szakában születtek, sose essenek kétségbe, s minden problémában meglássák annak megoldását is. Tündérük elsőrangú képzelőerővel s művészi képességekkel is megajándékozza őket.
SELIKE a február 5. és márc. 09 közöttiekről gondoskodik. Segítsége az alábbiak terén nyilvánul meg: kreativitás, művészi tehetség, tolerancia, alkalmazkodókészség. Továbbá a hozzá tartozók hatodik érzékkel, illetve átlag feletti spirituális dolgok iránti nyitottsággal, fogékonysággal vannak általa felruházva.
PARADISE oltalma alatt állnak a márc. 10. és ápr. 25. között világra jöttek. Paradise tündér az életigenlés, a tetterő, a vidámság, a lelkesedés megtestesítője. Akire ő vigyáz, játszi könnyedséggel győzi le az elé tornyosuló akadályokat.
VIVIAN szárnyai óvják az ápr. 26. és máj. 29. között születetteket. Viviant az anyagi jólét tündérének is nevezik. Akiket ő oltalmaz, harmonikus, egészséges, szeretetben, gondolatokban és érzelmekben gazdag életet remélhetnek. Vivian továbbá különleges vitalitással, eleganciával, megértéssel és nagyvonalúsággal ajándékozza meg emberbarátait, akik ezáltal mindig nyomot hagynak másokban.
MELIOR terelgeti a máj. 30. és júl. 06. szülötteit. A skót földről származó tündér az örök fiatalság, a kitűnő szellemei képességek, és a mágia világával ajándékozza meg embereit. Emellett neki tulajdonítják a könyüreletességet és a megbocsájtást való tudást.
MELUSINE védencei a júl. 07. és aug. 20. közöttiek. Szerelmet hozó tündérnek is nevezik Melusine-t. Akinek lépteire ő vigyáz, vélhetőleg segítőkész ember lesz, aki nem tudja behunyni a szemét, ha szenvedést lát. Közel kerülnek általa a gyerekek szívéhez is.
MORGAN: aug.21. és szept. 13. között születtek a hozzátartozók. Akinek Arthur király féltestvére, a spirituális segítője, nagy ötletek véghezvitelére képes, személyisége pedig lovagias, nemes. Árad belőle az alkotókedv, s általában játszi könnyedséggel oldja meg az életben elé kerülő problémákat. Hozzátartozik ezenfölül a zenemágia, a szellemi kapcsolatok és a vízvarázslatok.
HOLDA segíti a szept 14. és okt. 29. közöttieket. Őt egyébként a lehetőségek tündéreként is emlegetik. Bír károkozó, betegséghozó varázslattal, de termékenységőrzővel is. Kegyeltjei egyszerre vonzó külsejűek, magasrendű gondolkodók, akik mindennemű igazságtalanság, elnyomás ellen küzdenek.
ESTRELLA tereli az okt. 30. és dec. 05. közötti időpontban született embereket. Róla keveset tudni, annyi azonban bizonyos, hogy szerencsét hoz védenceinek.
GLASTING irányítja a dec. 06. és jan. 10. közötti születetteket. Nevezik az önismeret tündérének is. Lelkesedése, tettvágya, elhivatottsága és céltudatossága páratlan, amelyből mindazok meríthetnek, akik az ő oltalma alatt állnak. Glasting egyébként az őrzőangyalok, őrzőtündérek csoportjába tartozik.
Remélem, egyszer engem is eltalál a hozzám kirendelt tündér bőkezűsége, hiszen eddig még nem sok mindenben részesített, ami feljebb le van írva. Mit gondoltok, valóban léteznek ezek az állítólag másik dimenzióban élő, különös energiákkal rendelkező lények?
forrás:mensworld.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: ezotéria |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-11-03 19:36:55, hétfő
|
| |
| |
Recept:
- 30 gerezd nagyobb méretű - lehetőleg vegyszermentes fokhagyma
- 5 db egész citrom
Elkészítése:
A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk, felaprítjuk.
A citromokat alapos áztatás, mosás után héjával együtt apróra vágjuk, majd az egészet együtt összedaráljuk.
Egy adaghoz 1 liter vizet felmelegítünk, majd amikor gyöngyözve forrdogál, a mixerben aprított, vagy ledarált fokhagyma-citrom elegyet beletesszük, és az első forrásig - buggyanásig - hagyjuk főni.
Ezt követően hagyjuk kihűlni, és tüllruhán, vagy gézlapon át leszűrjük.
Fémszűrővel ne dolgozzunk! A ruhába tett masszát ki lehet erősen nyomkodni.
A leszűrt levet üvegekbe töltjük, hűvös helyen - hűtőszekrényben - tároljuk.
A napi egy kupicát főétkezés előtt vagy után fogyasszuk el. ( Elegendő egy alkalommal naponta).
Akik ezt a gyógymódot kipróbálták, állítják, hogy már a három heti alkalmazás időtartama alatt is érezhető a hatása, mert az egész testnek fiatalos regenerálódást hoz. A meszesedés, vércukor emelkedés és annak mellékhatásaként beindult folyamatok következtében (nyaki felmenő ér részen ) a látás, hallás, ízlelés, szaglás csökkenése tapasztalható. A kúra segítségével ezek a folyamatok megállíthatóak és visszafordíthatóak.
Három hét után tartani kell 8 nap szünetet, de a kúrát még két alkalommal meg kell ismételni. Ez kb. három hónap alatt elvégezhető. Idősebbeknél, ha szükséges - egy kis idő elteltével 1 -1 hónapos intervallumban meghosszabbítható.
Semmi olyan anyagot nem tartalmaz, ami a szervezetre káros lenne !
Ez egy olcsó és ártalommentes kúra! Egy dologra kell csak odafigyelni, hogy a fokhagyma magyar termesztésű, a citrom pedig déli vidékről származó, lehetőleg vegyszermentes gyümölcs legyen.
Tapasztalatok: a fokhagyma szagát nem szeretik az emberek, de ez az elegy nem okoz kellemetlen szagokat, nyugodtan lehet vele munkába, társaságba járni.
A kúra során a szervezetből kiürülő mészlerakódás miatt enyhülnek a fájdalmak, nyugodtabb az alvás, elmúlnak a lábszárgörcsök és csökken a vércukorszint.
Olcsó, természetes és elképesztően hatékony - Vércukorcsökkentés fokhagymás turmixszal
Gyakori tapasztalat, hogy a szívműtétek elmaradnak egy-egy kúra után, mert a szervezetből kiürül a mész, csökken a vérzsírszint. Különlegessége, hogy a ritmikus működéssel összefüggő problémák is orvosolhatók általa, valamint az agy jobb vérellátása következtében az idegi alapon kialakuló feszültségre is jó hatással van. A szaglás és látás is javul. A cukorbetegség kezelésében is csodákra képes.
Mostanában fontos, hogy a fokhagyma-citrom elegye fertőtlenítő hatása révén semlegesíti a szájban, nyelőcsőben, gyomorban megtelepedő kórokozókat. Ne feledjük el, hogy amikor az orvostudomány még gyermekcipőben totyogott, az orvosok a pestises betegek látogatásakor fokhagymagerezdet tartottak a szájukban. Most már tudjuk, hiszen kísérletekkel bizonyították a fokhagyma baktériumölő hatását !
A fokhagymát már akkor is gyógyszernek tartották, amikor az orvostudomány még gyerekcipőbe járt. Baktériumölő és értisztító hatása közismert. Rengeteg sorstársam számolt már be arról, hogy ez az olcsó és egyszerű natúr koktél elképesztő hatásfokkal rendelkezik a vércukorcsökkentést illetően. Egyébként magát a receptet meszesedés elleni gyógymódként is számon tartják. Szóval a meszesedés és a vércukorszint visszaszorítására igyunk meg naponta egy kupicányi kivonatot
(3-5 cl ) a következő vegyülékből.
forrás:macosz.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: egészség |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-11-03 12:32:26, hétfő
|
| |
| |
Érrendszerünk tisztább lesz, a hajszálereink jobban átjárhatók maradnak, ami biztosítja a szánk, ínyünk, torkunk egészségét is
Elegendő 7 évente megismételni ezt a kúrát, olyan hatással tisztítja ki az érrendszert!
Kísérletek azt bizonyítják, hogy a fokhagyma elősegíti az ólom kiürülését a szervezetünkből. Ezért a nagyvárosban élőknek kötelező lenne a fogyasztása.
Állat- kísérletekkel bizonyított, a ráksejtekkel megfertőzött egereknél nem alakult ki a rák, ha fokhagyma kivonatot kaptak. Az embereknél a rák megelőzésben van... lenne jelentősége.
Fokhagyma tinktúra
33 dkg megtisztított fokhagymát fokhagymaprésben nyomj szét, majd 10 napig áztasd 3 dl, 96%-os, gyógyszertárban kapható alkoholban, lezárt üvegben. Közben naponta egyszer rázd össze az üveget, a fokhagyma hatóanyagainak kioldódását ezzel is serkented. Ezt követően a pépet tiszta ruhán szűrd át egy üvegbe. A nyert folyadék tömény, ragacsos fokhagymakivonat.
Adagolása:
Mindig evés előtt kell meginni, kevés tejben, gyümölcslében vagy vízben elkeverve!
1. nap: reggel - 1 csepp, délben - 2 csepp, este - 3 csepp
2. nap: reggel - 4 csepp, délben - 5 csepp, este - 6 csepp
3. nap: reggel - 7 csepp, délben - 8 csepp, este - 9 csepp
4. nap: reggel - 10 csepp, délben - 11 csepp, este - 12 csepp
5. nap: reggel - 13 csepp, délben - 14 csepp, este - 15 csepp
6. nap: reggel - 15 csepp, délben - 14 csepp, este - 13 csepp
7. nap: reggel - 12 csepp, délben - 11 csepp, este - 10 csepp
8. nap: reggel - 9 csepp, délben - 8 csepp, este - 7 csepp
9. nap: reggel - 6 csepp, délben - 5 csepp, este - 4 csepp
10. nap: reggel - 3 csepp, délben - 2 csepp, este - 1 csepp
11. naptól: napi 3 x 25 csepp, amíg a folyadék el nem fogy.
A kúra idején érdemes a szokásosnál több folyadékot fogyasztani!!!
forrás: http://biowellnatura.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: egészség |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-11-03 12:14:53, hétfő
|
| |
| |
Amikor az immunrendszerről beszélünk elengedhetetlen két vitaminról is beszélni: A- és C-vitamin.
Az A-vitamin a fertőzések ellen véd, hiánya ronthatja az immunrendszer ellenálló képességét, ennek következtében nagyobb eséllyel betegedhetünk meg különböző fertőzésekben. A C-vitamin erős antioxidáns, védi a immunsejteket és fokozza az immunrendszer működését.
A mostani receptünk a napi szükséges A- és C-vitamin bevitel 100 %-át tartalmazza. Az egészséges életet folytató emberek akár 1-2 cikk fokhagymát is hozzáadhatnak ehhez a turmixhoz. A fokhagyma kén-alapú vegyületet tartalmaz, ami erős antibiotikus és vírusellenes szer.
Hozzávalók:
1 citrom
2 cm vastagságú gyömbérszeletke
3 közepes sárgarépa
4 szár zeller
4 kivi
egy maroknyi petrezselyem
A hozzávalókat összeturmixoljuk és azonnal fogyasztjuk.
forrás: http://szabadonebredok.info |
|
| |
|
0 komment
, kategória: egészség |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 13
|
|
|
|
2014. November
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
84 db bejegyzés |
| e év: |
909 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 290
- e Hét: 2189
- e Hónap: 6593
- e Év: 38322
|
|
|
Offline
