Regisztráció  Belépés
ibolya58.blog.xfree.hu
Szeretek horgolni,gobelin-t csinálok,és van sok kaktuszom is.Ha tehetem sokat utazok!! Fülöp Andorné
1958.04.29
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/9 oldal   Bejegyzések száma: 81 
gyümölcslés sütemény
  2014-04-26 09:48:35, szombat
 
  kubus


1,5 csésze liszt
1,5 csésze cukor
1 teáskanál sütőpor
6 tojás
6 evőkanál víz

a fehérjét a cukorral keményre felverem , hozzáadom a sárgáját, lisztet, sütőport , vizet, kikeverem jól .
egy közepes tepsibe öntöm a tésztát és megsütöm , 180 fokon 35 - 40 perc alatt .

krémhez :
2 kis üveg kubu ital Link
2. vaniliás pudingpor
125 g vaj

a gyümölcslében megfözöm a pudingot, majd amikor már langyos , belekeverem a vajat is .

tetejére :
0,5 liter 30 %-os tejszin
2 evőkanál kristálycukor
3 teáskanál zselatin oldott 1 / 4 csésze forró vízzel

a tejszint keményre verem fel menet közben a cukrot és a zselatint is beleteszem .

a piskótát félbe vágom , lerakom az első lapot, megkenem a gyümölcsös krémmel, ráteszem a másik lapot, arra pedig rásirimtom a habot,
berakom a hütőbe, később szeletelem fel .

Link
 
 
0 komment , kategória:  lengyel süteméyek  
szilvás-nutellás sütemény
  2014-04-26 09:24:52, szombat
 
  Ciasto z suszonymi sliwkami i Nutell±

hozzávalók a piskóta :

4 tojás
1 csésze cukor
1 / 2 csésze liszt
1 / 2 csésze burgonya liszt
3 teáskanál kakaó
1 teáskanál sütőpor



Hozzávalók a krémhez:
400 g aszalt szilva
250 g vaj
200 g Nutella
100 ml vodka (vagy ahogy tetszik )

Ezen kívül :
erős tea
400 ml tejszín 30 %
3 evőkanál kristálycukor
2 habfix

a fehérjét kemény habbá verem , hozzáadom a cukrot , tojássárgát, lisztet, kakaót, sütőport , jól kikeverem .
34 x 24 cm - s tepsibe öntöm a maszát és megsütöm , 170 fokon 25-30 perc alatt .

a krémhez a szilvát elüző nap vodkás teába áztatom , másnap leszüröm a szilvát kisebb darabokra vágom fel,.
a vajat, tejszint, nutellát összekeverem , majd hozzákeverem a lecsöpögtetett szilvát,
alaposan kikeverem , jó krémesre .
a kihült piskótára kenem a krémet, majd berakom a hütőbe .
a tejszint keményre felverem , közben belekeverem a fixálot is .
tálaláskor kockára vágom a sütit, tejszint nyomok rá , majd arra csoki reszeléket szórók .




Link
 
 
0 komment , kategória:  lengyel süteméyek  
afrodiziákus illóolajok
  2014-04-23 14:52:43, szerda
 
  -
Az ilang-ilang illóolaja édes, mély, mámorító és egzotikus illatú, maláj nyelven azt jelenti, ,,a virágok virága". Egy Fülöp-szigeteki szokás szerint (ez a vidék az őshazája egyébként) ezeket a nagy, élénksárga virágokat szétszórják az ifjú pár ágyán, hogy megkönnyítse az első éjszakát, és szenvedélyes vágyakozást keltsen mindkettőjükben. Használata növeli az érzékiséget és mély ellazultságot eredményez.


Az ázsiai eredetű pacsuli dohos, mohos jellegű, földszagú, mégis édeskésen pikáns, szintén nagyon érzéki illat. Segít a szorongás csökkentésében, ,,szerelmi serkentő és növeli a kéjvágyat".


Az édes, finom, puha vanília aroma is fokozza a nemi vágyat. Lazító, nyugtató és afrodiziáló hatása régóta ismert.


Az erős, tüzes illatú gyömbér férfiak potencianövelő szereként ismert, de általánosságban afrodiziákumként is. Felmelegítő, vérellátást segítő hatása miatt is tartják számon a természetes izgatószerek között.

Egy könyvben azt olvastam róla, hogy egy szerelmes nő így lelkendezett aromaterapeuta barátnőjének: ,,Miért nem adtál hamarabb belőle? Végre tudom, milyen a szerelmet szép csúcsponttal megélni!"


A szantálfa egzotikus, érzéki illatával szintén potencianövelő, élénkíti az ösztönöket, segít a frigiditás és az impotencia legyőzésében. Gyakran alkalmazzák afrodiziákumként ilang-ilanggal keverve.


 
 
0 komment , kategória:  házi praktikák +aroma th !  
túrós-diós szelet
  2014-04-22 12:48:50, kedd
 
  600 g túró
200 g porcukor
6 tojás
1 / 2 evőkanál burgonya Liszt
1 / 2 evőkanál búzaliszt
125 g vaj
1 teáskanál sütőpor

tészta :
6 tojás
3 // 4 csésze cukor
100 g őrölt dió
1 / 2 csésze olvasztott margarin
1 / 2 csésze teljes kiőrlésű Liszt
1 / 2 csésze burgonya Liszt
1 teáskanál sütőpor

Krém:
250 g vaj
2 evőkanál porcukrot
300 g tejföl
.
összekeverem a vajat, porcukrot, hozzáadom a tojássárgát, cukrot, liszteket.
a fehérjét keményre verem s a masszához adom , óvatosan kikeverem .
kivajazott formába öntöm a masszát és megsütöm 180 fokon 50 perc alatt .

a diós tésztához keményre verem a fehérjét, majd hozzáadom a cukrot, tojássárgát, lisztet, sütőport, vajat s a diót.
ugyanakkora formában sütöm , 180 fokon 30 percig . hagyom kihülni .

a krémhez a vajat, porcukrot, tejfölt összekeverem alaposan .

összeállitása :
a diós lapot ketté vágom az egyiket lerakom , megkenem a krémmel, rárakom a túrós lapot, arra megint krém kerül .
a felső megint diód lap, arra végül krém jön .

hütőbe teszem később szeletelem fel .




 
 
0 komment , kategória:  lengyel süteméyek  
fűszeres kebab
  2014-04-21 09:39:01, hétfő
 
  1 / 2 kg bárány
4 evőkanál Ras El hanout fűszer keverék
1 / 4 csésze fokhagyma, darált
1 / 2 csésze hagyma , darált
4 ek . petrezselyem ( apróra vágva )

Ras El hanout fűszer keverék
Hozzávalók:
2 teáskanál őrölt gyömbér
2 teáskanál őrölt kardamom
2 teáskanál őrölt szerecsendió
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál őrölt szegfűbors
1 teáskanál őrölt koriander mag
1 teáskanál őrölt szerecsendió
1 teáskanál kurkuma
1 / 2 teáskanál őrölt fekete bors
1 / 2 teáskanál őrölt fehér bors
1 /2 teáskanál őrölt cayenne bors
1 / 2 teáskanál őrölt ánizs
1 / 4 teáskanál őrölt szegfűszeg

ez a keverék sokáig eláll

a hozzávalókat alaposan összekeverem ,10 részre elosztom , s rudakat formálok belőle,
hütőbe teszem fé órára .
utána nyársra húzom s megsütöm a grillen .


 
 
0 komment , kategória:  közép amerikai konyhák   
báránypörkölt
  2014-04-21 09:24:12, hétfő
 
  mozambik konyha

Hozzávalók :

1 kg bárányhús
4 apróra vágott paradicsom
1 nagy apróra vágott hagymát
4 burgonya kockákra vágva
2 apróra vágott sárgarépa
1 doboz borsó
2 teáskanál őrölt curry
2 teáskanál apróra vágott petrezselyem
1 doboz sör
Olívaolaj
fokhagyma
Ecet vagy citromlé


a bárányhúst kockára vágom s fokhagymával, sóval citromlével bepácolom .
20 perc múlva olajon megpiritom , 20 percig füzüm , majd hozzáadom a hagymát, papadicsomot, répát, petrezselymet, fűszerezem , felöntöm sörrel, s lassú tüzön fözöm 1 órát.
most keverem hozzá a burgonyát, borsót, puhára fözöm az egészet .
rizzsel tálalom .



 
 
0 komment , kategória:  közép amerikai konyhák   
édes burgonya süti
  2014-04-21 09:14:01, hétfő
 
  mozambic konyha

1 kg édes burgonya
750 gr cukor
250 gr vaj
125 gr szőlő
8 tojás
1. kenyér 250 gr
szerecsendió
1 kupica pálinka

felolvasztom a vajat , beleteszem a tördelt kenyeret, szerecsendiót, pálinkát , cukrot, tojássárgát, alaposan összekeverem .
a burgonyát megfözöm , áttörörm és hozzáadom a kenyeres masszához .
a végén teszem bele óvatosan a felvert fehérjét is .
sürőpaprirral bélelt tepsibe teszem a tésztát és megsütöm 180 fokon .




 
 
0 komment , kategória:  közép amerikai konyhák   
mozambiki rák
  2014-04-21 09:02:30, hétfő
 
  Hozzávalók :
1 közepes édes hagyma, apróra vágva
4 nagy gerezd fokhagyma , darált
3 evőkanál friss petrezselyem , apróra vágva
fűszerek ( fokhagyma , koriander , kömény )
1 / 4 csésze olívaolaj
1 / 2 rúd sótlan vaj= 125 gr
1 doboz világos sör
1 kiló 31-40 garnélarák ; nyers , hámozott és tisztított
só és őrölt bors ízlés szerint
1-2 teáskanál szárított vagy nedves pirospaprika
Főtt barna rizs

kevés vajat felolvasztok, s megpiritom benne a hagymát ,fokhagymát, pár percig együtt piritom
hozzáadom a fűszereket, rákot, paprikát, s 3- 4 percig párolom .
ráöntöm a sört, készre párolom , rizzsel tálalom .



 
 
0 komment , kategória:  közép amerikai konyhák   
datolyás "kerek " keksz
  2014-04-20 13:31:27, vasárnap
 
  tuniszi konyha



Hozzávalók :
A tésztához :
4 és 1 / 2 csésze liszt
3 / 4 csésze porcukor
csipet só
csipet vanília por ( vagy 1/2 teáskanál vanília kivonat )
2 csipet sütőpor
35 dkg vaj ,
1 tojás sárgája
1 / 2 csésze tej + 1 / 4 csésze narancsvirág viz

A töltelék :
Egy csomag ( 375 gramm), kimagozott datolya
1 / 4 teáskanál fahéj
1 / 2 teáskanál narancsvirág víz
1 / 4 csésze kockára vágott hámozott mandula


a tészta hozzávalóitz jól kikeverem , fél órát pihentetem .
a töltelékheza datolyát mixerrel pépesitem , s hozzáadom a többi hozzávalót is .
ezt az adagot 40 db - ba osztom , kis golyókat formálok belőle,
a tésztát is 40 db vágom fel , téglalappá nyújtom , belerakom a datolyás masszából készült henger , Link
a tésztát feltekerem , kerekre formálom , majd a speciális "villával " megmintázom . Link
mindegyiket elkészitem , berakom a sütőbe és megsütöm 10 perc alatt .
 
 
0 komment , kategória:  arab konyha !  
pisztáciás-mézes keksz
  2014-04-20 11:38:32, vasárnap
 
  tuniszi konyha


Hozzávalók

290 gr sima liszt
60 grammnál rizsliszt
165 gr vaj
75 ml hideg víz
75 gr porcukor
1 / 2 teáskanál száraz élesztő
160 grammnál pisztácia , apróra vágva
2 evőkanál szirup
1 evőkanál rózsavíz
egész pisztácia a díszítéshez


220 fokra előmelegitem a sütőt .
a vajat, lisztet, vizet, cukrot, élesztőt összekeverem , laza tésztát kapok ,
20 percre a hütőbe rakom .
egy tálban összekeverem a diót, szirupot, rózsavizet .
a masszából 3 cm - res hengert készitek, darabokra vágom , kilapitom , megtöltöm a dióval ,
labdát formálok belőle, mindegyikre teszek egy szem pisztáciát,
megsütöm , 4-5 perc alatt .



 
 
0 komment , kategória:  arab konyha !  
     1/9 oldal   Bejegyzések száma: 81 
2014.03 2014. április 2014.05
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 81 db bejegyzés
e év: 1104 db bejegyzés
Összes: 8910 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 387
  • e Hét: 387
  • e Hónap: 59213
  • e Év: 288768
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.