Belépés
kohlinka.blog.xfree.hu
Lehet, hogy fentről többet látni, de a jajszó már nem hallatszik olyan élesen. Szendrei Klaudia
1958.03.07
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
Kohut Katalin: Karfiolpörkölt
  2015-06-27 16:36:47, szombat
 
 

Hozzávalók:

1-1,5 kg-os karfiol
1 nagy fej hagyma
kevés olaj
pirospaprika
2 db Knorr pörkölt kocka
bors, vagy majoránna
nagy pohár tejföl
2-3 db babérlevél
0,5 kg Durum tészta

Elkészítés:

A tésztát - tetszés szerintit - bő, sós, forrásban lévő vízben puhára főzzük, leszűrjük. Addig feldaraboljuk apróra a karfiolt, megmossuk folyóvízben.
Feldaraboljuk apróra a hagymát, egy nagyobb lábasban kevés olajon megfonnyasztjuk, megszórjuk piros paprikával, felöntjük kb. 2 dl vízzel. Beletesszük a pörkölt kockákat (ezek el is maradhatnak) majd a karfiolokat. Megsózzuk, borsozzuk, fedő alatt puhára pároljuk. Ha elfő a víz, pótoljuk.Mikor félig puha, beleteszünk pár darab babérlevelet. Mikor megpuhult a karfiol, leöntjük egy pohárban két kanál liszttel, kevés vízzel elkevert tejföllel, ez a habarásunk, majd hozzáöntjük a többi tejfölt. Összekeverjük, mikor felrottyant, készen van a karfiolpörköltünk.
Tésztára szedve tálaljuk, nagyon finom és gyors vacsora, vagy ebéd.

Jó étvágyat kívánok!


 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
Kohut Katalin: Gyors saláta
  2015-06-27 06:46:12, szombat
 
  A mai reggelim egy gyors vitaminsaláta volt, melyhez kevertem csontritkulás, ízületi betegségek gyógyítására való petrezselyemzöldjét.
Készen kaphatóak saláta öntetek, én házi fortélyhoz folyamodtam. Nagyon ízletes lett, ajánlom a receptet kipróbálásra.

Hozzávalók:

1 cs. Betyár mix friss salátakeverék
petrezselyemzöldje
nagy pohár joghurt

kevés folyékony édesítőszer
mustár
majonéz
4-5 cikk fokhagyma

Elkészítés:

Egy salátás tálba öntöm a nagy pohár joghurtot. Hozzányomom fokhagyma nyomóval a fokhagyma gerezdeket, ízesítem cukorpótlóval, kevés sóval, majonézzel, mustárral, jól összekeverem. Hozzákeverem óvatosan a salátakeveréket és a petrezselyemzöldet. Hűtötten, frissen fogyasztható önmagában, vagy húsok mellé.

Jó étvágyat kívánok!

2015. június 27. [kep]http://s3.images.www.tvn.hu/2015/06/27/16/38/www.tvn.hu_ba65cc09d6291c137f07 2b02421e06e3_k.jpg/kep]
 
 
0 komment , kategória:  Receptek  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
2015.05 2015. Június 2015.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 20 db bejegyzés
e év: 656 db bejegyzés
Összes: 7246 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 166
  • e Hét: 534
  • e Hónap: 6775
  • e Év: 59041
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.