|
 1/2 oldal 
|
Bejegyzések száma: 10
|
|
|
|
|
|
2015-07-25 14:57:53, szombat
|
| |
| |
Link
​A bolygó te vagy
VIDEÓ : A bolygó te vagy - Carlos Chavira: Link
Emberek... milyen furcsa szó. Azt mondják, mi vagyunk a legintelligensebb faj a bolygón, mégis mi vagyunk a legrosszabbak. Mit csinálunk ebben a világban? Ki hozott bennünket ide? Mi a küldetésünk ebben a világban?
Talán sohasem fogjuk megérteni, de úgy tűnik, egyetlen küldetésünk az, hogy folytassuk a pusztítását. Elgondolkodtál már azon, hogy ez a bolygó nem a mienk? Akárhogy is van, sorsa a mi kezünkben van. Ők jóval előttünk itt voltak már, mi csupán a vendégeik vagyunk. Jöttünk, és megszálltunk területüket, elpusztítjuk otthonukat. Ők türelmesek voltak, számtalanszor megbocsátottak nekünk, mégsem törődünk a helyzetükkel. Elraboljuk, megöljük őket, mégis gazdáikként fogadnak el bennünket. Mi vagyunk az egyetlen faj, amely csupán becsvágyból, a még fényűzőbb életért támad, pusztít, semmisít meg, szennyez és irt.
A világ a tietek, a mienk, mindannyiunké, de ne feledd, hogy ez az ő világuk is, és meg kell értenünk, hogy ők nem tudják saját életüket megmenteni, még kevésbé tudják a bolygót megmenteni. A Föld haldoklik, barbár módon pusztítjuk el, pedig szeretetre éhes, egyre gyengül, de mégis nagylelkűen kínálja nekünk a legszebb élményeket, amióta ideérkeztünk.
A Föld nagyszerű házigazdája volt mindig fajunknak, nem kell ezért tisztelnünk? Ha képesek vagyunk beszélni, gondolkodni, alkotni, építeni és segíteni, akkor miért vagyunk csöndben, közönyösek, miért pusztítunk és ölünk?
Nyisd ki a szemed, te is haldokolsz, a bolygóval együtt, az egyetlen bolygóval a naprendszerünkben, ami az élet kiváltságát adta nekünk. Milliárdnyian vagyunk ezen a bolygón, gondolkodó, értelmes, domináns faj vagyunk, miért nem vettük még észre?
Képesek vagyunk országokat, a holdat, akár bolygókat is legyőzni, mégsem tudjuk saját szívünket legyőzni. Tedd a kezed a szívedre, próbáld megérezni, mit akar mondani, hallgasd meg, mire áhítozik, és értsük meg, hogy egyazon bolygón kell együtt élnünk.
Kezdd önmagad változtatásával, vállalj felelősséget, tanítsd meg a gyermekeidet, és emlékeztesd azokat, akik elfelejtették. Amikor egy nap az emberiség kihal, és egy másik faj találja meg ezt a bolygót, azt fogják látni, hogy a fajunk kudarcot vallott, megbukott, de talpra állt, és kijavította hibáit.
A bolygó többé már nem ugyanolyan, és már nem várhatunk. Mindenki tudja, hogy mit kell tennünk, itt az idő. A bolygó jövője még mindig a kezünkben van, segíts rajta, segítsünk rajta. Mert a Föld te magad vagy. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Video |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2015-07-25 14:55:05, szombat
|
| |
| |
Link
Dr. Arbanász Zoltán: A legrövidebb ima
Egy órája sincs, hogy újból átnyálaztam a tájanatómiát, a Littmann-féle Sebészeti műtéttant. Memorizáltam a régió képleteit, hogy mit szabad és mit nem. Érdekesek a tájanatómia atlaszok. Az artériák pirosak, a vénák kékek, az idegek sárgák, az inak fehérek. Ráadásul mindegyikhez egy parányi fekete nyílvessző tart, a képlet pontos anatómiai nevével. Hát ? Persze, így könnyű ! - s majdnem nevetek.
A valóság egészen más, az állandó szívás és törlés ellenére alig látunk a vérmaszattól, s semmi sem emlékeztet az atlaszban látottakra. A kendők
által szabadon hagyott kis négyzet semmilyen tájékozódási pontot sem nyújt.
Egyedül az anaesthesiológus kolléga helye biztos, többnyire a beteg feji végénél ül vagy áll.
Isten kezében vagyunk, a beteg és a személyzet egyaránt...
A bevonuláskor nem szólnak fanfárok, csak néhány készülék zümmögése jelzi, hogy működésre kész.
Kölcsönösen köszöntjük egymást.
A beteg 75 feletti, az elképzelhető összes betegség birtokában.
Váratlanul szólal meg:
- Mielőtt elaludnék, szeretnék imádkozni! Lehet?
- Persze, csak tessék! - mondom bosszúsan.
- Köszönöm, fiam - s belekezd csendesen.
- Domine ! ... Ámen ! - mondja e két szót.
- Csak ennyi ? - kérdezem meglepetten.
- Csak ennyi.
- Uram !...Úgy legyen !
- Igen, fiam. Ez minden. E két szó közöttieket az Úr úgyis tudja.
Tudja, hogy mit mondanék, mit kérnék.
Én nem kérek magamnak semmit, de elfogadom, amit Tőle kapok.
Tudom, ma Ő vezeti a doktor urak kezét.
Mereven állunk, feltartott kézzel.
Talán csak a maszkok mögötti szemüvegek csillognak fényesebben, mint korábban.
- Lehet még egy kérésem ?
- Igen, természetesen. - de már nem vagyok bosszús a késés miatt.
Életem legrövidebb, és leginkább hittel teli imáját hallottam egy perce.
Gondolatban még kitöltöm a két szó közötti helyet.
- Szeretném elénekelni a legszebb énekünket, ha még tudom, mert nagyon álmosodom.
S, ekkor remegő, halk hangon belekezd a 42. zsoltár első sorába:
- Mint a szép híves patakra, a szarvas kívánkozik,...
A következő sortól az egyik műtősnő csatlakozik:
- Lelkem úgy óhajt Uramra, és hozzá fohászkodik...
A versszakot már öten fejezzük be:
- Tehozzád én Istenem, szomjúhozik én lelkem. Vajon színed eleiben mikor jutok, élő Isten ?
Egy mély sóhajjal álomba merül a néni .
- Törlést kérek! A szemüvegemre.
Még várok egy percet, hogy összeszedjem magam.
- Ha Isten velünk... Kezdhetjük!... Kérem intubálni !
Elgondolkodtató:
Gondolkozz el rajta, mikor azt hiszed, csak Téged bánt az Élet... Nézz körül a világban ! Láthatod az embereket, akik az utcán élnek.
Ha azt hiszed, hogy csak neked fáj, mikor akit szeretsz, mással látod
Nézz meg egy vakot ... ki soha nem láthatja meg a napvilágot.
Ha azt hiszed ver a sors, mikor az emberek rosszat kiabálnak Rád
Nézz meg egy süketet, ki soha nem hallhatja az Élet dallamát...
Ha azt hiszed Te vagy az egyetlen, akit akadályok veszik körül ...
Nézd azokat, kik nem tudnak járni, arcukon mégis mosoly derül.
Ha azt hiszed rossz helyre születtél, s Téged senki nem szeret,
Nézz meg egy árvát, ki könnyes szemmel nézi a szüleidet...
Ha azt hiszed, hogy nem kapsz időt, hogy begyógyuljanak a sebek,
Nézd azokat, kik hirtelen hunytak el, nem ölelhették át szeretteiket !
Mielőtt panaszkodnál, nyisd ki a szemed, rosszabb is lehetne...S rájössz, hogy nem sírva kell eltöltened a napot, hanem nevetve.
Köszönd meg, amit a sorstól kaptál, ne háborogj sohasem, Nem tudhatod, mi lesz holnap...
Ez vezessen az Életben ! |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Szép történetek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2015-07-25 14:52:47, szombat
|
| |
| |
Link
A XXI. századi Oroszországban szerzett élményeimet, benyomásaimat szeretném megosztani.
A két város közötti utat hajóval tettük meg, így volt alkalom bepillantani a vidéki életbe is,
Ismerkedés Oroszországgal: Szentpétervárral és környéke: Link
Link
Kalandozás az orosz medve birodalmában
Egy kis történelem:
A mai Oroszország területén időszámítást követő néhány-száz évben normann eredetű népek, a varégok éltek.
Keleti irányból folyamatos volt a szlávok bevándorlása, a varégok teljesen beleolvadtak a szláv törzsekbe, melyek egy városállamot (Rusz-t) alapítottak Novgorodban.
Később másik város is (Kijev) kiemelkedett, ide tették át az irányítási központot, majd létrehozták a szlávok a Kijevi Ruszt. Ezeket a fejedelemségeket Moszkva kivételével megsemmisítették a tatárok.
A Moszkvai Nagyfejedelemség rövidesen annyira megerősödött, hogy harcba szállt a tatárokkal, és újra egyesíteni tudta a Rusz területeket.
Rettegett Iván uralkodása alatt gyors ütemben nőtt a birodalom, 1550-re meghódította Kijevi fejedelemséget, a Volga-mentét, majd megindult a terjeszkedés az Urálon túlra.
Eljutottak egészen a Csendes-óceán partjáig, ahol a Bering-szoroson keresztül eljutottak Alaszkába és a mai Kalifornia területéig is. Meghódítottak számos szigetet, többek közt a Csendes-óceán közepén fekvő Hawaii-t.
Nagy Péter cár, a tengerek urává kívánt válni, fontossá vált a Balti-tenger partján egy kikötőváros kialakítása, ezért létrehozták Szentpétervár városát. Az 1700-as évektől megindult a nyugati irányba való terjeszkedés. Elfoglalták Lengyelország egy részét és Ukrajnát és Nagy Katalin cárnő idején megindultak a Balkán és a Fekete-tenger felé.
A folyamatos terjeszkedés és háborúk hatalmas összegeket emésztettek fel. A nép nyomorgott és éhezett.
A 19. századra a fejlődés megtorpant, folyamatossá vált a vezetéssel szembeni elégedetlenség. Az I. Világháború végén a cári Oroszországban a bolsevikok jutottak hatalomra, és később más országokkal megalakították a Szovjetuniót.
A II. Világháborúban az oroszok hatalmas emberi veszteség árán legyőzték a fasiszta Németországot.
A háborút követően erőltetett iparosításba és fegyverkezési versenybe kezd az USA-val, megkezdődik a hidegháborús időszak. Nem bírták a versenyt az USA-val szemben, felbomlott a Szovjetunió.
Napjainkra Oroszországban jelentős átalakulás és fejlődés bontakozott ki, az ország ismét jelentő nagyhatalmi tényezővé vált.
Oroszország általános megközelítési módja szinte kizárólagosan a repülőút. Most is így történt, de egy látványos és kalandos folyami hajózással elegyítve.
A hajóút Szentpétervárról indult, először ismerkedjünk meg ezzel a gyönyörű várossal!
Szentpétervár:
A Néva mocsaras deltájában, Amszterdam mintájára épült várost a helyiek Pityernek becézik. A Nagy Péter által megálmodott és megvalósított gyönyörű metropolis bővelkedik látványosságban.
Szentpétervár sokat szépült és fejlődött az elmúlt évtizedek alatt, a legfontosabb látnivalókat részletesen bemutatom.
A cikk további képekkel illusztrálva az alábbi linken tovább is folytatódik: Link
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Szép tájakon |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2015-07-25 14:48:54, szombat
|
| |
| |
Ilyen cukrászdát csinál egy igazi olasz - ez valahol a Lukács uszoda környékén lehet!
Link
2015.07.19. 17:49
Davide Deligio tíz éve él Magyarországon, mivel magyar a felesége. Bariból jött Budapestre, szeret itt lenni, és már Dél-Olaszországban is cukrászként dolgozott. Az elmúlt tíz évben sok mindent végigjárt, eltöltött Gianni olasz cukrászatában is öt évet, legutóbb pedig a Jaques Liszt nevű pékségben dolgozott. Ami egyébként az egyik legjobb pékség Budapesten, és garancia arra, hogy Davide tudja, mi a különbség a lisztek között. A croissanthoz nem is használ más, mint olasz lisztet, mert az abból jó.
Link
Fotó: Kalas Györgyi / Index
Egy cukrász azonban a sütemények között tud igazán kiteljesedni, így nem volt nehéz dolga Fahmi Szuzannak, amikor át akarta magához csábítani - így született meg a Dolcissima, egy valóban olasz cukrászda, ami jelenleg Davide Deligio játszótere. A Dolcissima azért tökéletes, mert pont az, aminek mondja magát: egy hagyományos olasz cukrászda. Nincsenek házi piték, magyaros sütik, sem a még mindig iszonyatosan divatos macaron. Csak tradicionális, dél-olasz édességek.
Davide Deligio egy nagy üvegfal mögött látványcukrászkodik, minden lépése követhető tehát, semmi nagyüzemi trükk, semmi rohanás.
Link
Fotó: Kalas Györgyi / Index
És olyan halál nyugodtan készít mindent, hogy nem is értem, hogy kerül ennyi minden a pultba.
A Dolcissima nem a legjobb helyen nyílt, a Frankel Leó utcában, egy jelenleg kerítéssel lekerített részen. Persze ha egyszer készen lesz a fonódó villamos, akkor könnyen megközelíthető lesz. Az építkezés ellenére az egy hónapja megnyílt helynek már van törzsközönsége. Mint Fahmi Szuzan elmondta, szerencsére nem is keresik a magyaros dolgokat, mindenki az olasz sütikért jön, például a cannolóért, ami a hely egyik specialitása.
A cannolo egy tipikus szicíliai édesség, én mondjuk pont nem szeretem, nekem nem jön össze a kemény, ropogós tészta, az édes krémmel, de nagyon sokan odavannak érte. Az olajban kisütött tésztagyűrűbe ricottás krémet töltenek, a Dolcissimában van kakaós és pisztáciás is (kicsi 300 Ft, nagy 600 Ft). A másik helyi kedvenc, amiért sokan visszajárnak, az a pisztáciás croissant.
Link
Fotó: Kalas Györgyi / Index
Én croissantban is a sima híve vagyok, de azért a főzött vaníliakrémeset kipróbáltam. A Dolcissima croissantja csodás, ropogós, kicsit talán túl zsíros, de ebből látszik, hogy nem spórolták ki belőle a vajat. Ami egyébként francia, a liszt pedig olasz ugye (300 Ft). Aki szeretne tölteléket a croissantba, annak ott helyben töltik bele a krémet, nem azzal sütik tehát. A focaccia a saját készítésű paradicsomszósszal éppel sült, így nem tudtam megkóstolni, sós gyanánt egy kis sajtos rudat ettem, az pont jó volt.
Link
Fotó: Kalas Györgyi / Index
Amibe rögtön beleszerettem, az a főzött vaníliás krémmel töltött, mandulás tésztából készült, málnás Delizia al Lampone,
amiből végül három csúszott le (320 Ft), , és a Szicíliából hozott kávé, ami csak náluk kapható Budapesten. Fahmi Szuzan azt mondta, direkt olyan kávét akartak választani, ami a legközelebb áll az olasz ízléshez, az általuk árult kávé főleg kapucsínónak ideális.
Link
Fotó: Kalas Györgyi / Index
Szintén nagyon népszerű náluk a sfogliatelle, amit ricottával és kandírozott gyümölccsel töltenek. Ez is leveles tészta egyébként, kagyló formájúra hajtogatva (120 Ft/darab). Nagyon érdekelt volna még a földimogyorós tart és a vaníliás cristata is, de ezeket nem tudtam megkóstolni. Számomra ezek az aprósütemények tökéletes édességek egyébként, a tortákért nem vagyok annyira oda, de abból is rengeteg féle van, többnyire 600 Ft egy szelet, és természetesen van Tiramisu is. Nagyon sok glutén és laktózmentes sütemény van, illetve közönségnyomásra betört a paleo is, málnás-kókusztejes kiszerelésben.
Egyik süteményben sincs adalékanyag, se színezék, se térfogatnövelő.
A fagyi is házilag készült, ráadásul szentjánoskenyérliszt az alapja, és szintén gluténmentes, édesítésre egy saját készítésű cukorszirupot használnak. Fagyit egyébként a cannolo tésztájába is töltenek, ezt nem nyalni kell, hanem kanalazni, csodálatos ötlet!
A cikk forrása: Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Érdekességek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 10
|
|
|
|
2015. Július
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
310 db bejegyzés |
| e év: |
5604 db bejegyzés |
| Összes: |
50420 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 1948
- e Hét: 5384
- e Hónap: 16398
- e Év: 122542
|
|
|
Offline
