|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 6
|
|
|
|
|
|
2015-08-16 23:15:16, vasárnap
|
| |
| |
Gombával töltött leveles tészta
Hozzávalók:
250 g leveles tészta
80 g apró gomba
100 g mozzarella
2 db mogyoróhagyma
1 tojás
8 koktélparadicsom
petrezselyemlevél
1 konzerv kukorica
Elkészítés:
A megtisztított gombákat szeljük vékony szeletekre, a hagymákat pedig négyfelé.
A tésztát nyújtsuk ki, körben vágjuk le a széleit, majd osszuk 8 egyenlő négyzetre.
Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, helyezzük bele a tésztanégyzeteket, és a szélüket kenjük be felvert tojással.
A félretett tésztát vágjuk vékony csíkokra, majd ragasszunk belőlük peremet a tésztanégyzetek széleire.
Az összes tésztalapocskát kenjük át tojással, a közepüket szurkáljuk meg egy villával. 180 °C-os sütőben 6 perc alatt kicsit süssük át őket, majd vegyük ki a sütőből, és mindegyikre tegyünk 1 szelet mozzarellát, egy fél koktélparadicsomot, pár gombaszeletet és 1 darab hagymát.
Sózzuk meg, majd további 15 percre tegyük vissza a sütőbe.
Megjegyzés:
Tálalás előtt szórjuk meg a tésztákat konzervkukoricával vagy konzervborsóval.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2015-08-16 23:13:37, vasárnap
|
| |
| |
Zöldfűszeres csirkemellcsíkok
Hozzávalók:
60 dkg csirkemellfilé
1 kis csokor petrezselyem
1 kis csokor metélőhagyma
kevés kakukkfű
kevés reszelt szerecsendió
2 teáskanál bio szárított zöldségkeverék (nem létfontosságú)
4 gerezd fokhagyma
3 evőkanál extra szűz olívaolaj
só
bors
Elkészítés:
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, majd egy kisebb tálba rakjuk. Ráöntjük az olívaolaj felét és a finomra vágott zöldfűszerekkel, fokhagymával megszórjuk, majd jól átforgatjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Beleszórunk egy kevés szerecsendiót, kakukkfüvet, és ezzel is átforgatjuk. Tehetünk rá bio zöldségkeveréket, de e nélkül is finom lesz. Ha minden fűszerrel átforgattuk, 5 percig állni hagyjuk.
Ezt követően serpenyőben az olívaolaj maradékát felmelegítünk, és rádobjuk a csirkemellcsíkokat, majd készre sütjük kb. 8-10 perc alatt. Néhányszor át kell keverni sütés közben.
Amíg a fűszerekben érlelődik a csirkemell, addig friss zöldségeket (jégsalátát, uborkát, paradicsomot, cukkínit, lilahagymát, répát) szoktam darabolni, és köretként adom a zöldfűszeres csirkemellcsíkokhoz. A salátát nyakon lehet önteni fokhagymás, fehérborsos joghurttal.
Megjegyzés:
Borzasztóan gyorsan el lehet készíteni és nagyon finom, könnyű vacsora kerekedig belőle. A férjem is odavan érte, pedig a sertésért jobban rajong. :)
A receptet Ibevahiv küldte. Köszönjük!
Forrás: Mindmegette.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2015-08-16 23:12:10, vasárnap
|
| |
| |
Tejfölös krumplileves vargányával
Hozzávalók:
70 dkg burgonya
5 dkg szárított vargánya gomba
1 közepes vörös hagyma
3 gerezd fokhagyma
só
őrölt bors
1 mk bazsalikom
2 db sárgarépa
1 db fehér répa
1 kis csokor vágott petrezselyem zöld
1 db zeller levél
1 kisebb karalábé
1 db paradicsom
1 db sárga paprika
1 tk piros paprika
1 ek olaj
330 gr tejföl
3-4 ek liszt
1 tk ecet
Elkészítés:
A gombát beáztatjuk, majd folyó víz alatt egy szűrőkanálban átmossuk. A karalábét és a burgonyát lehámozzuk, kockákra vágjuk. A vöröshagymát, fokhagymát apróra vágjuk, olajon megdinszteljük, megszórjuk piros paprikával, majd 1 pohár vízzel felengedjük. Hozzáadjuk a karikákra vágott sárga és fehér répát és a gombát. Sózzuk, borssal megszórjuk. Fedő alatt puhára főzzük.
Rászórjuk az aprított petrezselyemzöldet, a zeller levelet, a felszeletelt paprikát és a paradicsomot is. Felöntjük vízzel. Amikor a paprika és a paradicsom is megpuhult, akkor behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel. Összeforraljuk, ízesítjük bazsalikommal és egy kis ecettel.
Egy tojást összekeverünk annyi liszttel, hogy galuska állagú legyen. A levesbe szaggatjuk. Amikor feljön a galuska a leves tetejére, készen van a levesünk.
Megjegyzés:
A receptet ditti56 küldte. Köszönjük!
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2015-08-16 23:10:27, vasárnap
|
| |
| |
Heti menü ajánlat - 2015. augusztus 17 - 23.
Hétfő:
Előétel: Tejfölös krumplileves vargányával
Főétel: Zöldfűszeres csirkemellcsíkok
Desszert: Őszibarack
Vegetáriánus ajánlat: Gombával töltött leveles tészta
Kedd - mai fűszerünk legyen a tárkony
Előétel: Cukkinikrémleves tárkonnyal
Főétel: Tárkonyos házinyúlragu burgonya krokettel
Desszert: Camembert-krémmel töltött palacsinta
Vegetáriánus ajánlat: Bolondos nyári tökszalagok
Szerda:
Előétel: Zöldséges spárgaleves
Főétel: Hagymás rakott krumpli
Desszert: Fagylalt
Vegetáriánus ajánlat: Brokkolis rakott burgonya
Csütörtök - Augusztus 20.
Reggeli: Briós házilag, egy pohár hideg tejjel
Előétel: Marhahúsleves Mirza módra
Főétel: Mustáros zúzaragu párolt rizzsel
Desszert: Sárgadinnye
Vacsora: Sajtos-sonkás palacsintatáska, pohár sörrel
Vegetáriánus ajánlat: Árparizottó spárgával és gombával
Péntek:
Reggeli: Körözöttel töltött paprika
Előétel: Szederkrémleves
Főétel: Darált hússal rakott tészta
Desszert: Őszibarackos gratin (crumble)
Vacsora: Sertéskrokett franciasalátával, rozé borral
Vegetáriánus ajánlat: Cukkinis-gombás rakott tészta
Szombat:
Reggeli: Zabkása reggelire (Angol reggeli)
Előétel: Nyári minestrone
Főétel: Sertéspörkölt galuskával
Desszert: Tükörtojás sütemény
Vacsora: Májas vagy gombás bourekas, pohár sörrel
Vegetáriánus ajánlat: Tejfölös babsaláta
Vasárnap - ma bográcsolunk és grillezünk!
Reggeli: Kolbászos grillfalatkák
Előétel: Csordagulyás csülökkel
Főétel: Pácolt bárány grillen sütve
Desszert: Görögdinnye
Vacsora: Nyárson sült szalonna, a nyárs végére húzott hagymával, kenyérre csepegtetett zsírjával, laza fröccs kíséretében
Vegetáriánus ajánlat: Fóliában sült burgonya fűszeres túróval
Forrás: Mindmegette.hu -- Pasik a konyhában blog |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-menük |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2015-08-16 22:41:49, vasárnap
|
| |
| |
Most még csak a távolban villámlik, de már hallatszik a dörgés is.
Ma nagyon fülledt meleg volt nálunk.
Most esik az eső, a meleg meg beszorult, a gépnél több, mint 30 fok van.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 6
|
|
|
|
2015. Augusztus
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
297 db bejegyzés |
| e év: |
4135 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 3967
- e Hét: 8548
- e Hónap: 22453
- e Év: 152160
|
|
|
Offline
