Regisztráció  Belépés
irmus.blog.xfree.hu
"Az élet nem arról szól hogy várjuk a vihar elvonulását, hanem arról hogy megtanuljuk hogyan kell táncolni az esőben." Tóthné Irmus
1962.08.06
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/11 oldal   Bejegyzések száma: 100 
Fogyj főzelékkel és levessel!
  2015-01-31 18:45:51, szombat
 
  Fogyj főzelékkel és levessel!

Link

A főtt ételek nagy előnyei közé sorolhatjuk, hogy könnyen és gyorsan eltelítenek, miközben a megfelelő elkészítési mód mellett egyáltalán nem hizlalnak. Fogyaszthatod őket diéta, életmódváltás során, de már akkor is nagy sikereket érhetsz el, ha a nehéz vacsorát valamilyen könnyű főzelékkel, levessel váltod ki.

Diétás levesek
Mivel a levesek legjavát a natúr főtt húsok és a zöldségek teszik ki, egyértelműen diétásnak mondhatjuk őket. Általában azzal rontjuk el többségüket, hogy bő rántással sűrítjük, tésztát főzünk melléjük, illetve kenyérrel, vagy pogácsával fogyasztjuk őket. Nos, a diétás verziókban ezeket el kell felejteni, de egy próbát az új praktikákkal mindenképpen érdemes tenni: a végeredmény valóban nagyon finom lesz.

Ha tényleg oda akarsz ügyelni a kalóriákra, akkor készíts olyan leveseket, amik eleve nem igényelnek sűrítést. Példának okáért ilyen a hagyományos zöldségleves, a gomba- borsóleves, sőt, a húsleves is. Ízlésed szerint variálhatod a hozzávalókat, így minden nap változatos finomság kerülhet az asztalra.
Amennyiben olyan levest választasz, amihez szükséges rántás, finomliszt helyett vásárolj kukoricakeményítőt. Ezt éppúgy felhasználhatod, mint a hagyományos lisztet, csak a rántás készítése során sokkal kevesebbet kell belőle az edényben megpirítanod.
Végül, de nem utolsósorban kiváló finomságnak bizonyulnak a krémlevesek is, amiket egyáltalán nem szükséges sűrítened. Mindössze arra kell ügyelned, hogy annyi vízben főzd őket, amennyi éppen ellepi a felhasznált zöldségeket, gyümölcsöket. Amikor félig kész van a leves, turmixold össze, majd szükség szerint párold el belőle vizet, vagy adj hozzá, ha úgy ítéled, hogy túl sűrű lett. Így kizárhatod a hizlaló tejszíneket, lisztet, csak a finom és egészséges, könnyen megemészthető alapanyagok kerülnek a tányérodra.
Diétás főzelékek
A diétás főzelékek nagyon hasonló módon készülnek az előbb is említett levesekhez, hiszen lényegében ugyanazon elven főzzük a két ételtípust.

A főzelékek sűrítésére ugyancsak használhatod a kukoricakeményítőt, készíthetsz belőle rántást, de a főzelék levében és egy kis zsírszegény tejfölben egyaránt feloldhatod a por állagot (éppúgy, mint a habarásnál).
Még egészségesebb módja a sűrítésnek a turmixolás, egyes főzelékek (pl. sárgaborsó, spenót) kifejezetten igényli is ezt a műveletet. Amikor nem az egész ételt turmixolod össze, akkor is sűríthetsz ezzel a praktikával. Vegyél ki egy keveset a főtt zöldségekből, gondosan aprítsd össze őket, majd ezzel a nagyon sűrű egyveleggel keverd össze a főzeléket.
Emellett sűríthetsz még a burgonya keményítőtartalmával, illetve ahogy a krémlevesek esetében már írtuk, sokat segít az is, ha nem bő vízben főzöd a zöldségeket.
Mire figyelj még?
Mint említettük, a levesek és főzelékek leginkább hizlaló része a köret, amiket pluszban felkínálunk. Ha diétázol, akkor ezeket mellőznöd kell, így nem csupán a pogácsákat, vastag kenyérszeleteket, hanem a tésztákat is kell hagynod a főételekből. Vigasztaljon a tudat, hogy mindez csak ideiglenes állapot, az életmódváltás után, a megfelelő tudással a hátad mögött találsz majd alternatív megoldásokat arra, hogy ezeket a ropogtatnivalókat megfelelő formában pótold.

Szabó Böbe írása
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Mindig lesznek személyek
  2015-01-31 06:54:39, szombat
 
  "Mindig lesznek személyek, akiknek nem fog tetszeni az, aki vagy, amit teszel. Akik másként és jobban csinálnák a helyedben. Akik tudják, hogy kéne élned, mit kéne érezned. Akik mást látnak a tetteidben, mást hallanak ki a szavaidból, másként ítélnek meg. Megfelelni mindenkinek nem lehet és nem is kell. Hisz életed legfőbb bírálója csak te magad lehetsz. Amíg tetteid során a jó szándék vezérel, amíg mondanivalód igazat szól, ha szíved szava szerint élsz, addig nem számít, hogy mások kinek látnak. Ha magadba tekintesz úgy is tudod ki vagy."
Golden Dawn
 
 
1 komment , kategória:  Idézetek  
Ezzel a módszerrel örökre megoldhatod a hagymautánpótlást!
  2015-01-30 07:46:02, péntek
 
  Link

Ezzel a módszerrel örökre megoldhatod a hagymautánpótlást!

 
 
1 komment , kategória:  Általános  
Aranyosi Ervin: Gazdi keresők
  2015-01-30 07:25:25, péntek
 
 

 
 
1 komment , kategória:  Aranyosi Ervin  
Aranyosi Ervin: Meglepetés cica
  2015-01-29 08:57:17, csütörtök
 
 

 
 
1 komment , kategória:  Aranyosi Ervin  
Mennyire rövíd kis életük
  2015-01-28 07:44:55, szerda
 
 

 
 
1 komment , kategória:  Idézetes képek  
Öt tény az olvasásról
  2015-01-27 08:24:22, kedd
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Idézetes képek  
A csillogó fürdőkád titkai
  2015-01-26 07:16:40, hétfő
 
  A csillogó fürdőkád titkai

Link

A kád aljára és falára így is, úgy is lerakódnak a szürke foltok, amiket aztán hiába dörzsölget szórakozottan zuhanyozás közben a lábujjaival. Igen, a kádat, zuhanytálcát rendszeresen kell tisztítani, hogy csillogó fehér maradjon. Sajnos az erre szolgáló vegyszerek se nem olcsók, se nem környezetbarátok, ha viszont előveszi a nagyi házi praktikáit, garantáltan pénztárca- és környezetkímélő lesz a végeredmény.

Mosószóda és ecet
Szórjon egy nedves mosogatószivacsra mosószódát, és sikálja át vele a kádat. Miután ez megvan, öntsön egy szórófejes palackba húsz százalékos ecetet, és fújja be vele a kádat. Hagyja rajta néhány percig, majd menjen át rajta vizes szivaccsal. Ha szükséges, a végén zuhanyozza le a kádat. A mosószóda rendkívül jó tisztítószer, mert olcsó és egyszerűen megbirkózik mindenféle zsíros folttal, akár szappan az eredete, akár olaj.

Szódabikarbóna és ecet
Spriccelje be húsz százalékos ecettel a kezelendő felületet, és hagyja állni minimum tíz percig. Utána egy nedves szivacsra szórjon szódabikarbónát és törölje át vele a kádat. A végén zuhannyal öblítse le.

Lustáknak ecetfürdő
Annak is van tippünk, aki utál súrolni, és egyszerűbben szeretné megoldani a kád, valamint a látványosan és gyorsan vízkövesedő csaptelepek takarítását. Engedjen a kádba fürdővizet, de most ahelyett, hogy elfekszik benne, öntsön bele kétflakonnyi húsz százalékos ecetet. (Ez a mennyiség teli kádra vonatkozik). Hagyja hatni legalább fél órán keresztül, majd engedje le a vizet.

Bórax és aszkorbinsav
Ezt az eljárást nem annyira kedvelem, de csak azért nem, mert irtózom a bórax állagától, ezért ritkán használom. A keverék viszont tényleg hatásos, és ha más éppen nincsen itthon, ha kelletlenül is, de előveszem. Keverjen annyi aszkorbinsavat a bóraxhoz, hogy kenhető pépet alkosson, majd ezzel súrolja ki a kádat. A végén jó alaposan öblítse ki vízzel.

Konyhasó és ecet
Erre a legjobb a nagyon apró szemcsés konyhasó, hogy ne karcolja össze vele a kádat. Keverje el a sót ecettel úgy, hogy amolyan menzai tejbegríz állaga legyen, majd sikálja ki vele a kádat. A jobb eredmény érdekében sikálás után hagyja hatni az anyagokat körülbelül tíz percig, és csak ezután zuhanyozza le a masszát.

Aszkorbinsav és ecet
A por alakban kapható citromsóval hintse be a kádat, majd a húsz százalékos ecetbe mártott szivaccsal habosítsa fel. A végén az egészet hideg vízzel öblítse le. Ez a szer meglehetősen agresszív, ezért mindenképpen használjon kesztyűt a művelet alatt!

Gyógyszertári alkohol
Az alkohollal is roppant egyszerűen csillogóvá varázsolhatja a szanitert. Permetezze be vele a kádat, és nedvesítsen be vele egy nedvszívó rongyot is, amivel még át is törli a felületet. Ettől kezdve már nem lesz gondja a káddal, mivel az alkohol elpárolog. Ez egyébként tökéletesen fertőtleníti a kádat, én a vécéülőkét is ezzel a módszerrel szoktam tisztítani!

Ammónia és víz
Öntsön egy pohár ammóniát két liter vízhez, és az így kapott eleggyel törölje át a kádat/csapot. Hagyja rajta tíz percig, majd törölje le a felületet tiszta, hideg vizes szivaccsal. Ennél a keveréknél csak arra vigyázzon, hogy ne forró vízbe keverje el az ammóniát, mert szúrós szaga van, és nem kellemes (meg persze nem is egészséges) belélegezni a forró gőzét.
 
 
1 komment , kategória:  Általános  
Jégvirágok
  2015-01-26 07:05:14, hétfő
 
  Szuhanics Albert : Jégvirágok

Ablakomra szállt a pára,
mely reggelre megfagyott.
Hajnalfénynek pír-szavára,
jégvirágok álltak ott.
Természetnek ügyes keze,
csodaszépet alkotott.
Kelő nappal, fénykristályként
ragyogtak az ablakok.
Látod, a sok jégvirág most
mily fényárban csillogó?
Szemeidnek ez a látvány,
álomképként megható.
Olyan, mint egy katedrális,
színes ablak-képei.
Ám de mégis, fehér színben,
kristály-gyanánt fényteli.
Áldott pára, nemsokára
olvadoz ez égi kép.
Jó lenne ha holnap ismét
mindezt újra festenéd!
 
 
0 komment , kategória:  Szuhanics Albert versei  
Miért van a méheknek királynőjük
  2015-01-26 07:02:31, hétfő
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Idézetes képek  
     1/11 oldal   Bejegyzések száma: 100 
2014.12 2015. Január 2015.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 1 db bejegyzés
e hónap: 100 db bejegyzés
e év: 980 db bejegyzés
Összes: 8407 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1448
  • e Hét: 6963
  • e Hónap: 19300
  • e Év: 466163
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.