|
2015-10-11 13:51:06, vasárnap
|
| |
| |
Régi magyar feljegyzésből.
A "Csobánkai" katolikus plébános, ki már próbálkozott többször a házi gazdálkodásban, kitalált egy új módszert a krumpli főzésében.
A vas lábosra, amelyben főzni szokta a krumplit, csináltatott egy bele illő edényt, amelynek lyukacsod volt az alja, és rátámaszkodott a vas edény karimájára. Na most a vas edénybe tette a vizet, és a bele illeszkedőbe a krumplit, majd reá tett egy fedőt.
Ahogy a vas fazékba főni kezdett a víz, a krumplit a viznek párája megfőzte, hisz feléje volt rakva. Így a krumpli jól megfőtt, és megtartotta eredeti izét is. Nagyon ízletes volt.
Mindez 1817-ben történt.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
Offline
