Regisztráció  Belépés
eva0817.blog.xfree.hu
A szeretet művészet,semmi sem fontosabb a világon,mint megtanulni ezt a művészetet. Úgy éld a jelent,hogy egyszer az majd múltad lesz,mely tönkre teheti a jöv... Kárpáti Éva
1943.08.17
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/4 oldal   Bejegyzések száma: 35 
a-bukki-fuvesember-abc-konyve
  2015-07-31 19:33:09, péntek
 
  Link





 
 
0 komment , kategória:  Életmód,egészség  
Jó éjt kívánok !!!!!
  2015-07-31 18:46:26, péntek
 
 
Link



 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Rakott krumpli - kicsit másképp
  2015-07-31 08:04:27, péntek
 
 



A kiflikrumplit sós vízben puhára főzöm, forrástól számítva kb. 25-30 perc szükséges hozzá. A tojásokat 10 perc alatt keményre főzöm. Hagyom kihűlni (a tojások héját célszerű kissé megtörni és hideg vízben kihűteni), addig előkészülök. Hagymát, fokhagymát aprítok, a csillagánizzsal együtt forró kacsazsírban megfuttatom, majd hozzáadom a paradicsomkonzervet. A paradicsomokat fakanállal vagdosom, szétnyomkodom, és lefedve, kis lángon kb. 35-40 perc alatt készül el a szósz. Néha nem árt megkeverni, és az utolsó 10 percre levenni a fedőt, ennyi sűrítés elegendő. A végén kihalászom belőle a csillagánizst. A tejfölbe belereszelem a szerecsendiót, a kolbászok bőrét lehúzom, vékonyra felkarikázom, a tarjából milliméteres szeleteket vágok. Amikor kihűlt, a krumpli és a tojás héját lehúzom. Kisebb kacsasütő edényt vékonyan kikenek valamilyen zsiradékkal, és elkezdődhet a rétegezés. A krumplit szeretem hosszában szeletelni, így nagyobb egybefüggő felületeket kapok, tálaláskor könnyebb egyben maradó kockákat vágni belőle. Hézagmentesen lerakok egy sor krumplit, enyhén sózom, borsozom, meglocsolom paradicsomszósszal és egy kis tejföllel, kissé elkenem. (Célszerű úgy beosztani, hogy alul több legyen a paradicsom, kevesebb a tejföl, és ahogy haladunk felfelé, egyre nőhet a tejföl aránya. Így süléskor a tejfölből kicsapódó, lefelé szivárgó nedvességét egyenletesebben szívja magába a krumpli.) Erre jön egy réteg kolbász, majd 3 tojás vékonyra szelve. Újabb réteg krumpli, só, bors, paradicsom, tejföl, majd most tarjaszeletek és tojás. És így tovább, összesen 4 szint töltelék. Legyen jó magas. A tetejére egy záró réteg krumpli sózva, borsozva, majd tejföl: ide, felülre hagytam meg a bő negyedét. Egyenletesen elkenem rajta, és megszórom frissen reszelt sajttal. Forrós sütőben fedő nélkül kb. egy óra alatt aranybarna kérget sütök rá. Tálalás előtt legalább 20 percet pihentetem. Visszamelegítve talán még jobb.
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
Virágom-virágom..........
  2015-07-29 08:05:40, szerda
 
  Link






 
 
0 komment , kategória:  Velem történt  
Ma is .......szép napot kívánok
  2015-07-28 06:54:34, kedd
 
 


 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Jó reggelt szép napot kívánok !!!!!
  2015-07-27 08:01:48, hétfő
 
 

















 
 
2 komment , kategória:  Általános  
U20 - kezdődik a nagy menetelés
  2015-07-25 19:02:52, szombat
 
 



Link
 
 
0 komment , kategória:  Család  
Majd egyszer
  2015-07-24 21:15:02, péntek
 
  Egyszer majd minden seb beforr.
Előbb-utóbb. Valamikor.
A sebek sorsa ez.
Beteg,
ki féltve őrzi bánatát,
és úgy emészti fel magát,
mint szú a tölgyet rágja át.

A sebek végül mind beforrnak,
Talán még ma, talán majd holnap.
Sebek nélkül könnyebb lehet
elviselni az életet.

***




 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Szép napot kívánok
  2015-07-24 08:58:45, péntek
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Matthew Quick
  2015-07-23 07:05:52, csütörtök
 
 



Ha épp felhők borítják is az eget, előbb-utóbb előragyog mögülük a nap, ami arra emlékeztet, hogy nem szabad feladni.
 
 
2 komment , kategória:  idézetek  
     1/4 oldal   Bejegyzések száma: 35 
2015.06 2015. Július 2015.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 35 db bejegyzés
e év: 355 db bejegyzés
Összes: 9077 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 163
  • e Hét: 3440
  • e Hónap: 23025
  • e Év: 140743
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Online Szerencsekerék, Jövő Pláza, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2016 TVN.HU Kft.