|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 8
|
|
|
|
|
|
2016-01-02 23:13:37, szombat
|
| |
| |
Az öreg zsidó így szól mesüge fiához : - Ábrahám! 25 éves vagy, itt az ideje, hogy megnősülj; és valami állást keressek neked.
- Ki jönne hozzám, hiszen én nem nagyon ismerek senkit - mondja a fia..
- Mit szólnál a Bill Gates lányához? - kérdi az öreg.
- Nem lenne rossz...
Elballag az öreg Bill Gateshez, és azt mondja neki:
- Helló Bill! Mit szólnál hozzá, ha a fiam elvenné a lányodat feleségül?
- Miért venné? Ki a te fiad?! - kérdezi Gates.
- Hát ő az Amerikai Nemzeti Bank elnökhelyettese. - feleli az öreg.
- Hát, ....lehet róla szó.
Elballag az öreg az Amerikai Nemzeti Bank elnökéhez, és mondja neki :
- Nem venné fel a fiamat ide a bankba alelnöknek?
- Miért venném? Ki a maga fia? - kérdezi az elnök.
- Hát nem tudja? Ő a Bill Gates veje.
- Hát..., lehet róla szó.
* Na, így működik a világ ...!!!* |
|
| |
|
0 komment
, kategória: bohókás |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-01-02 23:02:25, szombat
|
| |
| |
Ha elég bátorságot gyűjtünk házi rétes készítéséhez, akkor nem csupán pénzt spórolunk, de a világ legjobb rétesét kóstolhatjuk. A legfontosabb tudni az igazi rétestésztáról, hogy minden fázisában csak kézzel készül, mert kényesebb a kelt tésztáknál és minden rezzenését követnie kell az ujjainknak.
Hozzávalók
2,5 dl forró víz
3 evőkanál disznózsír
2 evőkanál olaj
2 evőkanál ecet
1/2 kg átszitált sima liszt
1 db tojás
csipetnyi só
Elkészítés
A disznózsírt, olajat, ecetet, sót összekeverjük a forró vízzel és hozzáadjuk a lisztet, tojást és jól kidolgozzuk a tésztát, letakarva 1 órát pihentetjük. Pihentetés után 3-4 részre osztjuk a tésztát, majd egy vászon asztalterítőn, amit lelisztezünk, kihúzzuk a tésztát óvatosan. Amikor készen vagyunk, töltjük tetszés szerint a rétestésztát, majd az asztalterítő segítségével felpergetjük rúd formára és a kizsírozott tepsikbe tesszük és megsütjük.
Rétes töltelékek
Alma
1 kg tisztított, reszelt almát pároljunk meg, míg leve elfő, majd 10 dkg cukorral keverjük, s fahéjjal ízesítjük. Amennyiben jó érett az alma, párolás nélkül is felhasználhatjuk, reszelve, vagy egészen vékonyra szeletelve. Csak akkor édesítjük, amikor a töltésre kerül a sor, mert sok levet eresztene, s elrontaná a tésztát. Nyers alma alatt bővebben hintsük meg morzsával.
Túró
50 dkg tört túrót ízesítünk csipetnyi sóval, hozzáadunk 3 dkg vajat, 3 tojás sárgáját, 3-4 evőkanál cukrot, reszelt citromhéjat, vaníliás cukrot, 5 dkg mazsolát, egy púpozott evőkanál búzadarát. Finomabb, amennyiben pár kanál tejföllel is meglocsoljuk a tölteléket. Ha a túró nem túl száraz, ezt is hintsük meg alatta morzsával.
Dió
15-20 dkg darált diót elkeverünk 10 dkg cukorral, 2-3 evőkanál tejjel.
Mák
50 dkg darált mákot sűrűre főzünk egy csésze tejben, amelybe 25 dkg cukrot kevertünk, s ha kihűl, vaníliás cukorral, és reszelt citromhéjjal ízesítjük. Ízlés szerint keverhetünk hozzá mazsolát, és 2-3 evőkanálnyi lekvárt is. Ügyeljünk arra, ne legyen túl híg a töltelék.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: nagyi receptjei |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-01-02 22:19:17, szombat
|
| |
| |
Ne dobjuk ki, mert kincset ért a kertben és a lakásban is.
A fahamut az emberiség évezredeken át nagy becsben tartotta. Igen sokoldalú felhasználhatósága a háztartásokban nélkülözhetetlen volt.
A fa elégetésekor keletkező hamu számos értékes ásványi sót tartalmaz. Erősen lúgos kémhatású, pH-értéke 10-13 közé esik. A lúg tisztító hatása a káliumtartalomtól függ, ezért az egyes fafajták hamujából eltérő erősségű lúg keletkezik. A gyümölcsfáknál erősebb lúg nyerhető a bükkfa hamujából, de egyes leírások szerint még annál is erősebb az akácfa, és a kukoricaszár hamujából.
Mielőtt kidobnánk a fahamut, érdemes megnézni, hogyan hasznosíthatjuk.
Mire használhatjuk a lakásban?
A fahamuval a bútorról a vízfoltot is eltávolíthatjuk. A foltra szórjunk fahamut, csepegtessünk rá olajat, és a keveréket ruhával dörzsöljük a fába. Végül bútorfényezővel vagy dióolajjal kenjük át.
Kiváló tisztítószer. Ha fahamuval tisztítjuk a porcelán tárgyakat, zománcozott edényeket, evőeszközöket, üvegpoharakat, csillogóan tiszták lesznek. A hamuval nedvesen átdörzsölt tárgyakat mindig bő vízben öblítsük, és utána töröljük szárazra.
A faházak, kerítések elszürkülésének meggátolására meleg lúggal mossuk, keféljük át a felületet. Szépen visszanyerik eredeti színüket, esetleg antik színárnyalatot kapnak. Ehhez a hamut és a vizet 1:3 arányban egy órán át főzzük, szűrjük át, és már használhatjuk is.
Nagyszerű szagtalanító, csak szórjuk be vele az adott helyet (például a macskaalmot).
Taszítja a ruhamolyt. Szórjunk egy kevés hamut a tárolandó textíliák közé, használat előtt csak ki kell rázni.
Edény-súrolószer. Régen homokkal együtt ezzel súroltak, aztán kiöntötték a fűbe. Kültéren, bográcsoknál és grillezőknél kiváló ez a módszer, de beltérben a lefolyócsöveknél óvatosan használjuk.
Mosólúgot is készíthetünk belőle. 1 rész fahamut 4 rész vízzel forrázzunk le, majd egy éjszakán át hagyjuk ülepedni. Az adagolás a mosandó ruha mennyiségétől és a hamulúg töménységétől függ. A lúgoldat töménységének, fajsúlyának megállapítására tojást használhatunk. 15 %-os lúgban úszó tojásnak a fele emelkedik ki a folyadékból, 8 %-osból az 1/4 része, 4 %-osban pedig a tojás lebeg. A nagyon elszennyeződött ruhákat előzőleg be lehet áztatni hamulúgos vízbe, a nem nagyon piszkos ruháknak elég az 5 kg-os mosógépi mosáshoz körülbelül 4-5 dl lúg, esetleg kombinálhatjuk környezetbarát mosószerekkel.
Mosogatószerként is használhatjuk. Erről az Ördögkonyha blogján olvashattok.
Hűtő nélkül is frissen tarthatjuk zöldség-gyümölcseinket. Ássunk egy gödröt a földbe, tegyük bele a terméseket és töltsük fel hamuval. Figyeljünk, hogy a gyümölcsök ne érjenek egymáshoz és ne érintkezzenek a földdel. Zárjuk le a gödröt faanyaggal. E megoldás hosszú ideig tartósít. Tojást is tartósíthatunk hasonló módszerrel.
Magok tartósítására és rovarok elleni védelemre is hasznosíthatjuk. Egy agyag edénybe tegyük a tárolni való magokat és szórjuk le hamuval.
Tüzet olt.
Szappant is készíthetünk használatával. Erről bővebben itt olvashattok részletes anyagot.
Mire jó a kertben?
Utak, járdák téli jégmentesítésére. A hamu sót tartalmaz, tehát megolvasztja a jeget.
Védi a növényeket a téli fagyoktól, ha egy réteg hamut szórunk a talajra.
Kiváló bio-tápszer. Foszfort, káliumot és egy jó adag nyomelemet - magnéziumot, bórt, vasat, - tartalmaz, amely serkenti a növények természetes fejlődését. Mivel nincs benne klór, a hamu a legkiválóbb káliumos trágya.
A legkedvezőbb időszak a talaj behamuzásának a tél. A savas földnek ajánlott, de csak óvatosan. A palántázott növények jobban bírják, de a helybe vetetteknek megárthat a túl lúgos talaj. A hamuval dúsított talajt szereti a paradicsom, szőlő, bab, spenót, borsó, avokádó, fokhagyma, de rózsa ültetése előtt is jót tesz, ha az ültetőgödörbe beszórunk egy ¼ bögre hamut. A burgonya esetében csak óvatosan, itt leginkább csak a burgonybogár megelőzésére alkalmazzuka, mikor az már időszerű.
Komposztadalékként is hasznosíthatjuk. Érett komposzttal keverjük össze, úgy dolgozzuk a talajba.
Csigariasztó, az ágyások körbeszórására alkalmas.
Krumplibogár-riasztó. Inkább megelőzésre, erős inváziónál már nem hatékony.
Káposztalégy, káposztalepke első nemzedékét is riasztja, vékonyan a növényekre szórva.
Levéltetvek és a pajzstetvek ellen igen hatásos szer. Ha lombhullás után a fák törzseit, vastagabb ágait fahamuval jól beszórjuk, eltűnnek a nehezen pusztítható pajzstetvek. Fahamus beszórással fertőtleníthetjük a levéltetvekkel fertőzött lombot és leveleket is.
Hangyák ellen is bevethetjük. Ha a hangyabolyra egy kupac hamut teszünk, elköltöznek.
Palántaneveléskor enyhébb palántadőlés gombafertőzésnél lehet kevés fahamut szórni a talaj tetejére.
Pince, sufni, kietlen zugok sarkaiba érdemes rakni egy-egy kupaccal, elűzi a patkányokat, egereket, csótányokat.
Elriasztja a kullancsokat, tetveket, bolhákat házi állatainkból. Ecettel keverjünk ki egy kenhető masszát és dörzsöljük be ezzel állatainkat.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: hasznos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-01-02 22:09:31, szombat
|
| |
| |
Maria Rodale 50 év tapasztalataiból állított össze egy listát, hogyan is kellene élnünk. Tanácsai talán mindannyiunknak lehet esszencia a mindennapokban.
Maria születésnapján számvetést tartva írta le hol tart, hogyan érzi magát, mit gondol fontosnak, és mire kell figyelnie az elkövetkező években. Összeállított egy listát, ami mindannyiunk számára hasznos útravalót jelenthet. Jó szemezgetést kívánunk!
A tested a templom, a rádió antenna, az autó, a ló, a legjobb barátod. Vigyázz rájuk!
Az élelem sok forrásból származhat, alaposan nézd meg, mit eszel!
Minden nap ölelj meg valakit! Ne csak “úgy", hanem teljes szívből és szeretettel. Meglátod, csodákra képes!
Higgy a szerelemben! MINDIG.
Emberek általában középszerűek. Ne engedd, hogy befolyásoljanak, és megállítsanak az utadon!
Azért mert valaki átlagos, ne értékeld le!
Találj meg egy boldog helyet, és gyakran látogasd!
Van sokféle szexuális öröm, de csak egy fajta a valóban kielégítő, és ez igaz szerelemből fakadó. Addig keresd, míg meg nem találod, és ha megtaláltad, próbáld meg nem elengedni!
Mosolyogj mindenkire!
Keresd a természeteset!
Isten benned és mindenkiben ott van. Minél hamarabb mindannyian így vélik, annál hamarabb lesz világbéke.
Nincs Sátán.
A könyvek ajtót nyitnak az Univerzumhoz.
Győződj meg róla, hogy megfelelő-e az ágyad, hiszen sok időt töltesz ott, szundikálva, gyerekekkel való hancúrozással és alvással.
Tovább. Mindig menj tovább!
Minden fizikai betegség érzelmi, energetikai és spirituális szintű problémákban gyökerezik. Minél hamarabb kezeled ezeket a problémákat, annál hamarabb gyógyulsz.
Szakértőktől kérj tanácsot!
Ha itt az ideje, akkor bízz a saját szakértelmedben!
Soha ne félj létrehozni!
A legtöbb dolog, amit olvasol hazugságokra és pletykákra épül. Légy óvatos, mit hiszel el!
Egy helyzetet több szempontból elemezz, és az emberek ítéletével is hasonlóképpen járj el!
A gyerekek olyanok, mint a magok, amiket elültetünk. A mi feladatunk az, hogy tápláljuk és védjük őket, de nem ellenőrizhetjük folyamatosan. Változtatni pedig végképp nem tudjuk. A sárgarépa mindig a sárgarépa marad, nem lesz paradicsom.
Az eső jó.
A természet minden. Minden természet. Mi is a természet részei vagyunk. Technikailag tehát minden természetes.
Ha figyelsz, és segítséget kérsz, a természet megmondja, hogy mit kell tudnod, válaszol a kérdéseidre, és ha szükséges meggyógyít.
Higgy a tündérmesékben, mert egy biztos, hogy létezik a Te számodra is.
Mi hozzuk létre a saját valóságunkat. Te vagy a szerzője történetednek, dönts bölcsen arról, hogy mit írsz.
Soha ne nevess egy költőn vagy a költészeten! Te is egy költő vagy.
Minél hamarabb abbahagyod a dolgok keresését, annál gyorsabban megtalálod azt.
Írd le, vagy felejtsd el!
Ha úgy dönt az élet, akkor bátornak kell lenned, hogy változtatásokat tégy a boldogságodért. A boldogság nem csak úgy történik. Ez választás is.
Nincsenek szabályok.
Minden értékes. Kezeld úgy!
Soha nem látsz hullócsillagot, ha alkalmanként nem sétálsz esténként. Láss meg egyet!
Szerelmesnek lenni a legjobb érzés az univerzumban. Légy szerelmes!
A masszázs nem luxus, hanem szükségszerűség.
Higgy az álmaidban, és soha ne add fel azokat! Hidd el, végül valóra válik!
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Belső kör |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 8
|
|
|
|
2016. Január
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
57 db bejegyzés |
| e év: |
422 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 0
- e Hét: 2705
- e Hónap: 3697
- e Év: 35426
|
|
|
Offline
