Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
Nutellával töltött túrógolyó
  2016-01-20 21:22:40, szerda
 
  Nutellával töltött túrógolyó

Hozzávalók

50 dkg túró
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg porcukor
1 db citrom (csak a héja)
23 dkg kókuszreszelék
1 üveg Nutella

Elkészítés

A túrót egy tálba tesszük, villával összetörjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a porcukrot, a citrom lereszelt héját és 15 dkg kókuszreszeléket. Jól összegyúrjuk.
A masszából diónyi mennyiséget csípünk, és a kezünkkel kilapítjuk, majd a közepébe egy kiskanálnyi Nutellát teszünk, végül golyót formázunk belőle. (A Nutellát érdemes előtte a hűtőbe rakni, így könnyebb vele dolgozni.)
Egy tányérba beleszórjuk a maradék kókuszreszeléket, az elkészült golyókat végül meghempergetjük benne.





Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Zöldséggratin
  2016-01-20 21:20:27, szerda
 
  Zöldséggratin

Hozzávalók

Hozzávalók 4 személyre:
20 dkg brokkoli
20 dkg karfiol
20 dkg sárgarépa
20 dkg cukkini
20 dkg burgonya
1 csokor petrezselyem
2 evőkanál olaj
5 dkg mandulaforgács
5 dkg sovány reszelt sajt

Előkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A brokkolit és a karfiolt rózsáira szedjük, a sárgarépát és a cukkinit karikára, a burgonyát kockára vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, és apróra vágjuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük.

Elkészítés: A zöldségeket összekeverjük, és olajjal kikent tűzálló tálba rendezzük, megsózzuk. A tetejére is csepegtetünk olajat, alufóliával lefedjük, és kb. 25 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, levesszük az alufóliát, megszórjuk a petrezselyemmel, a mandulával, a reszelt sajttal. Visszatoljuk a sütőbe, és fedetlenül még további 10-15 percig sütjük.





Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva

Megjegyzés

Fotó: Kerekes

Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Kakaós palacsinta kókuszos túrókrémmel
  2016-01-20 21:17:38, szerda
 
  Kakaós palacsinta kókuszos túrókrémmel

Hozzávalók

2 db tojás

500 ml tej
50 g keserű kakaópor
250 g liszt
olaj a sütéshez
A kókuszos-túrós krémhez:
250 g túró
100 g natúr krémsajt
1 tasak vaníliás cukor
100 g kókuszreszelék

Elkészítés

1. Habosítsuk fel a tojásokat 1 csipet sóval és a tejjel. Szi­táljuk bele a kakaóporral elvegyített lisztet, és ala­po­san dolgozzuk össze. Pihentes­sük a tésztát 30 percig.

2.Vékonyan kenjünk ki olajjal egy serpenyőt, forrósítsuk fel, és egyenként süssük ki benne a palacsintákat.

3.A kókuszos-túrós krém­hez keverjük simára a túrót a krémsajttal és a vaníliás cukorral, végül forgassuk bele a kókusz­reszeléket.

4.Simítsuk a palacsintákra a krémet, és tekerjük fel őket. Éles késsel vágjuk fel mindet 3 cm vastag darabokra, és rendezzük azokat 4 db tányérra. Sárga cseresznyével díszíthetjük.





DÖMÖTÖR VIOLA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Fehérboros-tejszínes tőkehalfilé
  2016-01-20 21:12:34, szerda
 
  Fehérboros-tejszínes tőkehalfilé

Hozzávalók

1 kg tőkehal
zöldségek (cukkini, répa, hagyma, fokhagyma, káposzta, zeller)
1 fél citrom leve
4 ek olivaolaj
5 dk vaj
4 dl tejszín
2 db tojás
2 dl fehérbor
zöldfűszerek (snidling, bazsalikom, rozmaring, majoránna)
szárított chili (ízlés szerint)
fejenként 2 nagy krumpli

Elkészítés

A zöldségeket pároljuk meg olivaolaj és vaj keverékén, amíg kissé összeesnek, de még nem teljesen puhák. Öntsük alá a fehérbort és várjuk meg míg elpárolog (ez kb. 2 perc).

Ezután öntsük hozzá a tejszínt és a zöldfűszereket. 5 percet kevergessük a tűzön és utána zárjuk el. Ha sűrűbb öntetet szeretnénk, akkor ezen a ponton üssünk bele két egész tojást, és habverővel keverjük el a forró szószban.
Öntsük az egészet egy közepes tepsibe. A halat sózzuk, borsozzuk, chilizzük, és ráhelyezzük a zöldségágyra. Süssük 200 fokon, 15 percet. Ezután fordítsuk meg a halakat és süssük addig, amíg kissé megpirul a teteje.

Sültkrumplival a legfinomabb, de rizzsel is tálalhatjuk. Fogyasztás előtt a halra csöpögtessük rá a citromlevet.





Gáspár Kata

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-halas  
Joghurtos alma-édeskömény leves
  2016-01-20 21:08:38, szerda
 
  Joghurtos alma-édeskömény leves

Hozzávalók

1 db édeskömény
1 db zöld alma
1 db hagyma
15 dkg sárgarépa
2 ek olaj
6 dl húslevesalaplé
1 dl fehérbor

frissen őrölt bors
1/2 tk szárított kakukkfű
1 db babérlevél
2 dl joghurt

Elkészítés

1.Hámozzuk meg az édesköményt és az almát. Az édeskömény zöldjét tegyük félre. Az alma magházát távolítsuk el, a gyümölcshúst kockázzuk fel. Az édesköményt reszeljük le.

2.Szeleteljük fel a hagymát és a répát. Pirítsuk őket az olajon 2 percig, majd engedjük fel az alaplével és a borral. Adjuk hozzá az édesköményt, a fűszereket és az almát, és főzzük együtt 20 percig. Tálaljuk joghurttal, díszítsük a félretett zölddel.





Fotó:Tucsek Tünde

Cseh János

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
2015.12 2016. Január 2016.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 284 db bejegyzés
e év: 2929 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 513
  • e Hét: 915
  • e Hónap: 6497
  • e Év: 123150
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.