|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 9
|
|
|
|
2016-01-27 11:55:02, szerda
|
|
|
Influenza ellen a konyhából
A kellemetlen, lázas-köhögős influenza viharszerűen söpör végig a családon, egymás után lesz mindenki beteg, szinte törvényszerű ez infuenza-szezonban. Viszont sokat segíthet a megelőzésben és a betegség alatt is, ha a konyhában és a kamrában keresünk segítséget.
Az alábbiakban összegyűjtöttük, mire figyeljünk, mit együnk és igyunk, és mi az, amit érdemes mellőzni influenza esetén.
Stop az állati fehérjéknek
Az állati fehérjék fogyasztása elősegíti a vírusok gyors szaporodását a szervezetben. Ezért az első torokkaparáskor, közérzeti hanyatláskor javasolt a hús, tej, tojás, vaj, sajt, tejföl, joghurt, túró mellőzése. Ezek helyett inkább együnk gyümölcsöt, nyers és párolt zöldségeket, gabonaféléket (kenyér, müzli gyümölcslével, köles, zabkása, rizs, puliszka), krumplit.
A méz és a citrom elengedhetetlen betegség esetén, de a fokhagyma is tisztító hatású
Sok folyadék
Láz esetén kíméli a szervezetet, ha minél több folyadékot iszik a beteg, és minél kevesebbet eszik.
A nagy mennyiségű folyadék segít kimosni a szervezetből a kórokozókat. Legjobb gyógynövényteákat inni, lehetőleg felváltva, mert mindegyikük másképp hat előnyösen a szervezetre. A körömvirág általános gyulladáscsökkentő, a zsálya hatékonyan csökkenti a torokfájdalmat, a kakukkfű köhögésoldó, a hársfa és a bodza lázcsillapító hatású.
A zsálya teaként, cukorkaként is hatékony
Nagyon jó tisztító hatással bír még a gyömbértea is. Ehhez egy diónyi friss gyömbért lereszelünk, és 5 dl vízben felforraljuk, pár percig hagyjuk állni, majd amikor kissé hűlt, 1 citrom levével és 1 nagy evőkanál mézzel ízesítjük.
Ha mézzel vagy citrommal ízesítjük a teánkat, csak iható hőmérsékletre hűlve adjuk ezeket hozzá, hogy értékes gyógyító hatásuk megmaradjon, a túl forrót nem szeretik.
Céklakúra az immunrendszerért
Az immunrendszer működését gyorsan serkenti a nyersen fogyasztott cékla, céklalé. A céklát aprólukú reszelőn lereszeljük, kevés mézzel és citromlével elkeverjük, 10 percig hagyjuk puhulni, összeérni, majd bekanalazzuk. Reszelhetünk hozzá akár almát is. Betegség alatt érdemes naponta többször fogyasztani ezt a bíborszín orvosságot.
Kisgyerekeknek számára reszelt céklát nyomkodjuk ki, szűrjük le, kanállal vagy cumisüvegből kínáljuk nekik.
Olcsó gyógyszer a cékla
Hagymatea
A vöröshagyma héjából főzött tea megakadályozza a légutak nyálkahártyájában a vírusok szaporodását, emellett remek köhögésoldó. Egy nagyobb vagy két kisebb fej vöröshagyma száraz, piros héját beletesszük 3-4 dl vízbe, lefedve feltesszük főni, és 5 percig lassú tűzön forraljuk, leszűrjük. Kevés mézzel és citrommal ízesítve kellemes ízű, naponta érdemes legalább 2 bögrével fogyasztani belőle.
A vöröshagyma héjából érdemes teát főzni
Vírusölő fokhagyma
A nyers fokhagyma jótékony hatását nem lehet elégszer említeni. Betegség esetén érdemes nagy dózisban magunkhoz venni. Az apróra vágott vagy zúzott fokhagymát kanálba tesszük, mézet csurgatunk rá, és lenyeljük. Reggel-este 1-1 kis gerezd fokhagyma erős vírusölő hatású.
Vértisztító, vírusgyilkos fokhagyma
Csipkebogyó
A tablettákon kívül választhatjuk a csipkebogyót is. Szárított húsát szétmorzsoljuk, este beáztatjuk hideg vízbe, reggel lehet inni kis mézzel ízesítve. még egyszer felönthetjük hideg vízzel, este ismét leszűrhetjük, fogyaszthatjuk. Harmadszorra forrásban lévő vízzel érdemes leönteni, állni hagyni, majd leszűrni. Ilyenkor hasznos ásványi anyagok oldódnak ki a csipkehúsból, melyek nem jöttek ki a hideg áztatáskor.
Csodás csipkebogyó csomó C-vitaminnal
Sós víz
Gargalizálással akár naponta többször érdemes kitisztítani a garatot. Ennek révén lemosódik a torok nyálkahártyájáról a vírusok nagy része. Ugyanilyen enyhén sós vízzel az orrba is cseppenthetünk, hogy a nyálkahártya ott is tisztulhasson.
Forrás: Mindmegette.hu - Egészséges |
|
|
0 komment
, kategória: Receptek, írások - vegyes |
|
|
|
|
|
2016-01-27 11:38:28, szerda
|
|
|
Gyömbértea - a csodaszer, ami több tucat betegséget gyógyít!
Arról talán mindenki hallott, hogy influenzás időszakban segít a gyömbértea. De vajon hogyan kell elkészíteni? És mire jó még a gyömbér? Nem is gondolnánk, hogy ez a növény egy valódi csodaszer, nyugtatja a gyomrot, csökkentik a vérnyomást és a koleszterinszintet, tele van vitaminokkal, sőt még a kismamák rosszullétét is enyhíti.
Ősi orvosság
A gyömbért a Távol-Keleten több mint 3000 éve ismerik és használják mint gyógy- és fűszernövényt. A hagyományos kínai gyógyászatban és az indiai Ájurvédában is fontos szerepet tölt be a betegségek kezelésében, valamint a test és a lélek harmonizálásában, ugyanis egyensúlyt teremtő alkotórésznek tartják. Gyógyhatását tekintve orvosságként az egyik legrégebben használt növény. A hagyományos indiai árjuvédikus orvoslás szerint a gyömbér nem csak a testet, hanem a lelket is erősíti. Fokozza az intelligenciát, határozottabbá tesz. A kínai tengerészek gyömbérgyökeret rágtak tengeribetegség ellen.
Nyugtatja a gyomrot
Angliában gyomornyugtató italokat és sört készítettek a gyömbérből. Utóbbi előfutára volt a mai világos gyömbérsörnek, melyet ma is ajánlanak hasmenés, émelygés, hányinger ellen. És valóban, a gyömbér kitűnően használható gyomorbántalmakra, hányingerre, emésztési problémákra. A gyökér forrázata vértisztító hatású, felfúvódás, étvágytalanság, gyengeség ellenszere lehet. Hatóanyagai ingerlik a nyálkahártya receptorait a gyomorban és a belekben, ennek köszönhetően ösztönzőleg hat a gyomor- és epesavképződésre, illetve az emésztésre. Mindez - rendszeres fogyasztása esetén - védelmet nyújt a gyomorfekély ellen. Mivel szabályozza a gyomorsavműködést, rágcsálásával csökkenthető a kiadós italozások utáni másnaposság is.
Csodaszer az influenza ellen
Influenzás időszakban, megfázásos, gyulladásos betegségeknél, erősíti az immunrendszert, mérsékli a lázat, és szerepet játszik az influenza vírusok elpusztításában. A friss gyömbér rágcsálását vagy gyömbéres mézes teát a népi gyógyászatban régóta használják mind megfázásra, koleszterinszint csökkentésre, magas vérnyomás csökkentésére, vérrög képződés megelőzésére, mivel hatásos növényi véralvadásgátló van benne.
Az időseknek is természetes gyógyszer
Idős korban az ízületi gyulladások kezelésére is használhatjuk, mivel gyulladáscsökkentő anyagokat tartalmaz, gátolja a gyulladáskeltő anyagok képződését. Csökkenti a fájdalmat és a reggeli ízületi merevséget. Aromaolaját alkalmazhatjuk a fájó ízületre. Jótékonyan hat a visszerekre, reuma és izomgörcsök kezelésében is hatásos. Nagyon jó memória-javító, kiélesíti az érzékeinket is. A gyömbér rendszeres fogyasztása esetén csökken az érszűkület kockázata, valamint az agyvérzésre és a trombózisra való hajlam. A gyömbérolaj a fájdalmat is csökkenti. Nem véletlen, hogy a hagyományos kínai gyógyászatban a migrén kezelésére javasolják. Kiváló szer a műtétek utáni, illetve a terhesség alatti rosszullétek csökkentésére.
Vitaminbomba
Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, 100 g friss gyömbérben 17 mg kalcium, 4 mg C-vitamin, 11 g szénhidrát, 0,7 g zsír, 330 mg kálium és 61 kcal rejlik.
DÖMÖTÖR VIOLA
Forrás: Mindmegette.hu - Egészséges |
|
|
1 komment
, kategória: Receptek, írások - vegyes |
|
|
|
|
|
2016-01-27 11:29:41, szerda
|
|
|
Hársfa, kamilla, borsmenta - melyik hogy használjuk, ha megfáztunk?
Nyakunkon a megfázás és a légúti fertőzések szezonja. Ha szeretnéd elkerülni a betegségeket, vagy felgyorsítanád a gyógyulás folyamatát, hívd segítségül a gyógynövényeket!
1. Kamilla
Torokgyulladásnál kiváló öblögetőszer (felváltva használható az orvosi zsálya leveleinek főzetével). A légutak hurutos megbetegedései és a rekedtség enyhítésére is alkalmas. Forrázz le 1 csésze forrásban lévő vízzel 2 kiskanál szárított kamillavirágzatot. Hagyd állni kb. 10 percig, majd szűrd le. Napi adag: 3-4 csésze. Esetleg 1-2 kk konyhasót is adhatsz hozzá.
A megfázás enyhítésén túl a kamillatea enyhíti a gyomorpanaszokat, a rosszullétet, a hányingert és a bélgyulladás tüneteit
2. Borsmenta
A borsmentalevél illóolajának fő alkotórésze, a mentol, fokozza a nyálképződést, és csökkenti az orr nyálkahártyájának váladéktermelését. Az illóolaj egyéb összetevőivel együtt enyhe helyi érzéstelenítő hatással is rendelkezik. Leforrázva, teaként érdemes fogyasztani.
3. Hársfa
Forrázata a hűléses, lázas megbetegedések ideális ellenszere: melegen, lehetőleg mézzel édesítve érdemes fogyasztani, hogy kellően megizzadj tőle.
A hársfatea a meghűléses betegségek gyógyítására és köhögéscsillapításra is kiválóan alkalmas. Enyhíti a hörghurutos panaszokat, köptető és nyákoldó hatású
4. Édeskömény
Illóolaj-tartalma 3 és 7 százalék között mozog, fő hatóanyaga az anetol. Kedvező hatással van a hörgőkre, és csillapítja a köhögési ingert, ugyanakkor segít a váladék felköhögésében. Gyulladáscsökkentő hatása is van, és segít megakadályozni a kórokozók elszaporodását. Leforrázva, teaként érdemes fogyasztani, de levesbe főzve is kifejti gyógyító hatását.
5. Fekete bodza
A virágzatából készített teát forrón kell fogyasztani, lehetőleg mézzel édesítve. Izzasztó hatású, akárcsak a hársfavirágból készült ital.
DÖMÖTÖR VIOLA
Forrás: Mindmegette.hu - Egészséges |
|
|
0 komment
, kategória: Receptek, írások - vegyes |
|
|
|
|
|
2016-01-27 11:18:45, szerda
|
|
|
Tejfölös zöldbabfőzelék
Hozzávalók
Hozzávalók kb. 1,6 literhez:
75 dkg zsenge vajbab tisztítva, darabolva
2-3 babérlevél
kb. 3 púpozott evőkanál liszt (attól függ, ki milyen sűrűn szereti)
3-4 evőkanál olaj
1 mokkáskanál őrölt pirospaprika
2-3 gerezd fokhagyma finomra aprítva
1 csokor petrezselyem felaprítva
2-3 dl tejföl
kevés ecet
kevés cukor
Elkészítés
Elkészítés: A zöldbabot felteszem főni annyi vízben, amennyi éppen ellepi, sóval, babérral puhára főzöm.
Közben a lisztből a zsiradékkal zsemleszínű rántást készítek, benne rövid ideig megdinsztelem a fokhagymát. A tűzről félrehúzom, megszórom pirospaprikával, átkeverem, és azonnal hozzá is adom a tejfölt, a rántást azzal kikeverem, és még kb. 2 dl hideg vizet fokozatosan keverek hozzá, hogy folyékony állagú legyen (nem lesz csomós!). Az így kevert rántást a forrásban lévő főzelékhez adom, az újra forrásig kevergetem.
Takarékra állítom és pár percig lassan együtt főzöm, közben utána sózom, kevés ecettel, cukorral ízesítem és a végén hozzáadom a petrezselymet, de azzal már nem főzöm.
Rozsnyai Gabriella
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-főzelékek, lecsók, |
|
|
|
|
|
2016-01-27 11:16:09, szerda
|
|
|
Csöröge fánk
Hozzávalók
40 dkg liszt
0,5 tasak sütőpor
1 csipetnyi szódabikarbóna
1 cs vaníliás cukor
5 dkg cukor
10 dkg margarin
2 tojás
1 csipet só
3 ek tejföl
olaj (a sütéshez)
Elkészítés
A száraz hozzávalókat egy tálba tesszük, a margarint belemorzsoljuk, majd a tojásokat és a tejfölt is beletesszük, és tésztát gyúrunk belőle.
Lisztezett felületen kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, majd rombuszokat vágunk belőle (derelyevágóval vagy késsel), aminek a közepébe vágást ejtünk és a vágáson keresztül átfordítjuk az egyik sarkát.
Serpenyőben olajat hevítünk, és bő olajban kisütjük a fánkokat.
Fahéjas cukorral a legfinomabb, de lekvárral is tálalhatjuk.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2016-01-27 11:14:01, szerda
|
|
|
Rántott tonhal fokhagymás majonézzel
Hozzávalók
500 g tonhalfilé
1 db tojás
2 db tojássárgája
80 g liszt
80 g zsemlemorzsa
3 evőkanál citromlé
4 evőkanál olaj
250 ml olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
csipetnyi cukor
só
bors
A díszítéshez:
1-2 gerezd citrom
Elkészítés
1. A majonézmártáshoz a fokhagymát pucoljuk meg és zúzzuk össze vagy vágjuk nagyon apróra.
2. A tojássárgáját keverjük ki 2 evőkanál citromlével, sóval, cukorral és kevés borssal. Teáskanalanként adjuk hozzá az olívaolajat, és verjük fel habosra. Végül adjuk hozzá a zúzott fokhagymát.
3. A halfilét mossuk és töröljük meg, hosszában vágjuk ketté, majd szeleteljük fel, és a maradék citromlével locsoljuk meg.
4. A lisztet keverjük össze a sóval és kevés borssal. A tojást verjük fel. A halat enyhén sózzuk be, és a szokásos módon először lisztbe, majd felvert tojásba, végül zsemlemorzsába forgassuk.
5. Az olajat serpenyőben forrósítsuk fel, és a panírozott halszeletek mindkét oldalát süssük körülbelül 4 percig. A fokhagymás majonézzel tálaljuk. Burgonyapüré illik hozzá.
Fazekas Kira
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-halas |
|
|
|
|
|
2016-01-27 11:10:16, szerda
|
|
|
Makrélás mártogatós
Hozzávalók
125 g olajos makréla (de szardíniából vagy tonhalból is elkészíthető)
2 ek tejföl (vagy creme fraishe)
1,5 tk dijoni mustár
petrezselyem
bors
só
Elkészítés
1. A petrezselymet megmossuk, megszárítjuk, és felaprítjuk. A makrélát ízlés szerinti darabokra vágjuk.
2. Egy keverőtálba öntjük az összes hozzávalót: a darabolt makrélát, a tejfölt, a mustárt és a petrezselymet, majd alaposan összekeverjük.
3. Kóstolás után ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Rachel és a csokigyár
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek:saláta,hidegtál,egyéb |
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 9
|
|
|
|
2016. Január
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
284 db bejegyzés |
e év: |
2929 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 124
- e Hét: 2929
- e Hónap: 11195
- e Év: 127848
|
|
|