Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 17 
Zöldbabfőzelék egyszerűen
  2016-01-06 23:35:15, szerda
 
  Zöldbabfőzelék egyszerűen

Hozzávalók:
1 kg zöldbab
2 db krumpli
1/2 csokor petrezselyemzöld
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál cukor
ételízesítő

A habaráshoz:
2 evőkanál liszt
3 evőkanál tejföl
pici víz, majd a fövő bab leve

Elkészítés: A babot megmosom, leszálazom, darabokra vágom, a megpucolt krumplit kis kockákra vágom. A petrezselyemzöldet összekötözöm, a hagymát lehéjazom, a szára felőli részen keresztben bevágom, de egészben hagyom. Felteszem főni annyi vízzel, amennyi ellepi. Ha kell pótolni, csak ellepésig töltöm fel.

A habaráshoz a lisztet, a tejfölt simára keverem pici vízzel.

Ha megfőtt a bab, a habarásba teszek a levéből, a babhoz öntöm, de használhatok szűrőt is, ha nem elég sima. Felfőzöm, utóízesítem, ha kell még cukorral, ecettel vagy citromlével.

Megjegyzés

Kb. 10 éve készítem kicsi kockára vágott krumplival, mert keresztapáméknál, aki felvidéki születésű, így volt szokás. Egy biztos, hogy krumplival tartalmasabb. Hidegen, melegen egyaránt finom.





Bármilyen hús étel adható mellé - pörkölt, fasírt, sült hús -, de tükörtojással, sőt bundáskenyérrel is kitűnő! Én most töltött hasaalját készítettem, tehát ezzel kínáltam.

Molnár Gyuláné

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-főzelékek, lecsók,   
Egyszerű tejberizs
  2016-01-06 23:30:31, szerda
 
  Egyszerű tejberizs

Hozzávalók:
15 dkg (lehetőleg kerek szemű) rizs
2 dl víz
5 dkg margarin
5 dl tej
cukor
vaníliás cukor

Elkészítés: A rizst feltesszük főni a vízben. Amikor beszívta az összes vizet, akkor dobjuk rá a margarint, és felöntjük a tejjel. Teszünk bele ízlés szerint cukrot és vaníliás cukrot. Néha megkeverve addig főzzük, míg be nem szívta a tejet a rizs.

Kakaóporral, fahéjjal vagy lekvárral tálaljuk. De önmagában is nagyon finom. :)





Megjegyzés

Nekem ez a recept elsőre is sikerült, pedig nem vagyok egy konyhaguru.

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Pulyka aprópecsenye kapros sajtszószban
  2016-01-06 23:27:04, szerda
 
  Pulyka aprópecsenye kapros sajtszószban

Hozzávalók

80 dkg pulykacomb filé
2 fej vöröshagyma (kis)
5 gerezd fokhagyma
kevés fehérbor (száraz)
3 evőkanál főzőtejszín
2 evőkanál tejföl
10 dkg sajt (reszelt)
kis csokor kapor (friss vagy 1 kávéskanál szárított)
kevés só
fehérbors (őrölt)
kevés olívaolaj

Elkészítés

A pulykahúst apróra kockázom. A hagymát, majd a fokhagymát kevés olívaolajon, együtt megpirítom. A húst hozzáadva fehéredésig pörkölöm. Nem baj, ha kicsit odakapja, de ne égessük meg!
Felöntöm kevéske borral. A bor feloldja az esetleges pörkölődést. Megsózom és borsozom, fedő alatt a hús puhulásáig párolom.
A reszelt sajtból, a tejszínből és a tejfölből mártást készítek, majd az apró húshoz hozzáadom. A kaprot is hozzáteszem, és addig forralom, míg a mártás besűrűsödik.
Bármivel tálalható, ami magán hordozza a bőséges mártást. Rizzsel, tésztával, vagy galuskával ajánlom.





Megjegyzés

A mindennapok pikáns, finom étele a pulyka aprópecsenye.

Hajdu István László

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Karfiolleves sajttal
  2016-01-06 23:18:49, szerda
 
  Karfiolleves sajttal

Hozzávalók

1 db karfiol
0,5 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 szál sárgarépa
3 db chili
5 dkg trappista sajt
1 db zöldségleves kocka

őrölt fekete bors
őrölt piros paprika

Elkészítés

A karfiolt rózsákra szedem, a répát félbe, majd négybe vágom, a hagymákat darabolom. A zöldségeket beteszem egy lábasba, öntök rá 6 dl vizet, sózom, borsozom belemorzsolom a leveskockát.

Amíg fő, lereszelem a sajtot.

Amikor a zöldségek megpuhultak, tálalok. Rászórok a sajtból, s teszek rá egy chilit. A mikrózás után még megszórtam borssal és paprikával.





Megjegyzés

Egy nagyon egyszerű, de finom leves. Kánikulában nem is vágytam rántásra és nokedlire.

Sinka Endre

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Liliom csokor
  2016-01-06 23:07:37, szerda
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Virágok, gyümölcsök, termések  
Az isteni gyermeket, ki ma kijelentetett…
  2016-01-06 22:41:09, szerda
 
  Az isteni gyermeket, ki ma kijelentetett...

Moldvai csángó ének

1.
Az isteni gyermeket, ki ma kijelentetett
A három szent bölcs előtt, dicsérjük és áldjuk őt!
Ó, szép jeles szép csillag, szép napunk támad, szép napunk támad!

2.
Heródes Őt üldözi, a Bölcsek meg tisztelik
Arany, tömjén, mirhával, s a szív imádásával.
Szép jeles szép csillag, szép napunk támad, szép napunk támad!

3.
Szent hitünknek csillaga, minekünk is jelt ada.
Hogy megjelent Királyunk, kit epedve így vártunk.
Szép jeles szép csillag, szép napunk támad, szép napunk támad!


Link

Forrás: http://jelesnapok.oszk.hu
 
 
0 komment , kategória:  Advent,Karácsony, Újév, Húsvét  
Az harom szent kiraly…
  2016-01-06 22:37:48, szerda
 
  Az harom szent kiraly...
(részlet)

Az ur Jesusnak csillágiat
Lattyuk az égen csudaiat.

Ez csillag vezér Sidoságban,
Jerusalem varosában.

Reá vigyazvan meg ismértük,
Irasokbol meg irtettük,

Hogy ui kiraly szülletetik,
Szülletését meg ielenti.

Forrás: jelesnapok.oszk.h
 
 
0 komment , kategória:  Advent,Karácsony, Újév, Húsvét  
Három királyok napján…
  2016-01-06 22:35:54, szerda
 
  Három királyok napján...




Faltisz Alexandra: Három Királyok napján...

Három királyok napján,
Szívünknek egy istápján
Dicsérjük énekekkel,
Vigadozó versekkel.

Szép jel és szép csillag, szép napunk támad.
szép napunk támad

Hol vagy zsidók királya,
Mert megjelent csillagja,
Betlehemben találják,
Szép Jézust körülállják.

Szép jel és szép csillag, szép napunk támad.
szép napunk támad

Kérjük a szép Szűzanyát,
Kérje értünk Szent Fiát,
Hogy békességben tartson,
Ellenségünk ne ártson!

Szép jel és szép csillag, szép napunk támad.
szép napunk támad

Királyok ajándékát,
Arany't, tömjént és mirhát
Vigyünk mi is Urunknak,
Ártatlan Jézusunknak!

Szép jel és szép csillag, szép napunk támad.
szép napunk támad


Link

Forrás: http://jelesnapok.oszk.hu
 
 
0 komment , kategória:  Advent,Karácsony, Újév, Húsvét  
Vízkereszt
  2016-01-06 22:31:39, szerda
 
 


Vízkereszt / gyermekrajz

Forrás: http://jelesnapok.oszk.hu
 
 
0 komment , kategória:  Advent,Karácsony, Újév, Húsvét  
A' 3. szent királyokról
  2016-01-06 22:30:04, szerda
 
  A' 3. szent királyokról
(részlet)

Aranyat, temjént, és myrhát,
Bövön mi Országunk adhat:
Ha találunk új Királyra,
Az lesz fáradságunk árra.

Arannyal Királyi szépség,
Témjénnyel Isteni Felség,
Es myrhával az emberség
Jelentetik, s' titkos szentség.

Mely Királynak ez csillaga,
Igen nagy ö Királysága:
Mert Isten edgyütt és Ember;
Már ügyünk sárban nem hever.

Forrás: http://jelesnapok.oszk.hu


 
 
0 komment , kategória:  Advent,Karácsony, Újév, Húsvét  
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 17 
2015.12 2016. Január 2016.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 284 db bejegyzés
e év: 2929 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 257
  • e Hét: 659
  • e Hónap: 6241
  • e Év: 122894
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.