|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
2016-01-07 23:01:06, csütörtök
|
|
|
Egyszerű gombás fasírt
Hozzávalók
500 g friss gomba
2 dl olaj
3 tojássárgája
80 g zsemlemorzsa
1 kifli
3 evőkanál tejföl
tej
grillfűszer
1 fej vöröshagyma
őrölt fekete bors
köménymag
Elkészítés
A megtisztított gombákat felvágjuk, megszórjuk zúzott köménymaggal és sóval, majd olajon megpároljuk. Hozzáadjuk az apróra vágott és megpirított hagymát, a tojássárgákat, az felkockázott, tejbe áztatott kiflit és a fűszereket.
Az összetevőket alaposan összekeverjük, kicsit átpároljuk, majd hozzáadjuk a tejfölt.
A masszából fasírtokat formázunk, melyeket zsemlemorzsába forgatunk, majd forró olajban kisütünk. A kész fasírozottat burgonyapürével vagy nyers zöldséggel tálaljuk.
Megjegyzés
Ha szárított gombából készítjük a fasírozottat, akkor a gombát legalább két óráig áztassuk tejben vagy vízben.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
2016-01-07 22:58:06, csütörtök
|
|
|
Meggyes-pudingos kocka
Hozzávalók:
1 kg fagyasztott meggy
20 + 8 evőkanál cukor
20 evőkanál búzadara
1 kávéskanál fahéj
1 l víz
2 csomag vaníliás pudingpor
1 l tej
Elkészítés: A meggyet 1 liter vízzel, 20 kanál cukorral és a fahéjjal felforraljuk. Ha forr, fokozatosan hozzáadjuk a 20 kanál grízt. 1-2 perc alatt besűrűsödik, ekkor átöntjük egy közepes tepsibe.
Ezután a pudingot 1 liter tejjel és a 8 evőkanál cukorral megfőzzük. Ha ez is kész, a meggyes-grízes masszára öntjük, és 4-5 óráig hűtjük. Felkockázva kínáljuk.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2016-01-07 22:55:30, csütörtök
|
|
|
Bolognai spagetti
Hozzávalók:
40 dkg spagetti
4 dkg parmezán vagy azt helyettesítő más reszelt sajt
A mártáshoz:
1 fej hagyma
1 sárgarépa
kevés zellerzöld
1 húsleveskocka
1 evőkanál olaj
5 dkg húsos szalonna
25 dkg darált marhahús
7 dkg paradicsompüré
1 babérlevél
só
bors
cukor
Elkészítés: A hagymát, a sárgarépát megtisztítjuk, felaprítjuk, a zeller zöldjét finomra vágjuk, a leveskockát feloldjuk 3 deciliter forró vízben.
Felhevítjük az olajat, aranysárgára pirítjuk benne a zöldséget, hozzáadjuk a paradicsompürét, a babérlevelet, a húslevest, a darált marhahúst, sózzuk-borsozzuk, megszórjuk csipetnyi cukorral, és időnként megkeverve 30-40 percig pároljuk.
A spagettifőzés olasz módja: marokra fogva beleengedjük a végét a forró vízbe, s ahogy megpuhul, fokozatosan utánaengedünk, mindaddig, amíg a csomó vége belecsúszik a vízbe anélkül, hogy eltörne. Ha megfőtt, leszűrjük, s lehetőleg mindenkinek a tányérjába külön tálaljuk, így a húsos mártást ráöntve, reszelt sajttal megszórva szebben mutat és jobban ízlik.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
2016-01-07 22:22:29, csütörtök
|
|
|
Gombaleves vajgaluskával
Hozzávalók kb. 1,8-2 literhez:
50-55 dkg gomba vegyesen (róka, barna csiperke, laska) kis darabokra szeletelve
2 közepes vöröshagyma finomra vágva
2 gerezd fokhagyma összezúzva
kb. 4 evőkanál olaj
1 szál sárgarépa felaprítva
1 szál fehérrépa felaprítva
kb. 1 teáskanál szárított kakukkfű
kb. 1 csapott mokkáskanál bors
só
1 evőkanál liszt
1 teáskanál pirospaprika
1 nagy csokor petrezselyem felaprítva
2 dl tejföl
pici cukor (ízlés szerint)
pár csepp citromlé vagy ecet
A galuskához:
1 tojás
annyi liszt, amennyit felvesz
1 bő teáskanál puha vaj
csipet só
Elkészítés: 2 evőkanál forró zsiradékon megdinsztelem a vöröshagymát, majd benne a fokhagymát. Rádobom a gombát, a zöldséget, a kakukkfüvet, borsozom, sózom, és erős hőmérsékleten megvárom, amíg összeesik, kb. 5-6 perc. Felengedem kb. 1,5 liter vízzel, felforralom, majd lassan főzöm.
Közben 2 evőkanál olajjal és a liszttel világos rántást készítek, megszórom pirospaprikával, kikeverem hideg vízzel, és a leveshez adom, utána fűszerezem.
A tejfölt kikeverem kevés forró levessel, hozzáadom, és pici cukorral, kevés citromlével ízesítem ízlés szerint.
A vajgaluskát nem kell nagyon kidolgozni, csak összeálljon, szaggató segítségével a levesbe szaggatom, 1-2 perc alatt készre főzöm, közben megszórom aprított petrezselyemmel.
Rozsnyai Gabriella
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
2016-01-07 22:01:14, csütörtök
|
|
|
Esős hétvége
Hétvégén egy mediterrán ciklon hoz sok esőt az ország nagy részére, viszont sokfelé enyhe időben lesz részünk.
Péntek reggel többfelé párásan, ködösen indul majd a nap, helyenként zúzmarás köd is kialakulhat. Napközben sokfelé kisüt a nap, viszont keleten és délen lehetnek tartósabban felhős tájak is, de számottevő csapadék ezen a napon sehol sem várható. A Dunántúl északi felén és az Északi-középhegység magasabb tájain feltámad a nyugati, északnyugati szél. Hideg lesz a hajnal, a derültebb havas tájakon akár -11, -13 fok köré csökkenhet a hőmérséklet. Napközben a keleti, északkeleti tájakon fagypont alatt maradhat a hőmérséklet, máshol viszont +1 és +7 fok közé melegedhet a levegő, tehát szinte mindenhol olvadni fog a hó.
Mediterrán ciklon hoz sok esőt
Szombat reggelre az északi, északkeleti tájakra csapadék érkezik, havazás, havas eső, ónos eső egyaránt előfordulhat. Helyenként párássá, ködössé válhat a levegő. Napközben egyre többfelé számíthatunk csapadékra, de a magasban zajló melegedés miatt egyre inkább eső lesz a jellemző, viszont az északi tájakon továbbra is előfordulhat ónos eső. A Dunától keletre és a Dunántúl déli felén számíthatunk főként csapadékra a délutáni órákban. Este viszont egy kiterjedt, nagy nedvességtartalmú csapadékmező érkezik, ugyanis egy mediterrán ciklon húzódik hazánk fölé, így az éjszakai órákban országszerte elered az eső, nagy területen jelentős mennyiségű csapadékra van kilátás,
többfelé 20 mm-t meghaladó mennyiségű eső is eshet.
Vasárnapra virradó éjjel, hajnalban az északi tájakon ismét előfordulhat ónos eső. Vasárnap délután a Dunántúlon már elállhat az eső, a keleti, északkeleti tájakat viszont csak az esti órákban hagyja el a csapadékmező. Ezzel egyidejűleg a késő esti órákban a Dunántúlra újabb csapadékmező érkezhet, mely éjjel ismét az egész országot birtokába veheti.
Többfelé enyhe lesz az idő
A légmozgás időnként megélénkül, helyenként erős széllökések is előfordulhatnak majd a hétvégén. Szombat reggel az északi, északkeleti tájakon fagyhat, helyenként akár -5 fok körüli értékeket is mérhetünk, máshol viszont fagypont fölött alakulnak a minimumok. Vasárnap reggel viszont már csak az északi tájakon csökkenhet pár fokkal fagypont alá a hőmérséklet. Szombat délután a Dunántúlon és délen, vasárnap pedig a délnyugati, déli és délkeleti tájakon mérhetünk majd akár 6-8 fok körüli maximumokat, így szinte mindenhol elolvad majd a napokban lehullott hó.
Írta: Berceli Balázs
Forrás: https://www.idokep.hu
Link |
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
2016-01-07 15:00:07, csütörtök
|
|
|
A tegnapelőtt esti ónos eső után egy kis hó a tuján
bentről fényképezve, látszik is a tükröződés:
Az éjszakai havazás utáni táj ma reggel:
|
|
|
1 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
2016. Január
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
284 db bejegyzés |
e év: |
2929 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 257
- e Hét: 659
- e Hónap: 6241
- e Év: 122894
|
|
|