Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline		 Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 13 
Laktóz- és gluténmentes sajtcsoda, egyenesen Hollandiából!
  2016-02-19 22:39:50, péntek
 
  Laktóz- és gluténmentes sajtcsoda, egyenesen Hollandiából!

Te kóstoltad már Európa kedvenc sajtmárkáját, a Leerdammer sajtokat? Az eredeti holland nagylyukú finom, enyhén dió ízzel kényezteti a fogyasztókat, mely sem tartósítószert, sem laktózt nem tartalmaz. Sőt, a Leerdammert lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatják!

Egy Leerdam városhoz közeli faluban alapított sajtműhelyt 1914-ben Cees Boterkooper, a szomszédos településen pedig Bartian Bars tejipari termékeket forgalmazott. Igaz a két vállalkozás csak 1970-ben talált egymásra, nem sokkal később közösen hívták életre a Leerdammer sajtot a holland gouda és ementáli keresztezésével. Így jött létre a tökéletes, nagylyukú, friss félkeménysajt, mely sem tartósítószert, sem laktózt nem tartalmaz. Sőt, a Leerdammert lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatják. Mind a négy fajta Leerdammer gazdag kalciumban, 10 dkg sajt fedezi a felnőttek számára előírt napi mennyiséget. A light sajt csökkentett zsírtartalommal a diétázóknak kedvez, a Caractére már nevében is jelzi karakteres íz világát, a Delacréme változat pedig a könnyedebb, krémes ízek kedvelőit csábítja el.





A sajt az egyik legfontosabb táplálékunk. Jelentős mértékben tartalmaz életfontosságú anyagokat, mint a fehérjék, zsírok, vitaminok, nyomelemek és ásványi anyagok.

A szeletelt változaton kívül darabolt, tömb és guriga formában érhetők el a Leerdammer sajtok. A Leerdammer termékek hazai forgalmazója a White Lake Kft.

Forrás: Mindmegette.hu - Ajánló		  
 
1 komment , kategória:  Receptek, írások - vegyes  
Rántott sajt mazsolás cukkinisalátával
  2016-02-19 22:37:01, péntek
 
  Rántott sajt mazsolás cukkinisalátával

Hozzávalók:
5 dkg liszt
2 db tojás
10 dkg zsemlemorzsa
40 dkg gouda sajt
1,5 dl olaj
A salátához:
40 dkg cukkini
1 gerezd fokhagyma
8 ek olívaolaj
5 dkg mazsola
5 dkg durvára vágott mandula
1 csipet nádcukor
1 db citrom leve
só
bors

Elkészítés

1. Vágjuk hasábokra a sajtot. Mártsuk először a lisztbe, majd a felvert tojásba, aztán a zsemlemorzsába, majd ismét forgassuk meg a tojásban és a morzsában.

2. A cukkini végeit vágjuk le, majd zöldséghámozóval vágjuk vékony csíkokra. Adjuk hozzá az összezúzott fokhagymát, a citromlevet, a mandulát, a mazsolát és az olívaolajat és a nádcukrot, majd sózzuk, borsozzuk meg ízlés szerint.

3. Forrósítsuk fel az olajat, és kis adagokban süssük benne aranyszínűre a sajtokat. Tegyük konyhai rácsra, hogy a felesleges olaj le tudjon csepegni. Kínáljuk a sajtot a cukkinisalátával.





PATAKY KRISZTINA

Forrás: Mindmegette.hu

  
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Sajtos-csirkés quesadilla
  2016-02-19 22:34:17, péntek
 
  Sajtos-csirkés quesadilla

Hozzávalók

4 szelet csirkemellsonka
2 evőkanál konzerv csemegekukorica
2 evőkanál paradicsom salsa
2 sima vagy teljes kiőrlésű tortilla lap
4 szelet Leerdammer Light sajt

Elkészítés

Keverjük össze a feldarabolt csirkemellsonkát, a kukoricát és a salsát.
Tegyük az egyik tortilla lapot egy vágódeszkára, és helyezzünk rá 2 szelet Leerdammer Light sajtot. Kenjük rá a salsás- csirke mell sonkás-kukoricás keveréket, és fedjük be a maradék sajttal.
Tegyük a tetejére a másik tortilla lapot, nyomjuk össze a széleket, hogy ne folyjon ki a töltelék.
Forró serpenyőben süssük a quesadilla mindkét oldalát egy-egy percig. Vegyük ki a serpenyőből, és vágjuk négyfelé. Friss salátával, melegen tálaljuk.





Recept és fotó: Leerdammer.co.uk

Forrás: Mindmegette.hu

  
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Bögrés gofri
  2016-02-19 22:30:35, péntek
 
  Bögrés gofri

Hozzávalók

1,5 bögre tej
3 db tojás
2 ek cukor
3/4 bögre liszt
1/4 bögre olaj
1 tasak vaníliás cukor
1 tasak sütőpor
1 csipet só

Elkészítés

1. A tojásokat szétválasztjuk. Egy nagy tálban összekeverjük a másfél bögre tejet, a három tojássárgáját, a két evőkanál cukrot, a háromnegyed bögre lisztet, az egy tasak vaníliás cukrot, az egy tasak sütőport és a csipet sót.

2. Robotgéppel összekeverjük a hozzávalókat.

3. Szintén robotgéppel kemény habbá verjük a tojásfehérjéket, majd óvatosan a masszába forgatjuk.

4. A hűtőben pihentetjük egy órát, majd gofrisütőben kisütjük.





DÖMÖTÖR VIOLA

Forrás: Mindmegette.hu

  
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Darált hússal töltött sajtos kelkáposztalevél
  2016-02-19 22:27:42, péntek
 
  Darált hússal töltött sajtos kelkáposztalevél

Hozzávalók

6-8 db kelkáposztalevél (nagyobb)
15-20 dkg darált hús
5 dkg rizs
1 db vöröshagyma (kisebb)
2 gerezd fokhagyma
só
őrölt bors
szerecsendió
majoránna
2 dl tejföl
10 dkg sajt
5 dkg vaj
2 ek olívaolaj

Elkészítés

A káposztaleveleket enyhén sós vízben, pár perc (kb. 4-5) alatt főzzük félpuhára. Ezután öntsük le róla a főzővizet, majd hideg vízzel öblítsük le a leveleket. Végül óvatosan, egyesével szedjük ki a vízből és csepegtessük le alaposan, majd kiterítve tegyük egy tálcára a leveleket.
A rizst enyhén sós vízben 20 perc alatt főzzük puhára, majd szűrjük le, és tegyük félre.
A vöröshagymát vágjuk fel apróra, és kezdjük el párolni az olívaolajon. Amikor már kezd üveges lenni, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, majd a darált húst is. Kevergetve pirítsuk fehéredésig a húst, majd sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerint szórjuk meg a fűszerekkel. Végül néha megkeverve süssük zsírjára.
Ezután az elősütött húst keverjük össze az előzőleg puhára főzött rizzsel.
Terítsünk ki egy káposztalevelet, majd tegyünk a közepére a darált húsos keverékből. Ezután hajtsuk rá a két szélét, majd szorosan tekerjük fel (minden levéllel így járjunk el).
Egy sütőformát kenjünk ki vastagon a vajjal, majd helyezzük bele egymás mellé a megtöltött káposztaleveleket. Ezután locsoljuk meg a tejföllel, majd reszeljük rá a sajtot.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 30-40 perc alatt süssük szép pirosra.





Megjegyzés

Tálalás előtt hagyjuk egy kicsit hűlni, majd helyezzük a tányérokra a tekercseket, és úgy kínáljuk.
Kard Sándorné

Forrás: Mindmegette.hu

  
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Citromos csicseriborsókrém zöldségekkel
  2016-02-19 22:25:40, péntek
 
  Citromos csicseriborsókrém zöldségekkel

Hozzávalók

2 evőkanál tahini (szezámpaszta)
2 gerezd fokhagyma (áttört)
0,5 db citrom (leve)
római kömény (ízlés szerint)
só
1 doboz csicseriborsó-konzerv (Bonduelle)

Elkészítés

1. A csicseriborsót leszűrjük, de a levét felfogjuk. Aprítógépbe tesszük egy fél csészényi felöntőlével, és az összes többi hozzávalóval, a 2 evőkanál tahinivel, a 2 gerezd áttört fokhagymával, a fél citrom kifacsart levével, sóval és római köménnyel, majd simára turmixoljuk. Ha túl sűrű, még egy kis vízzel hígítsuk.

2. Kínáljunk mellé mártogatósként bébirépát és brokkolit párolva, szárzellert és koktélparadicsomot nyersen.





Fotó és recept: Bonduelle

Forrás: Mindmegette.hu

  
 
0 komment , kategória:  Receptek:saláta,hidegtál,egyéb  
Sonkás rántotta muffin formában sütve
  2016-02-19 22:23:06, péntek
 
  Sonkás rántotta muffin formában sütve


Hozzávalók

3 db tojás
2 dl tej
10 dkg sajt
10 dkg sonka
olaj
só
bors

Elkészítés

Lereszeljük a sajtot, apró kockákra vágjuk a sonkát, majd egy tálban összekeverjük őket.
Kenőtollal beolajozzuk a muffin formát (én 12 darabost használtam). A sajtot és a sonkát belekanalazzuk a formákba.
A tojásokat feltörjük, a tejjel felverjük, sózzuk, borsozzuk és rákanalazzuk a formára.
Kb. 15 perc alatt pirosra sütjük.





Klinszky klára

Forrás: Mindmegette.hu

  
 
0 komment , kategória:  Receptek:saláta,hidegtál,egyéb  
Kövirózsa: a magyar Aloé Vera
  2016-02-19 22:08:22, péntek
 
  Kövirózsa: a magyar Aloé Vera

A kövirózsa népi gyógyászatunk egyik legalapvetőbb gyógynövénye. Már az ókor óta ismerjük és használjuk különféle gyógyászati célokra.





Bár a hagyomány szerint, az ókorban a kövirózsáról azt tartották, hogy megvédi a házat a villámcsapástól, ez a kövirózsa egyetlen olyan ,,felhasználási módja" amit a tudomány még nem erősített meg.

A latinul sempervivum, (örökké élő) néven ismert növény rendkívüli alkalmazkodóképessége miatt kapta nevét. Egyszerű, mégis szép megjelenése miatt, rendszeresen ültették télikertekbe, és előszeretettel használják a mai napig. Számos gyógyhatása bizonyított.

Húsos levelei leginkább az Aloé Verára emlékeztetnek, ám magas csersav, gyümölcssav, C-vitamin, és számos különféle szabad aminosavak tartalma miatt használták leginkább gyógyászati célokra. Virágát elvágva, eltörve, kellemesen hűsítő nyálkás anyag szivárog a növényből, amit előszeretettel használtak gyulladáscsökkentőként, napégés, vagy könnyebb égési sebek hűsítésére, illetve sebeket lezárására.

A következő betegségek, sérülések, gyulladások kezelésre használhatjuk

fertőzések,
rovarcsípések,
vágott sebek,
égési sérülések
ajak herpesz,
futószemölcs leszárítására
fülfájás enyhítésére (fülbe csepegtetve)

Szépségápolásban is használatos, ha nedvét egyszerű gyógyszertári krémmel keverve májfoltok, vagy egyéb bőrelszíneződésekre, pattanásokra kenjük.

Napégések enyhítésére, nedvét olíva olajjal és néhány csepp levendulaolajjal keverjük össze és óvatosan dörzsöljük a bőrünkbe.

A kövirózsának nincsenek ismert, káros mellékhatásai!

Forrás: http://tudnodkell.info
Link		  
 
0 komment , kategória:  Egészség  
3 természetes módszer az ínysorvadás visszafordítására
  2016-02-19 22:03:10, péntek
 
  3 természetes módszer az ínysorvadás visszafordítására

Rengeteg ember küzd az ínysorvadás ellen. Ilyenkor a fogzománc által be nem fedett terület kilátszik, és számos kellemetlenséget okoz, többek között a fogak elvesztését is.





Az ínysorvadást számos dolog okozhatja, de legtöbbször a nem megfelelő higiéniai szájápolás, a hormonális egyensúly felborulása, vagy a túl erős és intenzív fogmosás a felelős. Ezek mind a baktériumok elszaporodásához vezetnek.

Az ínysorvadás bizony megkeserítheti az ember életét, hiszen fogérzékenységhez, rossz lehelethez, vagy fogínyvérzéshez vezet. Ha nem foglalkozol vele, akár a fogaidnak is búcsút mondhatsz! Íme 3 természetes módszer:

Zöld tea

Mivel rengeteg antioxidánst tartalmaz, így az íny egészségének védelmét is szolgálja. Az antioxidánsok megölik az ínybetegségeket okozó baktériumokat, és csökkenti az íny gyulladását, tehát a fájdalmat is enyhíti.

Aloé Vera

Úgy, mint a zöld tea, az Aloé Vera is gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, és megöli az íny egészségét veszélyeztető baktériumokat. Nagyban hozzájárul a száj egészségének visszaépítéséhez. Érdemes venni egy Aloé Vera növényt, majd annak leveléből kifacsarni a gélszerű folyadékot, és azzal fogat mosni, vagy öblögetni.

Kókuszolaj

A kókuszolaj is tökéletes öblögetéshez. A kókuszolaj tulajdonképpen egy védőréteget von az ínyedre, így a baktériumok ellen védelmet nyújt. Meggátolja, hogy az élelmiszer-részecskék bejussanak az íny alá. Kicsit furcsa lehet a szájvíznél sűrűbb kókuszolajjal öblögetni, de ha hozzászoksz, jelentősen hozzájárulsz a szád egészségéhez.

Forrás: http://tudnodkell.info
Link		  
 
0 komment , kategória:  Egészség  
Mi történik a testeddel, ha naponta megeszel 3 banánt?
  2016-02-19 21:59:05, péntek
 
  Mi történik a testeddel, ha naponta megeszel 3 banánt?

Ha te is szereted a banánt, akkor eljött a te időd! Kíváncsi vagy rá, milyen hihetetlen hatása van annak, ha megeszel három banánt naponta? Olvass tovább!





Ha belegondolunk, a banán elég klasz! Annyiféleképpen fel lehet használni, hogy sosem unod meg! Tehetsz belőle a turmixodba, a müzlidbe, vagy akár indulás előtt felkaphatod, és magaddal viheted, ha sietsz.

A három banán körülbelül 1500 mg káliumot tartalmaz, és ilyen pozitív hatásai vannak:
Vérnyomáscsökkentő

Kimutatták, hogy három banán naponta jelentősen csökkenti a magas vérnyomást. A benne lévő kálium és nátrium aránya tökéletesen kiegészíti a diétádat. Így ahelyett, hogy egy zacskó csipszet markolnál fel reggelire, válaszd inkább a banánt!
Szív- és érrendszeri megbetegedések

A magas rosttartalmú ételek csökkentik a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát. Szerencsére a banán tele van rosttal.

Javítja a hangulatod

Egy banán átlagosan 27 mg magnéziumot tartalmaz. A magnézium pedig segít csökkenteni a stresszt, és javítja a hangulatot. e mellett segít az alvászavarok leküzdésében is. Ha nem fogyasztasz elég magnéziumot, akkor fennáll a szorongás, ingerlékenység, vagy depresszió veszélye.

Segíti az emésztést

A banán nemcsak, hogy könnyen emészthető, de nagy mértékben hozzájárul a megfelelő emésztéshez. Hasmenés után kötelező banánt enni, hiszen az elvesztett ásványi anyagokat pótolni tudja.

Forrás: http://tudnodkell.info
Link		  
 
0 komment , kategória:  Egészség  
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 13 
2016.01 2016. Február 2016.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
29 
Blog kereső
Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 298 db bejegyzés
e év: 2929 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1284
  • e Hét: 8085
  • e Hónap: 13123
  • e Év: 142830
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.