|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 9
|
|
|
|
|
|
2016-02-06 22:29:12, szombat
|
| |
| |
Nutellás burgonyagombóc
Hozzávalók
4 db burgonya
10 ek gluténmentes liszt (Schär Mix B lisztkeverék)
3 db egész tojás
4 ek cukor
1/2 kk só
3 kk sütőpor
10 ek Nutella
15 dkg gluténmentes őrölt ostya
5 dkg porcukor
Elkészítés
1. Megfőzzük a burgonyát, áttörjük, majd összekeverjük a tojással, sóval és a cukorral.
2. Csomómentesre törjük a sütőport a lisztben, majd apránként a masszához szitáljuk. Jól kidolgozzuk, majd fél órán át pihentetjük.
3. Egy gombócnyi tészta közepébe kávéskanállal egy kis gombóc Nutellát szaggatunk úgy, hogy a mogyorókrém a gombóc közepébe kerüljön. Ráhalmozunk még egy kis tésztát és gombócot formázunk belőle.
4. Enyhén sós vízben 6-8 perc alatt kifőzzük. Porcukros ostyamorzsába forgatjuk, majd meghintjük porcukorral.
Megjegyzés
Forrás: Sókiné Hajdara Ágota: Gluténmentes finomságok recepteskönyv / Springmed Kiadó
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-02-06 22:25:07, szombat
|
| |
| |
Füstli virsli vele sült zöldségekkel
Hozzávalók
1 tasak (4 db, 14 dkg) füstli virsli
2 db paradicsom
1 db csípős hegyes paprika
3 db csiperke gomba
1 db újhagyma
1 ek olívaolaj
só
őrölt fekete bors
Elkészítés
A gombát, újhagymát felvágjuk, a virslit bevagdossuk, és betesszük egy serpenyőbe. Mellé rakjuk a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, olajat locsolunk rá.
Megsütjük, tálaljuk, ízlés szerint mustárral vagy anélkül, friss fehér kenyérrel fogyasztjuk.
Megjegyzés
Gyors, laktató, finom étel, minimális munkát igényel.
Sinka Endre
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-02-06 22:21:19, szombat
|
| |
| |
Zebrakuglóf: klasszikus vajas kuglóf csokoládémázzal
Hozzávalók
25 dkg liszt + a formához
1 tk sütőpor
só
27,5 dkg cukor
3 dkg kakaópor
15 dkg vaj+ a formához
1 db vaníliarúd
3 db tojás
0,6 dl tej
A mázhoz:
2 dl tejszín
20 dkg étcsokoládé
Elkészítés
Szitáljuk tálba a lisztet, a sütőport és 1 csipet sót. Egy másik tálban keverjünk simára 11 dkg cukrot a kakaóval és 4 ek forró vízzel, majd hagyjuk kihűlni. Keverjük habosra a vajat és a megmaradt cukrot, a vanília kikapart magjait, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Végül forgassuk hozzá felváltva a tejet és a lisztes keveréket.
Mérjünk ki 1 bögrényi adagot a tésztamasszából, majd dolgozzuk össze a kakaós keverékkel. Adagoljuk a kétféle tésztát merőkanállal kivajazott és kilisztezett kuglófformába. Keverjük meg egy késsel, hogy márványos hatást keltsen.
Süssük a kuglófot 175 fokra előmelegített sütőben 50-60 percig. Tűpróbával ellenőrizzük, elkészült-e. Hagyjuk teljesen kihűlni. A mázhoz forraljuk fel a tejszínt, öntsük a feldarabolt csokoládéra, majd vonjuk be vele a kihűlt kuglófot.
DUSHA CSENGE
Cukrász- és gasztroblogger
A tészták összeállításánál a vaj egy részét olvasszuk meg, hogy könnyebben és jobban tudjuk habosítani.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-02-06 22:19:30, szombat
|
| |
| |
Paradicsmos-sajtos csirkemell sült cukkinivel és padlizsánnal
Hozzávalók
1 kg csirkemell
50 dkg sajt
1 konzerv darabolt paradicsom
1 kis üveg paradicsompüré
2 ek chiliszósz
bazsalikom
oregánó
olívaolaj
só
Elkészítés
1. A csirkemellet megmossuk, szárazra töröljük, felvágjuk és kiklopfoljuk. Besózzuk, majd félre tesszük.
2. A darabolt paradicsomot egy tálba tesszük, hozzáadjuk a paradicsompürét, a chiliszószt, ízlés szerint bazsalikomot és oregánót, majd összekeverjük.
3. A tepsi alját kikenjük olívaolajjal, belefektetjük a csirkemelleket, majd mindegyiket megkenjük a paradicsomos szósszal. Fóliával letakarjuk, és előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük.
4. Kivesszük a sütőből, megszórjuk sajttal, és még 10 percig sütjük.
5. Rizzsel vagy zöldségkörettel tálaljuk.
DÖMÖTÖR VIOLA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-02-06 22:16:17, szombat
|
| |
| |
Céklaleves gerslis húsgombóccal
Hozzávalók
Hozzávalók:
2 db cékla
1 db sárgarépa
1 db paszternák (el is hagyható)
1 db fehérrépa
1 db vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
30 dkg darált hús (sertés, pulyka- vagy csirkemell)
1 marék gersli (árpagyöngy, de rizsis lehet)
1 db tojás
2 db húsleveskocka
só
őrölt bors
2-3 babérlevél
7 dl víz
7 dl almalé
olívaolaj
A tálaláshoz:
tejföl és torma keveréke
Elkészítés
Elkészítés: A céklát és a zöldségeket megtisztítjuk, majd ízlés szerint felkockázzuk. A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, felaprítjuk.
A darált húst ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk az egész tojást és a gerslit, és jól összedolgozzuk. Ezután vizes kézzel kis gombócokat formázunk belőle.
Egy edényben 2-3 evőkanál olívaolajon a vöröshagymát üvegesre pároljuk. Amikor már kellően megpárolódott, először hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, majd a feldarabolt céklát és zöldségeket. Alaposan összeforgatjuk, és pár percig együtt tovább pároljuk. Közben ízlés szerint megszórjuk sóval és őrölt borssal. Ezután felöntjük a vízzel és az almalével, majd beletesszük a húsleveskockát és a húsgombócokat.
Szép lassan készre főzzük, kb. 1 óra alatt puhára fő a húsgombóc és a zöldségek is.
Közben a tejfölt és az reszelt tormát alaposan összekeverjük. Tálaláskor a meleg leves tetejére kanalazzuk a tejfölös-tormát, majd jó étvággyal elfogyasztjuk.
Kard Sándorné
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-02-06 22:13:53, szombat
|
| |
| |
Gluténmentes kenyér házi humusszal
Hozzávalók
15 dkg Schär Mix B
35 dkg Mester KenyérMix
10 dkg Mantler liszt
1 csomag instant élesztő
1 csapott mokkáskanál só
2 csipet cukor
8 dl langyos tej (vagy ugyanennyi langyos víz)
½ dl étolaj
1 evőkanál burgonyapürépor
Elkészítés
A langyos tejet a kenyérsütőgépbe öntjük, majd a hozzávalókat a következő sorrendben adagoljuk: liszt, élesztő, liszt, só, liszt, cukor, burgonyapürépor, olaj.
A gépben kelesztjük, de miután a gép megrázza egyszer a megkelt tésztát, formástul áttesszük a 60 fokra előmelegített sütőbe, és tovább kelesztjük.
Ezután aranybarnára sütjük, 180 fokon.
Recept: Sókiné Hajdara Ágota: Gluténmentes finomságok - recepteskönyv (SpringMed Kiadó Kft.)
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-02-06 22:10:44, szombat
|
| |
| |
Kedves Barátaimnak, kedves Látogatóimnak
További jó estét!
és
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hétvégét |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 9
|
|
|
|
2016. Február
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
298 db bejegyzés |
| e év: |
2929 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1145
- e Hét: 5659
- e Hónap: 10697
- e Év: 140404
|
|
|
Offline
