|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 9
|
|
|
|
|
|
2016-03-07 22:59:27, hétfő
|
| |
| |
Céklás zöldségek hajdinával
Hozzávalók
2 db közepes cékla
1 fej brokkoli
2 ek ghí
1/4 tk római kömény
1/4 tk őrölt koriander
1/8 tk kurkuma
1 db gyömbér (kisebb, lereszelve)
1 csokor petrezselyem
1 púpos csésze hajdina
só
Elkészítés
A hajdinát egy szűrőben alaposan megmossuk egészen addig, amíg a víz szép áttetsző nem lesz, majd lecsöpögtetjük. Ezután egy edényben feltesszük a tűzre, és szárazon megpirítjuk.
Majd felöntjük két és fél csésze forró vízzel és megsózzuk. Forrás után takarékra vesszük, majd lefedve kb. 25 percig főzzük.
Amíg a hajdina elkészül, megpucoljuk a céklát, vékony szeletekre, majd csíkokra vágjuk. A brokkolit megmossuk és rózsáira szedjük.
Egy serpenyőben feltesszük a ghít, majd ha felmelegedett, beletesszük a római köményt, amikor picit megpirult, hozzáadjuk a koriandert és a gyömbért. Hozzáadjuk a kurkumát, majd a céklát és egy pici vizet, melyet folyamatosan pótolunk.
Amikor már majdnem megpuhult, hozzátesszük a brokkolit és együtt pároljuk egy rövid ideig, majd ha elfőtt a víz, pár percig pirítjuk. A végén hozzáadjuk a petrezselymet és a sót.
Megjegyzés
Szedd ki tányérra, majd locsold meg olívaolajjal és tálalhatod is! Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj!
Vitai Kati
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-03-07 22:56:57, hétfő
|
| |
| |
Almás-mákos rétes
Hozzávalók
25 dkg liszt
só
12,5 dkg vaj
2 ek tejföl
1 ek almaecet
1 db tojás
A töltelékhez:
1,5 dl tej
10 dkg cukor
20 dkg darált mák
4 db alma
5 dkg mazsola
Elkészítés
1. Szitáljuk át a lisztet egy csipet sóval, és dolgozzuk össze a vajjal, a tejföllel, valamint az ecettel. Tegyük a tésztát a hűtőbe 1 órára.
2. Melegítsük fel a tejet a cukorral, majd adjuk hozzá a mákot. Főzzük pár percig, amíg besűrűsödik, majd vegyük le a tűzről. Ha kihűlt, keverjük hozzá a mazsolát és a meghámozott, lereszelt almát.
3. A tésztát nyújtsuk vékonyra, kenjük meg a töltelékkel, és szorosan tekerjük fel. Nyomjuk össze a végeit, és rakjuk sütőpapírral kibélelt tepsire. Kenjük meg a felvert tojással, és süssük 180 fokon kb. 40 percig.
Fazekas Kira
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-03-07 22:54:29, hétfő
|
| |
| |
Fasírtgolyó rizzsel
Hozzávalók
A fasírthoz:
500 g sertéscomb (darálva)
1 db tojás
1 db zsemle (szikkadt)
4 gerezd fokhagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
1 evőkanál zsemlemorzsa
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
A fasírt forgatásához és sütéséhez:
15 dkg zsemlemorzsa
3 dl napraforgó olaj
Elkészítés
A zsemlét hideg vízbe áztatjuk.
A darált húst összekeverjük az egész tojással, a pirospaprikával, zsemlemorzsával, a fokhagymanyomón áttört fokhagymával, sózzuk, erőteljesen borsozzuk.
A zsemléből kinyomkodjuk a vizet és hozzákeverjük a húshoz.
Vizes kézzel kis gombócokat formálunk belőle, majd a két tenyerünk között egy kicsit meglapítjuk.
Beleforgatjuk a zsemlemorzsába, majd felhevített, bő olajban fedő alatt készre sütjük.
Wagensommer Alexandra Wagensommer Alexandra
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-03-07 22:51:42, hétfő
|
| |
| |
Gyors fokhagymaleves
Hozzávalók
1 fej fokhagyma
1 ek vaj
4 db metélőhagyma
8 dl zöldségalaplé
20 dkg félkemény sajt
1 csipet só
1 csipet bors
2 szelet kenyér
1 tk majoránna
2 ág petrezselyem
Elkészítés
1. Tisztítsunk meg 1 fej fokhagymát, zúzzuk össze a gerezdeket, és pirítsuk meg 1 ek felforrósított vajon. Adjunk hozzá 4 db felkarikázott metélőhagymát, és ezt is pároljuk meg.
2. Öntsük fel 8 dl zöldségalaplével, és főzzük fel. Adjunk hozzá 20 dkg lereszelt félkemény sajtot, és főzzük kb. 5 percig. Közben ízlés szerint sózzuk és borsozzuk meg.
3. Vágjunk kockákra 2 szelet kenyeret, és pirítsuk meg serpenyőben, zsiradék nélkül. A levest ízesítsük 1 tk szárított majoránnával és 2 ág felaprított petrezselyemmel. Tálaljuk tányérokba szedve, a pirított kenyérkockákkal.
DÖMÖTÖR VIOLA
Szerkesztő
A hagymaleves tartalmassága, gazdagsága, selymessége tovább fokozható, ha sajtot is teszünk bele. A lágy, félkemény, kemény sajtok közül kedvünkre válogathatunk. Az olaszos hangvételű - sokszor paradicsomos - hagymalevesekben jó helyen van a pecorino vagy a parmezán, a francia levesekbe a svájci Gruyère, ementáli, gouda vagy épp trappista is kerülhet.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-03-07 22:49:19, hétfő
|
| |
| |
Heti menü ajánlat - 2016. március 8 - március 13.
Kedd :
Előétel: Gyors fokhagymaleves
Főétel: Fasírtgolyó rizzsel
Desszert: Almás-mákos rétes
Vegetáriánus ajánlat: Céklás zöldségek hajdinával
Szerda:
Előétel: Pikáns pacalleves
Főétel: Darált hússal töltött kagylótészta
Desszert: Villámgyors kókuszgolyó
Vegetáriánus ajánlat: Vörösboros-olívás padlizsán spagettivel
Csütörtök:
Előétel: Gyömbéres zöldségkrémleves
Főétel: Klasszikus muszaka
Desszert: Mogyorókrémes tallérok
Vegetáriánus ajánlat: Focaccia, olasz kenyérlepény - avokádós tojássalátával
Péntek:
Előétel: Gazpacho
Főétel: Egyszerű sajttal töltött csirkemell zöldségágyon
Desszert: Répás minimuffin
Vegetáriánus ajánlat: Sütőtökfőzelék buggyantott tojással
Szombat:
Reggeli: Almás-fahéjas csiga
Előétel: Marhahúsos palócleves
Főétel: Baconbe tekert marhasült spárgával
Desszert: Egyszerű kukoricadara-torta
Vacsora: Pestós szendvics
Vegetáriánus ajánlat: Egyszerű csicseriborsó curry
Vasárnap:
Reggeli: Buggyantott tojás pirítóssal
Előétel: Kakasleves csilis maceszgombóccal
Főétel: Kakukkfüves ropogós sült csirke
Desszert: Szilvás-diós torta
Vacsora: Tojással töltött fasírttekercs
Vegetáriánus ajánlat: Quinoa brokkolis zöldséggel
Forrás: Mindmegette.hu - Pasik a konyhában blog |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-menük |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-03-07 16:15:50, hétfő
|
| |
| |
Szakadt a hó a Kékesen
Hétfő hajnalban az Alpokalján mutatta meg magát a tél, majd reggel a Mátra legmagasabb csúcsain is intenzív hóesés kezdődött.
Miközben hazánk nagy részén eső, zápor volt jellemző, addig az Alpokalja és az Északi-középhegység legmagasabb csúcsain ismét látogatást tett a tél. Hajnalban a Kőszegi- és Soproni hegységben esett havas eső, hó, majd reggel a Mátra magasabb csúcsain is havazni kezdett, a
Kékestetőn órákon át sűrűn esett a hó.
A hegycsúcson a hőmérséklet fagypont közelében alakult, így jó pár óra alatt néhány centiméteres friss hótakaró alakult ki, mely webkameránk gyorsított felvételén is megtekinthető:
Link
A Kőszegi-hegységben is havazott, melyet Ráduly László észlelőnk meg is örökített:
Köszönjük szépen a fotókat!
Írta: Cséki Gergő
Forrás: https://www.idokep.hu
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-03-07 14:30:27, hétfő
|
| |
| |
Kedves Barátaimnak, kedves Látogatóimnak
További jó napot!
és
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hetet |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 9
|
|
|
|
2016. Március
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
330 db bejegyzés |
| e év: |
2929 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 190
- e Hét: 6991
- e Hónap: 12029
- e Év: 141736
|
|
|
Offline
