|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
|
|
2016-04-22 20:19:11, péntek
|
| |
| |
Szejtánpörkölt tojásmentes nokedlivel
Hozzávalók
A szejtánhoz:
150 g búzasikér
3 ek szójaszósz
1 dl meleg víz
1 fej vöröshagyma
1 nagy gerezd fokhagyma
2 tk pirospaprika
1 tk édes paprikakrém
1 kk őrölt kömény
1 dl vörösbor
ízlés szerint csípős fűszerpaprika
só
A nokedlihez:
500 g fehér búzaliszt
3 ek őrölt lenmag
2 kk só
5 dl víz
Elkészítés
A búzasikérhez hozzáadjuk a szójaszószt és a vizet, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Négy-öt egyforma részre szeljük, majd szójaszószos vízben készre főzzük.
A megfőtt szejtánt 1-2 cm-es kockákra vágjuk, majd kevés olívaolajon sóval megpirítjuk.
Egy másik edényben szintén olajat hevítünk, beleszórjuk a felkockázott hagymát, és hagyjuk üvegesedni. Hozzáadjuk a fokhagymát, a pirospaprikát, a paprikakrémet, az őrölt köményt, majd a szejtánt és összekeverjük.
Hozzáöntjük a vörösbort. Pár percig hagyjuk összeállni, majd levesszük a tűzről.
Egy másik edényben összekeverjük a lisztet, a lenmagot a vizet és a sót, majd forró vízbe szaggatjuk.
KIRSCH ANDRÁS
Vegán gasztroblogger, újságíró, író
Ha a tésztába keverünk egy teáskanál kurkumát, a nokedli szép, sárgás árnyalatot kap.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-04-22 20:16:06, péntek
|
| |
| |
Levendulás panna cotta
Hozzávalók
2,5 dl tej
4 tk levendulavirág + a díszítéshez
10 dkg cukor
1 tk zselatinpor
1 db citrom
2,5 dl görög joghurt
Elkészítés
1. A tejet megmelegítjük és hozzákeverjük a levendulavirágokat. Pihentetjük 5 percig, majd leszűrjük. A tejet a cukorral lábosba tesszük, és kevergetve addig melegítjük, míg a cukor fel nem oldódik.
2. Összekeverjük a zselatint 4 tk hideg vízzel, és felmelegítjük addig, míg a zselatin fel nem oldódik. Ezután hozzáadunk egy kevés meleg tejet. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a zselatinos keveréket a megmaradt tejhez. Belereszeljük a citrom héját, majd összekeverjük a joghurttal.
3. Végül csészékbe töltjük a keveréket, és a hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon. Néhány levendulavirággal tálaljuk.
FAZEKAS KIRA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-04-22 20:13:27, péntek
|
| |
| |
Kukoricapehellyel bundázott csirke krumplisalátával
Hozzávalók
60 dkg csirkemellfilé
10 dkg liszt
2 db tojás
10 dkg zsemlemorzsa
10 dkg kukoricapehely
3 dl olaj
só
bors
A salátához:
50 dkg burgonya
15 dkg tejföl
1 gerezd fokhagyma
1 ek citromlé
1 db kígyóuborka
20 dkg főtt vagy konzervkukorica
1 csokor kapor
só
őrölt fekete bors
Elkészítés
1. A megtisztított csirkemellet kisebb darabokra vágjuk, és megsózzuk, megborsozzuk. Megforgatjuk a lisztben, a felvert tojásban és a zsemlemorzsában. Azután ismét megforgatjuk mindet a tojásban, végül a kukoricapehelyben (ügyeljünk rá, hogy utóbbi mindenhol befedje a húsdarabokat). Aranybarnára sütjük a csirkefalatokat a felforrósított olajban, végül konyhai papírtörlőre szedjük.
2. A megmosott burgonyát héjastul megfőzzük, majd leszűrjük, óvatosan meghámozzuk, és hagyjuk kihűlni.
3. A tejfölt simára keverjük a megtisztított, lereszelt fokhagymával, a citromlével, valamint ízlés szerint sóval és borssal. Beleforgatjuk a cikkekre vágott burgonyát, a megmosott, felszeletelt uborkát és a kukoricaszemeket. Végül megszórjuk a salátát a felaprított kaporral. Ezt kínáljuk a csirkefalatok mellé.
KOCSIS BÁLINT
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-04-22 20:10:54, péntek
|
| |
| |
Tárkonyos leves húsgombóccal
Hozzávalók
2 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
2 kisebb burgonya
1 fej hagyma
30 dkg darált sertéshús
3 evőkanál rizs
1 tojás
1 pohár tejföl
1 tk tárkony
1 db húsleves kocka
1 csipetnyi bors
1 mokkás kanál mustár
1 ek ecet
1 kk kanál liszt
Elkészítés
A hagymát apróra vágjuk és kevés olajon arany barnára pirítunk. Hozzáadjuk a feldarabolt répát, burgonyát és a fehérrépát majd felöntjük vízzel.
Mikor ez felforrt, hozzáadjuk a húsleves kockát, kevés borsot és ízlés szerint a tárkonyt.
A rizst előfőzzük, majd miután kihűlt, hozzáadjuk a darált húshoz. Hozzáütünk egy darab tojást és ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük., majd kisebb gombócokat formázunk a masszából.
Amikor a zöldségek már félig megfőttek a gombócokat beletesszük a levesbe főni. Mikor már majdnem készre főttek a gombócok a leveshez adjuk a mustárt és kevés ételecetet. A tejfölben csomó mentesre keverjük a lisztet és hozzáadjuk a leveshez, ezzel sűrítjük az állagát. Várjuk meg, amíg újra felforr és kész.
Megjegyzés
Zöldség és a husi egyik legfinomabb kombinációja!
Nemes-Pádár Csilla
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-04-22 20:03:21, péntek
|
| |
| |
Térkép: Így romlik el hétvégén az idő
Hideg levegő árasztja el hétvégétől a kontinens nagy részét, Északnyugat-Európában nem lesznek ritkák a hózáporok sem.
Egy anticiklon erősödik meg a következő napokban a Brit-szigetektől nyugatra, melynek peremén észak, északnyugat felől az évszakhoz képest szokatlanul hideg, sarkvidéki eredetű légtömegek árasztják el előbb a Skandináv-félsziget és a balti államok, majd Nyugat-, Északnyugat-, végül Közép-Európa térségét is.
Az érkező hideg levegő hatására különösen Északnyugat-Európában, valamint a skandináv és balti államok területén hózáporokra is számítani kell, éjszakánként pedig kiterjedt fagyok jelzik majd a kései tél visszaköszönését.
Szombattól az érkező hideg levegő hatására várhatóan egy mediterrán ciklon mélyül ki a Genovai-öböl fölött, így először
szombat délutántól záporok-zivatarok érkeznek majd az Adria felől:
Szombat délután már érkeznek a zivatarok (Időkép WRF radarkép-előrejelzés)
A hideg várhatóan vasárnap hajnalban kezd el a Dunántúlon viharossá fokozódó északnyugati széllel beáramlani térségünkbe, így a csúcsértékek 10 és 15 fok közé esnek vissza.
Így tör be vasárnap hajnalban a hideg (Időkép WRF felszíni hőmérséklet és szél előrejelzés)
Éjszakánként gyenge fagyok is lehetnek!
A jövő hét elején kifejezetten hűvös, gyakran szeles, időnként csapadékkal tarkított időjárásra van kilátás, éjszakánként a tartósabban derült, szélcsendes tájakon bizony kevéssel akár fagypont alá csökkenhet a hőmérséklet!
Írták: Cséki Gergő, Szente-Varga Bálint
Forrás: https://www.idokep.hu
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2016. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
229 db bejegyzés |
| e év: |
2929 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1323
- e Hét: 3537
- e Hónap: 17442
- e Év: 147149
|
|
|
Offline
