Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
Spagetti chilis paprikaszósszal
  2016-07-20 21:45:06, szerda
 
  Spagetti chilis paprikaszósszal

Hozzávalók:
3 piros kaliforniai paprika
4 nagy, érett paradicsom
3 gerezd fokhagyma
3-4 chilipaprika
3 evőkanál olaj
50 dkg spagetti
10 dkg reszelt parmezán sajt


Elkészítés: A paprikákat megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk, és 220 C-fokos sütőben megsütjük, néhány percre lezárható tálba tesszük, majd a héját lehúzzuk, húsát feldaraboljuk.

A paradicsom héját eltávolítjuk, húsát feldaraboljuk. A fokhagymát meghámozzuk, összezúzzuk. A chilit megmossuk, kimagozzuk, vékonyra vágjuk.

Mélyebb serpenyőben 2 evőkanál olajat felforrósítunk, a fokhagymát megfuttatjuk benne. Hozzáadjuk a paradicsomot, sózzuk, borsozzuk, és a paradicsomot pépesre összefőzzük (15-20 perc), majd beletesszük a paprikát és a chilit, és összeforraljuk.

Közben a spagettit a csomagoláson előírt idő alatt sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük, a maradék olajjal elkeverjük. Ráhalmozzuk a paprikás mártást és a sajttal megszórva azonnal tálaljuk.





Megjegyzés

Fotó: Springerpics
MME

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Málnatorta (gluténmentes)
  2016-07-20 21:18:26, szerda
 
  Málnatorta (gluténmentes)

Hozzávalók:
5 db tojás
10 evőkanál víz
10 evőkanál gluténmentes liszt
10 evőkanál cukor
8 dl tejszín
7 evőkanál porcukor
50 dkg fagyasztott málna
2 csomag zselatin fix


Elkészítés: A piskótához 5 tojásfehérjét felverünk 10 kanál hideg vízzel és 10 kanál cukorral, kemény habbá verjük, beletesszük fokozatosan a 10 kanál lisztet és sütőport, végül a tojások sárgáját. 26 cm-es tortaformába öntjük, és előmelegített sütőbe rakjuk, először magas hőfokon sütjük (200 fok), 5 perc múlva 160 fokra kapcsoljuk. A teljes sütési idő 60 perc.

Ha kivesszük, rakjuk fejjel lefelé, egy rácsra, és hagyjuk kihűlni, hogy ne süppedjen be a közepe.

A krémhez a tejszínt felverjük kemény habbá a porcukorral, fokozatosan hozzáadjuk még a 2 csomag zseléfixet, a végén a lepasszírozott fagyasztott málnát.

Ha kihűlt a piskóta, megtöltjük a krémmel, és ízlés szerint díszítjük.





Megjegyzés

Csalódni nem lehet benne, a teteje aszalt áfonyával van díszítve. Friss vagy fagyasztott gyümölccsel is tökéletes lesz az íze.
Blahunka Ágnes

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Paprikás krumpli füstlivel
  2016-07-20 21:15:19, szerda
 
  Paprikás krumpli füstlivel

Hozzávalók:
1 kg krumpli
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 paradicsom
1 paprika
füstli ízlés szerint
fűszerkömény
csemege fűszerpaprika

bors
gulyáskrém
olaj

Elkészítés: A hagymát olajban üvegesre párolom, ezután félrehúzom, beleteszek 1 evőkanál fűszerpaprikát, 1 kávéskanál fűszerköményt, sót, borsot, kevés gulyáskrémet, 1 nagyobb cikk fokhagymát (reszelem vagy fokhagymanyomón áttöröm), majd a felkockázott, megmosott krumplit. Felöntöm annyi vízzel, hogy biztonságosan ellepje.

A paradicsomot leforrázom, lehúzom a héját, felvágom, a paprikát felkockázom, és beleteszem ezeket is. Amikor már megpuhult a krumpli, a füstlit felkarikázom, és a végén 5 percig főzöm a krumplival.

Tejföllel, kenyérrel kínálom. Jó étvágyat!





Forrás: Mindgmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Gluténmentes zöldségleves kolbásszal
  2016-07-20 21:11:35, szerda
 
  Gluténmentes zöldségleves kolbásszal

Hozzávalók

3 gerezd fokhagyma
2 vastagabb karika hegyes erős paprika
kis csokor petrezselyemzöld
1 ek étkezési kukorica keményítő
4 nagy ek lm tejföl

frissen őrölt bors
fűszerpaprika


Elkészítés

Az újhagymát és a sárgarépát nagyobb darabokra vágom, a fokhagymát felaprítom és a többi zöldséggel, valamint a karikára vágott kolbásszal egy lábasban, némi zsiradékon megpirítom, majd felöntöm vízzel, sózom, borsozom, és fedővel lefedve puhára főzöm a zöldségeket.

Ha a zöldségek megpuhultak a keményítőt feloldom egy dl hideg vízben, hozzákeverem a tejfölhöz, megszórom fűszerpaprikával, szedek hozzá a leves levéből 3-4 evőkanállal, csomómentesre kavarom és lassú kevergetés mellett a leveshez adom. Újraforrásig főzöm, majd forrón tálalom.





Csonka Enikő Csonka Enikő

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Top 9 unokakedvenc hétvégére
  2016-07-20 16:25:09, szerda
 
  Top 9 unokakedvenc hétvégére

Minden kisgyermek várja a hétvégi nagyis látogatást: vajon mit sütött neki a család legdrágább tagja, milyen finomsággal várja őt?

Ha az ország másik végében lakik is a nagyi, havonta egyszer biztosan nagy pakkot csomagol és vonatra ül, hogy meglátogassa szeme fényeit, kis unokáit. Amikor nem ő jön, akkor pedig a szülők dobják be a bőröndöket a kocsiba, csatolják gyermekeiket a felszerelt ülésekbe, hogy eltúrázzanak hozzá. Nagyi a család érkezése előtt már két nappal transzban van - ég a keze alatt a munka. Aztán amikor megérkeznek a vendégek, kis konyhájában fő, rotyog a fazékban a csodálatosan sárga húsleves, és isteni illatok szállnak fel a sütőből. Vajon milyen sütit készít az apróságok számára? Melyek a gyerekek leges-legkedvencebb nagyisütijei?

1. Piskótatekercs Ágica konyhájából:






A nagyi soktojásos piskótájánál nincs puhább, és ha még a saját baracklekvárját is csavarja bele...arra már szavakat sem találni! Legközelebb gesztenyehabbal tölti, azt is imádjuk!

2. Kókuszos kocka:






Amikor a kakaós bevonattól megpuhulnak a kockák...na, azt szeretjük. Csak jönne már a nagyi kókuszillatba burkolózva egy nagy tálcával a kezében!

3. Mézes krémes:






Már két napja megsütötte a mézes krémesünket a nagyi, hogy amire odaérünk, isteni puha legyen!

4. Csupa csoki torta Baklavariától






A habos-vajas krémes tortát vagy a csupa csokis szeletet várjuk jobban? Igen, ebben a sorrendben jöhetnek!

5. Rusztikus almás pite:






Ha almás pite, akkor két réteg omlós tészta, közötte lédús, illatos, reszelt alma. Ugye almás lesz, de ha kapros-túrós, akkor sem mondunk majd nemet!

6. Túrós rétes:






Bárcsak megvárna a nagyi a rétes tésztájának nyújtásával! Fantasztikus izgalmas, amikor készíti! A töltelék pedig túró legyen!

7. Csúsztatott palacsinta:






Tortát palacsintából is lehet építeni, ezt a nagyi is nagyon jól tudja, mert nagyon jól tudja!

8. Rácsos linzer Arandeira konyhájából :






Inkább legyen linzer, málna- vagy szilvalekvárral, almával, dióval, ez már részlet kérdés. siessünk, el ne fogyjon!

9. Nagymama csörögefánkja:






A legjobb forgácsfánkot a nagyi készíti és ez már eldöntött tény!

Bagdi Gréta

Forrás: http://www.nosalty.hu

Link
 
 
0 komment , kategória:  Vegyes receptek  
Mosolygós, vidám napot!
  2016-07-20 15:36:29, szerda
 
  Kedves Mindannyiotoknak



 
 
0 komment , kategória:  Szép napot, vasárnapot!  
Igazi nyár a folytatásban
  2016-07-20 15:31:50, szerda
 
  Igazi nyár a folytatásban





Tovább melegszik az idő, a hétvégén azonban már záporok, zivatarok hozhatnak felfrissülést a délutáni 32-33 fokban.

A hét második felében már melegebb léghullámok érik el térségünket, így tovább melegszik az idő,

igazi nyári időre van kilátás,

elsősorban a hétvége felé azonban elszórtan záporok, zivatarok hozhatnak felfrissülést.

A következő napokban is több órás napsütésben bízhatunk, a hétvége közeledtével azonban erőteljesebbé válik a nappali gomolyfelhő-képződés. Pénteken elsősorban nyugaton és északon, szombaton és vasárnap szórványosan alakulhatnak ki záporok, zivatarok - főkként a délutáni, kora esti órákban.




Vincze J. Zsolt fotója Siófokról, köszönjük!

Hétvégén 32-33 fok is lehet délutánonként

Egyre enyhébbek lesznek a hajnalok, hétvégén már jellemzőek lesznek a 16-22 fok közötti minimumok, és napközben is egyre magasabbra emelkedik a hőmérséklet: csütörtökön 25-31, pénteken 28-33, szombaton 29-34 fokra készülhetünk a legmelegebb órákban, 35 fokot meghaladó forróságtól viszont nem kell tartani.

A napos időben délelőtt 11 és délután 15 óra között az UV-sugárzás sokfelé nagyon erős fokozatot ér majd el, így ajánlott lesz óvatosnak lenni a napozással! Használjunk magas faktorszámú fényvédő krémeket, viseljünk szalmakalapot, napszemüveget, és ne feledkezzünk meg a napi 3-4 liter, lehetőleg cukor- és koffeinmentes folyadék beviteléről sem!

Címlapfotó: Bakos Liza

Írta: Cséki Gergő

Forrás: http://www.idokep.hu

Link
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
2016.06 2016. Július 2016.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 220 db bejegyzés
e év: 2929 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 675
  • e Hét: 5256
  • e Hónap: 19161
  • e Év: 148868
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.