|
 1/2 oldal 
|
Bejegyzések száma: 19
|
|
|
|
|
|
2016-08-23 23:42:57, kedd
|
| |
| |
Zöldséges spagetti (glutén- és laktózmentes)
Hozzávalók
1 üveg bazsalikomos paradicsomszósz
1 fej vöröshagyma
6 gerezd fokhagyma
1 db répa
4 fej barna csiperkegomba (nagyobb)
1 db cukkini (kisebb)
1 db padlizsán (kisebb)
50 dkg gluténmentes spagetti (kukoricalisztes)
olaj
só
őrölt kömény
kakukkfű
bazsalikom
rozmaring
Elkészítés
A hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, és egy kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a megpucolt, lereszelt répát és a meghámozott, felkockázott gombát. Majd hozzáadjuk a megmosott, felkockázott cukkinit és padlizsánt. Ízlés szerint megsózzuk és megfűszerezzük, majd további néhány percig pároljuk a zöldségeket, közben néha megkevergetjük.
Amikor a zöldségek megpuhultak, ráöntjük a paradicsomszószt, és hozzáadjuk a lereszelt fokhagymát. Felforraljuk, majd takarék lángon néhány percig főzzük, és még ízesítjük, ha szükséges.
A spagettit a csomagoláson található utasítás szerint megfőzzük, és tálaláskor erre szedünk a zöldséges paradicsomszószból. Friss bazsalikommal és kakukkfűvel megszórva kínáljuk.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-08-23 23:40:43, kedd
|
| |
| |
Nagymama almás-fahéjas pitéje
Hozzávalók
15 dkg vaj + a tepsihez
1 tasak sütőpor
30 dkg liszt + a nyújtáshoz
2 ek tejföl
1 db tojássárgája
1 tasak vaníliás cukor
1 csipet só
zsemlemorzsa a tepsihez
1 db tojásfehérje
A töltelékhez:
2 kg alma
3 ek kristálycukor
1/2 db citrom
1 tk őrölt fahéj
1 tasak vaníliás cukor
Elkészítés
A két tenyerünk között összemorzsoljuk a hideg vajat a sütőporral elvegyített liszttel. Hozzáadjuk a tejföllel kikevert tojássárgáját, a vaníliás cukrot és a sót. Alaposan összegyúrjuk, majd a hűtőbe tesszük 1 órára.
A töltelékhez meghámozzuk az almákat, eltávolítjuk a magházukat. A húsukat nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, és összekeverjük a kristálycukorral és a citrom kifacsart levével.
Lisztezett felületen a tészta 2/3-át kb. 1 cm vastagra nyújtjuk, és kivajazott, zsemlemorzsával megszórt tepsibe tesszük. Elosztjuk rajta az almás tölteléket, megszórjuk azt a fahéjjal elvegyített vaníliás cukorral, majd a 190 fokos sütőben 10 percig sütjük.
Liszttel meghintett felületen a maradék tésztát 0,5 cm vastagra nyújtjuk, és befedjük vele az elősütött süteményt. Megkenjük a felhabosított tojásfehérjével, és további 35 percig sütjük.
CSEH JÁNOS
séf
Ha a tészta túl kemény, további 1 ek tejföllel lágyíthatod azt.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-08-23 23:37:57, kedd
|
| |
| |
Tejfölös puliszka kacsazúzával és paradicsommal
Hozzávalók
4 dkg libazsír
1/2 fej felaprított hagyma
4 gerezd fokhagyma
80 dkg kacsazúza
tengeri só
frissen őrölt bors
40 dkg paradicsom
0,2 dl olaj
1/2 tk cukor
néhány levél friss lestyán
50 dkg tejföl
4 dkg vaj
10 dkg kukoricadara
4 szelet bacon
Elkészítés
A felmelegített libazsíron üvegesre sütjük a hagymát. Hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát és a megtisztított zúzát, megsózzuk, megborsozzuk, és fedő alatt 1,5 órán keresztül pároljuk. Kis adagokban pótoljuk az elpárolgott folyadékot.
Közben meghámozzuk, kimagozzuk és felaprítjuk a paradicsomot. Felforrósítjuk az olajat, rászórjuk a paradicsomot, sóval, borssal, cukorral és a lestyánnal ízesítjük, és közepes lángon megpirítjuk.
A tejfölt összekeverjük a vajjal, a darával és némi sóval. Vastag falú vagy teflonserpenyőben, nagy lángon, folyamatosan kevergetve 6 percen keresztül főzzük. A félbevágott baconszeleteket két szalvéta közé tesszük, és mikrohullámú sütőben 1 perc alatt ropogósra sütjük.
Két evőkanál segítségével galuskákat szaggatunk a puliszkából. A paradicsomos raguval meglocsolt zúzával és a baconnel tálaljuk.
CSEH JÁNOS
séf
A paradicsomot ne sokáig pirítsuk, mert megbarnul, és keserű lesz.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-08-23 23:35:27, kedd
|
| |
| |
Zöldséges quinoasaláta (glutén- és laktózmentes)
Hozzávalók
1 bögre quinoa
1 fej hagyma
1 db padlizsán
1 db kígyóuborka
3 db paradicsom
1 doboz tofu
2 szál újhagyma
só
bors
olívaolaj
Elkészítés
A quinoát megfőzzük a csomagoláson olvasható leírás szerint. A hagymát felaprítjuk, egy kevés olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a felkockázott padlizsánt, és egy kevés vízzel puhára pároljuk.
A megfőtt quinoát lehűtjük. A hagymás padlizsánt egy tálba szedjük, és hozzáadjuk a nyersen felaprított paradicsomot, uborkát, zöldhagymát és tofut. Végül hozzákeverjük a quinoát is.
Megsózzuk, megborsozzuk, és meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal.
Megjegyzés
Kiváló köret lehet, de könnyű vacsoraként, nyári ebédként is megállja a helyét. Én tükörtojással ettem.
Sziráki Zsófia
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek:saláta,hidegtál,egyéb |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-08-23 22:58:45, kedd
|
| |
| |
Kosztolányi Dezső: Augusztusi reggel
Kékül az ég, az éjjel haldokol,
pihennek a házak még csendben alva,
de már lángtól vörös az égnek alja
és égni kezd az óriás pokol.
Az ember ébred - a láng sustorog -
fájdalmasan liheg, kikél az ágyból,
beteg a fénytől, nincs nyugalma, lángol,
fejét paskolják a lángostorok.
És nő a fényár, zúg a virradat,
a tűzpokol harsog, dübörg, dagad,
az árva ember fetreng benne főve.
Véres sarokkal, bőszen ront előre
és este elnyúlik az ugaron,
mint egy agyonhajszolt, véres barom. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hónapok, hónapokról versek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-08-23 22:53:44, kedd
|
| |
| |
Tompa Mihály: Nyárban
(részlet)
Hegyek, halmok tája zöldűl
Szőlőfának levelétűl;
Telik szemje drága nedvvel,
Melyet a szív óhajt, kedvel.
Bő szüret lesz, széled a bú ...
A borsajtó csikorog;
Harsány zajtól riadoznak
A tetők, a hegysorok.
Link
Forrás: http://jelesnapok.oszk.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Versek, képek tavasztól-télig |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-08-23 22:47:54, kedd
|
| |
| |
Ágh István: Napraforgó
Tán csak az én öregedő fejemnek
rémlik, micsoda szorongás szivárog
a napraforgók sárga magasába,
közben a fényözön tányéronként kimérve
gőzöl az út hosszában, völgyből a dombra,
jaj az ittas darázsnak, biztosan azért tombol,
csapong megátalkodva a mézes terítéken,
elveszik nemsokára exhumált deszkaszínben,
a reves szürkeségben, sóizű kórón,
bár akad némi ványadt zöld folt a levelesben,
nagy malomkőfejüket nem bírják már a szárak
mozdítani, csak állnak, úgy dőlnek meg keletnek,
elévült dicsőségben, rongyosan és sötéten. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Virágos versek, idézetek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 19
|
|
|
|
2016. Augusztus
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
159 db bejegyzés |
| e év: |
2929 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 745
- e Hét: 1553
- e Hónap: 15458
- e Év: 145165
|
|
|
Offline
