Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
Szilváim
  2016-09-06 22:24:08, kedd
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Virágok, gyümölcsök, termések  
Cukkinis-krumplis egytálétel
  2016-09-06 21:57:26, kedd
 
  Cukkinis-krumplis egytálétel

Hozzávalók

2 db nagyobb burgonya
3 db paradicsom
2 db cukkini
1 tk szárított oregánó
5 dkg reszelt parmezán
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
6 ek olívaolaj



Elkészítés

A burgonyát alaposan megmossuk, majdfélpuhára főzzük. Hagyjuk kissé kihűlni, meghámozzuk és felkarikázzuk.A hagymát és a fokhagymát is meghámozzuk, majd mindet finomravágjuk. Felforrósítjuk az olaj felét, majdüvegesre sütjük rajta a hagymákat. A paradicsomot és a cukkinitmegmossuk, szárazratöröljük és felkarikázzuk mindet.
A pirított hagymakeveréket olajjal kikent kerek tűzálló tálba simítjuk. A zöldségkarikákat felváltva kör alakban elrendezzük rajta. Alaposan megsózzuk, megfűszerezzük az oregánóval, majd meghintjük a reszelt parmezánnal. Meglocsoljuk a megmaradt olajjal és 180 fokos sütőben 45 perc alatt aranyszínűre sütjük.





Megjegyzés

Körbe-körbe-karikába és már kész is ez a mutatós nyári egytálétel. Ha egyszer megkóstolja a család, mindig követelni fogja.
MME

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Kókuszos gofri Alexandra konyhájából
  2016-09-06 21:53:49, kedd
 
  Kókuszos gofri Alexandra konyhájából

Hozzávalók

25 dkg liszt
1 kk sütőpor (púpos)
1 csipet só
1 tasak vaníliás cukor
5 dkg cukor
3 db tojás
5 evőkanál olaj
4 dl tej
5 dkg kókuszreszelék


Elkészítés

A lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral. Egy másik tálban a tojásokat a cukorral, a vaníliás cukorral és az olajjal simára keverjük. Beleszórjuk a kókuszreszeléket, majd a sütőporos lisztet. A tejet fokozatosan adagolva csomómentes masszává keverjük.
A gofrisütőt előmelegítjük, vékonyan kikenjük olajjal (ezt minden gofri előtt megismételjük ), és egy adag tésztát a formába töltve kb. 2-4 perc alatt megsütjük.





Megjegyzés

Porcukorral meghintve, lekvárral, mogyorókrémmel, esetleg pudinggal kínáljuk.
Wagensommer Alexandra

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Gombakrémmel rakott burgonya
  2016-09-06 21:51:04, kedd
 
  Gombakrémmel rakott burgonya

Hozzávalók

75 dkg burgonya
40 dkg csiperkegomba
1 fej vöröshagyma
5 dkg füstölt szalonna
1 dkg liszt
1 dl tejföl
5 dkg reszelt sajt

bors
kakukkfű

Elkészítés

A burgonyát sós vízben megfőzzük, meghámozzuk és karikára vágjuk. Kockára vágjuk a füstölt szalonnát, zsírját lábosban kiolvasztjuk, majd üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát.
Hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt csiperkegombát, majd sóval, borssal és kakukkfűvel ízesítjük.
Fedő alatt megpároljuk, majd felöntjük a liszttel elkevert tejföllel, és összefőzzük.
Kivajazott, tűzálló tálba rétegezzük a burgonyakarikákat és a gombakrémet. Végül meghintjük reszelt sajttal, és forró sütőben kb. 20 percig sütjük.





Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Krumplileves gombával
  2016-09-06 21:48:33, kedd
 
  Krumplileves gombával

Hozzávalók

5 dkg szárított gomba
1 fej hagyma
60 dkg burgonya
2 db sárgarépa
2 db fehérrépa
1/4 db zeller
5 dkg vaj
1 tk köménymag
5 dkg liszt
1 db babérlevél
3 szem szegfűbors

frissen őrölt bors
majoránna


Elkészítés

1. Áztassuk a gombát 15 percre kevés hideg vízbe. A hagymát vágjuk finomra, a burgonyát kockázzuk fel, a gyökérzöldségeket vágjuk falatnyi darabokra. Süssük a hagymát üvegesre a felforrósított vajon, adjuk hozzá a köményt és a gyökérzöldségeket, és pirítsuk együtt néhány percig.

2. Hintsük meg a liszttel, pirítsuk le kissé, majd öntsük fel 1 l vízzel. Forraljuk fel, adjuk hozzá a gombát, a babérlevelet és a szegfűborsot. Sózzuk és borsozzuk meg, majd főzzük kis lángon.

3. Ha a zöldség félig megpuhult, adjuk a leveshez a felkockázott burgonyát is. Főzzük az egészet puhára, ha szükséges, ismételten sózzuk és borsozzuk meg, majd ízesítsük 1-2 csipet majoránnával.





PALCSEK ZSUZSANNA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
2016.08 2016. Szeptember 2016.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 223 db bejegyzés
e év: 2929 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1215
  • e Hét: 2023
  • e Hónap: 15928
  • e Év: 145635
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.