|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
|
|
2016-11-12 22:49:25, szombat
|
| |
| |
Padlizsános penne
Hozzávalók
6 db padlizsán (közepes)
5 db paradicsom (nagy)
40 dkg penne
5 gerezd fokhagyma
20 dkg reszelt sajt
3 tk oregánó
2 mk Erős Pista
2 mk Piros Arany (csemege)
só
bors
olaj
Elkészítés
Olajos, sós vízben al dentére főzzük a penne tésztát. Közben a fokhagymát megtisztítjuk és apró darabokra vágjuk. A padlizsánt és a paradicsomot meghámozzuk, majd felkockázzuk.
A fokhagymát egy kevés olajon megpirítjuk, és hozzáadjuk a padlizsánt. Megsózzuk, megborsozzuk, és lassú tűzön fedő alatt pároljuk. Hozzáadjuk a paradicsomot és az oregánót, megvárjuk, amíg a paradicsom levet enged, majd hozzáadjuk az Erős Pistát és a Piros Aranyat is. További 5-10 percig pároljuk.
Leszűrjük pennét, és egy hőálló tálba borítjuk, majd ráöntjük a szószt, és alaposan összekeverjük, hogy mindenhova jusson a padlizsános krémből.
A tetejét megszórjuk a reszelt sajttal, majd lefedve 180 fokon kb. 20 percig sütjük. Ezután fedő nélkül sütjük még pár percet, amíg a sajt aranybarnára sül.
Megjegyzés
A padlizsán párolása közben adagoljunk hozzá még olajat, ha szükséges , mert ez a zöldség nagyon be tudja szívni a zsiradékokat.
Ha a paradicsom nem enged elég levet, adhatunk hozzá még paradicsomszószt, levet vagy pürét.
Nagy Zsuzsanna
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-11-12 22:46:46, szombat
|
| |
| |
Máglyarakás - a klasszikus recept
Hozzávalók
6 db szikkadt kifli
3 db nagyobb alma
3 db tojás
1/2 liter zsíros tej
15 dkg cukor
4 ek gyümölcslekvár
4 ek vaj
fahéj ízlés szerint
Elkészítés
A tejben elkeverünk el 2 ek. cukrot, felmelegítjük, a kifliket felkarikázzuk, és a meleg, cukros tejbe tesszük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját simára keverjük a cukorral, a fehérjét pedig kemény habbá verjük. Egy tűzálló tálat a vajunk felével kikenünk, majd az aljára tesszük a kiflikarikák felét, és ráöntjük a cukorral elkevert tojást.
Az almákat cikkekre vágjuk, egy serpenyőben felolvasztjuk a másik két evőkanálnyi vajat, és pár percig pirítjuk rajta a cikkelyeket. Ezután megszórjuk fahéjjal, majd a kiflikarikákra tesszük a gyümölcsöt. Megszórjuk az egészet egy kis cukorral, majd következhet a kiflikarikák másik fele, és a lekvár. 180 °C-ra előmelegített sütőben 20 percig sütjük, majd rátesszük a fehérjehabot, és további 10 percig sütjük, amíg a teteje kicsit megpirul.
Megjegyzés
Recept és fotó: Baromfi Termék Tanács, Tojásszövetség
MME
PATAKY KRISZTINA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-11-12 22:44:00, szombat
|
| |
| |
Kakukkfüves marhaszelet
Hozzávalók
1 csokor kakukkfű
1 tk kömény
100 g vaj
4 szelet rostélyos
4 ek olívaolaj
só
frissen őrölt bors
Elkészítés
A kakukkfű lecsipkedett leveleit és a durvára tört köményt tálba tesszük, majd hozzáadjuk a vajat. Alaposan összekeverjük, fóliára kanalazzuk, és feltekerjük hengerré. A hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon.
Egy nagyobb serpenyőt felforrósítunk. A megtisztított húst bedörzsöljük az olívaolajjal, majd ízlés szerint megsózzuk és megborsozzuk. A hússzeletek mindkét oldalát aranyszínűre sütjük, majd forrón, a felkarikázott fűszervajjal kínáljuk.
DÖMÖTÖR VIOLA
Szerkesztő
Lehetőleg nagyon jó minőségű húsból készítsük. Ha tehetjük, pácoljuk a húst kevés olívaolajjal és frissen őrölt borssal néhány napig.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-11-12 22:41:52, szombat
|
| |
| |
Májgombóc leves
Hozzávalók
Alaplé:
5 db sárgarépa
3 db fehérrépa
fél zellergumó
1 fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
1 db tv paprika
1 db paradicsom
fél marék egész bors
2 szem köménymag
1 kg csirke szárny, vagy comb.
Májgombóc:
1/2 kg csirkemáj
5 db tojás
1/2 kg szárított kenyér
zsemlemorzsa, amennyit felvesz
petrezselyem, só, bors, ízlés szerint.
Elkészítés
Az alaplé hozzávalóit legalább 3 órán keresztül lassú tűzön főzzük, majd leszűrjük.
A májgombóchoz a vízben áztatott kenyeret, a nyers csirkemájat, a tojást és a fűszereket egy megfelelő edényben botmixerrel alaposan pépesítjük, majd fasírt méretű gombócokat gyúrunk belőle.
Ezután a gombócokat, 2 evőkanál sóval és 1 evőkanállal borssal fűszerezett, bőséges vízben, 20 percig főzzük.
A végén, a megfőtt gombócokat és az elkészült alaplét tányérunkba merjük és friss petrezselyemmel díszítjük.
Recept és fotó: Yellow Zebra Bár & Bistro
PATAKY KRISZTINA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-11-12 22:37:31, szombat
|
| |
| |
Novemberi tél nyugaton és a hegyekben
Vasárnap még keleten, északkeleten eshet némi hó, majd szerdáig szárazabb időre, de erős éjszakai lehűlésre van kilátás.
Vasárnapra kelet, északkelet felé távozik a jelentős mennyiségű csapadékot okozó légörvény, ezt követően szárazabb napok jönnek, de éjszakánként alaposan lehűl a levegő, a derült, fagyzugos, szélcsendes völgyekben akár
-8, -10 fokig is süllyedhet a hőmérséklet!
Vasárnap keleten, északkeleten még előfordulhat hószállingózás, gyenge havazás, napközben azonban nyugat felől egyre nagyobb területen felszakadozik a felhőzet, kisüt a nap. A szél még gyakran feltámad, a Dunántúlon erős, keleten, északkeleten viharos lökésekre is számítani kell.
Griff fotója, köszönjük!
Egyre több napsütés
Hétfőn és kedden csapadék nem várható, nyugodt, de az évszakos átlagnál hidegebb időre készülhetünk. A hét első napján az ország északkeleti harmadán lesz felhősebb az ég, máshol több lesz a napsütés, majd kedden országszerte kevés felhőre, sok napsütésre van kilátás. Jelentősen mérséklődik a légmozgás, így hajnalonként országszerte fagyni fog, napközben pedig jellemzően 2-6 fokra készülhetünk.
Szerdán aztán észak felől melegfront érkezik, a megnövekvő felhőzetből szórványosan számíthatunk kisebb esőre, északon, északkeleten havas eső, hó, ónos eső is eshet. Ezen a napon még hideg lesz, csütörtöktől azonban megenyhül az idő.
Borítókép: Drabonka
Írta: Cséki Gergő
Forrás: http://www.idokep.hu
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-11-12 19:44:48, szombat
|
| |
| |
Kedves Barátaimnak, kedves Látogatóimnak
További jó estét!
és
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hétvégét |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
2016. November
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
251 db bejegyzés |
| e év: |
2929 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 663
- e Hét: 1471
- e Hónap: 15376
- e Év: 145083
|
|
|
Offline
