|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
|
|
2017-04-07 23:47:48, péntek
|
| |
| |
Céklás tócsni
Hozzávalók
1 kg burgonya
50 dkg cékla
kis darab torma
só
frissen őrölt bors
köménymag
2 db tojás
5 dkg liszt
olaj a sütéshez
Elkészítés
A meghámozott burgonyát, céklát és tormát lereszeljük. Sóval, borssal, köménnyel ízesítjük, majd beledolgozzuk a tojást és a lisztet. A masszából kis lepényeket formázunk.
Serpenyőben felhevítünk egy kevés olajat. A tócsnikat mindkét oldalon megsütjük, majd rácsra szedjük vagy papírtörlőn hagyjuk lecsepegni.
DÖMÖTÖR VIOLA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-04-07 23:44:58, péntek
|
| |
| |
Citrompite habcsókkal
Hozzávalók
A pitetésztához:
34 dkg liszt
1 tk só
2 ek cukor
22,5 dkg vaj
A sütéshez:
szárazbab
A töltelékhez:
24 dkg cukor
4 dkg kukoricakeményítő
só
4 db tojássárgája
1,2 dl friss citromlé
1 db citrom reszelt héja
4 dkg vaj
A habcsókhoz:
3 db tojásfehérje
15 dkg cukor
Elkészítés
A lisztet összekeverjük a sóval és a cukorral. Gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk benne a hideg, felkockázott vajat úgy, hogy nagyobb vajdarabok is maradjanak benne. Kis részletekben hozzáadunk legfeljebb 2-3 ek jéghideg vizet, éppen csak annyit, hogy összeálljon a tészta. Korongot formázunk belőle, folpakba csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük legalább fél órára.
Az előkészített pitetésztát kb. 0,5 cm vékonyra nyújtjuk ki. Kibélelünk vele egy piteformát, a kilógó tésztaszéleket levágjuk, majd a formát a fagyasztóba tesszük 15 percre.
A tésztára alufóliát fektetünk, megtöltjük szárazbabbal, és így sütjük 200 fokon 15 percig. Ezután levesszük a tésztáról a babot a fóliával együtt, villával megszurkáljuk az alját, és 190 fokon még 15 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
5 dl vízbe tesszük a cukrot, a kukoricakeményítőt és egy csipet sót. Hozzáadjuk a tojássárgájákat és a frissen facsart citromlevet, majd belereszeljük a citrom héját. Közepes hőfokon főzzük folyamatos kevergetés mellett, amíg besűrűsödik, majd hozzákeverjük a vajat, és a formába töltjük. Folpakkal letakarjuk, és lehűtjük.
A habcsókhoz lágy habbá verjük a tojásfehérjéket, majd hozzáadjuk a cukrot, és kemény habot verünk. Habzsákba töltjük, és a pite tetejére nyomjuk, majd a sütőbe tesszük, és grill fokozaton, 200 fokon aranybarnára pirítjuk.
Édesem - Márk Szonja recept
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-04-07 23:40:51, péntek
|
| |
| |
Gnocchi pórés húsraguval
Hozzávalók
50 dkg darált hús (sertés és marha vegyesen)
1 db póréhagyma
4 dl tej
1 dl cukrozatlan habtejszín
5 dkg sajt
50 dkg konyhakész gnocchi
1/2 csokor petrezselyem
1 ek olaj
só
bors
1 ek liszt
1 ek vaj
Elkészítés
Felhevítjük az olajat, és kevergetve fehéredésig pirítjuk rajta a darált húst. Sózzuk, borsozzuk , és hozzáadjuk a megtisztított, felkarikázott, majd gyűrűire bontott pórét. Meghintjük liszttel, és 1-2 percig pirítjuk. Ezután kis adagokban, állandó kevergetés mellett hozzáöntjük a tejet a tejszínnel együtt, és közepes lángon 5 percig főzzük, végül beleforgatjuk a lereszelt sajt felét.
Felforrósítjuk a vajat, és kb. 5 percig pirítjuk rajta gnocchit, majd összeforgatjuk a húsos raguval. A maradék sajttal, és a finomra vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-04-07 23:37:59, péntek
|
| |
| |
Medvehagymás burgonyakrémleves
Hozzávalók
50 dkg burgonya
1 nagy csokor medvehagyma
6 dl zöldségalaplé
só
frissen őrölt bors
2 ek pirított napraforgómag (a tálaláshoz)
1 ek dióolaj (a tálaláshoz)
Elkészítés
A burgonyát megtisztítjuk és meghámozzuk, majd felkockázzuk. Egy fazékban feltesszük főni az alaplével felöntve.
Felforraljuk, majd addig főzzük, amíg a burgonya megpuhul, ekkor elzárjuk alatta a tüzet és egy botmixer segítségével krémesre pürésítjük, majd hozzáadjuk a felaprított medvehagymát, és azzal is pépesítjük. Ízlés szerint megsózzuk, megborsozzuk.
Forrón tálaljuk, a tetejére csorgatunk egy kevés dióolajat, és megszórjuk frissen pirított napraforgómaggal.
Megjegyzés
Recept, styling: Filep Kata, fotó: Tóth András
MME
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-04-07 23:32:28, péntek
|
| |
| |
Melegedés várható egészen keddig
Hétvégén fokozatosan melegszik az idő, több lesz a napsütés és csapadék is csak elvétve várható.
A mai nap folyamán folytatódik a szeles, hűvös időjárás, többnyire borult lesz az ég, sokfelé kialakulhat gyenge eső, kisebb zápor. A hőmérsékleti maximum értékek 8-14 fok körül alakulnak.
Szombaton még nagyrészt felhős időre és élénk északnyugati szélre számíthatunk, a hajnali minimumok 2 és 8, a délutáni maximumok azonban már 13 és 18 fok között várhatóak. Jelentéktelen mennyiségű csapadék elszórtan előfordulhat.
Vasárnap tisztább lesz az ég, a reggeli hőmérsékletek emiatt még igen alacsonynak, 1-7 foknak ígérkeznek. Napközben folytatódik a melegedés, gyengén, közepesen felhős lesz az égbolt,
hosszabb időszakokra kisüt majd a nap.
Csapadékra nem kell számítani, és a szél is veszít erejéből. Délután 17-22 fok is lehet.
Hódos Tamás fotója, köszönjük!
Hétfőn tovább melegszik az idő,
már 19-23 fokot mérhetünk,
egy-egy futó zápor legfeljebb az Alpokalján fordulhat elő.
Kedden napközben azonban - a legújabb számítások szerint - egy hidegfront éri el hazánkat, záporokkal, zivatarokkal, feltámadó északnyugati széllel és ismételt lehűléssel.
Borítókép: Szeva62
Írta: Szabó Bea
Forrás: https://www.idokep.hu
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2017. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
372 db bejegyzés |
| e év: |
4386 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1222
- e Hét: 5803
- e Hónap: 19708
- e Év: 149415
|
|
|
Offline
