|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 4
|
|
|
|
2017-08-23 22:02:22, szerda
|
|
|
Olasz lecsó (Peperonata)
Hozzávalók
4 db kaliforniai paprika (piros, sárga, zöld)
1 db csípős paprika (pepperoni)
2 gerezd fokhagyma
3 ek extra szűz olívaolaj
1 tk porcukor
3 dl paradicsomszósz
2 tk tengeri só
1 csipet szárított oregánó
4-5 db bazsalikomlevél
Elkészítés
A megmosott, félbevágott és kicsumázott színes, valamint csípős paprikát csíkokra metéljük. A megtisztított fokhagymagerezdeket vékonyan felszeleteljük.
Mélyebb serpenyőben vagy lábosban felhevítjük az olívaolajat. Kissé megpirítjuk rajta a fokhagymát és a pepperonit, majd hozzáadjuk a színes paprikát és gyakran kevergetjük 2-3 percig. Ezután megszórjuk a porcukorral, és tovább pirítjuk, amíg a cukor karamellizálódik.
A barnulni kezdő paprikát felöntjük a paradicsomszósszal, majd gyengébb tűzön, fedő alatt pároljuk kb. 10 percig. Végül a tengeri sóval, az oregánóval és a bazsalikommal fűszerezzük.
PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő
A kaliforniai paprika és a fűszerezés miatt nem olyan az íze, mint a hagyományos magyar lecsóé.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-főzelékek, lecsók, |
|
|
|
|
|
2017-08-23 21:59:11, szerda
|
|
|
Pudingos gyümölcstorta
Hozzávalók
A tésztához:
4 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
4 ek cukor
4 ek liszt (+ a szóráshoz)
1/2 csomag sütőpor
vaj
A pudingos töltelékhez:
1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
4 dl tej
4 ek cukor
A tetejére:
gyümölcs
1 csomag tortazselé
2 ek cukor
2,5 dl víz
Elkészítés
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját összekeverjük a vaníliás cukorral. A fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd belekeverjük a tojássárgáját. Végül óvatos mozdulatokkal belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet.
Kivajazott, kilisztezett tortaformába simítjuk a tésztamasszát, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 percig alatt készre sütjük. Közben a pudingot sűrűre főzzük a tejjel és a cukorral.
A megsült tésztát kiborítjuk a formából, és rákenjük a langyosra hűlt pudingot. Ezután kirakjuk a megmosott, lecsepegtetett és felaprított gyümölcsökkel.
A tortazselét elkészítjük a csomagoláson található utasítás szerint, majd a torta tetejére öntjük. Tálalás előtt pár órára a hűtőbe tesszük.
Tündi konyha
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2017-08-23 21:56:34, szerda
|
|
|
Rakott karfiol
Hozzávalók
1 kg karfiol
20 dkg sütnivaló kolbász
1 dl paradicsomszósz
5 dl tejföl
2 db tojás
3 ek olaj
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só
8 dkg rizs
15 dkg reszelt sajt
Elkészítés
A karfiolt rózsáira szedjük, sós vízben megfőzzük. A kockára vágott vöröshagymát kevés olajon megpirítjuk, majd rátesszük a bőrétől megfosztott, sütnivaló kolbász húsát. Hozzáöntjük a paradicsomszószt, beletesszük a tört fokhagymát, és folyamatos keverés közben megsütjük.
A rizst egy kevés olajon megpirítjuk, majd felöntjük 2 dl vízzel és puhára főzzük. Az elkészült karfiolt leszűrjük, megvárjuk, amíg hűl egy kicsit, majd a felét egy jénai tál aljára rendezzük. A karfiolra terítjük a megfőtt rizst, majd a húsos ragut, végül a maradék karfiolt is a tetejére helyezzük.
A tejfölbe keverjük a tojást, és ízlés szerint a sót. Ezt a mártást elterítjük a második réteg karfiol tetején, végül megszórjuk a reszelt sajttal. 180 fokon, 20-30 perc alatt aranybarnára sütjük.
Lilalicsi
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
2017-08-23 21:52:10, szerda
|
|
|
Sonkás-paradicsomos falatkák
Hozzávalók
1 csomag leveles tészta
1 csomag Gallicoop szárnyas sonkamix
5 db paradicsom
1 marék bazsalikomlevél
15 dkg reszelt sajt
Elkészítés
A leveles tésztát kitekerjük, és a sonka méretével nagyjából megegyező kockára vágjuk. A paradicsomot felkarikázzuk.
Ráhelyezzük a tésztára a sonkát, egy szelet paradicsomot, reszelt sajtot és bazsalikomot.
180 fokos sütőben, 10-12 perc alatt készre sütjük.
Forrás: Mindmegette.hu/b]
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 4
|
|
|
|
2017. Augusztus
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
340 db bejegyzés |
e év: |
4386 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 1853
- e Hét: 4067
- e Hónap: 17972
- e Év: 147679
|
|
|