|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
2017-08-27 23:44:12, vasárnap
|
|
|
Szeretettel kívánok kedves Mindannyiotoknak
|
|
|
0 komment
, kategória: Jó éjszakát! |
|
|
|
|
|
2017-08-27 23:38:16, vasárnap
|
|
|
Jégesővel, heves villámlással érkezett a front
Nyugat, északnyugat felől zivatarok érték el az országot, a cellákat intenzív villámlás, viharos szél, helyenként jégeső kísérte.
Északnyugat felől hidegfront érte el hazánkat, a késő délutáni óráktól a Dunántúlon és északon egyre többfelé megjelentek a zivatarok, melyekhez igen intenzív villámtevékenység, helyenként jégeső társult.
Balatonföldváron 93, Fonyódon 91 km/órás kifutószél kísérte a vihart.
Esti villámparádé:
Micsuda András fotója, köszönjük!
A cikk tovább olvasható itt:Link
Forrás: https://www.idokep.hu
Link |
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
2017-08-27 00:48:48, vasárnap
|
|
|
Vegetáriánus lasagne csípősen
Hozzávalók
1 szál sárgarépa
2 fej hagyma
40 dkg padlizsán
3 gerezd fokhagyma
2 db csilipaprika
1-1 db piros és sárga paprika
6-7 ek olívaolaj + a formához
2 doboz darabolt hámozott paradicsom (400 g-os)
1 ek fehér balzsamecet
3-3 szál kakukkfű és rozmaring
1 db babérlevél
1 ek cukor
só
frissen őrölt bors
1 ek liszt
2,5 dl zöldségleves-alaplé
2,5 dl tej
szerecsendió
8 db lasagnelap
10 dkg kemény juhsajt
5 dkg parmezán egyben
Elkészítés
A raguhoz a megtisztított sárgarépát, hagymát és padlizsánt durvára daraboljuk, a fokhagymát késpengével megroppantjuk. A megmosott csilipaprikákat félbevágjuk, kicsumázzuk és finomra aprítjuk, a negyedelt és kicsumázott zöldpaprikákat hosszanti csíkokra metéljük.
A répát, a hagymát és a padlizsánt a fokhagymával együtt 4-5 ek felhevített olívaolajon megpároljuk. Hozzáadjuk a paradicsomot a levével együtt, valamint a balzsamecetet, a kakukkfüvet, a rozmaringot és a babérlevelet. Lassú tűzön forraljuk 20 percig, majd a paprikával együtt pároljuk további 20 percig. Végül a zöld fűszereket kiszedjük, és a ragut a cukorral, valamint sóval, borssal ízesítjük.
A besamelmártáshoz 2 ek felhevített olívaolajon megpirítjuk a lisztet, majd keverés közben apránként felengedjük az alaplével és a tejjel. Megsózzuk, megborsozzuk, reszelünk bele egy kevés szerecsendiót, és időként átkeverve forraljuk kb. 15 percig.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy kb. 28 x 18 cm-es tűzálló tálat kikenünk olajjal, majd a ragut, a tésztalapokat és a besamelt váltogatva egymásra rétegezzük. Legfelülre tészta és besamel kerüljön. A durvára reszelt kétféle sajtot összeforgatjuk. A lasagnét egyenletesen megszórjuk a sajttal, és az előmelegített sütő aljában, alulról a 2. sínen aranybarnára sütjük kb. 40 perc alatt.
PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő
A lasagnelapokat nem szükséges megfőzni. Ilyen esetben a raguval kezdd a rétegezést, mert legalul nem puhulna meg a tészta.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
2017-08-27 00:44:55, vasárnap
|
|
|
Gyümölcsös joghurttál
Hozzávalók
30 dkg cseresznye
15 dkg málna
15 dkg áfonya
1/2 dl fehérbor vagy rosé
2 szem szegfűszeg
2 szem csillagánizs
1 rúd fahéj
1 csomag zselatin fix
2 dl habtejszín
60 dkg joghurt
1 db biocitrom (reszelt héja)
Elkészítés
Alaposan megmossuk a gyümölcsöket, a cseresznyét felezzük és kimagozzuk. A bort egy közepes méretű lábasba töltjük, hozzáadjuk a fűszereket és a gyümölcsöket, és közepes lángon felforraljuk. A lángot mérsékelve 10-15 percig főzzük. A gyümölcsmártást lehűtjük, leszűrjük, és félretesszük a gyümölcsöket.
A visszamaradt szirupba folyamatos keverés mellett hozzáöntjük a zselatin fixet, majd visszatesszük a gyümölcsöket. Az elkészült gyümölcsszószt ezután legalább fél órára hűtőbe tesszük.
Közben kemény habbá verjük a tejszínt, majd hozzáadjuk a joghurtot és a citrom lereszelt héját. Egy 10×25 cm-es formát kibélelünk sütőpapírral, és egyenletesen elosztva belesimítjuk a tejszínes joghurtkrémet és a lehűtött gyümölcsszószt. A fagyasztóba tesszük egy éjszakára.
Tálalás előtt legalább 30 perccel kivesszük a fagyasztóból. Kiborítjuk a formából, és felszeleteljük.
Megjegyzés
A megadott mennyiség mellett, bármilyen gyümölcsből készíthető.
lilalicsi
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2017-08-27 00:42:32, vasárnap
|
|
|
Rántott és töltött karaj paradicsomsalátával és krumplival
Hozzávalók
70 dkg csont nélküli karaj
só
A töltelékhez:
2 db zsemle
1 db tojás
1 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma reszelve
2 ek olaj
1 csokor petrezselyem
10-15 dkg sajt
só
bors
A panírozáshoz:
10 dkg liszt
3 db tojás
15 dkg zsemlemorzsa
A paradicsomsaláta hozzávalói:
0,5 kg paradicsom
1 fej vöröshagyma
1 tk ecet
1 tk olívaolaj
só
bors
1 csokor petrezselyemzöld
A körethez:
1 kg krumpli
só
ételízesítő
2 ek folyékony margarin
1 kis csokor petrezselyem felaprítva
Elkészítés
A karajt 1,5 cm-es darabokra szeleteljük. Kiklopfoljuk, megmossuk és mindkét oldalát besózzuk.
A töltelékhez a zsemléket vízbe áztatjuk, majd kifacsarjuk őket. A lereszelt hagymát és fokhagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a kifacsart zsemléket, megsózzuk, -borsozzuk, végül pedig a felvert tojást és az aprított petrezselymet is hozzáadjuk. Az egészet összesütjük, majd a tűzről levéve hozzákeverjük a feldarabolt sajtot.
A tölteléket eloszlatjuk a karajszeleteken, majd feltekerjük. Beleforgatjuk a lisztbe, a tojásba, végül a zsemlemorzsába, és lassú tűzön, fedő alatt kisütjük bő, forró olajban, majd papírtörlőre szedjük.
A salátához karikára vágjuk a paradicsomot és a hagymát. Egy tálba tesszük a paradicsom negyedét, rá a hagyma negyedét, szálakra szedve. Megsózzuk, -borsozzuk, és így rétegezzük tovább. Végül meglocsoljuk az ecettel és az olajjal, és megszórjuk a petrezselyemmel. Legalább 1 órára a hűtőbe rakjuk.
A körethez a krumplit megmossuk és sós vízben, héjában megfőzzük. Ezután leszűrjük, a héját lehúzzuk és feldaraboljuk a krumpliszemeket. Egy tálba tesszük őket, kevés ételízesítővel megszórjuk, majd a összekeverjük a margarinnal és a petrezselyemmel.
Megjegyzés
Nagyon finom, kiadós főétel bármely alkalomra.
ditti56
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
2017-08-27 00:39:58, vasárnap
|
|
|
Hagymás-tejfölös mártogatós
Hozzávalók
1 szál póréhagyma
4 szál újhagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db biocitrom
1,5 ek olívaolaj
30 dkg tejföl
20 dkg ricotta
2 db uborka
1 maréknyi lestyánlevél
nyers zöldségek (pl. sárgarépa, uborka, szárzeller, paprika)
só
Elkészítés
A megtisztított pórét és 3 szál újhagyma fehér részét vékonyan felszeleteljük. Az újhagyma zöldjét külön felkarikázzuk, a meghámozott fokhagymát finomra vágjuk. A forró vízzel lemosott citrom héját lereszeljük, a levét kifacsarjuk.
A lábosban felhevített olajon a pórét és az újhagyma fehér részét a fokhagymával és a citromhéjjal együtt pároljuk 3 percig. Hozzáadjuk az újhagyma zöldjét és a citromlé felét, majd a felére beforraljuk. Ezután levesszük a tűzről, és hűlni hagyjuk 15 percig. Belekeverjük a tejfölt, a ricottát, valamint a maradék citromlét, és megsózzuk.
A megmosott vagy meghámozott uborkát durvára reszeljük, besózzuk és állni hagyjuk 10 percig. Közben a lestyánt finomra aprítjuk, a maradék újhagymát vékonyra karikázzuk. A kinyomkodott uborkát összeforgatjuk a lestyánnal, az újhagymával és a tejfölös keverékkel, majd sóval ízesítjük. A rudakra vágott nyers zöldségekkel kínáljuk.
FAZEKAS KIRA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek:saláta,hidegtál,egyéb |
|
|
|
|
|
2017-08-27 00:30:48, vasárnap
|
|
|
Hidegfront jön, de még nem ér véget a nyár
Hétfő hajnalban északnyugat felől hidegfront érkezik, megszűnik a nagy meleg, keddtől azonban ismét napos, nyári idő jön.
A kánikulának egy vasárnap éjjel érkező hidegfront vet véget, így
hétfőre mindenhol mérséklődik a hőség,
a nyár azonban nem ér véget, keddtől újra sok lesz a napsütés, kellemes nyár végi időjárás köszönt be.
A front előtt és mentén főként vasárnap délután és éjszaka alakulhat ki több helyen zápor, zivatar. Egy-egy zivatarhoz felhőszakadás, jégeső és viharos széllökések társulhatnak.
Frenklin fotója, köszönjük!
Hétfőn napközben már csak nyugaton, délnyugaton és helyenként az Északi-középhegységben alakulhat ki egy-egy zápor, esetleg zivatar, máshol változóan felhős-napos időben lesz részünk. Többfelé feltámad az északi, északnyugati szél, a Dunántúl északkeleti részén és északkeleten erős lökések is lehetnek. Megszűnik a kánikula, délután 24-30 fokra készülhetünk.
Keddtől napos késő nyári idő jön
Keddtől aztán egy anticiklon épül ki felettünk, így az augusztus nyugodt, napos, kellemes késő nyári idővel búcsúzik. Frissek lesznek a hajnalok, napközben kedden 24-29, szerdán 26-31, csütörtökön pedig 28-32 fokot mérhetünk. Kedden az Alföldön az északkeleti, csütörtökön északnyugaton a déli szelet kísérhetik élénk lökések.
Micsuda András fotója, köszönjük!
A déli, kora délutáni órákban még többfelé erős lesz az UV-sugárzás, ezért ha napozással szeretnénk tölteni a meteorológiai nyár utolsó napjait, továbbra is célszerű lesz gondoskodni bőrünk védelméről.
Borítókép: Kovács Péter
Forrás: https://www.idokep.hu
Link |
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
2017. Augusztus
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
340 db bejegyzés |
e év: |
4386 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 489
- e Hét: 1297
- e Hónap: 15202
- e Év: 144909
|
|
|