|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
|
|
2017-09-27 23:49:15, szerda
|
| |
| |
Ázsiai tésztás egytálétel
Hozzávalók
1/2 db pirított nori lap (ázsiai boltból)
2 ek szezámmag
4 db tojás
2 dkg friss gyömbér
2 gerezd fokhagyma
4 szál újhagyma
25 dkg mie tészta (ázsiai boltból)
1 ek napraforgóolaj
6 dl tyúkhúsleves-alaplé
12 db konyhakész garnéla
3 ek szójaszósz
2 ek szezámolaj
12,5 dkg konzerv vörös bab (elhagyható)
Elkészítés
A norilapot ollóval nagyon vékony csíkokra vágjuk. A szezámmagot száraz serpenyőben megpirítjuk, majd hűlni hagyjuk. A tojásokat keményre főzzük 10 perc alatt, majd hideg vízben hűlni hagyjuk. Közben a megtisztított gyömbért és fokhagymát finomra vágjuk, az újhagyma fehér részét és a leöblített zöldjét külön-külön felkarikázzuk.
A tésztát a csomagolásán olvasható utasítás szerint kifőzzük, majd leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük. A fazékban felhevített napraforgóolajon a gyömbért és a fokhagymát 1 percig pirítjuk, majd az alaplével felöntve felforraljuk. Beletesszük a garnélát, és gyenge tűzön főzzük 3 percig. Hozzáadjuk az újhagyma fehér részét, és további 1 percig főzzük. Belekeverjük a szójaszószt és a szezámolajat, majd összemelegítjük a leöblített, lecsepegtetett vörös babbal.
A tojásokat megtisztítjuk és félbevágjuk. A levest tálkákba merjük, és adagonként elosztjuk benne a tésztát. Elrendezzük rajta a félbevágott tojásokat és a garnélát, majd a szezámmaggal, a hagyma zölddel és a norival megszórva tálaljuk.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-09-27 23:45:07, szerda
|
| |
| |
Túrós-grízes kevert sütemény
Hozzávalók
1 kg túró
37,5 dkg cukor
12 dkg margarin
5 ek dkg búzadara
6 db tojás (M-es)
1 db citrom reszelt héja
1 ek frissen facsart citrom
olaj és liszt a tepsihez
2 tk vaníliaaroma
A tetejére (elhagyható):
félt tábla étcsokoládé
1 ek olaj
Elkészítés
A túrót egy nagyobb keverőtálba tesszük, és villával kissé összetörjük. Hozzáadjuk a cukrot, a szobahőmérséketű, felkockázott margarint, a búzadarát, a tojások sárgáját, a vaníliaaromát, a reszelt citromhéjat és egy kanál citromlevet, és az egészet egy botmixerrel alaposan összedolgozzuk.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a túrós-grízes masszához keverjük.
Egy kb. 25x35 cm-es tepsit vékonyan kiolajozunk-kilisztezünk, és 5-10 percre a hűtőbe tesszük, majd beleöntjük a tésztát.
170 fokra (alsó-felső sütésben) előmelegített sütőben, kb. 45-50 perc alatt halványsárgára sütjük.A tűpróbát a sütemény közepén végezzük el. Ha kész, hagyjuk a tepsiben félig kihűlni, majd az edényfal mentén óvatosan vágjuk körbe, és egy rácsra fordítsuk ki.
Mikrohullámú sütőben vagy gőzfürdő fölött, állandó kevergetés mellett felolvasztjuk a csokoládét az olajjal, és megcsorgatjuk vele a teljesen kihűlt, felkockázott süteményt.
Nézd meg az elkészítést videón is!
Link
PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő
Kisebb, de magas falú, kerámia sütőformában vagy tepsiben is süthetjük a süteményt. Ebben az esetben a sütési idő kb. fél órával hosszabb lesz, a süteményünk viszont jóval magasabb.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-09-27 23:34:41, szerda
|
| |
| |
Zsenge tökfőzelék
Hozzávalók
1 db nagyobb, zsenge tök
1 csokor kapor
1/2-1 tk pirospaprika
só
1 pohár tejföl
2 ek liszt
Elkészítés
A tököt megtisztítjuk, legyaluljuk (vagy gyalultat veszünk), kicsit megsózzuk, majd lábosban, fedő alatt, közepes lángon puhára pároljuk. Végül hozzáadjuk az apróra vágott kaprot is.
A tejfölt összekeverjük a liszttel és a pirospaprikával, majd ezzel behabarjuk a főzeléket. Összerottyantjuk, és tálaljuk.
Morzsálós Mirza
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-főzelékek, lecsók, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-09-27 23:28:20, szerda
|
| |
| |
Tárkonyos-zöldséges húsgombócleves
Hozzávalók
30 dkg darált hús (pl. sertéscomb)
2 db sárgarépa
1 db petrezselyemgyökér
1 szelet zeller
1 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 tk ételízesítő
1 csipet szerecsendió
2 dl tejföl
1 tk liszt
1 db tojás
2 ek olaj
1,5 l víz
só
őrölt fekete bors
tárkony (ízlés szerint)
Elkészítés
A darált húst megsózzuk és megborsozzuk. Hozzáadjuk a tojást, majd alaposan összegyúrjuk. Ezután nedves kézzel kisebb gombócokat formázunk a masszából, majd félretesszük.
A zöldségeket, a vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, majd ízlés szerint felvágjuk. Az olajat felhevítjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, és pár percig pároljuk. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a zöldségeket, majd alaposan összekeverjük, és pár percig pároljuk. Megszórjuk a fűszerekkel, majd a liszttel, összekeverjük, és felöntjük a vízzel.
A zöldségeket félpuhára főzzük, majd a levesbe tesszük az előre elkészített húsgombócot, és készre főzzük. A tejfölt simára keverjük egy kevés forró levessel, majd állandó keverés mellett a leveshez csorgatjuk. Még pár percig főzzük, majd tálalásig melegen tartjuk.
Megjegyzés
Én pl. galuskát is szaggattam a levesbe, mert így laktatóbb, de ezt ki is hagyhatjuk, a leves anélkül is finom.
kgizike
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-09-27 23:24:38, szerda
|
| |
| |
Tökéletes kirándulóidő
A hét második felében is folytatódik a kellemes őszi idő, hosszabb-rövidebb napos időszakokkal.
Csütörtökön a déli és középső országrészben túlnyomóan felhős lesz az ég, időnként előbújik majd a nap, másutt fátyolfelhőzet szűri meg a napsütést. Csapadék nem valószínű, legfeljebb a Dunántúlon alakulhat jelentéktelen zápor. Északon időnként megélénkül a keleties szél. Napközben 18-22 fokig melegszik a levegő, északkeleti minimumokkal.
Tóth Júlia fotója, köszönjük!
Mérséklődik a nappali felmelegedés
Pénteken már délelőtt megnövekszik a felhőzet, emellett több-kevesebb napsütésre mindenhol számíthatunk, csapadék nem várható. A gyenge, mérsékelt keleties légmozgást csak északkeleten kísérhetik élénk lökések. Délután 16-20 fokos maximumokra van kilátás.
Szombaton is napos, felhős időszakok váltakoznak majd, száraz időre van kilátás a nap folyamán. Északkeleten élénkülhet csak meg a gyenge, mérsékelt szél. Hajnalban többfelé csökken 10 fok alá a hőmérséklet, mindössze 5-11 fok közötti értékek valószínűek. Délután 16-19 fok között alakulhat a csúcshőmérséklet.
Hasonló időjárással indul az október is, vasárnap ismét csapadékmentes idő ígérkezik, bár északkeleten kissé feltámadhat a déliesre forduló légmozgás. Ezen a napon még 16-20 fokig emelkedik a hőmérséklet.
Stec Krisztián fotója, köszönjük!
Jövő héten előreláthatólag hűvösebb idő érkezik, több csapadékkal. időnként megerősödő széllel.
Borítókép: Lorinczedit
Írta: Szabó Bea
Forrás: https://www.idokep.hu
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2017. Szeptember
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
346 db bejegyzés |
| e év: |
4386 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 929
- e Hét: 7730
- e Hónap: 12768
- e Év: 142475
|
|
|
Offline
