Színes borzas,Vaníliás galuska,Fahéjas körteleves,Vágott diós, - suzymama Blogja - Hit és vallás- versek,idézete, novellák, gondolatok, versek,1-tál étel,A természet gyógyszertárából,Advent,Advent,Adventi gondolatok 2015 minden,Alkohol és likör stb...,Anyák napjára,Apró tea sütik,Barátoknak,Betegekért ima,Böjtös ételek (húsmente),Bölcsességek,csibehúsos és más szárnyasok,Cukrosoknak diétás étrend,Diétásak,Dinus és Regi ,Ecetekről,Egészség,életmód,Egészségünkről ,EGYASSZONY az én történetem(fe,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE,Elgondolkodtató,Élsz,Barackvirág!,Érdekes,Finom husik,Forever,Főzé,

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

1/1 oldal

Bejegyzések száma: 4

Színes borzas

2017-11-13 21:13:57, hétfő

	Hozzávalók: Tésztához 50 dkg liszt 20 dkg margarin 1 csomag sütőpor 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 evőkanál kakaópor 2 evőkanál rum Töltelékhez 3 tojásfehérje 15 dkg kristálycukrot 15 dkg kókuszreszelék 3+5 evőkanál baracklekvár A lisztet összekeverjük a sütőporral és a porcukorral, majd elmorzsoljuk benne a margarint és hozzágyúrjuk a tojások sárgáját valamint a rumot. A tésztát szép simára gyúrjuk, és két részre osztjuk. Az egyik felébe belegyúrunk 1 evőkanál kakaóport. A kakaós tésztát fóliába csomagoljuk és fagyasztószekrénybe tesszük legalább 30 percre. Alaposan kizsírozunk egy 23x33 cm-es tepsit és bele tesszük a kinyújtott sárga tésztát. A tésztát megkenjük 3 evőkanál lekvárral, amelyre rásimítjuk a kókuszos krémet. A krémhez kemény habbá verjük a tojások fehérjét. Amikor már jó kemény hozzáadjuk a kristálycukrot, és addig keverjük, amíg a cukor el nem olvad. Amikor már szép fényes a hab, hozzákeverjük a kókuszreszeléket és az 5 evőkanál lekvárt.Kivesszük a fagyasztóból a kakaós tésztát és nagy lyukú reszelőn a kókuszos krém tetejére reszeljük. A tésztát 170 fokosra előmelegített sütőbe tesszük és kb. 40 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt porcukorral megszórjuk a tetejét és hosszúkás szeletekre vágjuk. Jó sütést, majd jó étvágyat kívánok Link

0 komment , kategória: sütemények ,édességek

Vaníliás galuska

2017-11-13 21:03:43, hétfő

	Hozzávalók: 5 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1,5 dl tejszín 7 tojás 22,5 dkg liszt 7+5 dkg vaj 4,5 dl tej A tejet felforraljuk 7 dkg vajjal, majd belekeverjük a lisztet. Levesszük a tűzről és egyesével beledolgozunk 4 egész tojást. Lobogón forró vízben, több részletben kifőzzük a galuskákat. (Ugyan úgy szaggatjuk ki, mint a hagyományos nokedlit). Amint feljönnek a víz tetejére, leszűrjük. 3 tojássárgáját összekeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, 5 dkg olvasztott vajjal és a tejszínnel. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és a kikevert krémhez keverjük. Egy közepes jénai edényt vagy tepsit kikenünk vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, és belesimítjuk a tésztát. A sütőt 160 fokos sütőben szép aranybarnára sütjük. Még melegen megszórjuk porcukorral és kockára vágva tálaljuk. Link

0 komment , kategória: sütemények ,édességek

Fahéjas körteleves

2017-11-13 21:00:39, hétfő

	Hozzávalók: 1 kg körte 1/5 citrom leve 2-4 evőkanál cukor a körte édességétől függően 1 csomag vaníliás cukor kis darab fahéj, vagy fél mokkáskanál őrölt fahéj, 4-5 db szegfűszeg, ízlés szerint reszelt citromhéj 2 dl tejszín 1 maréknyi mandula pehely A körtét meghámozzuk, felszeleteljük, fazékba tesszük, és felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi. Beletesszük citrom levét, az ízlés szerinti cukrot, a vaníliás cukrot és a teatojásba helyezett fűszereket. A körtét puhára főzzük. Néhány darabot félre teszünk a leves tálalásához. A többit botmixerrel pürésítjük. Ha nagyon sűrű lenne a leves, öntsünk hozzá annyi vizet, hogy kellő sűrűségű legyen és forraljuk össze. Amikor összeforrt, zárjuk el alatta a lángot, és keverjük bele a tejszínt. Alaposan hűtsük le, de langyosan is nagyon finom. A félre tett körtét kicsi kockára vágjuk. A mandula pelyhet serpenyőben megpirítjuk. Nem kell alá semmi zsiradék, és a pirítással óvatosan bánjunk, mert nagyon gyorsan pirul. Amikor kellően szép a színe öntsük át egy tányérba, nehogy a forró serpenyőben megégjen! Tálalásnál a levesbe beletesszük a felkockázott körtét és a tetejére szórjuk a pirított mandulát. Jó étvágyat kívánok Nektek! Link

0 komment , kategória: Gyümölcslevesek

Vágott diós

2017-11-13 20:57:55, hétfő

	Hozzávalók: Tésztához: 15 dkg vaj 10 dkg porcukor 25 dkg liszt 4 tojássárgája 1 csomag sütőpor 1/2 citrom héja csipet só Tetejére: 5-6 evőkanál baracklekvár 4 tojás fehérje 20 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió 5 dkg darabosra vágott dió A vajat habosra keverjük a porcukorral, hozzá keverjük a tojások sárgáját, majd beletesszük a lisztet, a sütőport, a reszelt citromhéjat, a csipetnyi sót és rugalmas tésztát gyúrunk belőle. Egy 22x33 cm-es tepsit alaposan kikenünk zsírral és beletesszük a kinyújtott tészta lapot. A sütőt 160 fokra előmelegítjük, és elősütjük a tésztát, amíg elkészítjük a habot. A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd hozzá adjuk a kristály cukrot, és addig keverjük, amíg a cukor el nem olvad. Ekkor beleszórjuk a diót és elkeverjük benne. A tésztát kivesszük a sütőből, jó vastagon megkenjük baracklekvárral és rásimítjuk a diós habot. A maradék diót szálasra vágjuk és a hab tetejére szórjuk. Visszatesszük a sütőbe és kb. 35-40 perc alatt készre sütjük a süteményt. Nagyon jó sütést és jó étvágyat kívánok ehhez a finom süteményhez! Link

0 komment , kategória: Általános

1/1 oldal

Bejegyzések száma: 4

Kategóriák

Keresés

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum

Látogatók száma

Szótár