Belépés
vorosrozsa66.blog.xfree.hu
"Nyisd ki a szemed a szépségnek körülötted, nyisd meg az elméd az élet csodáinak, nyisd meg a szíved azoknak, akik szeretnek és mindig légy hű önmagadhoz!&... Drót Erika
1966.11.04
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/3 oldal   Bejegyzések száma: 23 
Eredeti tzatziki saláta
  2018-03-30 18:16:26, péntek
 
 
Eredeti tzatziki saláta


Hozzávalók

1 db kígyóuborka

2 ek olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
50 dkg görög joghurt
1 csokor kapor
1 db citrom







Elkészítés

A megmosott és félbevágott uborkát lereszeljük, és egy tál feletti szűrőbe tesszük. Besózzuk, és néhány órát a hűtőben pihentetjük. Ezután a lecsöpögött uborkát papírtörlőre szedjük, és leszárítjuk.
Egy nagy tálban összekeverjük az olívaolajat a zúzott fokhagymával, majd hozzáadjuk az uborkát és a görög joghurtot. Ízlés szerint citromlével és felaprított kaporral ízesítjük. Lehűtve kínáljuk.
 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK - HIDEGTÁLAK   
Gazdag csirkesaláta
  2018-03-30 18:09:14, péntek
 
 




Gazdag csirkesaláta

Hozzávalók

Hozzávalók:
40 dkg sült vagy főtt csirkehús
30 dkg főtt burgonya
4 keményre főzött tojás
1 konzerv kukorica
20 dkg füstölt sajt
1 kisebb fej vöröshagyma
majonéz
tejföl

bors
citromlé
mustár


Elkészítés

Elkészítés: A húst és a főtt burgonyát csíkokra vágjuk, a tojást felszeljük vékony karikára.

Elkészítjük a tartármártást: a majonézt
összekeverjük tejföllel, adunk hozzá sót,
kevés borsot, ízlés szerint citromlét és mustárt (ha túl savanyú lenne, kevés porcukrot is rakhatunk bele).

Hozzáadjuk a felszeletelt húst, a burgonyát, a tojást, a kukoricát és az apróra vágott vöröshagymát. Belereszeljük a sajtot, összekeverjük az egészet.

Lehűtve tálaljuk.

 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK - HIDEGTÁLAK   
Húsvéti kiscsirke salátaágyon
  2018-03-30 18:06:12, péntek
 
 



Húsvéti kiscsirke salátaágyon

Hozzávalók

Hozzávalók:
A salátához:
3-4 db főtt burgonya
2 db kisebb uborka
15 dkg kockára vágott gépsonka (párizsi is jó)
3 dl tejföl
majonéz
3 db keményre főzött tojás

bors
A töltött tojás kiscsirkéhez:
2 db tojás
3-4 db kockasajt

bors




Elkészítés: A salátához a tejfölt a majonézzel, 1 kávéskanál porcukorral, borssal, sóval kikevertem. Az apróra vágott többi hozzávalókkal összekevertem. 1 nagy vagy 2 közepes (ki mennyire hagymásan szereti) lilahagymát felkarikáztam, és azt is hozzákevertem.
A hűtőbe tettem, lefedtem pár órára, hogy az ízek összeérjenek.

A töltött tojás csirkékhez a főtt tojásokat félbevágtam, a tojássárgákat a sajttal, sóval, borssal kikevertem. Vizes kézzel 1 nagyobb gombócot formáltam, ezt a tojásfehérjébe helyeztem,ez lett a teste. Formáltam 1 kisebb gombócot, ez lett a feje. Feketebors a szeme, a csőrét pirospaprikából alakítottam ki. A taréja narancsból készült.

A salátát egy tálra helyeztem, díszítésnek még 1 lilahagymát felkarikáztam, fokhagyma szárát vékonyra szétszedtem, ez lett a fű.

Nagyon finom saláta, akár önálló ételként is kenyérrel.
 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK - HIDEGTÁLAK   
Húsvéti vendégváró
  2018-03-30 18:02:34, péntek
 
  Húsvéti vendégváró


Hozzávalók

A vendégváróhoz:
15 dkg gépsonka
5 db főtt tojás
3 db csemege savanyú uborka
1 db lila hagyma
2 kis pohár tejföl
1 nagy doboz majonéz
2 dl víz
2 db húsleveskocka
1 csomag háztartási zselatin
A csibékhez:
6 db főtt tojás
1/2 db tömlős natúr krémsajt

bors
borsó
paprika







Elkészítés

A sonkát, a főtt tojást, a csemege uborkát és a lila hagymát felkockázzuk. A tejfölt elkeverjük a majonézzel, és belekeverjük az összeaprított alapanyagokat.
A vizet felforraljuk a húsleveskockával. Ha felforrt, hozzáadjuk a zselatint. Még melegen összekeverjük a tojásos keverékkel, majd tortaformába simítjuk, és kihűtjük.
A tojást keményre főzzük, és kihűtjük. Félbevágjuk, a sárgáját félretesszük, a tojások szélét becakkozzuk. A tojássárgáját kikeverjük a krémsajttal, a sóval és a borssal, majd golyót formázva visszatesszük a tojásba. A kiscsibék szemét kirakjuk borsból, a csőrét paprikából formázzuk. Ezzel díszítjük a vendégváró tetejét.


 
 
0 komment , kategória:  RECEPTEK - HIDEGTÁLAK   
Barackos túrókrémes kocka
  2018-03-30 17:58:48, péntek
 
  Barackos túrókrémes kocka


Hozzávalók

A piskótához:
3 db tojás
3 ek liszt
3 ek kristálycukor
1/2 csomag instant narancshéj
A krémhez, és a tetejére:
25 dkg túró
2 ek vaníliás porcukor, vagy vaníliás cukor
1 tk vanília aroma
1 db narancs héja, vagy instant narancshéj
80 dkg őszibarack konzerv felezett
2,5 dl tejszín
1 csomag habfixáló
25 dkg mascarpone krémsajt
1 csomag Express zselatin fix
1 csomag Express tortazselé
3 dl őszibaracklé vagy szirup





Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd a lisztet a tojássárgájával felváltva körkörösen belekeverjük a habba, végül óvatosan hozzákeverjük a narancshéjat. Egy kemény sima piskóta tésztát kapunk, amit sütőpapírral bélelt kisebb tepsibe elkenünk.180 fokon 15 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
A túrót villával összetörjük, és hozzákeverjük a cukrot, és a vanília aromát, a narancs héját. A barackbefőtt egy részét összevágjuk apróra és azt is belekeverjük a túróba. A krémsajtot a hűtőből már előre kivesszük, hogy szobahőmérsékletű legyen, és hozzákeverjük a túróhoz. A tejszínből a cukorral és a habfixálóval kemény habot verünk és ezt is a túróhoz keverjük.
A piskótára rákenjük a túrókrémet, és egyenletesen elsimítjuk. A barackokat felszeleteljük, és egymás mellé tesszük a túrókrémen, majd a sütit egy órára a hűtőbe tesszük.
A zselatint a felmelegített baracksziruphoz keverjük, majd ha langyosra hűlt, akkor ráöntjük a barackok tetejére úgy, hogy befedje azokat. A tepsibe összehajtott alufóliát tesszünk, és a süteményt körbe kibéleljük vele, így nem folyik el a zselatin.

 
 
0 komment , kategória:  SÜTEMÉNYRECEPTEK  
Kellemes Húsvéti Ünnepeket!
  2018-03-30 17:54:08, péntek
 
 

 
 
0 komment , kategória:  KÉPEK - HÚSVÉTRA  
***Húsvéti Creation Kép***
  2018-03-30 17:48:07, péntek
 
 












 
 
0 komment , kategória:  ÜNNEP - HÚSVÉT  
***Húsvéti Creation Kép***
  2018-03-30 17:44:31, péntek
 
 

 
 
0 komment , kategória:  ÜNNEP - HÚSVÉT  
***Csodálatos kép***
  2018-03-30 17:43:24, péntek
 
 

 
 
0 komment , kategória:  ÜNNEP - HÚSVÉT  
Nagypéntek van ma...
  2018-03-30 17:23:05, péntek
 
 





Nagypéntek van ma, Krisztus kereszthalálának napja.
Nagypéntek a gyász napja az egyházban. Emiatt nem szólnak a harangok, és emiatt böjtölnek a hívek. Ez a nap a testi és lelki megtisztulás ideje,
 
 
0 komment , kategória:  ÜNNEP - HÚSVÉT  
     1/3 oldal   Bejegyzések száma: 23 
2018.02 2018. Március 2018.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 1496 db bejegyzés
e év: 15094 db bejegyzés
Összes: 18977 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 661
  • e Hét: 1825
  • e Hónap: 8099
  • e Év: 57757
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.